Mat

Dampet proteinomelett

Torsdag 31. mars 2016.

Hvis du ikke vet hvordan du skal dampe en proteinomelett, vil jeg i dag ikke bare fortelle deg i detalj, men også vise deg. Det viser seg å være en veldig øm og luftig andre rett (og for noen kan det være en varm forrett), som kan helles over med smeltet smør. Server denne luftige omeletten til barna med ferske grønnsaker og urter - de vil elske den!

Snart vil mange vertinner åpne sesongen for påskekaker, og noen oppskrifter på slik hjemmelaget baking inkluderer en ganske stor mengde eggeplommer. Det er derfor på proteiner du ikke bare kan tilberede marengs, marengs eller glasur, men også en så enkel og lett proteinomelett dampet i en langsom komfyr.

Ingredienser:

Koke fatet trinnvis:

For å tilberede en øm og luftig dampet omelett, ta eggehviter, melk, smør og salt. Generelt sett styres av proporsjonene: for 1 middels protein (som veier omtrent 25 gram) er det 10 milliliter melk (en teskje). Vi trenger olje for å smøre formene, og jeg anbefaler å bruke fint salt slik at det løses raskere opp i væsken.

Så, eggehviter med en klype salt skal piskes med en mikser eller visp. I sistnevnte tilfelle må du jobbe hardt.

Pisk alt til det blir luftig og stabilt, snøhvitt skum..

Tilsett nå melk ved romtemperatur og rør den forsiktig inn med visp, skje eller slikkepott, og vær forsiktig så du ikke sedimenterer de piskede eggehvitene. Blanderen kan ikke brukes.

Resultatet er en fortsatt luftig, men litt løs proteinmasse..

Jeg foreslår å dampe proteinomeletten i en sakte komfyr i porsjonerte silikonformer, som må smøres grundig med mykt smør. Vi legger de tilberedte formene i en spesiell innsats for en dobbel kjele.

Vi bruker protein-melkeskum. Du kan være mindre enn min, da den fremdeles vil slå seg og spre seg til sidene.

Kok i sakte komfyr i et par ti minutter. Fra den spesifiserte mengden ingredienser fikk jeg 14 porsjonede proteinomeletter, som jeg kokte i to trinn.

Vi serverer den ferdige omeletten umiddelbart etter tilberedning, hvis ønsket, helles med smeltet smør.

Det viser seg å være en veldig øm og luftig tallerken, som barn spesielt liker. Prøv denne enkle og smakfulle proteinomeletten også!

Proteinomelett i en langsom komfyr

Proteinomelett tilhører kategorien diett, mest nyttige og deilige retter. Denne omeletten anbefales for de som er intolerante overfor kyllingeplomme. Denne retten kan konsumeres av barn, gravide, eldre, samt pasienter som lider av sykdommer. Proteinomeletter er også inkludert i menyen til profesjonelle idrettsutøvere som regelmessig trenger å spise mat med høyt proteininnhold for å øke muskelmassen. Protein omelett med lavt kaloriinnhold er den mest ideelle kilden til proteiner, så den kan konsumeres av de kvinnene som ikke bare opprettholder figuren, men også ønsker å holde huden sunn og vakker. Du kan lage en proteinomelett på forskjellige måter, men det viser seg å være det deiligste og luftigste hvis det ble tilberedt i en multikoker. Inkluderingen av grønne grønnsaker i proteinomeletten vil ytterligere forbedre kvaliteten på denne retten..

Ingredienser:

  • fettmelk - 1 multiglass (eller 160 ml)
  • eggehviter - 6-8 stk.
  • søt grønn pepper - halv
  • frosne grønne bønner - 120 g
  • malt svart pepper og salt etter smak
  • smør eller vegetabilsk olje

Hvordan lage en omelett fra proteiner i en treg komfyr:

Avrim de grønne bønnene og skjær paprikaen i tynne strimler. Skill de hvite fra eggeplommene og legg begge komponentene i separate beholdere. Plommene kan brukes til bakevarer, og proteinene er nødvendige for omeletten..

Ha grønne bønner og grønn paprika i en sakte komfyr med oppvarmet olje. Sauter i modusen "baking" eller "steking" til den er myk i noen minutter.

Legg samtidig kyllingproteinene i en dyp bolle, tilsett fettmelken, smak til med salt og malt pepper. Pisk alle ingrediensene i et tykt og veldig tett skum. Tilsett proteinblandingen i grønnsakene, lukk lokket tett og kok omeletten i en langsom komfyr i en halv time i steke- eller bakemodus..

På slutten av programmet, overfør proteinomeletten med grønne grønnsaker til en tallerken, kutt i porsjoner og server varm eller varm..

Proteinomelett i en multikoker er ideell som hovedrett til frokost eller et ekstra måltid til lunsj.

Kostholdsdampet proteinomelett

Delikat, lett dampomelett for et helbredende kosthold og mer. En dampet proteinomelett fra kosten tilberedes ved hjelp av eggehviter og melk. Denne retten er inkludert i terapeutiske dietter for sykdommer i fordøyelsessystemet, når fett er nesten helt utelukket fra dietten, og proteiner og karbohydrater konsumeres i vanlig mengde. Tilberedning av en proteinomelett vil være tilrådelig ikke bare når du foreskriver en gastroenterolog, men også for de som følger figuren og følger en diett. Du kan lage en omelett i en dobbeltkoker, multikoker eller i et vannbad.

  1. hjem
  2. Oppskriftskategorier
  3. Kosthold dampet protein omelett

Ingredienser og hvordan du lager mat

ingredienser per porsjon eller - antall produkter for porsjonene du trenger blir beregnet automatisk! '>

teskje5 ml
dessert skje10 ml
spiseskje20 ml
glass200 ml
Total:
Sammensetning vekt:100 g
Kaloriinnhold
sammensetning:
59 kcal
Proteiner:6 g
Fett:2 g
Karbohydrater:3 g
S / H / U:55/18/27
H 100 / C 0 / B 0

Steketid: 25 min

kokemetode

Proteindampomelett er inkludert i kostholdstabellen №5. Sistnevnte er foreskrevet for gastritt, gallesteinssykdom, forbedrer gallsekresjon og stimulerer leveren.
Siden omeletten er dampet, har den et lavt kaloriinnhold, noe som bidrar til å lette fordøyelsessystemet, lett fordøyelse og absorpsjon..
Eggehvite absorberes av menneskekroppen med 93%. Sammenlignet med andre produkter er dette det høyeste.
Eggehvite inneholder minimumsmengde fett og karbohydrater, det er kolesterolfritt. Derfor, for en diett som er rettet mot normalisering av vekten, er denne retten perfekt.
Hvis bruk av fett er strengt forbudt, er skummet melk passende..
Det er viktig å bruke friske, rene ingredienser for å dampe en proteinomelett..
Kyllingegg før matlaging under rennende vann, helst med såpe. Skyll grundig, tørk og skille forsiktig i hvitt og eggeplomme.
I et rent, tørt fat, visp det hvite og saltet til det er helt homogent og et lett, luftig skum dannes. Ikke glem at retten er kosthold, så vi bruker salt i en minimumsmengde.
Tilsett melk i proteinene, slå igjen.
Hell omelettblandingen i formen. Under tilberedningsprosessen vil omeletten øke i volum, så hell proteinblandingen i formen, ikke helt til toppen.
Hell vann i en dobbel kjele, sett på brann. Legg en tallerken med en omelett på dampgitteret, lukk dampkokeren med lokk. Koke en omelett i et par 15 minutter.
Etter tilberedning åpner du lokket på dampbåten forsiktig slik at kondensdråper ikke drypper inn i den ferdige retten..
Avkjøl den ferdige omeletten litt og server med friske urter eller grønnsaker.
Nyt måltidet!

Proteinomelett: oppskrifter

Proteinomelett er en av hovedrettene i et sunt kosthold. Omeletten er populær blant de som overvåker helsen og figuren, så vel som blant folk som er profesjonelt involvert i sport.

Denne retten er universell - du kan lage en omelett med fyll: urter, grønnsaker, ost, cottage cheese, kli eller havregryn, og så blir du ikke lei av en slik frokost.

Fordelene med proteinomelett

Egg er en av de mest næringsrike matvarene og en kilde til biologisk aktive ingredienser. De inneholder komplett protein og essensielle aminosyrer. I tillegg er det en kilde til vitamin A, B og B6, D og E, samt nyttige stoffer: kalium, fosfor, jern, kobber og kalsium. Alle disse stoffene absorberes fullstendig - det er dette som skiller egg fra annen mat.

100 gram egg inneholder 9 gram protein, 3,5 gram fett og 1,7 gram karbohydrater. Kaloriinnholdet er 73,2 Kcal..

Proteinomelett - matlagingsprinsipper

Den klassiske proteinomeletten er basert på melk og egg..

Det første trinnet er å skylle egget, og deretter skille det hvite fra eggeplommen ved å bryte det. Det er flere måter å skille proteinet fra eggeplommen:

  1. Del egget i midten (etter øye) og overfør eggeplommen fra ett skall til et annet (ved å hekte det på kanten av skallet). Hell proteinet i den tilberedte koppen.
  2. Du kan bruke en trakt laget av tykt papir for å skille proteinet fra eggeplommen. Du må sette en trakt i et glass og bryte et egg i den - eggeplommen vil forbli inne i den, og den hvite vil strømme ut.
  3. Du kan bruke en spesiell eggeplommeutskiller - du kan kjøpe den i butikken.

En omelett kan tilberedes på en rekke måter: i ovnen, i en stekepanne, i en sakte komfyr eller dobbeltkoker. Men det bør tas i betraktning at en tallerken tilberedt i en panne er mindre nyttig og mer kaloririk..

Oppskrift 1. Protein kosthold omelett med urter

Hvis du blant målene dine er å tone figuren din og miste ekstra kilo, vil en slik omelett være et utmerket frokostalternativ. Det er bedre å koke den i en multikoker eller dobbeltkoker (ikke i en stekepanne). Å tilberede retten er grunnleggende, mens det er sunt og lite kaloriinnhold.

For en diettomelett trenger vi:

  • Egg - 3 stykker
  • Melk (lite fett) - 1 glass
  • Grønnsaker (persille, dill, salat) - 1-2 ss
  • Olivenolje eller smørolje - smør bunnen av fatet
  • Salt, pepper, krydder - etter smak
  1. Skill de hvite fra eggeplommene. Tilsett melk i proteinene og pisk massen til det dannes skum.
  2. Salt, pepper etter smak og slå igjen.
  3. Hakk urtene og tilsett dem i omelettblandingen, rør.
  4. Vi smører oppvasken der vi skal tilberede omeletten med olje og heller i den piskede blandingen.
  5. Kok en omelett i en sakte komfyr eller i en dobbeltkoker i 10 minutter.

Omeletten vår er klar, spis en fin frokost!

Oppskrift 2. Proteinomelett med cottage cheese og tomater

Hva skal du legge til en omelett for å gjøre den ikke bare bedre, men også sunnere? Tilsett cottage cheese og tomater med lite fett. Du kan tilsette både vanlige store tomater og cherrytomater. Det viser seg å være en fantastisk solid frokost.

  • Egg - 2 stykker
  • Fettfri cottage cheese - 100 gram
  • Tomater - 1 medium eller 4 cherrytomater
  • Grønne å smake
  • Olivenolje eller smørolje - smør bunnen av fatet
  • Salt, pepper og krydder etter smak

Tilberedning av en proteinomelett med cottage cheese og tomater:

  1. Hell de hvite skilt fra eggeplommene i en bolle, salt og pepper etter smak, pisk godt.
  2. Tilsett myk cottage cheese i proteinene og bland godt.
  3. Smør bunnen av kokekaret der du skal lage mat med olivenolje, varme.
  4. Ha tomatene i en sakte komfyr, dobbeltkoker eller stekepanne og stek dem i 1-2 minutter, hell omelett-ostemasse over.
  5. Lukk lokket og kok i 8-10 minutter. På slutten av tilberedningen kan du strø omeletten med ost.

Oppskrift 3. Proteinomelett med ost

Et av de deiligste alternativene for å lage en omelett er med tilsetning av ost. Du kan ta hvilken som helst ost etter smak. Det kan være både harde og halvharde varianter, salt eller litt salt - alt avhenger av dine preferanser..

Ingredienser til proteinostomelett:

  • Egg - 2 stykker
  • Ost (etter eget valg) - 30-40 gram
  • Melk - 1/3 kopp
  • Olivenolje eller smørolje - smør bunnen av fatet
  • Salt, pepper og krydder etter smak.
  1. Riv et stykke ost.
  2. Salt eggehvitene, tilsett pepper og litt krydder, pisk med en visp.
  3. Hell i melk, bland omelettbunnen igjen.
  4. Smør bunnen av en stekepanne med olje og varm opp på middels varme.
  5. Hell protein-melkblandingen i pannen, dryss med osteflis på toppen.
  6. Dekk omeletten og kok, reduser varmen til lav, syv til ti minutter.

Oppskrift 4. Proteinomelett med kylling i en sakte komfyr

Et annet alternativ for en diett og samtidig næringsrik proteinomelett. En slik frokost vil gi deg styrke og energi, og vil heller ikke la deg bli sulten før lunsjtid. Denne omelettoppskriften er spesielt relevant for de som driver med sport - protein er nyttig for å bygge muskler.

Det er ikke nødvendig å bruke kyllingbryst (brystkjøttet er ganske tørt), du kan bruke den mykere delen, da vil omeletten vise seg å være myk og luftig.

For å tilberede to porsjoner kyllingomelett trenger vi:

  • Eggehviter - 6 stk
  • Melk - 1/2 kopp
  • Kokt kyllingkjøtt - 200 gram
  • Bulgarsk pepper - 1/2 stykke
  • Smør - 1 ts.
  • Salt, pepper etter smak
  1. Kok kyllingkjøtt og skjær det i små biter.
  2. Vi rengjør paprika fra frø og masse, kuttet i tynne strimler.
  3. Skille eggeplommene fra de hvite. Hell proteinene i en kopp, tilsett melk i dem, salt og pisk grundig.
  4. Ha hakket paprika i den resulterende blandingen.
  5. Smør multikookerskålen med smør og legg kyllingbitene i den, og hell deretter omelettblandingen på toppen.
  6. Lukk lokket og kok omeletten i bakemodus eller multikok-modus i 15 minutter.

Oppskrift 5. Søt proteinomelett med syltetøy i ovnen

Hvis du har en søt tann eller leter etter en omelettoppskrift som barna kanskje vil like, så prøv å lage en søt omelett. Retten vil vise seg ikke bare sunn, men også med en behagelig søt smak, mens selv med en liten mengde syltetøy passer denne retten lett inn i rammen av riktig ernæring. Du kan legge til tørkede aprikosbiter i denne omeletten. Denne omeletten passer bra både til te og med en kopp sterk kaffe..

Ingredienser til en søt omelett:

  • Eggehviter - 4 stk.
  • Smør - 1 ts.
  • Abrikos- eller jordbærsyltetøy - 1/2 kopp
  • Sukker (helst rørsukker) - 1-2 ss
  1. Skill de hvite fra eggeplommene og slå de hvite kraftig med en mikser til skum dukker opp.
  2. Tilsett sukker og syltetøy i proteinene (du kan velge hvilken som helst etter smak).
  3. Ta en liten omelett bakervarer (silikon eller glass) og smør den med smør.
  4. Vi sprer omelett-syltetøymassen i formen og setter i ovnen, forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
  5. På slutten av koketiden tar du ut formen og deler omeletten i deler.
  6. Du kan servere parabolen med fruktyoghurt, frukt, en slik omelett er kombinert med varm melk, te eller kaffe.

Oppskrift 6. Proteinomelett med mais i en dobbeltkoker eller sakte komfyr

En lett og deilig maisomelett er en sunn tallerken som kan tilberedes i en dobbel eller langsom komfyr. Retten er fettfattig og perfekt for de som har et sunt kosthold. Når du forbereder en slik frokost, trenger du ikke å bekymre deg for ekstra kilo..

For en omelett med mais trenger du:

  • Eggehviter - 2 stk
  • Melk - 100 ml
  • Mel - 1 ss
  • Hermetisert mais - 3-5 ss
  • Salt, pepper etter smak
  • Grønne
  1. Hvis du lager mat i en dobbeltkoker, velger du en omelettfat (for eksempel silikon) og pensler den med smør. Koker du i en multikoker, smør bunnen av bollen med smør.
  2. Etter å ha skilt det hvite fra eggeplommene, pisk det hvite, tilsett deretter melk, salt og tilsett en skje med mel. Røre.
  3. Hell massen i en form eller i en bolle med flere kokeplater. Hell først maisen i et dørslag, når væsken tømmes, tilsett den i omelettmassen.
  4. Kok en omelett i en dobbeltkoker i 20-25 minutter, i en langsom komfyr i 15 minutter.
  5. Når du serverer, pynt med friske urter, server med grønnsaker og salatblader.

Proteindampomelett i en langsom komfyr

Dampet proteinomelett i en treg komfyr kommer deilig mørt, og i motsetning til populær tro om kostholdsretter, veldig velsmakende. Hvis du vil lage en proteinomelett, er det en bedre måte enn å bruke en multikooker, og ikke komme opp med.

Det gjenstår bare å finne ut hvordan du skal koke en proteinomelett i en langsom komfyr.

Det er to alternativer for å tilberede en proteinomelett i en langsom komfyr. Den ene ekspressmetoden, den andre - for de som ikke har det travelt :). Resultatet er litt annerledes, så jeg anbefaler deg å prøve begge og bestemme hvilken du foretrekker..

Og for å gjøre det lettere, å hjelpe deg med en proteinomelett i en tregkokere, en oppskrift med et bilde.

Produkter til en proteinomelett i en sakte komfyr oppskrift
Protein2 stykker
Melk eller vann50 ml
Saltklype

Dampoppskrift på omelettprotein i en treg komfyr

For å lage en proteinomelett trenger du minst to proteiner, melk og salt. Vi tar melk fra beregningen: for hver to proteiner - 50 ml.

Bland proteiner, salt og melk i en bolle. Rist med en gaffel til den er glatt.

Hell i en passende størrelse. Beste omelett dampet og i ovnen lykkes i metall tynnveggede former. Så hvis du liker å lage en omelett, skaff deg et passende lite bakeplate eller form (du kan aluminium eller rustfritt stål). Det er også tillatt å bruke en vanlig plastpose..

Hell 500 ml vann i multikookerskålen. Når du koker en omelett raskt, velger du dampmodus (dampkoking) og tiden er 10-15 minutter. Når vannet koker, setter du opp et dampstativ der vi legger en form med en omelett. Den andre måten er å bruke Multi-Cook (eller Stew) -modus. Tid 30-35 minutter, temperatur 90 grader. Omeletten er klar når multikookeren signaliserer oss.

Vi setter tiden avhengig av om den begynner å telle umiddelbart i multikookeren eller når den når ønsket temperatur. Hvis du tar mer proteiner og koker i en tallerken, kan du øke tiden litt. Eller distribuer i flere små former.

Dryss omelett fra proteiner i en langsom komfyr med friske urter og server.

Jeg liker omeletten mer, noe som tar lengre tid å lage mat, men siden alle markører smak og farge er forskjellige :), lag og bestem. I alle fall vil appetitten være behagelig.!

Dampet proteinomelett i en langsom komfyr

Ingredienser

Egg - 5 stk. (proteiner)

  • 53 kcal
  • 20 minutter.
  • 20 minutter.

Foto av den ferdige retten

Steg for steg oppskrift med foto

En sinnsykt enkel oppskrift for å dampe en proteinomelett i en langsom komfyr! Det er så lett at selv en skolegutt takler det. Men ikke glem å dekke den med plastfolie før du heller protein-melkeblandingen i dampbeholderen! Det er ikke nødvendig å lage punkteringer i filmen - dampen vil koke parabolen så perfekt. Hvis du lager punkteringer, vil proteinene strømme inn i multikokerbeholderen med kokende vann.

Forresten, hvis du ønsker det, kan du tilsette tørkede krydder etter smak, ketchup, majones, forskjellige finhakkede grønnsaker osv. Melk kan brukes med hvilket som helst fettinnhold.

Knekk kyllingeggene og skille eggeplommene fra det hvite. Hell de hvite i en dyp beholder, bruk eggeplommene til tilberedning av en annen tallerken.

Hell i melk og tilsett salt, andre krydder eller urter etter ønske. Visp alt forsiktig.

Dekk dampbeholderen med plastfolie slik at den går over kantene. Hell forsiktig protein-melk-blandingen på den. Plasser i selve multikookeren og slå på "Steam" -modus i 15-20 minutter.

I løpet av denne tiden vil dampet proteinomelett i en sakte komfyr være helt kokt og bli frodig, men når du åpner lokket, vil utstyret legge seg.

Legg den varme omeletten på en tallerken, server den med ferske grønnsaker, urter eller sauser.

Omelett i en sakte komfyr

Innholdet i artikkelen:

En omelett er en tallerken laget av egg, slått eller blandet, med tilsetning av melk. Basert på navnet, - fra fr. omelett, en rett som kom til oss fra Frankrike. Der tilberedes det annerledes enn vi gjør, eggene blir ikke slått, men blandet, så stekt. Før servering rulles omeletten og drysses med krydder. I vårt land er det vanlig å tilsette melk og lage mat, dekket med et lokk, over svak varme. En slik omelett viser seg å være veldig frodig og saftig..

Det ser ut til at det å lage en omelett er en veldig enkel oppgave, men det krever dyktighet og oppmerksomhet. Det var ikke for ingenting man trodde at enhver selvrespektende kokk i Frankrike måtte kunne lage en god omelett.

En omelett tilberedes i en langsom komfyr til frokost eller middag, men det kan også være en hovedrett. En omelett er en ideell dessert hvis du etter tilberedning legger bær (friske) på den eller tilsetter rømme.
Det er tusenvis av oppskrifter for å lage en omelett. I mange land er denne retten favorittfrokosten til befolkningen. Omelett kan tilberedes i mikrobølgeovn eller panne, i en dobbel kjele eller ovn, i vanntette poser eller til og med i en krukke.

Hvordan lage en omelett i en langsom komfyr

Det er veldig enkelt å tilberede en omelett i en multikoker, alle kan takle denne oppgaven. Men det er viktig å velge en passende oppskrift og lage minst 5 egg slik at omeletten din blir ganske frodig.

Lokket må ikke åpnes, ellers vil omeletten sette seg. Når steketiden er over, må du vente i 10 minutter og først så ta ut den ferdige retten.

Av samme grunn kan du ikke åpne lokket mens multikookeren er i gang..

Det anbefales ikke å slå egg med melk, men rør forsiktig med visp eller gaffel til det er glatt. Du kan tilsette hvetemel i omeletten. Dette vil gjøre den ferdige retten enda mer appetittvekkende og aromatisk..

Dampet omelett i en sakte komfyr

Dampet mat har blitt veldig populært i det siste. En dampet omelett i en langsom komfyr viser seg å være veldig øm og frodig. For matlaging trenger du et minimum av produkter: egg, melk og litt salt. Denne måten å tilberede bevarer alle vitaminer og smak på maten..

Ingredienser:

  • kyllingegg - 4-5 stykker;
  • melk - 200 ml;
  • salt - en klype;
  • smør - 10 gram.

Steg for steg oppskrift:

  1. Bryt egg i en bolle.
  2. Tilsett deretter melk og en klype salt.
  3. Bland alt grundig. Ingen grunn til å slå egg!
  4. Hell deretter eggeblandingen i en ferdig smurt form.
  5. Hell en halv liter vann i mikrobølgeovnen.
  6. Sett deretter modusen "Slokking" i 30-35 minutter ved en temperatur på 90 grader.
  7. Installer formen og damp med lokket lukket.

En dampomelett i en sakte komfyr er klar. Nyt måltidet!

Frodig omelett i en langsom komfyr

For å tilberede denne retten, i tillegg til egg og melk, trenger du mel og litt brus. En luftig omelett i en langsom komfyr ifølge denne oppskriften viser seg å være urealistisk luftig. Det er viktig å ikke overdrive det med væske, ellers blir omeletten flat og tung..

Ikke plasser en omelett varm eller kald på tallerkener, ellers oppnår du aldri forventet prakt.

Ikke tilsett for mange tilsetningsstoffer, da retten blir tung og ikke klarer å heve seg..

Ingredienser:

  • kyllingegg - 4 stykker;
  • melk - 200 gram;
  • salt etter smak;
  • brus - 0,5 ts;
  • mel - 2 ss;
  • smør - 10 gram.

Steg for steg oppskrift:

  1. Pisk eggene grundig i noen minutter, og tilsett melk til dem.
  2. Tilsett så litt salt etter smak.
  3. Bland melk med mel og tilsett eggemasse.
  4. Visp til glatt.
  5. Smør multikookeren med smør. Hell deretter blandingen i den og stek i 25 minutter.
  6. 5-10 minutter etter programslutt, ikke åpne lokket, la omeletten avkjøles litt.

Den luftige omeletten i en langsom komfyr er klar og kan serveres til bordet.

Proteinomelett i en langsom komfyr

Proteinomelett i en tregkokere koker veldig raskt, den optimale retten til frokost. En diett og sunn rett som kan konsumeres av kvinner, vektovervåker, så vel som barn og eldre. I tillegg til paprika og bønner kan du bruke andre krydder og krydder. Dette vil gi smaken til retten og gjøre den enda mer appetittvekkende..

Ingredienser:

  • egg (bare proteiner) - 6 stykker;
  • melk - 150 ml;
  • søt grønn pepper - 1 stk;
  • grønne bønner (frosne) —100 gr.;
  • sort pepper (malt);
  • smør - 10 gram.

Steg for steg oppskrift:

  1. Skjær paprikaene i strimler.
  2. Bønnene skal tines.
  3. Skill de hvite fra eggeplommene. Legg proteinene i en dyp beholder og tilsett melk til dem.
  4. Visp grundig for å lage et tykt skum..
  5. Ha grønnsaker i en multikooker med oppvarmet olje.
  6. Hell eggemassen i grønnsakene og stek i 30 minutter, lukk lokket godt.

Omelett med grønnsaker i en langsom komfyr

En omelett med grønnsaker i en sakte komfyr er en veldig tilfredsstillende og sunn rett. Det tar bare noen minutter å forberede seg, og alle kan lage en slik omelett, til og med et barn. Kaloriinnholdet i denne retten er ikke bra, så det er ideelt ikke bare til frokost, men også til middag. De som aktivt søker å gå ned i vekt og telle kalorier, eller de som begrenser seg til kostholdet på grunn av noen sykdommer, vil heller ikke være imot en slik omelett..

I stedet for osten som er spesifisert i oppskriften, kan du bruke hvilken som helst annen ost; dette vil ikke gjøre omeletten mindre velsmakende.

Ingredienser:

  • egg - 4 stykker;
  • grønne bønner - 50 gram;
  • courgette - 150 gram;
  • rød paprika - 100 gram;
  • smør - 50 gram;
  • pepper og salt pepper - etter smak;
  • ost (parmesan) - 50 gram;
  • melk - 200 ml.

Steg for steg oppskrift:

  1. Skjær grønnsaker i terninger, riv ost (helst på et grovt rivjern).
  2. Slå på multikookeren, og sett "Baking" -modus i 40 minutter. Stek grønnsaker i noen minutter.
  3. Bryt kyllingeggene i en bolle, tilsett melk, salt og pepper. Visp på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg.
  4. Hell så eggedosisen i de sauterte grønnsakene.
  5. Dryss med revet ost på toppen og lukk lokket. Kok en deilig omelett i tregkokeren for gjenværende tid.

Omelett til et barn i en sakte komfyr

En omelett til et barn i en multikooker beholder alle næringsstoffene, så den er ideell til barnefrokost. Du trenger ikke å slå egg til omelett til barn, som det gjøres i mange andre oppskrifter, men rør forsiktig med en gaffel eller visp. Rør i minst 5 minutter til en homogen masse er oppnådd. Denne oppskriften lager en utrolig øm omelett som barn liker så godt..

Hvis du lager babyens omelett i en treg komfyr, ikke bruk fettstoffer. Du trenger ikke å tilsette fløte, oster, mye smør.

Hvis du bruker mel, så la det være fullkorn, siden det har mindre kalorier og inneholder mer næringsstoffer. Salt bør tilsettes til et minimum, bare for ikke å miste smaken på den ferdige retten.

Ingredienser:

  • kyllingegg - 5 eller 6 stykker;
  • melk - 1 glass;
  • smør (smør) - 20 gram;
  • salt - etter din smak.

Steg for steg oppskrift:

  1. Pisk eggene, hell det gradvis i melken (det anbefales å bruke en dyp beholder).
  2. Tilsett en klype salt. Rør, helst i en oppadgående bevegelse, til blandingen er jevn..
  3. Ha smør på bunnen av kasserollen og sett multikookeren i "Forvarm" -modus. Vent til smøret smelter.
  4. Hell deretter eggeblandingen og sett inn bakeinnstillingen i 10 minutter.

Omelett uten melk i en sakte komfyr

En omelett uten melk i en sakte komfyr kan også gjøres frodig. Det blir ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende. Du kan bruke rømme til å tilberede den. Det er nødvendig å vispe med en trevisp, men hvis den ikke er for hånden, kan du bruke en vanlig gaffel.

Prøv å bruke den minste mengden væske, ellers blir ikke omeletten frodig.

Ingredienser:

  • egg (kylling) —5 stykker;
  • rømme - 100-200 gr;
  • salt - etter din smak;
  • smør -50 gr.

Steg for steg oppskrift:

  1. Skill de hvite fra eggeplommene. For å gjøre dette kan du bruke en plastflaske.
  2. Ta med flasken med nakken og trykk den mot eggeplommen, den vil trekke den inn av seg selv, og den hvite forblir intakt. Eller bruk skallet til å skille seg fra egget, og overfør eggeplommen til hvert skall etter tur. Etter flere slike manipulasjoner vil eggeplommen forbli i skallet, og proteinet vil renne.
  3. Pisk deretter de hvite og hell forsiktig inn eggeplommene, uten å stoppe for å røre den resulterende massen.
  4. Tilsett rømme og litt salt etter smak.
  5. Smør multikookerskålen med smør og hell omelettmassen i den.
  6. Sett Bake-programmet i 20 minutter.
  7. En omelett uten melk må tilberedes under et lokk slik at den hever seg og ikke legger seg.

Omelett med brokkoli i en sakte komfyr

En brokkoliomelett med flere kokere er en veldig sunn rett som passer perfekt til frokost eller middag. Etter matlaging mister ikke brokkoli sine gunstige egenskaper, og smaken av denne grønnsaken endres ikke. Siden olivenolje brukes til utarbeidelsen av denne omelettoppskriften, blir den ferdige retten enda mer nyttig..

Ingredienser:

  • noen fedd hvitløk;
  • olje (oliven) - 2 ss;
  • brokkoli - 200 gram;
  • pepper (helst rød) - en teskje (for de som ikke liker krydret, vil det være nok å tilsette halvparten);
  • salt - en klype;
  • svart pepper - etter smak;
  • kyllingegg - 6 stykker.

Steg for steg oppskrift:

  1. Hvis brokkoli er frossen, tiner du den. For å tine, kan du bruke mikrobølgeovnen eller plassere i varmt vann.
  2. Hakk hvitløksfeddene. Bland brokkoli med hvitløk, tilsett paprika og salt, og stek i noen minutter.
  3. Tilsett deretter kokt vann, ca 1 eller 2 ss. Tilsett omtrent samme mengde olivenolje.
  4. La småkoke i 5-7 minutter under lukket lokk.
  5. Pisk kyllingeggene. Kast dem deretter med brokkoli. Hell den resulterende massen forsiktig i en multikoker.
  6. Sett "Bake" -modus i 20 minutter. Paratens beredskap er veldig lett å bestemme visuelt av den gyldenbrune skorpen..

Omelett med tomater i en sakte komfyr

En omelett med tomater i en langsom komfyr er næringsrik og lett på samme tid. God frokost alternativ. Det er en enkel og rask rett å tilberede med et minimum av mat. Tomater tilfører parabolen saftighet, men du må rense dem for frø og hud. Du trenger friske urter til omeletten, som persille eller grønn løk. Denne ingrediensen tilsettes sammen med revet ost. På grunn av osten vil omeletten beholde formen, den er godt kuttet i biter. Omeletten er basert på fersk melk og kyllingegg. Hvis ønskelig kan melk erstattes med fløte eller rømme.

Ingredienser:

  • kyllingegg - det anbefales å ta 5 stykker;
  • melk - 100-150 milliliter;
  • tomat - 2 stykker;
  • ost (hard) —50 gr;
  • greener, salt, vegetabilsk olje.

Steg for steg oppskrift:

  1. Ta en stor beholder og knekk 5 egg i den. Pisk eggene, men ikke med en mikser eller blender, men sørg for å vispe.
  2. Tilsett så litt salt og melk. Omtrent et halvt glass melk. Bland alt grundig til en homogen masse oppnås..
  3. Vask tomatene, skallet og frøene og skjær massen i terninger.
  4. Smør multikookerskålen rikelig med vegetabilsk olje og sett "Fry" -modus. Stek tomatene i noen minutter, men ikke mer enn 5.
  5. Bytt programmet til bakemodus.
  6. Riv osten. For dette er det å foretrekke å bruke et grovt rivjern..
  7. Hell deretter eggeblandingen i tomatene, dryss over revet ost og dekk til..
  8. Klar omelett med tomater kan pyntes med persilleblader.

Omelett med pølse i langsom komfyr

En omelett med pølse i en langsom komfyr er kanskje den vanligste frokosten i vårt land. En slik tallerken inneholder en stor mengde proteiner, derfor vil den gi energi hele dagen..

Enhver pølse er egnet for matlaging. Du kan bruke kokt pølse eller pølser, skinke eller salami. Det anbefales å steke pølsen på forhånd ved å tilsette krydder. Greenene skal være friske, dette vil gi retten en spesiell smak og aroma. Du kan legge til et bredt utvalg av krydder og krydder: sort pepper, dill, basilikum, rosmarin, koriander, merian og andre som liker det.

Ingredienser:

  • kyllingegg - 5 stykker;
  • melk - 1 glass;
  • pølse - 100 gram;
  • ost - 80 gram;
  • grønne løk - 2 klyper;
  • smør - 30 gram;
  • pepper - etter smak;
  • salt etter smak.

Steg for steg oppskrift:

  1. Velg "Bake" -modus. Smør bollen på multikookeren med smør, og legg deretter pølsen i tynne skiver.
  2. Bryt egg i et glass. Mengden melk og egg må være lik, så nivået på egg i glasset må huskes, og hell dem i en bolle, salt, tilsett pepper og pisk litt.
  3. Hell nå melken i glasset der eggene var. Ikke glem at det skal være like mye melk.
  4. Tilsett melk i eggene og bland alt grundig.
  5. Tilsett nå finhakket grønn løk.
  6. Når pølsen er brun, hell blandingen i multikookerskålen og rør. Lukk deretter lokket.
  7. På tidtakeren setter du timeren i 25 minutter ved å velge "Baking" -modus.
  8. Gni et stykke ost, gjerne på et fint rivjern.
  9. Etter 25 minutter, når omeletten er klar, åpner du lokket og dryss den med revet ost.
  10. Etter det anbefales det å legge den ferdige retten i multikookeren i noen minutter til, slik at osten smelter.

Omelett i en sakte komfyr

Egg regnes som et allsidig produkt som kan brukes til å skape et bredt utvalg av kulinariske herligheter. En av disse rettene anses å være en luftig og luftig omelett i en langsom komfyr, som er veldig enkel å lage mat. Den kan konsumeres som en diettfrokost, tilberedt med melk og en rekke andre deilige ingredienser. Lær hvordan du lager en multikokerett trinn for trinn ved å bruke oppskrifter med forskjellige ingredienser.

Koke en omelett i en sakte komfyr

Å skjemme bort familien din med en deilig frokost med egg, krever ikke at du sørger for at retten ikke brenner i pannen. Du må gjøre enkle trinn: Bland hovedingrediensene, hell i en spesiell bolle i enheten og slå på multikookeren. En rekke kjøtttilsetningsstoffer, grønnsaker, ost, samt urter og krydder gjør at du kan lage en omelett med en annen smak.

Matforberedelser

Ved valg av egg foretrekkes kyllingegg, men du kan bruke gås eller andegg. For å lage riktig mat skal de ha romtemperatur, melk - den samme eller litt oppvarmet, men ikke varm for å unngå koagulering av protein. Hvis oppskriften gir kefir eller rømme, gjelder denne regelen også for dem. Tilbered fyllingrediensene i henhold til oppskriften før du elter deigen.

Multicooker omelett oppskrift

Avhengig av personlig smak kan omeletten tilberedes på forskjellige måter. For eksempel, hvis du har en travel dag foran deg som du vil få nok av en tallerken, må du supplere melk-eggblandingen med kjøtt, pølse eller pølser. Hvis du trenger å lage en omelett til frokost til et barn, er det best å lage den luftig, slik at den ser mer ut som en deilig dessert. For et kosthold, vil en utmerket løsning være å konsumere en proteinomelett, som er rik på næringsstoffer uten overdreven karbohydrater..

Klassisk oppskrift

  • Steketid: 25 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.
  • Rettens kaloriinnhold: 130 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag, piknik.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

En luftig omelett med melk i en langsom komfyr setter seg ikke ned og viser seg å være delikat i smak, som en soufflé eller en luftig paj. Et flott klassisk alternativ for en solid frokost. Kan serveres med saus, revet ost, bakte eller ferske grønnsaker. En slik tallerken gir perfekt energi hele dagen uten å påvirke vekten din. Lær hvordan du lager en omelett i en multikoker på den klassiske måten.

  • Hvordan beregne eggløsning
  • Problemer med ereksjon
  • Hvor mye vil Sberbank-kunder betale for pengeoverføring

Ingredienser:

  • egg - 10 stk.;
  • melk (2,5%) - 500 ml;
  • smør - 30 g;
  • salt (etter smak) - 5 g;
  • gurkemeie - 0,5 ts.

Tilberedningsmetode:

  1. Bryt egg i en bolle.
  2. Tilsett salt og hell i melk.
  3. Pisk egg og melk med visp til de er glatte og luftige..
  4. Tilsett gurkemeie og rør.
  5. Hell egg- og melkeblandingen i en ferdig smurt panne med flere kokere.
  6. Trykk på "Baking" -modus.
  7. Velg tid - 25 minutter, trykk start.
  8. Server varm eller varm.

Omelett med ost

  • Steketid: 25 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 2-3 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 155 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, lunsj, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

Den klassiske smaken av en frodig tallerken kan kompletteres med delikat smeltende ost, som vil gi retten en spesiell stretchingtekstur og myk kremaktig smak. En omelett med ost i en sakte komfyr vil appellere til både barn og voksne. Den kan serveres med grønnsaker, sauterte sopp eller tomatsaus. Sammen med kjøtt kan den ferdige retten suppleres med forskjellige krydder, settes i pølsebiter og betraktes som en full lunsj eller middag.

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.;
  • melk - 300 ml;
  • smør - 5 g;
  • salt (etter smak) - 5 g;
  • semulegryn - 1 ss. l. uten lysbilde;
  • hard ost - 100 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Bryt egg i en beholder, tilsett salt og hell i melk.
  2. Pisk egg og melk med visp til de er glatte og luftige..
  3. Tilsett ferdig revet ost til blandingen.
  4. Hell i finhakkede urter og rør blandingen til den er jevn.
  5. Smør multikookerskålen med smør og dryss jevnt med semulegryn.
  6. Hell eggedosisen i multikookerskålen.
  7. Trykk på "Baking" -modus.
  8. Velg tid - 25 minutter, kok til slutten av modusen.
  9. Server drysset med friske urter eller grønn løk.

Kosthold omelett

  • Steketid: 15 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 2 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 102 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

For de som elsker en lett, men solid frokost, er det best å tilberede en kostholdsrett som ikke vil være dårligere enn den klassiske oppskriften i smak. Hovedforskjellen er bruk av skummet melk eller vann, dampende. Dette alternativet kan brukes selv under et strengt kosthold. Du kan kombinere en dampomelett med friske eller kokte grønnsaker, urter.

Ingredienser:

  • egg - 2 stk.;
  • skummet melk eller vann - 50 ml;
  • smør - 5 g;
  • salt, pepper (etter smak).

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk egg med en klype salt ved hjelp av en mikser eller for hånd.
  2. Hell i melk eller vann og pisk til det er skummende.
  3. Del blandingen i 4 ferdigoljede muffinsformer av silikon.
  4. Hell et glass varmt vann i multikookerskålen og legg form på dampgitteret.
  5. Sett "Steam" -modus på multikookeren, tid 15 minutter, lukk lokket.
  6. Etter at signalet er klart til å ta ut formene, fjerner du innholdet forsiktig på en tallerken, dekorerer med urter.

Melkeoppskrift

  • Steketid: 30 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 177 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

En flerkoker-omelett med melk er en klassisk fransk rett. Men hvordan lage mat slik at smaken blir enda mer delikat? Svaret er enkelt: sammen med melk kan du legge til litt krem, som vil gjøre det mykere, med en utpreget kremaktig smak. Denne gourmet-godbiten kan serveres med biter av paprika, tomat eller agurk.

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.;
  • melk - 300 ml;
  • smør - 5 g;
  • krem (20%) - 100 ml;
  • salt, pepper (etter smak).

Tilberedningsmetode:

  1. Bland egg intensivt med en gaffel og en klype salt.
  2. Hell i melk og fløte og rør til det er glatt.
  3. Hell den resulterende blandingen i en multikookerskål, ferdig smurt med smør.
  4. Stekes i bakemodus i 30 minutter.
  5. Etter at bakeprogrammet er avsluttet, må du ikke åpne lokket til multikoker i noen minutter..
  6. Når du serverer den ferdige retten, kan du hogge tomaten.

Luft omelett i en sakte komfyr

  • Steketid: 25 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 2 porsjoner.
  • Rettens kaloriinnhold: 122 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

Hvis du vil lage et parabolalternativ til ostemasse, velger du denne oppskriften. Den luftige omeletten skiller seg fra den klassiske versjonen med en mer frodig konsistens, rik delikat smak og ser ut som en klumpete pai. Den kan serveres med salat eller rømme, pyntet med urter eller friske grønnsaker. Godt alternativ for en lett frokost eller en sen middag.

  • De 8 vanligste årsakene til magesmerter
  • Dr. Komarovsky forklarte fordelene med søtsaker for ARVI
  • Omberegning av pensjoner til arbeidende pensjonister etter oppsigelse - prosedyre og vilkår

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.;
  • melk - 250 ml;
  • smør - 1 ts;
  • salt etter smak;
  • brus - 0,5 ts;
  • mel - 2 ss. l.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk egg til stivt skum med en blender eller for hånd.
  2. Tilsett en klype salt, brus i eggeblandingen og rør.
  3. Bland melk og mel i en egen bolle. Melk kan varmes litt opp slik at det ikke blir klumper når du tilsetter mel.
  4. Tilsett eggemassen i melet med melk og pisk alt til det er glatt.
  5. Smør multikookeren med smør og hell i den resulterende blandingen.
  6. Stekes i bakemodus i 25 minutter.
  7. Etter programslutt, slå av varmen og ikke åpne lokket til multikookeren på 10 minutter, du må la fatet avkjøles litt uten en kraftig temperaturendring.
  8. Fjern den tilberedte luftige gryten fra multikookeren og kutt i porsjoner, kan serveres med rømme.

Med pølser

  • Steketid: 35 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 2 porsjoner.
  • Rettens kaloriinnhold: 185 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, lunsj, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Den opprinnelige versjonen av omeletten kunne være italiensk fritata, som innebærer å legge til forskjellige ingredienser i eggblandingen. Retten i henhold til den klassiske rødgrønne oppskriften med paprika, tomater, ost og urter kan tilberedes med pølser eller kokt pølse, etter kjøkkens skjønn. Den kombinerer den mest delikate eggesmaken med en krydret grønnsaksnota, perfekt for en solid frokost.

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.;
  • melk - 150 ml;
  • smør eller solsikkeolje - 1 ts;
  • pølser eller skinke - 300 g;
  • paprika - 1 stk.;
  • tomat (liten) - 1 stk.;
  • hard ost (parmesan er bedre) - 80 g;
  • hvitløk - 1 skive;
  • greener: dill, persille, basilikum, grønn løk;
  • salt (etter smak);
  • brus - 0,5 ts;
  • krydder etter ønske.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk egg med salt og melk på en dyp plate, tilsett revet ost.
  2. Forskjær løken i halve ringer og hvitløken i små terninger.
  3. Skjær tomaten, pepper i halve ringer, hakk urtene.
  4. Skjær pølser i skiver.
  5. Stek løk og hvitløk i en multikookerskål i smør eller solsikkeolje i "Fry" -modus.
  6. Tilsett deretter pepper, tomat, urter, pølser og krydder.
  7. Bland alt, stek i en panne.
  8. Hell deretter eggmelkblandingen med ost i multikokerpannen med grønnsaker,
  9. Slå på "Baking" -modus med en halv times mellomrom.
  10. Legg ut skinkebitene. Server pyntet med en kvist fersk basilikum.

Dampet omelett i en sakte komfyr

  • Steketid: 30 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 109 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

Dette er den originale oppskriften på dampende luftig omelett. Høydepunktet er ikke utvalget av ingredienser, men måten å skape en dobbel drivhuseffekt i en multikoker. Om du bruker posen som en form for matlaging, er omeletten veldig saftig og porøs. Den kan serveres med grønnsaker eller brukes som tilbehør til kjøttretten..

Ingredienser:

  • egg - 5 stk.;
  • melk - 200 ml;
  • salt, (etter smak).

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk egg og salt i en beholder med en gaffel, visp eller blender til tykt, stabilt skum i flere minutter.
  2. Hell melk i eggedosisen, pisk igjen.
  3. Ha en gjennomsiktig plastpose i en annen og hell forsiktig i eggemelkblandingen.
  4. Knyt vesker på en knute uten å gi for mye ledig plass.
  5. Legg en pose med innhold i en multikoker, og legg den på et rutenett for fordampning.
  6. Slå på "Steam" -modus, still inn tiden (30 minutter).
  7. Når du er klar, fjern posen og legg innholdet på en tallerken.
  8. Skjær omeletten i porsjoner, pynt med urter.

Barnehageoppskrift

  • Steketid: 30 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 5 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 112 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Kompleksitet: enkel.

Hver av oss husker den delikate smaken av en omelett fra hagen. Uansett hvor hardt mødrene prøvde, ble det alltid annerledes. Følgende er en original oppskrift på en ekte barnesmaks rett. Delikat duftende omelett med en kronbrun skorpe vil definitivt appellere til barn. Hvis du tilsetter rømme, vil den være mer næringsrik og sunn..

Ingredienser:

  • egg - 10 stk.;
  • melk - 400 ml;
  • salt - 1 ts;
  • smør - 5 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk egg i en dyp bolle, salt og tilsett melk.
  2. Rør blandingen forsiktig med en visp, men ikke visp..
  3. Smør bunnen av bollen med smør.
  4. Hell omelettblandingen i den, sett inn "bakemodus".
  5. Stek i 30 minutter, skjær deretter i porsjoner og server med urter, grønnsaker, pølser eller rømme.

Protein omelett

  • Steketid: 35 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 4 porsjoner.
  • Kaloriinnhold: 45 kcal per 100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Mat: Fransk.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Riktig ernæring betyr en balansert proteinfrokost. Protein er spesielt viktig for idrettsutøvere for muskelvekst. I tillegg er proteinrik mat veldig nyttig for et voksende barns kropp, spesielt siden ethvert barn vil spise det med glede. Lær mer om hvordan du lager en proteinomelett med grønnsaker..

Ingredienser:

  • eggehviter - 6-8 stk.;
  • paprika - halv;
  • courgette - 1 liten;
  • frosne grønne bønner - 120 g;
  • melk - 150 ml;
  • salt, pepper - 1 ts;
  • smør eller solsikkeolje - 5 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Skill hvite fra eggeplommer, slå hvite med en klype salt til sterke topper.
  2. Hell melk i den luftige blandingen, bland forsiktig med en slikkepott.
  3. Riv courgette, tine bønnene og skjær paprika i halve ringer.
  4. Hell olje i multikookerskålen, stek courgette, paprika og bønner.
  5. Hell proteinblandingen til stekt masse, slå på "Baking" -modus, kok i en halv time.
  6. Etter avslutningen av programmet, overfør til en tallerken og server.

Hemmeligheter med å lage en luftig omelett

Hver vertinne elsker det når omelettene viser seg å være frodige, som på et bilde i en kokebok eller i bilder av kulinariske blogger. Selv om oppskriften stemmer, når den ikke alltid ønsket volum. Følgende er de viktigste hemmelighetene som rettens rett avhenger av:

  • Det skal ikke være mer melk i volum enn egg. Det vil være mulig å få den mest luftige formen med et ingrediensforhold på 50:50.
  • Gjennom hele tilberedningsprosessen, hold en middels til langsom temperatur og åpne aldri lokket..
  • Når forskjellige tilsetningsstoffer er inkludert, må du ikke overstige 50% av den totale massen: parabolen vil legge seg under vekten av ingrediensene - den blir flat.
  • Tilsetning av mel vil ikke gjøre konsistensen mer luftig..
  • Husk at eggeblandingen ikke må snus under tilberedning: en luftig konsistens oppnås på grunn av riktig piskede egg med melk og en optimal stekemodus..
  • Prøv å ikke snu omeletten mens du tar den ut av multikookeren. Det er bedre å la omeletten stå en stund, fordi du ikke utsetter den frodige konsistensen for et kraftig temperaturfall.

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Under graviditet kan nexium?

Beslektede og anbefalte spørsmål1 svarNettstedsøkHva om jeg har et lignende, men annerledes spørsmål?Hvis du ikke fant den nødvendige informasjonen blant svarene på dette spørsmålet, eller hvis problemet ditt er litt annerledes enn det som ble presentert, kan du prøve å stille et ekstra spørsmål til legen på samme side, hvis det er temaet for hovedspørsmålet.

Atrofisk pankreatitt

Bukspyttkjertelatrofi - patogenetiske trekk ved sykdommen, symptomer, diagnose og taktikk av behandlingen.Kronisk pankreatitt kan forårsake utvikling av atrofi i bukspyttkjertelen, som et resultat av at bukspyttkjertelen er betydelig redusert i volum, dens kjertelceller gjennomgår patologiske endringer og over tid, for det meste under remisjon, erstattes av et ekspanderende bindevev.