Slag

Dampet proteinomelett

Torsdag 31. mars 2016.

Hvis du ikke vet hvordan du skal dampe en proteinomelett, vil jeg i dag ikke bare fortelle deg i detalj, men også vise deg. Det viser seg å være en veldig øm og luftig andre rett (og for noen kan det være en varm forrett), som kan helles over med smeltet smør. Server denne luftige omeletten til barna med ferske grønnsaker og urter - de vil elske den!

Snart vil mange vertinner åpne sesongen for påskekaker, og noen oppskrifter på slik hjemmelaget baking inkluderer en ganske stor mengde eggeplommer. Det er derfor på proteiner du ikke bare kan tilberede marengs, marengs eller glasur, men også en så enkel og lett proteinomelett dampet i en langsom komfyr.

Ingredienser:

Koke fatet trinnvis:

For å tilberede en øm og luftig dampet omelett, ta eggehviter, melk, smør og salt. Generelt sett styres av proporsjonene: for 1 middels protein (som veier omtrent 25 gram) er det 10 milliliter melk (en teskje). Vi trenger olje for å smøre formene, og jeg anbefaler å bruke fint salt slik at det løses raskere opp i væsken.

Så, eggehviter med en klype salt skal piskes med en mikser eller visp. I sistnevnte tilfelle må du jobbe hardt.

Pisk alt til det blir luftig og stabilt, snøhvitt skum..

Tilsett nå melk ved romtemperatur og rør den forsiktig inn med visp, skje eller slikkepott, og vær forsiktig så du ikke sedimenterer de piskede eggehvitene. Blanderen kan ikke brukes.

Resultatet er en fortsatt luftig, men litt løs proteinmasse..

Jeg foreslår å dampe proteinomeletten i en sakte komfyr i porsjonerte silikonformer, som må smøres grundig med mykt smør. Vi legger de tilberedte formene i en spesiell innsats for en dobbel kjele.

Vi bruker protein-melkeskum. Du kan være mindre enn min, da den fremdeles vil slå seg og spre seg til sidene.

Kok i sakte komfyr i et par ti minutter. Fra den spesifiserte mengden ingredienser fikk jeg 14 porsjonede proteinomeletter, som jeg kokte i to trinn.

Vi serverer den ferdige omeletten umiddelbart etter tilberedning, hvis ønsket, helles med smeltet smør.

Det viser seg å være en veldig øm og luftig tallerken, som barn spesielt liker. Prøv denne enkle og smakfulle proteinomeletten også!

Fluffy proteinomelett i en panne, langsom komfyr og ovn

Det er dusinvis av måter å lage en proteinomelett på! Jeg vil fortelle deg om de mest vellykkede og diettene etter min mening. Prøv de du liker, og du vil alltid få en deilig frokost, snacks eller middag med lite kaloriinnhold. Retten er utrolig nyttig for kroppen, da den ikke bare metter lenge, men også nærer med nyttige stoffer. Spesielt tror jeg disse oppskriftene er nyttige for de som overvåker mengden protein i kostholdet og vet hvor vanskelig det kan være å få normen. Og omeletter laget av proteiner alene er den beste måten å fylle gapet på, du kan til og med hoppe over å kjøpe proteinblandinger!

Hvorfor er proteinomeletter bra for pp-shnik?

Proteiner er et "byggemateriale" for celler som menneskekroppen trenger hver dag, samt en energiforsyning.

Omeletter laget av bare eggehviter er nesten rent protein. I tillegg, ved å introdusere slike retter i kostholdet ditt, vil du føle alle fordelene:

  1. du vil definitivt ikke få ekstra kalorier, mens du metter kroppen med stoffer for hele arbeidet;
  2. Gjør du en styrkesport? 3-4 omeletter per uke (på treningsdager) og muskelvekst er garantert;
  3. naturlig normalisering av metabolske prosesser vil forekomme;
  4. inneholder ikke kolesterol, som man vet finnes i eggeplommene. Er du ikke redd for kolesterol? Lag deretter en pn-omelett fra dette valget;
  5. lett fordøyelig, forstyrrer ikke funksjonen i fordøyelsessystemet;
  6. tilfredsstiller sult i lang tid.

Ofte stekes rene proteinomeletter i en panne, men du kan bruke mikrobølgeovn, sakte komfyr, stekeovn og dobbeltkoker til disse formålene.

Steamed Diet Protein Omelett

Denne tilberedningsmetoden er den mest kostholdsmessige - ingen melk, bare proteiner som er dampet til ønsket tilstand. Det er smør i sammensetningen - for å smøre formen, men det påvirker praktisk talt ikke kaloriinnholdet og balansen i bju, den er så liten. Selve omeletten viser seg å være frodig, luftig, delikat på smak og veldig tilfredsstillende.

Ingredienser til 1 porsjon:

  • kyllingproteiner - 3 stk.
  • vann - 50 ml
  • smør - 5 g
  • salt - 1 klype

Hvordan lage mat:

Pisk de hvite med salt til de er stive. For å få det mest stabile skummet, ta kjølte kyllingegg og sørg for at ikke engang et gram eggeplomme kommer inn i proteinet.

Hell vann i proteinskummet.

Rør alt forsiktig med en slikkepott.

Smør formen med olje. Hvorfor kremaktig? Fordi smaken hans avsløres perfekt i omeletter. Og ikke bekymre deg for smørkvaliteten - du må ha et smør av høy kvalitet i kostholdet ditt! Bare amatører av sunn livsstil og PP-er skriver om den absolutte skaden av animalsk fett. Overfør de piskede eggehvitene i formen. Plasser i multikookerskålen på risten. Kjør damperprogrammet i 10 minutter.

Proteindampomeletten er klar. Nyt måltidet!

Pan protein omelett oppskrift

Dette er et klassisk tilberedningsalternativ - her brukes en stekepanne, og sammensetningen inneholder melk. Resultatet er en frodig bakt omelett med en gyldenbrun skorpe.

Følgende produkter kreves:

  • protein - fra 3 egg
  • melk - 50 g
  • dill - 10 g
  • 0,5 ts olivenolje hvis pannen ikke er belagt.

Kokeprosess:

  1. Hakk dillen, sett pannen på bålet for å varme opp.
  2. Pisk de hvite med salt til det er luftig. Kan være i en blender.
  3. Tilsett melk, rør med en skje eller gaffel.
  4. Hell den resulterende massen i en forvarmet stekepanne, la den surre på svak varme i 5 minutter under et lokk. Dryss deretter med dill og hold på bålet i 1,5-2 minutter til.
  5. Server omeletten med en gang.

Ovnbakt fluffy eggehvite omelett

Denne oppskriften passer til og med for folk som følger et riktig kosthold, ikke for å gå ned i vekt, men på grunn av noen helseproblemer, for eksempel etter kirurgi for å fjerne galleblæren. Vi skal bake den i ovnen, i en høy form, i porsjoner.

Ingredienser:

  • protein - fra 3 egg
  • melk - 50 ml
  • salt etter smak
  • smør - 5 g
  • rømme - ½ ss.

Steg for steg matlaging:

  1. Kombiner proteiner med melk, tilsett salt, slå massen med en visp.
  2. Smør formen med smør, overfør protein-melk blandingen, legg rømme forsiktig på toppen med en skje.
  3. Sett formen i en forvarmet ovn, stek i 20 minutter på 180 grader.
  4. Det er bedre å servere omeletten umiddelbart varm, den avkjøles raskt.

Proteinomelett med cottage cheese for idrettsutøvere og å gå ned i vekt

Denne retten inneholder mye protein, dessuten veldig annerledes, derfor er den ideell for idrettsutøvere og kroppsbyggere. For de som går ned i vekt, er det rett og slett ikke noe bedre alternativ til middag!

Produkter for 1 porsjon:

  • protein - 3 stk.
  • cottage cheese - 200 g
  • grønne løk - 30 g
  • salt pepper.

Slik gjør du:

  1. I en separat beholder, slå proteinet, tilsett cottage cheese, bland alt forsiktig.
  2. Vask grønne løk og hakk fint, tilsett den resulterende ostemasseblandingen, salt, pepper og bland.
  3. Forvarm pannen, smør med olje, hvis det ikke er noe antiklipbelegg, hell ut den tilberedte omelettmassen. Dekk til med lokk, stek den på begge sider over svak varme.

Deilig pp proteinomelett med tomater

Eggerøre med tomater er en klassiker av sjangeren. Hvis du fjerner eggeplommen fra oppskriften, viser det seg også ganske interessant..

Nødvendige ingredienser:

  • proteiner - 2 stk.
  • kirsebærtomater - 2-3 stykker.
  • persille og dill - 2-3 stilker
  • salt etter smak
  • smør - 10 g.

Matlaging i 5 trinn:

  1. Pre-beat de hvite, tilsett en klype salt. Ingen grunn til å piske til sterke topper, da resten av produktene ganske enkelt drukner i det piskede skummet.
  2. Vask kirsebærtomater under rennende vann, kutt i små kopper (de kan erstattes med vanlige tomater eller rød paprika).
  3. Smør en forvarmet panne med vegetabilsk olje, legg grønnsaker og urter, hell i piskede proteiner.
  4. Smør retten i 3-5 minutter, og dryss til slutt med malt svart pepper til slutt.

Protein næringsrik omelett med ost til frokost

Dette er den deiligste måten å lage en proteinomelett på. Enhver ost er egnet, her må du stole på din smak: halvharde, salte, harde varianter. Du kan også ta myk mozzarella eller suluguni - det vil også fungere bra.

Vi trenger slike produkter:

  • protein - 2 stk.
  • ost - 30-40 g
  • melk - 1/3 ss.
  • smør - 10 g
  • salt, pepper, krydder - etter smak.

Slik gjør du:

  1. Mal et stykke ost.
  2. Salt proteinene, tilsett pepper og krydder, pisk med en visp.
  3. Tilsett melk, bland alt grundig.
  4. Smør bunnen av pannen med olje.
  5. Hell proteinblandingen i en stekepanne og dekk med revet ost på toppen.
  6. Dekk pannen med lokk og kok på svak varme i 10 minutter.

Hvordan mikrobølge Protein Steam Omelett

Denne metoden passer for de som raskt vil tilberede en smakfull og appetittvekkende rett. Det smaker like ømt som dampede proteinomeletter. Men mindre tid blir bortkastet.

KBZHU per 100 g: 67,2 / 9,3 / 3 / 0,7

Produkter:

  • proteiner - 2 stk.
  • rømme (15%) - 1,5 ss.
  • salt etter smak
  • dill greener - 3-4 grener.

Fremgangsmåte:

  1. Visp de hvite med salt.
  2. Tilsett rømme og hakkede urter, bland igjen slik at blandingen blir luftig og glatt..
  3. Overfør til en passende mikrobølgeovn.
  4. Plasser beholderen i mikrobølgeovnen.
  5. Kok omeletten innen 2 minutter.

Ernæringsmessige råd

Mitt navn er Irina, jeg er eier og administrator av nettstedet, samt forfatter av de fleste oppskriftene og artiklene. Jeg elsker å lage enkle og sunne godbiter. Sertifisert treningsinstruktør, personlig trener. Hun ble uteksaminert fra Stanford Introduksjon til mat og helsekurs om sunn ernæring og helse, samt Ludwig Maximilian University of Munich (LMU) kurs Ernæring og livsstil under graviditet (om ernæring og livsstil under graviditet).

Diettomelett - hvordan lage mat i henhold til oppskrifter med et bilde av damp, i en panne, ovn og sakte komfyr

Når du har lært å lage en omelett, vil du alltid få en deilig, kalorifattig frokost basert på egg. Retten er veldig sunn for kroppen, den er næringsrik og metter godt. Når du kjenner til forskjellige matlagingsoppskrifter, kan du glede familien hver dag med en ny forestilling av den vanlige omeletten. Les videre for hvordan du kan lage denne matvanningen.

Er det mulig å spise en omelett på diett

Kvinner som prøver å gå ned i vekt og nøye overvåker figuren, er ofte ikke sikre på om de kan ta med eggretter på menyen. For å få svar på dette spørsmålet, må du forstå sammensetningen av produktet. Egg består av proteiner og fett, en liten mengde karbohydrater, vann. Kaloriinnholdet i et mellomstort stykke er 157 kcal. Eggehvite inneholder et minimum av fett og karbohydrater, det er ingen kolesterol og andre stoffer som eggeplomme er så rik på.

Det er lov å spise omelett på dietten, spesielt hvis det er protein. Retten passer til ethvert måltid, inkludert kveldsmåltider. En forutsetning for matlaging er riktig valg av varmebehandlingsmetode. Omeletter er dampet, i en treg komfyr og mikrobølgeovn, bakt. Steking i en panne er ikke så mye som det. Det er tilrådelig å tilsette en minimumsmengde olje eller gjøre det uten det..

Hva er en diettomelett?

Dette er navnet på en tallerken laget av egg eller bare proteiner, vann eller skummet melk. Diet Omelet er et kalorifattig måltid som kan brukes til frokost eller en full lunsj eller middag. Ideelt sett bør den dampes, i en langsom komfyr eller ovn, bruk minst mulig fett. Avhengig av oppskrift kan grønnsaker, frukt, ost og andre produkter legges til dietten. Hovedbetingelsen er at de har lite kalorier..

  • Kosthold courgettepannekaker i ovnen og tregkokeren. Courgettepannekakeroppskrifter med bilder
  • Kokosmelk: fordeler og oppskrifter
  • Hvilke matvarer senker kolesterolet og renser blodårene

Hvordan lage en diettomelett

Det er absolutt ingenting komplisert i prosessen. Først tilberedes maten. For å tilberede en omelett, slås egg med en gaffel, visp eller mikser med melk eller vann, salt til det er glatt. Den helles i en bakebolle eller stekepanne. Det er også metoder for behandling i en multikoker og damp. Husk noen hemmeligheter for et vellykket kostholdsmåltid:

  1. Prøv å tilsette mindre olje eller hoppe over den helt..
  2. Salt omelett med lite kalori rett før du slår av og tilsett litt.
  3. Ikke legg majones, fet rømme. Hvis du vil gjøre det veldig kosthold, må du ikke bruke noe annet enn sunne grønnsaker og grønnsaker..
  4. Unngå oppskrifter med mel og semulegryn. Disse ingrediensene kan erstattes med en liten mengde potetstivelse..
  5. Hvis du lager eggerøre til middag, må du ikke lage dem med eggeplommer..
  6. Jo mer grundig du slår de hvite, desto mer fantastisk blir retten. Hvis du gjør det dårlig, vil det se ut som en pannekake..
  7. Lag en omelett om morgenen, skjær i porsjoner, legg en i en beholder og ta med deg på jobb. Du får en sunn og næringsrik matbit.

Kostholdsdampet proteinomelett

  • Steketid: 10-12 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 2 personer.
  • Kaloriinnhold: 296 kcal.
  • Formål: diett.
  • Kjøkken: hjem.
  • Kompleksitet i forberedelsene: enkelt.

Smaken av en proteinomelett for et par diettprodukter vil virkelig appellere til barna. I konsistens kommer den rett og slett fantastisk ut: porøs, luftig. Antall kalorier i denne retten er minimal, så selv på det strengeste dietten har du trygt råd til en porsjon eller to. Skriv ned i oppskriftsboken din hvordan du kan dampe en omelett. Du vil definitivt elske dette fantastiske lette måltidet.

  • egg - 4 stk.;
  • salt - et par klyper;
  • rømme - 2 ss. l.;
  • smør - 20 g;
  • minst fett melk - 125 ml.
  1. Dekk eggehvitene før du lager dampomeletten.
  2. Salt dem, hell i melken og visp dem flittig for å lage en myk, hvit hette..
  3. Tilsett forsiktig rømme uten å slutte å forstyrre.
  4. Kok vann, tilbered retter til dampbad.
  5. En form eller bolle som egner seg til eggerøre, smør med smør, hell i massen.
  6. Legg arbeidsstykket i badekaret og kok i 5-7 minutter.
  7. Server et diettmåltid pyntet med hakket persille. Eventuelt legg til krydder du liker.

Proteinomelett i mikrobølgeovnen

  • Steketid: 25 min.
  • Serveringer: 1 person.
  • Kaloriinnhold: 276 kcal.
  • Formål: diett.
  • Kjøkken: hjem.
  • Kompleksitet i forberedelsene: enkelt.

Alternativet med en proteinomelett i mikrobølgeovnen vil virkelig appellere til folk som foretrekker rask og sunn mat. Det er veldig enkelt å gjøre. På grunn av tilstedeværelsen av tomater i oppskriften er eggerøre utrolig velsmakende, med litt syrlighet. Å servere en slik kostholdsomelett bør absolutt være varm, pyntet med friske urter. Oppskriften inneholder hard ost. Du kan ta alle, men det er bedre å finne en parmesan.

  • eggehviter - 4 stk.;
  • ost - 50 g;
  • melk - 75 ml;
  • tomat - 1 liten;
  • salt, dill.
  1. Visp de hvite godt, tilsett litt melk..
  2. Skåld tomaten med kokende vann og fjern skinnet fra den. Skjær i små terninger eller skiver.
  3. Hakk noen få dillkvister.
  4. Tilsett tomat og urter i godt pisket eggeblanding. Salt lett.
  5. Riv ost grovt.
  6. Ha proteinblandingen i mikrobølgeovnen på middels kraft i 6-8 minutter.
  7. Dryss revet ost på retten før servering.

Proteinomelett i ovnen

  • Steketid: 45 min.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 465 kcal.
  • Formål: diett.
  • Mat: Italiensk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Proteinomelett i ovnen er en matrett. Det er ganske verdig et sted selv på et festlig bord, fordi det ser rett og slett fantastisk ut. Det tilsettes mye ferske grønnsaker, så eggerøre er en ekte kilde til vitaminer. Hvis du vil gjøre kostholdet ditt ikke slitsomt, men variert, kan du lese hva slags omelett til middag for å få vekttap.

  • grønne erter (frosne) - 0,2 kg;
  • egg - 12 stk.;
  • Spirer - 260 g;
  • salt - 4 klyper;
  • hvitløk - 1 stk.;
  • persille - en liten haug;
  • malt svart pepper - 2 klyper;
  • olivenolje - 4 ss l.;
  • paprika - 2 stk.;
  • melk - 0,4 l.
  1. Vask alle grønnsaker, tørk med servietter. Skjær kålen i halvdeler, løken i tynne kvartringer og paprikaen i strimler.
  2. Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne. Sauter løkene for å bli myke. Tilsett erter etter et par minutter. La dekke i 5 minutter.
  3. Topp med rosenkål. Bland og kok i ytterligere 5 minutter.
  4. Pisk eggehviter med salt, tilsett gradvis melk, pepper til slutt.
  5. Ha hakkede greener i egg- og melkemassen.
  6. Overfør alle grønnsaker til en form. Hell i melk- og eggedosisen.
  7. Sett i en ovn oppvarmet til 190 grader. Stek 25 minutter.

Dampet proteinomelett

Eggehvite blir ofte stående ubrukt under tilberedningen. Disse proteinene kan brukes til å lage en omelett. Dampet proteinomelett er en rett som er velkommen både i diettmat og blant folk som elsker å spise deilig..

Ingredienser for dampende proteinomelett

  1. eggehviter 2 stk.
  2. rømme 10 gr.
  3. melk 60 gr. (du kan bruke gammel melk som har blitt lagret i mer enn 3 dager)
  4. smør -1 ts. smak
  5. salt etter smak

Produkter er ikke egnet? Velg en lignende oppskrift fra andre!

Inventar:

Dampende proteinomelett:

Trinn 1: visp de hvite.

Trinn 2: Damp omeletten.

Tips om oppskrifter:

- - Klar omelett kan drysses med hakkede urter (persille, dill, koriander, basilikum), krydder, urter eller krydder.

- - Du kan bruke kefir i stedet for melk.

- - Du kan spise omelett med vegetabilsk snacks, ris eller kjøttretter.

Steamed Diet Protein Omelet: Best Recipes

Steamed Diet Protein Omelet er en original og velsmakende rett som kan være et utmerket tillegg til et kosthold som krever eliminering av kolesterolrike matvarer. Ved å ta det med på listen over frokostretter, kan du mette kroppen med de nødvendige næringsstoffene og fylle på energireserver. Med riktig valg av tilberedningsmetode kan du bruke minimum tid på å lage en deilig rett. For eksempel kan du enkelt betro opprettelsen til en dobbel kjele eller multikoker. Men selv i en stekepanne og i ovnen er det mulig å minimere kaloriinnholdet i produktet, gjøre det lett og luftig.

Historien om rettens utseende: nasjonale preferanser

For første gang ble en tallerken med egg slått med ekstra ingredienser nevnt i de gamle romerske kronikkene, der den ble ansett som en dessert og sjenerøst smaksatt med honning. Men de fleste av verdens folk har sine egne kulinariske tradisjoner, og retter basert på den piskede egg-melk-blandingen bærer navnene deres her..

  1. Fransk omelett. Den klassiske løsningen inkluderer en blanding av krydret provencalske urter, ingefærrot, eggeplommer og eggehviter, melk eller fløte.
  2. Spansk tortilla. Her fungerer løk og poteter stekt i olje og gjennomvåt i banket egg som tilleggsingredienser..
  3. Italiensk frittata. Grønnsak, kjøtt, ostefyll legges til retten, tradisjonelle krydder og urter brukes.
  4. Russisk bekjempes. I dette tilfellet ble blandingen av egg og melk supplert med kaviar, noe som skapte en unik og veldig næringsrik delikatesse.

Å spise matvarer med lavt kolesterolnivå er ofte forbundet med behovet for å følge et spesielt kosthold etter råd fra leger. I dette tilfellet er det omelett med lite kaloriinnhold som kommer godt med..

Hemmeligheter med å lage en diettomelett

Proteinomelett siteres ofte som en del av diett # 5. Det er foreskrevet for kolelithiasis, forbedrer gallsekresjonen og stimulerer leveren. Hovedtrekket i dietten er nesten fullstendig eliminering av fett. Proteiner og karbohydrater konsumeres i vanlige mengder..

Maten dampes eller kokes. Følgelig forblir kaloriinnholdet minimalt..

For å tilberede en dampomelett riktig, er det noen viktige punkter du bør vurdere.

  1. Ingrediensers friskhet. For å skape en smakfull og sunn rett av høy kvalitet er det verdt å ta komponenter som er trygge for både barn og voksne med funksjonshemninger..
  2. Renhet. Siden egg kan være en kilde til infeksjon med farlige infeksjoner, spesielt salmonellose, skyll skallet grundig med rennende vann før du skiller eggeplommene..
  3. Andel. Når du kombinerer eggehvite med melk, må du sørge for at volumene på alle produktene som er brukt er like. Bare nøyaktig overholdelse av proporsjoner sikrer mottak av en utmerket smak av retten.
  4. Konsistens. Det er verdt å være oppmerksom på grundigheten av å blande proteiner og melk.

Bare hvis du følger anbefalingene, kan du oppnå en homogen masse og gjøre omeletten sterk nok.

Hvis det er en matrett som tilberedes, er det bedre å gjøre uten bruk av tilleggskomponenter. Men når du tar med en proteinomelett i kostholdet ditt, bare for å diversifisere kostholdet ditt, er det fullt mulig å smake det med fyllstoffer - grønnsaker, ost, dine favorittkrydder..

Overholdelse av en rekke kulinariske triks er viktig..

  • Bruk av salt bør minimeres. Det tilsettes nesten før slutten av varmebehandlingen..
  • Det anbefales å unngå fete tilsetningsstoffer - majones, krem, samt mel og frokostblandinger. Gryn og mel gjør konsistensen tettere, men øker kaloriinnholdet. Potetstivelse er egnet for å forbedre tekstur.
  • Pisk alle ingrediensene grundig for å oppnå maksimal luftighet.

En masse melk og proteiner vil være luftige og ensartede bare med påpasselig omhu..

Næringsverdi og kaloriinnhold

Selv det mest diettproduktet har et visst kaloriinnhold, som bør tas i betraktning i kokeprosessen. 100 gram av denne retten inneholder 195,4 kcal. Det gjør det heller ikke uten fett, innholdet deres når 17 g med 8,9 g protein. Produktet inneholder kalsium, jern, vitamin C, B1, B2. Koker du uten olje, damp eller i et vannbad, kan du redusere næringsverdien til 72-76 kcal.

En rettes diettstatus innebærer bruk av kalorifattig mat. For eksempel kan melk erstattes med vanlig vann eller en ikke-fett ekvivalent. Fett er ekskludert for et helsefremmende kosthold.

I alle andre tilfeller kan olje brukes til å belegge formene og beholderne som brukes til matlaging..

De beste oppskriftene

De beste oppskriftene for alle anledninger i dag tilbys ikke bare av klassiske kokebøker. Selv produsenter av moderne husholdningsapparater er klare til å tilby sine egne metoder for å tilberede et kostholdsmåltid. Multikoker, dobbeltkoker og til og med mikrobølgeovner gjør tilberedningsprosessen mye enklere. Men selv med bare en ovn eller et vannbad tilgjengelig, kan du tilberede en velsmakende og sunn rett med et minimum av tid..

Damp

For å tilberede riktig dampet omelett i kosten, må du bruke to eggehviter. Før du pisker, tilsett 120 ml melk og litt salt etter smak. Ved hjelp av en blender eller en visp piskes blandingen til et luftig skum, deretter helles det i en form og settes i en dobbel kjele i 10 minutter.

I en multikoker

Proteinomelett i en multikooker er interessant, først og fremst, fordi det lar deg legge til en rekke smaker i retten. I stedet for melk kan du bruke rømme som fyllstoff, tilsett andre ingredienser - ost, kyllingbryst, grønnsaker.

For å tilberede retten trenger du 6 eggehviter, 150 ml melk, en skje grønnsak eller smør, en halv paprika, finhakket kyllingfilet, persille. Den trinnvise tilberedningsprosessen vil se slik ut:

  • fileten kuttes, legges ut i en smurt bolle med flere kokere;
  • hakk halvparten av paprika og friske urter på brettet;
  • melk blandes med eggehviter og en klype salt i en bolle;
  • pepper og urter tilsettes pisket bunn;
  • en homogen blanding helles i en bolle;
  • tiden er satt - 15 minutter til den er klar.

Den ferdige omeletten legges ut i porsjoner, serveres til bordet.

I ovnen

I bakervarer kan du enkelt tilberede en deilig dampomelett ved hjelp av ovnen. Dette vil gi retten ikke bare et rødaktig utseende, men også en delikat skorpe. Vanligvis til ovnen er parabolen smaksatt med grønnsaker - blomkål eller brokkoli, hvis blomsterstand er forkokt og hakket.

For å tilberede parabolen må du ta tre eggehviter, 100 ml melk, mel (10 g). Hvis du bytter ut melk med rømme, må du legge to spiseskjeer. Formene er oljet, alle ingrediensene blandes, piskes til de er luftige.

Tilsett salt og krydder eller friske urter etter smak. Cocotte-produsenter eller muffinsformer er praktiske for servering i porsjoner. Omeletten helles i beholdere, installert i en ovn forvarmet til 190 grader i 20 minutter.

På et vannbad

Hvis huset ikke har en multikoker eller dobbeltkoker, kan du ty til en enkel og forståelig metode for matlaging i et vannbad. For å skape de rette forholdene trenger du to containere: en større, den andre mindre. Vann helles i det første, omelettblandingen er i det andre. Etter at væsken har kokt over bålet, plasseres en stekepanne med lokk med en protein-melk blanding på toppen av den. Steketiden avhenger av temperaturen.

Brannen etter koking reduseres og opprettholdes på dette nivået. Matlaging i vannbad reduserer arbeidskraftkostnadene betydelig, bidrar til å gjøre omeletten ganske frodig og fullstendig kosthold. Oppskriften på parabolen vil være den enkleste: for hvert protein trenger du ca 60 ml melk eller annen væske. Salt tilsettes etter smak. Blandingen piskes grundig og sendes umiddelbart etter vann i formen til et vannbad.

Merknad til vertinnen

Å skille eggeplommene fra det hvite er hovedtrinnet i å tilberede eggretter. Når det gjelder en diettomelett, viser dette spørsmålet seg å være ganske akutt. Feil skilt protein, som har til og med en dråpe eggeplomme, vil være nesten umulig å slå. Men med en viss dyktighet kan separasjonen av bestanddelene i egget utføres uten ytterligere innsats og nybegynnere.

  • Du kan ganske enkelt lage hull i forskjellige bredder fra skallets stumme og skarpe ende, og helle proteinet.
  • Den klassiske måten er ikke for komplisert. Det er nok bare å forsiktig bryte egget, dele det i to halvdeler og deretter helle innholdet over bollen fra den ene delen til den andre for å skille eggeplommen. Den kan plasseres i en spesiell beholder og lagres eller brukes til å tilberede andre retter.
  • Hvis du ikke har lyst til å handle manuelt, kan du bruke det nyttige kulinariske tilbehøret. Hvis det er en trakt, kan du ganske enkelt bryte innholdet i skallet inn i den og vente på at proteinet renner av.
  • Å bruke en plastflaske er heller ikke vanskelig å skille egget i bestanddelene. Tomme beholdere komprimeres sterkt etter å ha brutt egget på en flat tallerken. Halsen bringes til den konvekse eggeplommen, kompresjonen frigjøres, og den unødvendige ingrediensen er inne, og holder proteinet rent.

Det skal bemerkes at det er mange ferdige kulinariske innretninger som gjør livet til hver husmor mye lettere. Men selv i fravær kan du enkelt takle oppgaven og oppnå ønsket resultat hjemme..

Du kan lære mer om hvordan du lager en proteinomelett med dampede grønnsaker..

Kostholdsdampet proteinomelett

Delikat, lett dampomelett for et helbredende kosthold og mer. En dampet proteinomelett fra kosten tilberedes ved hjelp av eggehviter og melk. Denne retten er inkludert i terapeutiske dietter for sykdommer i fordøyelsessystemet, når fett er nesten helt utelukket fra dietten, og proteiner og karbohydrater konsumeres i vanlig mengde. Tilberedning av en proteinomelett vil være tilrådelig ikke bare når du foreskriver en gastroenterolog, men også for de som følger figuren og følger en diett. Du kan lage en omelett i en dobbeltkoker, multikoker eller i et vannbad.

  1. hjem
  2. Oppskriftskategorier
  3. Kostholdsdampet proteinomelett

Ingredienser og hvordan du lager mat

ingredienser per porsjon eller - antall produkter for porsjonene du trenger blir beregnet automatisk! '>

teskje5 ml
dessert skje10 ml
spiseskje20 ml
glass200 ml
Total:
Sammensetning vekt:100 g
Kaloriinnhold
sammensetning:
59 kcal
Proteiner:6 g
Fett:2 g
Karbohydrater:3 g
S / H / U:55/18/27
H 100 / C 0 / B 0

Steketid: 25 min

kokemetode

Proteindampomelett er inkludert i kostholdstabellen №5. Sistnevnte er foreskrevet for gastritt, gallesteinssykdom, forbedrer gallsekresjon og stimulerer leveren.
Siden omeletten er dampet, har den et lavt kaloriinnhold, noe som bidrar til å lette fordøyelsessystemet, lett fordøyelse og absorpsjon..
Eggehvite absorberes av menneskekroppen med 93%. Sammenlignet med andre produkter er dette det høyeste.
Eggehvite inneholder minimumsmengde fett og karbohydrater, det er kolesterolfritt. Derfor, for en diett som er rettet mot normalisering av vekten, er denne retten perfekt.
Hvis bruk av fett er strengt forbudt, er skummet melk passende..
Det er viktig å bruke friske, rene ingredienser for å dampe en proteinomelett..
Kyllingegg før matlaging under rennende vann, helst med såpe. Skyll grundig, tørk og skille forsiktig i hvitt og eggeplomme.
I et rent, tørt fat, visp det hvite og saltet til det er helt homogent og et lett, luftig skum dannes. Ikke glem at retten er kosthold, så vi bruker salt i en minimumsmengde.
Tilsett melk i proteinene, slå igjen.
Hell omelettblandingen i formen. Under tilberedningsprosessen vil omeletten øke i volum, så hell proteinblandingen i formen, ikke helt til toppen.
Hell vann i en dobbel kjele, sett på brann. Legg en tallerken med en omelett på dampgitteret, lukk dampkokeren med lokk. Koke en omelett i et par 15 minutter.
Etter tilberedning åpner du lokket på dampbåten forsiktig slik at kondensdråper ikke drypper inn i den ferdige retten..
Avkjøl den ferdige omeletten litt og server med friske urter eller grønnsaker.
Nyt måltidet!

Dampproteinomelett

Eggretter

Hvilke eggretter kan du spise med pankreatitt ?

Alle andre retter er ekskludert, til tross for at egg anses å være et kostholdsprodukt.

Du kan nemlig ikke spise:

  • hardkokte, myktkokte egg eller i en pose,
  • omelett med ost, tomater eller andre grønnsaker,
  • stekte egg og eggerøre.

Proteindiett nummer 5p inkluderer en velsmakende og sunn rett i kostholdet ditt - proteindampomelett.

Protein-dampomelettoppskriften har redusert fett- og karbohydratinnhold. Proteiner, tvert imot, er inneholdt i et økt forhold. Diett nr. 5p godkjent av helsedepartementet og instituttet for ernæring fra det russiske medisinske akademiet.

Hvordan lage dampproteinomelett


Proteindiet # 5p begrenser forbruket av hele egg, spesielt hardkokte og stekte egg er kontraindisert. Eggeplommer kan spises i mengden 1/2 om dagen som en del av måltidene. Proteindampomelett er bedre å lage mat uten eggeplommer.

Ingredienser:

  • Egg - 2 stykker
  • Melk - 120 g (litt over 1/2 kopp)
  • Smør - 10 g (1 ts)

Oppskrift:

  1. Ta en bolle og skille eggehvitene (hvite og eggeplommer trenger ikke å skilles, men dette er diett nummer 5, uten "n", det er tillatt i dietten for pankreatitt i remisjon)
  2. Tilsett litt melk i proteinene, salt litt
  3. Hvis du vil legge greener til omeletten, så hakk greenene og tilsett den resulterende blandingen.
  4. Slå med en gaffel, visp eller blender (den som har det!)
  5. Hell den resulterende blandingen i en porsjonert beholder, som vi plasserer i en dobbel kjele.

(Hvis du ikke har damper, kan blandingen helles i en ikke-stekepanne. Hvis dette ikke er tilfelle, kan det være i en tykkbunnet panne, for eksempel støpejern. Omeletten kan også tilberedes i et vannbad)

Det tar 10-15 minutter og omeletten er klar!

Råd. Hvis du lager en omelett i en panne, må du sørge for at den ikke brenner. For å gjøre dette, følg kravene:

  • kok parabolen over svak varme;
  • ikke lag en omelett med mange egg. Det vil ta lang tid å lage mat og det kan brenne.

Nyt måltidet!

Kaloriinnhold på 100 gram proteinomelettdamp - 128,42 kcal

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning av parabolen per 100 g produkt:

  • proteiner - 6,95 g
  • fett - 10,16 g
  • karbohydrater - 3,18 g
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 0 mg
  • Fe - 0 mg

Hvordan lage en omelett øm og veldig luftig

Det er synd at denne oppskriften ikke er inkludert i listen over retter for pankreatitt..

Koketeknologien til denne retten er ikke standard. Men det er nettopp den uvanlige måten å lage mat på som lar deg lage en omelett mer frodig, luftig og øm..

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.
  • melk - 200 ml (1 glass)
  • salt -1/2 ts
  • smør -50 gr (2 ss)

Hvordan lage en omelett:

  1. Ovnen er forvarmet til 200 grader;
  2. Tilsett salt i eggene og bland med melk, pisking er slett ikke nødvendig;
  3. Hell eggmelkblandingen i en glassform;
  4. Vi legger glassformen på et bakeplate med høye sider eller i en metallform som er høyere enn glassformen;
  5. Hell vann i metallformen, vannstanden skal nå midten av glassformen;
  6. Vi setter eggmelkblandingen i ovnen, tid - 30 minutter;
  7. Fjern glassfatet med blandingen fra vannbadet og la den ligge på risten i ovnen i ytterligere 5 minutter. For å lage en appetittvekkende gyldenbrun skorpe på overflaten av omeletten, legg smørbiter på toppen av den nesten ferdige omeletten.

Damp omelett med kjøtt

Vi vet at den klassiske omeletten er laget av egg og melk. Du kan diversifisere menyen din ved å legge til en ingrediens i oppskriften, for eksempel ost eller urter (dill, persille, basilikum).

Dampomelett med kjøtt tilsvarer diett nr. 5p for pankreatitt - den tilberedes raskt, det viser seg deilig, les oppskriften her >>

Interessant: Hvor nøyaktig omeletten ble oppfunnet, er ukjent. Det er en legende som sier at keiseren av det hellige romerske riket fra Habsburg-dynastiet, Joseph I (1678-1711), mistet sin vei på jakt, ble sulten. Han gikk inn i fattigmannens hus. Bonden som møtte ham ble ikke overrasket og serverte den fremtredende gjesten med middag fra det han hadde. Løs kyllingegg i en bolle, tilsatt melk, bakt og servert. Joseph likte middagen og han ba hoffkokken om å ta denne oppskriften inn i kostholdet sitt. Og denne oppskriften ble forbedret av kokken. Retten ble raskt populær i hele Europa. Men det fikk navnet sitt i Frankrike - "omelett" - eggerøre.

I Asia oppfant japanerne omeletten. Den japanske omeletten inneholder ris. Det viser seg også å være en interessant kostholdsrett..

I Italia kalles omeletten fritatta. Tilleggsingredienser til vår klassiske omelett er kjøtt, grønnsaker og ost. Oftere blandes flere typer ost (for eksempel mozzarella, cheddar og ricotta)

Proteindamp omelett

3 ekorn fra kyllingegg
50 ml kokt vann
en klype salt
5 g smør + for smøring av formen

Jeg likte oppskriften, god til frokost

Flott oppskrift. 5+ Det er synd at du ikke har bilder av oppskrifter.

Rassuk gir en spesiell smak til denne retten (men du kan lage mat uten den). Eggkurze - en spesiell rett, delikatesse.

Jeg kunne ikke motstå i dag og bestemte meg for å lage en omelett i fransk stil til frokost. De sier at i gamle dager i Frankrike hadde en jente som ikke visste hvordan å lage en omelett nesten

En utsøkt og veldig tilfredsstillende tallerken. Det er veldig enkelt å tilberede. Om kvelden lager jeg kjøttdeig og fyll. Denne retten er spesielt elsket av kjøtt-spisere og eggerøre..

PP-omelett til frokost: diettoppskrifter med bilder

I dag velger stadig flere å lage en omelett på en ukonvensjonell måte. Så oftere og oftere tilberedes en omelett i en langsom komfyr og en ovn. I løpet av denne tilberedningsmetoden bruker du kanskje ikke vegetabilsk olje, noe som reduserer kaloriinnholdet i omeletten betydelig, men du må bruke litt mer av tiden din. Hvordan lage en diettomelett når du ikke har tid? Bruk mikrobølgeovnen - bare 1-2 minutter, så er omeletten klar. Alle som elsker å fikle med pp, bør definitivt prøve en dampet omelett, den mest diettretten! Vel, ikke glem den tradisjonelle tilberedningen av omelett pp - i en stekepanne!

Når kan jeg få en omelett? Avhengig av ingrediensene, kan omeletten spises til frokost, middag og til og med lunsj! Du kan alltid velge din velprøvde og favoritt omelettoppskrift!

Hvordan lage PP omelett i en panne

Den enkleste og vanligste måten å lage en pp-omelett på er en pp-omelett til frokost i en stekepanne. Diettomelett i en stekepanne tilberedes uten tilsetning av vegetabilsk olje, noe som betyr at du trenger en stekepanne.

  • 3 egg. I denne omeletten bruker vi bare en eggeplomme og tre hvite, slik at du reduserer kalorier og fettinnhold betydelig..
  • 2 ss melk. Det er bare 20 kalorier, men du kan også bruke vann hvis du vil..
  • Krydder og salt.

Pisk egg, tilsett melk, salt og krydder. Hell omeletten i en forvarmet panne og stek i 5-7 minutter.

Kostholdsdampet proteinomelett

Hvis du vil ha en luftig og luftig proteinomelett, kan du prøve å dampe den. Denne dampede kostholdsomelet kalles ofte en sportsomelett på grunn av det høye proteininnholdet. Det er også denne omelettoppskriften som leger anbefaler til personer med gastrointestinale sykdommer som følger diett tabell 5.

  • 4 egg. Skill de hvite fra eggeplommene. I denne oppskriften bruker vi utelukkende proteiner..
  • 3 ss melk eller vann
  • Salt og krydder.

Pisk de hvite, tilsett melk og salt. Hell omeletten i en dobbeltkoker og kok i 10 minutter. Hvis du ikke har damper, kan du lage omelett i vannbad ved hjelp av et dørslag og eventuelle silikonformer..

Protein omelett diett oppskrift

Og her er en annen diettomelett som fortjener vår oppmerksomhet. Saken er at vi vil forberede den ved hjelp av en pakke. Vi trenger:

  • 4 ekorn;
  • Salt og krydder etter smak.

Visp eggehvitene, saltet, tilsett krydder og hell proteinmassen i en pose. For ekstra sikkerhet, ta på en ny pose og senk den i kokende vann. Stek i 20-25 minutter, ta den deretter ut, skjær posen forsiktig og la den dampe ut. Denne kostholdsomelet er god å servere med urter..

Kosthold omelett med grønnsaker

PP-omelett med grønnsaker er en fantastisk rett som kan tilberedes ikke bare til frokost. Takket være tilsetningen av sunne grønnsaker tilfredsstiller dette eggerøre perfekt sultfølelsen, og det er derfor den tilberedes som middag. Hvordan lage en omelett med grønnsaker:

  • 3 egg. Skill de hvite fra eggeplommene. Igjen bruker vi bare en eggeplomme og tre hvite..
  • 50 gram grønne bønner. Disse bønnene inneholder minst kalorier, men maksimalt fiber, som passer best for å gå ned i vekt..
  • 50 gram sopp. De har også lite kalorier, men gode til fylling..
  • 50 gram grønne erter. Hvis fersk ikke er tilgjengelig, kan du bruke frossen.
  • Noen skjeer melk eller vann.
  • 1 ts olivenolje.
  • Salt.

Vi skal lage en omelett med grønnsaker i en stekepanne. Stek først grønnsakene lett i olivenolje. Når grønnsakene er nesten klare, fyll dem med piskede egg. Dekk til og kok på svak varme i 5-7 minutter.

Omelett med epler i en panne

Hvis du liker søtsaker, kan du alltid unne deg en flott omelett med epler om morgenen. En slik omelett er en utmerket erstatning for dessert, og den er veldig enkel og enkel å lage..

  • 100 gram epler. Bedre å bruke søte og saftige varianter for å gjøre omeletten bedre.
  • 2 egg;
  • 1 ss smør (bruk den magreste ca 67%)
  • Pulverisert sukker og kanel etter smak.

Skjær eplet i tynne skiver, tilsett melis og kanel etter smak. Stek i smør over svak varme i et par minutter til de blir myke. Tilsett deretter de piskede eggene og kok i 5-7 minutter på svak varme.

Kosthold omelett med tomater

En annen favorittrett for alle som mister vekt, er en omelett med tomater. Denne omeletten inneholder veldig få kalorier, men tilfredsstiller perfekt sultfølelsen..

  • 1 middels tomat. I prinsippet kan du bruke hvilken som helst tomat, men velg de kjøttigere variantene. Du kan lage en slik omelett med cherrytomater.
  • 3 ekorn. Vi bruker bare protein i denne oppskriften for å holde kaloriene så lave som mulig..
  • Salt;
  • Eventuelle greener. Fjær av grønn løk er flotte.
  • 1 ts olivenolje.

Pisk de hvite, hell i pannen og legg straks tomatene i skiver over og dryss med urter. Kok på svak varme til omeletten er helt kokt..

PP omelett med cottage cheese oppskrift

Diettomelett i en stekepanne kan tilberedes med cottage cheese. Det vil ikke bare være en omelett, men en ekte høyproteinomelett, som kan være en flott middag..

  • 100 gram cottage cheese. Du kan bruke cottage cheese eller cottage cheese 5% fett.
  • 2 egg;
  • Eventuelle greener. Ikke glem sunn selleri og spinat, de brukes ofte til vekttap.
  • Salt og krydder.

Pisk eggene grundig og tilsett ostemassen. Prøv å blande godt slik at det ikke er store klumper. Tilsett salt og krydder, urter. En slik diettomelett skal tilberedes på svak varme i 5-7 minutter.

Kosthold omelett med ost

PP-omelett med ost er ikke fiksjon i det hele tatt, men virkeligheten. Selv om oster inneholder mye fett og ikke regnes som kostholdsprodukter, kan du alltid prøve å lage en ekte kostholdsomelett hvis du ønsker det. Hva er hemmeligheten? Så for matlaging trenger du:

  • 20 gram eventuell fettfattig ost. Ost med lite fett er ost med 10% -20% fettinnhold. Det er bra å bruke mozzarella og suluguni-ost i denne oppskriften.
  • 3 egg. La oss ta bare en eggeplomme og tre hvite.
  • Salt og pepper etter smak.

Pisk de hvite med eggeplommen, salt og pepper. Gni osten på et rivjern og tilsett eggemassen. Kok en slik pp-omelett i en non-stick stekepanne under lokket i 5 minutter. Dryss med urter på toppen.

Brokkoliomelett (PP)

Liker du brokkoli? Legender kan gjøres om fordelene med brokkoli, det er en uunnværlig grønnsak på PP, så hvis du vil få harmoni, må du ta med denne retten i kostholdet ditt..

  • 70 gram brokkoli. Du kan bruke både fersk brokkoli og frossen brokkoli, det er ingen forskjell.
  • 2 egg;
  • Salt og pepper;
  • 1 ts olivenolje.

Hell olivenoljen og tilsett brokkoli, du må steke den på begge sider (du kan koke en slik kostholdsomelett med brokkoli i en stekepanne som ikke kleber, så trenger du ikke olje). Hvis brokkoli ikke er klar, bare surr den med litt vann. Hell så de piskede eggene med salt og pepper, dekk til og kok på svak varme.

Kosthold omelett med havregryn

Havregrøt omelett, også kalt havregryn, er veldig populær. Fordelen med en slik omelett er at den kan serveres med hvilken som helst fylling - laks, urter, cottage cheese, grønnsaker, frukt og bær.

  • 2-3 ss havregryn. Husk å bruke grove flak. De inneholder mye mer sunn fiber..
  • 1 egg;
  • 1-2 ss melk (hvis ønskelig kan du ikke bruke det i det hele tatt).

Bland alle ingrediensene og ha havregryn i en varm og tørr stekepanne. Vi steker hver side i noen minutter, og den varme pannekaken vår er klar! Det er på tide å legge det på bordet med noe fyll..

Bokhvete omelett oppskrift pp

Hvis du ikke vet hva du skal spise bokhvete med, så husk å prøve å lage en bokhveteomelett, som er et flott alternativ til lunsj og middag. For å forberede det trenger du:

  • 100 gram kokt bokhvete
  • 1 egg og 3-4 proteiner til. Vi prøver å redusere kaloriinnholdet i omeletten så mye som mulig, og bruker derfor bare en eggeplomme.
  • Salt og pepper etter smak;
  • Eventuelle greener.

Pisk eggemassen, tilsett hakkede greener der, salt og pepper. Du kan lage en slik omelett i en non-stick panne. Server med grønnsaker.

Kosthold omelett uten melk på vann

Hvis du er en fan av omelett uten tilsetning av forskjellige ingredienser, så prøv en omelett i vann. Du vil trenge:

  • 3 egg
  • 3 ss vann. For ett egg tar vi en spiseskje vann. Hvis du lager en omelett fra 2 egg - henholdsvis 2 ss vann.
  • Salt og pepper etter smak

Først skal du skille de hvite fra eggeplommene og slå dem. Tilsett dem deretter forsiktig i eggeplommene, tilsett vann der og pisk igjen. Til slutt tilsett salt og hell i en varm stekepanne. Når omeletten har hevet, kan du redusere varmen og koke på liten til den er fullstekt..

Kostholdomelett i ovnen

Hvordan lage en omelett uten å steke? Bruke ovnen, selvfølgelig. Du kan lage mat i en vanlig bakebolle eller i små silikonformer.

  • 4 egg. Du kan bare bruke en eggeplomme hvis ønskelig. Dette vil i stor grad redusere kaloriinnholdet i omeletten..
  • 100 gram kokt blomkål. Denne grønnsaken er best for å bake en omelett i ovnen, da den gir omeletten en spesiell ømhet..
  • Salt og pepper etter smak.
  • 4 ss melk. Ikke glem at du alltid kan erstatte melk med vann..

Visp egg og melk. Krydre med salt og pepper etter smak. Legg den kokte blomkålen på et bakeplate (sørg for å salte vannet du skal koke kål i) og fyll med eggeblandingen. Kok i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter.

Diet pp eggerøre i mikrobølgeovnen

Du kan til og med lage en enkel og velsmakende omelett ved hjelp av mikrobølgeovnen. Dette er spesielt praktisk hvis du har begrenset tid om morgenen..

  • 2 egg;
  • eventuelle tørre greener;
  • salt og pepper.

I en separat bolle, pisk eggene, tilsett salt og pepper og eventuelle tørre urter (provençalske eller italienske urter er gode). Legg nå bollen der du skal koke omeletten i mikrobølgeovnen i nøyaktig 1 minutt med en effekt på 600-800. Hell deretter eggeblandingen i denne forvarmede bollen og legg den i mikrobølgeovnen igjen. Omeletten din er klar!

PP-omelett i en multikoker

En enkel og enkel måte å lage en eggerøre uten å steke er å bruke en langsom komfyr. Vi tilbyr en utmerket oppskrift på pp-omelett som du og familien din definitivt vil like.

  • 5 egg;
  • 120 gram spinat. Du kan bruke fersk spinat ved å kutte den eller frossen. Ikke glem å tine spinaten før du steker, slik at glasset blir overflødig med vann.
  • 5 ss melk. (Du kan ikke bruke det i det hele tatt eller erstatte det med vanlig vann).
  • krydder.

Bland egg med alle ingrediensene. Tilsett krydder. Hell eggedosisen i en sakte komfyr og sett "Baking" -modus. Stek i 10 minutter med lokket lukket.

Som du allerede har sett, er det ikke så vanskelig å lage en omelett. Nøkkelen er å bruke de rette ingrediensene som er både smakfulle og sunne. Du kan lage dine egne kosthold omelett oppskrifter ved hjelp av sunn mat. Sørg for at favorittomelettene dine er fullpakket med fiberrike grønne grønnsaker, sunne greener og fettfattige oster. Da vil PP-dietten bli virkelig variert og nyttig. Kjenner du deilige omelettoppskrifter? Del med oss, så vil vi definitivt publisere dem! La oss gå ned i vekt sammen!

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Ulcerøs kolitt i tarmen

Ulcerøs kolitt i tarmen - en sykdom som utelukkende påvirker slimhinnen i tykktarmen.Det påvirker alltid endetarmen, sprer seg over tid eller omsluter umiddelbart resten av tykktarmen.