Symptomer

De beste oppskriftene fra blåbær, bringebær, kirsebær, vannmeloner, stikkelsbær

Ingredienser: eple, vann

Apple pastila er en ekstremt velsmakende og sunn godbit som passer bra for folk som ser på figuren deres..

- 2 kg. epler,
- 50 ml. vann.

Ingredienser: eple, protein, honning, agar-agar, vann

Sørg for å prøve en deilig dessert som du enkelt kan lage hjemme - marshmallowen av eplemos.

- 125 gram eplemos,
- 2 eggehviter,
- honning,
- 10 gram agaragar,
- et halvt glass vann.

Ingredienser: cottage cheese, yoghurt, svisker, mynte, kanel, te, sukker
Kalorier / 100g: 121

Denne diett salaten kan spises med gastritt. Oppskriften er veldig enkel og rask.

- 180 gram cottage cheese;
- 30 gram yoghurt;
- 40 gram svisker;
- 4-5 friske mynteblader;
- malt kanel;
- te;
- sukker.

Ingredienser: cottage cheese, egg, tørkede aprikoser, svisker, mel
Kalorier / 100g: 153

Det er ingen bedre frokost enn disse deilige og raske tilberedningene av ostekaker med tørkede aprikoser og svisker.

- 250 gram cottage cheese,
- 1 egg,
- 7 stk. tørkede aprikoser,
- 5 stk. svisker,
- 2 ss mel.

Ingredienser: eple, appelsin, banan, kiwi, sitronsaft, sjokoladekaker
Kalorier / 100g: 92,76

En fantastisk fruktsalat som vil være nyttig for alle, uten unntak. Denne oppskriften kan betraktes som grunnleggende, siden salaten kan endres kontinuerlig, det vil si bruke frukt etter ønske og muligheter, samt dressinger.
Produkter til oppskriften:
- en appelsin,
- et eple,
- en kiwi,
- en banan,
- to sjokoladekjeks,
- sitronsaft.

Ingredienser: tyttebær, vann, sukker, honning, potetstivelse
Kalorier / 100g: 175

En enkel oppskrift for å lage en bærdrikk hjemme - tyttebærgelé, vil bidra til å gjøre den daglige menyen variert, velsmakende og sunn.

Ingredienser:
- friske eller frosne tyttebær - 100 g,
- sukker eller honning - 2 ss,
- renset vann - 500 ml,
- potetstivelse - 1 ss.

Ingredienser: tørkede aprikoser, dadler, peanøtter, honning, brød
Kalorier / 100g: 315,48

Hjemmelagde søtsaker laget av tørket frukt er en utmerket erstatning for kjøpte søtsaker. Når du følger kostholdet ditt, er det veldig viktig å ikke løsne, som oftest kommer av mangel på søtsaker. Disse godteriene hjelper deg med å stå opp mot kjøpte småkaker, vafler og sjokolade..


Produkter til oppskriften:
- en håndfull tørkede aprikoser,
- en håndfull datoer,
- en halv håndfull peanøtter,
- 30 g kjære,
- tre brød.

Ingredienser: kiwi, mørk sjokolade, kokosnøtt, kokosnøttolje
Kalorier / 100g: 217,79

Oppskriften på en original og deilig dessert - kiwi i sjokolade på pinne. Det er veldig enkelt å tilberede en slik godbit, og resultatet vil glede ikke bare liten, men også stor søt tann.


Ingredienser:
- mørk sjokolade - 20 g,
- kiwi - 1 frukt,
- kokosnøttolje - 1 ts,
- kokosflak etter smak.

Ingredienser: cottage cheese, dato, rosiner, svisker, tørkede aprikoser, peanøtter, smuler, kakao
Kalorier / 100g: 259

I dag vil jeg fortelle deg hvilke deilige og sunne godterier fra tørket frukt og nøtter jeg lager på diett. Å lage slike søtsaker er veldig enkelt. De er ikke bare velsmakende, men også sunne..

- 250 gram cottage cheese,
- 150 gram dadler,
- 100 gram rosiner,
- 30 gram røkt svisker,
- 70 gram tørkede aprikoser,
- 80 gram stekte peanøtter,
- 60 gram sandsmuler,
- 3 ss kakao.

Ingredienser: Pære, bringebær, stivelse, sjokolade, havregryn, smør, banan
Kalorier / 100g: 234

Før jeg startet en diett, så jeg først og fremst etter hva jeg kunne spise av søtsaker, fordi jeg rett og slett ikke kan leve uten søtsaker. Og så fant jeg en flott oppskrift på en sunn fruktcrumble fra havregryn.

- pære - 70 gram,
- bringebær - 70 gram,
- stivelse,
- sjokolade - 2 fliser,
- havregryn - 75 gram,
- smør - 30 gram,
- banan - halvparten.

Ingredienser: banan, kiwi, agar, vann
Kalorier / 100g: 77

Hvis du er på diett og vil skjemme deg bort med noe velsmakende, anbefaler vi å lage en deilig marmelade uten sukker og gelatin.

Ingredienser:
- 2 stk. banan,
- 2 stk. Kiwi,
- 10 g agar,
- 40 ml. vann.

Ingredienser: gresskar, banan
Kalorier / 100g: 33

Hvem sa at iskrem må være rik på kalorier. Etter vår oppskrift kan du enkelt lage deilig banan- og gresskaris. Og ikke bli forvirret av ingrediensene - mangel på sukker og tilstedeværelsen av gresskar gjør det ikke mindre velsmakende..

- banan - 2 moden,
- gresskar - 1/2 liten søt.

Ingredienser: banan, valnøtter, mørk sjokolade
Kalorier / 100g: 218,03

Oppskriften på en enkel og veldig velsmakende dessert - sjokoladebanan med valnøtter. Enkel og rask å tilberede og servere søte godbiter til bordet.

Ingredienser:
- mørk sjokolade - 15 gram,
- banan - 1 stk.,
- valnøtter - 4 stk.

Ingredienser: tkva, sitron, kiwi, honning, granateple
Kalorier / 100g: 43,83

Oppskrift på å lage en gresskardessert med kiwi, honning og sitronsaft. En lys, aromatisk og sunn dessert vil ikke bli oversett, den smaker så godt.

Ingredienser:
- 100 g fersk gresskar,
- halv kiwifrukt,
- 1 ts flytende honning,
- halv sitronfrukt,
- granateplefrø etter smak.

Ingredienser: gresskar, mango, banan, kanel, yoghurt, sesam
Kalorier / 100g: 70

Se hvor enkelt og raskt å tilberede en deilig slankende smoothie tilberedt i en blender. Oppskriften er veldig enkel. Drikken toner perfekt og gir næring.

- mango - halvparten,
- gresskar - 200 gram,
- banan - 1 stk.,
- sesamfrø - 1-2 ss.,
- yoghurt - 1 ss.,
- kanel - 1 ss..

Ingredienser: eple, gorgonzola, honning, sitron, valnøtt

Bakt frukt kan spises selv under en diett, og for mange magesykdommer. I dag vil jeg fortelle deg en oppskrift på et bakt eple med uvanlig Gorgonzola-ost og valnøtter.

- 1 eple - 1 stk,
- Gorgonzola-ost - 2 ts,
- sitron - halv,
- valnøtt - 1 stk,
- honning - 2 ts.

Ingredienser: yoghurt, jordbær, bringebær, banan, blåbær, honning, bær, banan, mynte
Kalorier / 100g: 57,65

En enkel oppskrift på en nydelig iskake. For å tilberede den trenger du bær etter smak og yoghurt. Det tilsettes ikke sukker, men honning er ønskelig når du serverer. En slik dessert kan tilberedes når som helst med eller uten.

For oppskriften trenger du:
- 400 ml naturlig yoghurt;
- 100 g jordbær;
- 150 g bringebær;
- en banan;
- 150 g blåbær;
- flytende honning - etter smak;
- bær og frukt - til dekorasjon.

Ingredienser: mango, banan, eple, yoghurt
Kalorier / 100g: 66

Denne fantastiske Bifidobacterium Mango Yogurt Smoothie er flott når du slanker. Smoothien er deilig, enkel og lett å tilberede.

- moden mango - 1 stk,
- banan - 1 stk,
- eple 1 stk,
- yoghurt med bifidobakterier - 1 ss.

Ingredienser: nøtter, epler, plommer, banan, yoghurt, limesaft, malt kanel
Kalorier / 100g: 74,89

Koke en lett fruktsalat av epler, plommer, valnøtter med kanel yoghurtdressing. Veldig enkelt og deilig. Familien vil være fornøyd med en så fantastisk dessert.


Ingredienser:
Til salaten:
- 2 epler,
- 5 plommer,
- 6 valnøtter,
- 0,5 banan.
For sausen:
- 150 g yoghurt,
- lime juice,
- 3 g kanel.

Ingredienser: tørkede aprikoser, mandler, hasselnøtter, kokosnøtt
Kalorier / 100g: 539

Hjemmelagde søtsaker laget av tørket frukt og nøtter er kanskje den sikreste måten å unne deg naturlige søtsaker. Du kan enkelt tilberede dem selv, og fra de ingrediensene du liker best.

For oppskriften trenger du:
- tørkede aprikoser,
- mandel,
- hasselnøtt,
- kokosflak.

Frosne bærretter: 50 hjemmelagde oppskrifter

Fra frosne bær kan du tilberede retter som inneholder ferske i henhold til oppskrifter. Det viktigste er å forberede dem riktig på forhånd. Hvordan gjøre det Les videre...

  1. hjem
  2. Beste valg
  3. Bær
  4. Retter med frosne bær
  • Kyllingegg
  • Kaker i ovnen
  • Geléoppskrifter
  • Ovn cottage cheese gryte
  • Høstostkake
  • Til middag
  • Berry Pie
  • Korn
  • Fylte paier
  • Fransk mat
  • Sitroner
  • Gresskar i ovnen
  • Bærkompott
  • Melkepai
  • Høstostmel
  • Svinekjøtt med løk
  • Kefir bakevarer
  • Revet kake
  • Clafoutis
  • Banan smoothie

Må jeg tine bær og hvordan jeg gjør det riktig?

I frossen form kan bær bare brukes i noen tilfeller. For eksempel hvis du koker kompott, gelé, grøt fra dem. For smoothies og cocktailer, vil halvtine de gjøre. Men hvis du skal ta opp baking eller desserter, må snøskjønnhetene vekkes til live. Hvordan gjøre det riktig?

Frosne bær finnes oftest i oppskrifter med disse fem matvarene:

ProduktAntall oppskrifter med en kombinasjonKalorier kcal per 100 gProteiner per 100gFett g per 100 gKarbohydrater per 100g
Sukker313980099,7
Melni32512167
Smørni7340,582.50,8
Egg715712.710.90,7
Melk6683.23.64.8

Først. Ved avriming frigjør bærene mye væske og juice. For retter der strenge proporsjoner av tørr og våt mat blir observert, er alt overflødig død (ikke bokstavelig talt, selvfølgelig)). Derfor bør bærene ikke bare bringes til romtemperatur, men også overflødig fuktighet bør dreneres fra dem etter. Det er ikke nødvendig å helle det i vasken - du kan bruke det til å lage matkompott.

Sekund. Sjansen er at den drenerte bærjuicen er akkurat det kaken din mangler. Det vil si at vi sammen med overflødig væske vil fjerne saftigheten. Hvordan kan du unngå dette? Ta risiko, nemlig: rull frosne bær i stivelse og tilsett fyllet i dette skjemaet. Stivelsen vil absorbere alt overflødig, og kaken vil ikke strømme. Dårlig del: det vil gi kalorier til retten..

Eventuell frossen mat avrimes best. I dette tilfellet vil mindre væske frigjøres, flere vitaminer vil bli lagret. For bær kan du bruke:

  • en strøm med kaldt vann fra kranen (bærene må være i polyetylen samtidig)
  • papirhåndklær og romtemperatur
  • kjøleskapets laveste rom (det er bedre å sette dem der på forhånd, for eksempel over natten, for å lage mat neste dag)
  • mikrobølgeovn (gjør deg klar til å slippe ut mye juice)

Diett desserter

Søtsaker kan og bør inkluderes i et sunt kosthold. Sukker er en leverandør av stoffer som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Som erfaringen fra ekte kvinner viser, er å miste vekt og opprettholde vekt ganske kompatibel med gastronomiske gleder..

Ernæringsinformasjon for diett søtsaker og sunne oppskrifter som hjelper deg å spise uten å skade figuren din.

Verdien av desserter i ernæring

Kroppens behov for sukker er ikke et innfall, men et berettiget fenomen. Glukose er "drivstoffet" som er nødvendig for at kroppen skal utføre mental og fysisk aktivitet. Stoffet er et naturlig sukker og finnes i matvarer som er rike på karbohydrater: grønnsaker, frukt, frokostblandinger.

En gang i kroppen øker glukosen blodsukkernivået. Hjernen reagerer på signalet om mottak av "drivstoff", og som et resultat føler personen seg mett.

Et overskudd og mangel på sukker i dietten er like farlig. En glukosemangel svekker ytelsen og kan føre til besvimelse. Det konstante misbruket av søtsaker truer avleiringen av ubrukte "sukker" -kalorier i overflødig fett og utviklingen av diabetes.

Årsaken til glukoseovermetting er overflod av matvarer med tilsatt sukker i dietten. Dette er søtsaker med hjemmekonfekt og industri: sjokoladebarer, kaker, kaker, søtsaker..

For å unngå vekt- og helseproblemer, må du være forsiktig med mengden sukker i maten din og sørge for at glukose trenger med riktig mat..

Sunn søtsaker

Et bredt utvalg av sunne godbiter presenteres i butikkjeder. De varierer i næringsverdi og sammensetning og forsyner kroppen ikke bare med glukose, men med vitaminer og nyttige elementer..

bitter sjokolade

Et sunt produkt inneholder minst 70% kakaokomponenter. Bitter sjokolade skiller seg fra barer i sin rike smak og moderate mengde sukker.

99% kakaoprodukt gir maksimale fordeler. Du må venne deg til den terte smaken av elitesjokolade.

Kakaosmør er en naturlig kilde til antioksidanter som stimulerer stoffskiftet og styrker immuniteten. Magnesium i mørk sjokolade hjelper til med å bekjempe tretthet og nervesykdommer.

Minus - høyt kaloriinnhold. En daglig dose som er trygg for figuren er 1/5 av en flis (ca. 20-25 g). En slik del vil gi kroppen 140 kcal - nok til å opprettholde styrken til en daglig hastighet på 1500 kcal.

Marshmallow og marshmallows

Luftige søtsaker er like i utseende, men har forskjellige sammensetninger..

Marshmallow, kjent for russere siden Sovjetunionens tid, er laget av en pisket protein-sukkerblanding, fruktpuré og gelatin.

Marshmallow er en engelsk-amerikansk spesialitet. Den inneholder ikke eggehviter og består av en kornsukkeroppløsning pisket med gelatin og forskjellige smaker.

Marshmallows er en trendy dekorativ gjenstand for kaker og drikke. Bilder av slike retter er dekorasjonen av kulinariske blogger. Forresten kan du lese om kaloriinnholdet i forskjellige typer kaffe..

Den diettfordelen med ømme desserter er et minimum av fett og et moderat kaloriinnhold. Gelatin er beriket med B-vitaminer og er gunstig for muskler, ledd og sener, noe som sikrer elastisitet og utvinning fra skader.

Ulemper - høyt innhold av tilsatt sukker og tilstedeværelsen av syntetiske "forbedringer". En trygg daglig pris er 1 stk per dag. En "ren" marshmallow eller marshmallow uten sjokoladeglasur og fargestoffer inneholder 160 kcal.

Fruktgele og gelé

Tyggesøtsaker og desserter med en elastisk gjennomsiktig tekstur er laget av frukt og bærpuré kombinert med sukker og gelatin.

I matlaging med lavt kaloriinnhold erstattes gelatin med agaragar, et plantebasert fortykningsmiddel med minimal næringsverdi..

Fordelene med marmelade og gelé for å miste vekt med en søt tann er fravær av fett og tilstedeværelsen av pektin. Denne komponenten er en del av frukt- og bærmassen og er en naturlig fiber. Pektin hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer og aktiverer fordøyelsen.

Skadene av gelé og syltetøy er forbundet med allergiske reaksjoner på matfarger og smaker. En trygg daglig tilførsel er omtrent 50 g gummier eller 200 g geledessert. Disse porsjonene inneholder 150 kcal.

Lim inn

Forskjellen fra marshmallow og marmelade er fraværet av gelerende fortykningsmidler. Pastila har vært til stede i russisk mat i flere århundrer. Dette er en tørket blanding av knuste bær eller frukt, kombinert med honning eller sukker sirup.

Pastillene inneholder ikke fett og beholder de gunstige egenskapene til frukt og bærpuré: vitaminer og naturlige fibre som stimulerer fordøyelsen. Russiske klassikere - eple marshmallow.

Produktet gleder seg med sitt lave kaloriinnhold, men inneholder mye naturlig fruktsukker og ekstra søtningsmidler. Det bør være begrenset til 50 g pastiller per dag (dette er 145 kcal).

Yoghurt og ostemasse med fyll

Fermenterte melkeprodukter vil tilfredsstille mild sult og tilfredsstille behovet for å unne deg søtsaker. Utvalget av smaker er bredt - fra fruktfyll til variasjoner på creme brulee, tiramisu og pinacolada.

Høstost og yoghurt er kilder til melkeprotein og kalsium. De er med på å styrke bein og har en positiv effekt på fordøyelsen. Yoghurt, i tillegg beriket med komplekser av gunstige bakterier, vil støtte tarmens mikroflora. En artikkel om hva du skal lage mat av cottage cheese her.

Den mest nyttige er yoghurt eller cottage cheese med et fettinnhold på 2-2,5%. "Zero" kolleger inneholder et minimum av kalorier, men mye tilsatt sukker og smakstilsetninger. Kalsium er et fettløselig element. Når du kommer inn i kroppen fra "null" mat, vil den ikke bli absorbert.

Ulempen med søt melk er tilstedeværelsen av kunstige fortykningsmidler, smaker og farger. Frukt- og bærsmaken er industrielt oppnådd og bærer ikke fordelene med naturlig frukt. For en næringsrik matbit er det nok med en porsjonskrukke yoghurt eller cottage cheese som veier 200 g - dette er ikke mer enn 180 kcal.

Kozinaki

Orientalske herligheter er hele nøtter eller frø limt i fliser ved hjelp av honning, melasse eller sukkersirup. Det vanligste budsjettalternativet er solsikke kozinaki. Det er også sesam-, hasselnøtt-, peanøtt- og valnøtt-kolleger, noen ganger supplert med rosiner og tørkede aprikoser..

En besøkende fra øst er rik på vitamin E, vegetabilske oljer og naturlige fettsyrer. Næringsverdien og den faste teksturen til kozinaki lar deg strekke gleden av å smake på den og fylle opp med en liten matbit..

Ulemper - høyt kaloriinnhold og fare for tennene. En trygg måte å konsumere kozinaki på er et par ganger i uken, smeltet, mykgjort. For en gang er 25 g nok - dette er 130 kcal.

Halva

En orientalsk søtsak med en lang historie som fortsatt er etterspurt i dag. Dette er en homogen masse malt frø og nøtter med sukker.

Vanlige typer halva og hvordan de er nyttige:

  • Fra sesamfrø - bra for kalsium og sink.
  • Solsikkehalva inneholder P-gruppe vitaminer, vegetabilske oljer og mye jern.
  • Peanøtt - en kilde til protein.

Svakhetene ved halva er høyt fett- og kaloriinnhold. Overflødig truer vektøkning og fordøyelsesproblemer. Det anbefales å konsumere 2 stykker halva per uke. Massen til hver er opptil 30 g. I en slik porsjon er det omtrent 150 kcal.

Lett iskrem

2 typer sommerretter:

  • "Fruktis".
  • Yoghurtbasert melkis.

"Fruktis" er bra for minimum kaloriinnhold og fravær av fett. Yoghurtis er mer næringsrik, men inneholder kalsium og melkeprotein.

Billig is inneholder ofte en "erstatning for melkefett" - palmeolje. Komponenten reduserer kalorier og produksjonskostnader, men forringer smaken. Fordelene og skadene med vegetabilsk fett er fortsatt et spørsmål om kontrovers.

Ulempene med kjøpt is er tilstedeværelsen av syntetiske konserveringsmidler og smaksstoffer. En optimal servering med en næringsverdi på 150 kcal veier ikke mer enn 150 g.

Birøktproduktet er rikt på antioksidanter. Honning har en positiv effekt på immunitet og magefunksjon. Det er forskjellig i nyanser, smak og mengden verdifulle komponenter.

Jo mørkere fargen er, desto flere antioksidanter.

Å spise honning krever selvkontroll mens du går ned i vekt og følger et sunt regime. Det er en kalorimat og et sterkt allergen. Leger og ernæringsfysiologer anbefaler å spise 1 ts honning om dagen. Dette er 40 kcal.

Mysli barer

Kornbiter er et sunt alternativ til sjokoladebarer. Mysli er laget av naturlige flak (havre, hvete, ris) med tilsetning av frukt, bær og nøtter. I barformat blir de et praktisk snacksalternativ.

Korn er en kilde til vegetabilsk protein, komplekse karbohydrater og fiber. Flak hjelper til med å fylle på energiressursene og holder deg mett i lang tid.

Overskudd av sukker er hovedårsaken til misnøye med müslibarer. I noen tilfeller forsterkes søtheten av det glaserte belegget og sjokoladeinneslutningene.

Et par snacks i uken er en tilstrekkelig dose. En serveringsstang veier ca 25 g og inneholder 90 kcal.

Havrekaker

Havre og bearbeidingsprodukter - en kilde til fiber, planteproteiner og aminosyrer.

Kjeksblandinger er moderat søte og gir langvarig metthet. Den største ulempen er det høye kaloriinnholdet. I ett stykke - 60-70 kcal. Det er rimelig å begrense deg til 1-2 informasjonskapsler per dag..

Nøttesmør

En populær ingrediens i sunne frokoster og energisnacks. Peanøttsmør er det vanligste alternativet. Mindre vanlig er mandel-, hasselnøtt- og cashewpasta. Les om fordelene og farene ved mandler og peanøtter.

Nøtter har høy næringsverdi. Det er en kilde til vegetabilsk protein og umettede fettsyrer, som normaliserer kolesterolnivået i blodet.

Det rette nøttesmøret består av 1 ingrediens - hakkede nøtter. Sjokoladepålegg med vegetabilsk fett er ikke egnet for et sunt kosthold.

Nøttesmør er en av lederne innen kaloriinnhold blant sunn mat. Overdreven bruk av nøtter er farlig med vektøkning og allergiske reaksjoner. For å unngå vekt og helseproblemer, må du ikke spise mer enn 1 ts pasta (70-80 kcal) per dag.

Tørket frukt

Tørkede aprikoser, svisker og rosiner skiller seg fra fersk frukt i en høyere konsentrasjon av nyttige elementer. Hvorfor vanlige typer tørr frukt er bra:

  • Datoer er lederne i innholdet av kostfiber som stimulerer fordøyelsen. Jern og magnesium hjelper til med å lindre anemi og utmattelse. Lær mer om fordelene og farene ved datoer.
  • Tørkede aprikoser er en kilde til flere komplekser av vitaminer (B og P), karoten og kalium. Tørket frukt er bra for kardiovaskulær helse, hud og negler.
  • Svisker er verdifulle for tilstedeværelsen av naturlige fibre (fiber og pektin) og kalium. Det aktiverer stoffskiftet, normaliserer blodtrykket og fordøyelseskanalen.
  • Rosiner er en glukosleverandør med rik smak. Høye nivåer av B-vitaminer gjør det til en alliert i kampen mot søvnforstyrrelser og irritabilitet.

Den negative siden - høyt kaloriinnhold og en overflod av glukose.

Et overskudd av tørket frukt i dietten truer fordøyelsesproblemer: oppblåsthet og økt gassproduksjon..

For å beskytte deg mot ubehag og overvekt, anbefales det å spise opptil 5 stykker tørkede aprikoser eller dadler per dag. Et annet alternativ er 25 g rosiner. Næringsverdien til begge alternativene overstiger ikke 150 kcal.

Kandisert frukt

Kandisert frukt er en sunn erstatning for søtsaker og harde godterier. Kandiserte frukter er en praktisk rask matbit som du kan ta med deg på vei eller på jobb.

En slik analog med søtsaker er laget av appelsinskall, melonmasse, gresskar, ananas, papaya og andre frukter. Vitaminkomplekser av fersk frukt konserveres i kandiserte biter.

Motstandere av kandiserte frukter liker ikke at de er søte. Kommersielle frukt snacks er supplert med kunstige farger og smaker. En skarp lukt eller en unaturlig nyanse av kandiserte frukter er en grunn til å nekte å smake.

Ernæringsekspert godkjent servering av frukt i sirup veier 40 g og inneholder 132 kcal.

Frukt

Det beste alternativet til industrielle snacks. Hemmeligheten til fordelene med frukt er mangelen på ekstra søtningsmidler og en overflod av fiber. Naturlige fibre bremser opptaket av karbohydrater og holder deg mett i lang tid. Fiber absorberes ikke, men det absorberer skadelige giftstoffer og akselererer fjerningen fra fordøyelseskanalen.

Beste frukt for vekttap og vedlikehold:

  • Epler er ledere i mengden fiber. Frukten er også rik på jern. Lær mer om fordelene og farene ved epler.
  • Ananas er rik på vitamin C og inneholder bromelain, som stimulerer fettforbrenning.
  • Grapefrukt - en bitter smak av sitrus rik på antioksidanter og spormineraler som gir en følelse av fylde og forbedrer stoffskiftet.

Grapefrukt vil være til nytte for vekttap dietten hvis ikke drysset med sukker. Forresten er det et helt grapefruktdiett som det er mulig å gå ned i vekt, les mer om dietten i denne artikkelen..

Bananer og druer bør konsumeres med måte. Begge fruktene er fylt med glukose og kalorier. For en næringsrik matbit er det nok med 1 banan (130 kcal). Det lettere alternativet er 10 druer, noe som gir halvparten av kaloriene. I et mellomstort eple - 48-50 kcal. Vi anbefaler å lese artikkelen om banan dietten.

Bær

Kirsebær, tyttebær, blåbær, bjørnebær er naturlige leverandører av vitaminer og fiber. Deres diettfordeler har lite sukker og kalorier.

Vannmelon inneholder mye kalium og er lett å fordøye. Den vannrike massen hjelper til med naturlig fjerning av giftstoffer og truer ikke med en følelse av tyngde i magen. Les om fordelene og farene ved vannmelon.

Bær spist fersk vil gi de største fordelene. Etter frysing og varmebehandling mister de mest av vitaminene..

Hvordan spise kalorifattig søtsaker

Sunn mat er fortsatt en kilde til kalorier, og overforbruk vil føre til vektøkning. For å forhindre at dette skjer, må du følge to viktige bud om god ernæring:

  • Tid for desserter er senest kl. 12.00. Frem til middagstid er stoffskiftet mest aktivt. Kalorier vil bli brukt opp og vil ikke legge seg på kroppen i form av fettlagre.
  • Søtsaker kan ikke spises på tom mage. Sukker, som er et enkelt karbohydrat, vil umiddelbart bli absorbert og vil forårsake et kraftig sultangrep like etter å ha spist..

En smart beslutning er å hengi seg til dessert etter et høykvalitets proteinmåltid: egg, melkeprodukter. Proteinmåltider vil mette kroppen og motvirke ønsket om å kompensere for mangelen på "drivstoff" med sukker. Den beste måten å kombinere glede med fordeler på er å spise cottage cheese eller naturlig yoghurt, tilsette den med bær, frukt eller en skje honning.

Hvordan spise søtsaker mens du går ned i vekt

Med vekttap er det nødvendig å kontrollere energiværdien av maten. Et kaloriunderskudd i dietten vil tvinge kroppen til å hente ressurser fra fettreserver og akselerere avskjed med ekstra pounds og cm.

Mens du går ned i vekt, kan søtsaker inkluderes i menyen ikke mer enn 1-2 ganger i uken. Porsjoner - minimum: 1 firkant mørk sjokolade (ca. 10 g), en håndfull bær eller 1 eple før lunsj.

Hvordan spise søtsaker mens du opprettholder vekten

Å holde seg i form krever også oppmerksomhet til diettens næringsverdi: Det gjennomsnittlige daglige inntaket for kvinner er 1500-1800 kcal.

Søt mat kan nytes opptil 3-4 ganger i uken. Frukt eller bær kan bidra til å holde deg sterk mellom måltidene.

Produkter med tilsatt sukker og høyt karbohydratinnhold (mer enn 40 g per 100 g produkt) forbrukes i mengder på opptil 30-40 g. For porsjonerte varer betyr dette 1-2 marshmallows eller cookies.

Vi tilbyr deg å se en video fra trener Dmitry Glebov, han forteller hvordan du spiser søtsaker og ikke blir feit.

Hvilke søtsaker å nekte og hvordan du bytter dem ut

Skadelig mat bringer ikke noe til kroppen unntatt ekstra kilo. Sunne alternativer kan bli funnet for hver forbudte frukt:

Hva du skal fjerne?Hva du skal erstatte?
  • Melk og hvit sjokolade,
  • Søte barer
bitter sjokolade
Sjokoladeplate
  • Mysli,
  • Halva,
  • Kozinaki
Sukkertøy
  • Frukt og bær,
  • Kandiserte og tørkede frukter,
  • Marshmallow, frukt godteri
Iskrem
  • Iskrem med lite kaloriinnhold,
  • Kjølt yoghurt og cottage cheese
Baking av smørdeig
  • Havrekaker
Nøtt-sjokoladepåleggSukkerfritt nøttesmør

Hvordan velge en dessert i butikken

På supermarkedet kan du evaluere diettfordelene ved et produkt før du kjøper. Hva du skal se etter:

  • Sammensetning. Tilstedeværelsen av "erstatninger" for naturlige råvarer og homogeniserte oljer gir et produkt av dårlig kvalitet og helsefarlig. Sukker øverst på ingredienslisten er et tegn på søppelmat. Det vil gi ekstra kalorier, men vil ikke forbedre figuren eller velvære..
  • Informasjon om energiverdien. Du bør ikke kjøpe et produkt som stole på bildene av slanke jenter på emballasjen og inskripsjonene "fitness", "light", etc. Hvis kaloriinnholdet i en sunn delikatesse ikke passer inn i ditt personlige kosthold, vil ikke produktet fungere.
  • Relaterte komponenter. Glasert belegg av barer og marshmallows, sukker dryss av marmelade umerkelig, men øker kaloriinnholdet betydelig.

Fruktose erstatter sukker i søte produkter for diabetikere. Det påvirker ikke blodsukkernivået, men blir raskt omdannet til fett. Derfor er ikke halva, kaker og kozinaki på fruktose et trygt alternativ til konvensjonelle søtsaker..

Hvordan velge en dessert på en kafé

Det er lite sannsynlig at en restaurant vil kunne finne ut energiverdien til menyelementene, men du kan velge en trygg rett:

  • De letteste desserter - sorbeter og gelé med frukt og bær.
  • De mer næringsrike søtsakene på listen over tillatte godbiter er laget med melk. Mousses, puddinger, ostekaker vil gjøre. Disse rettene er gode med fravær (eller minimal mengde) av smørdeig.

Menyelementer du trenger for å nekte å gå ned i vekt og opprettholde vekten:

  • Kremete svampekaker.
  • Hvete bakevarer.
  • Dypstekte patties og smultringer.
  • Søt pålegg: kondensert melk, sauser og sirup.

Hvordan lage en hvilken som helst oppskrift med mindre kalorier

Fordelene med hjemmelaget mat er naturlighet og evnen til å eksperimentere med ingredienser. Hvis ønskelig, kan favorittoppskriftene dine tilpasses kravene til en sunn meny.

De fleste oppskriftene på søtsaker, paier og andre bakevarer som du finner i magasiner og på internett har utrolig mye sukker. Ofte kan dette være 1-2 glass sukker, og til og med i en oppskrift som fremdeles inneholder sjokolade. Bare reduser mengden sukker 2 ganger (i noen oppskrifter også 3 ganger), erstatt søt melkesjokolade med bitter. Du vil allerede redusere kaloriene merkbart.

Hvordan erstatte sukker

I dag er det naturlige og syntetiske søtningsmidler for kalorifattige dietter. De varierer i intensitet og smak. Fordelen med naturlige søtningsmidler er tilstedeværelsen av gunstige sporstoffer og vitaminer. Mindre - utvikling av avhengighet i tilfelle overforbruk.

Kunstige søtningsmidler har ingen energiværdi. Deres eneste evne er å gi maten en optimal smak..

Ledere av det moderne søtningsmarkedet:

  • Melasse er en naturlig flytende ingrediens. Etter opprinnelse er det et restprodukt av sukkerrørbearbeiding. Melasse er rik på B-gruppe vitaminer og jern. Næringsverdien på 1 ts er ca 23 kcal.

Det finnes flere varianter av melasse på markedet. Jo lysere fargen er, jo søtere blir smaken..

  • Stevia er et bearbeidet bladekstrakt av planten med samme navn. Stoffet selges i flytende eller tørr granulatform. Kalorier og glukose mangler. Vi anbefaler å lese artikkelen om fordelene og farene ved stevia.
  • Kokosnøtt sukker er et tørt dehydrert ekstrakt av palmsaft. Den kommer i butikkhyllene i natura. Kokosnøtt sukker har en distinkt smak og er rik på kalsium og sink. Kaloriinnhold på 1 ts - 28 kcal.
  • Honning er et innenlandsk alternativ til eksotiske søtningsmidler. Den er preget av en mild smak og høy energiverdi: 40 kcal per 1 ts.
  • Lønnsirup er en populær ingrediens i engelske og amerikanske retter.

Det er en tresaft med en bestemt smak. Sirupen er forsterket med sink og magnesium, men det er ikke trygt for de som går ned i vekt: det er 53 kcal per 1 ts.

Lønnsirup kan erstattes med blomsterhonning hvis ønskelig.

  • Sakkarin er en av pionerene i det kunstige søtningsmarkedet. Den kommer i pulver- og pilleform. Stoffet anbefales ikke til daglig bruk..
  • Sucralose er en moderne syntetisk sukkeranalog. Det selges i tørr pulverform. Sukralose kan moderat varmebehandles.

Det er en oppfatning at konstant bruk av sakkarin truer utviklingen av onkologiske sykdommer i urinveisystemet..

Nærheten av et syntetisk søtningsmiddel til kjøkkenutstyr i aluminium ved høye temperaturer (over 130 ° C) fører til produksjon av stoffer som er farlige for kroppen.

Hvordan erstatte smørmel

Hvete er ikke den eneste kilden til råvarer til konfekt. Smørmel har flere sunne kolleger:

  • Bokhvete mel er rik på planteproteiner og antioksidanter. På grunn av overflod av fiber, hjelper det å fjerne giftstoffer og forbedre fordøyelseskanalen. De mest vellykkede "bokhvete" -oppskriftene er kaker og pannekaker, som har en lett og luftig konsistens..
  • Havremel inneholder naturlig fiber, vitamin B og mye jern. Det er en kilde til komplekse karbohydrater og grunnlaget for riktige pannekaker og kjeks.

Sunn matoppskrifter bruker ikke bare mel, men også hele herculean flak.

De brukes til å tilberede en rekke diett havregrynkaker for enhver smak og nivå av kulinariske ferdigheter. Vi tilbyr å lage havregrynkaker i kosthold i henhold til smakfulle og sunne oppskrifter.

  • Mandelmel er forsiktig malt nøtter. Produktet er glutenfritt og beholder de gunstige egenskapene til hele kjerner. Mandler er mettet med fettsyrer og vitamin E. Nøttekonfektprodukter har en karakteristisk aroma og forblir friske i lang tid. Mandelmel er en viktig ingrediens i fransk makaroni.
  • Grønnsaker, frukt og bær erstatter delvis melingredienser. Populære ingredienser er gresskar, gulrøtter, bananer, tyttebær. De metter retter med vitaminer og gir maten en ny smak. Kostholdsoppskrifter med grønnsaker og frukt er varierte. For eksempel er utvalget av sunne gresskarretter en komplett meny.

Hvordan erstatte fete meieriprodukter

Et vellykket lett alternativ til tradisjonelle ingredienser bør ha lavere kalorier, men ha en lignende konsistens som originalen. For eksempel:

  • Melk fortynnet med vann og 1% fett kefir er egnet for diettbaking.
  • Lav-og null-fett cottage cheese og yoghurt erstatter fløte og rømme i kalorifattig kakekrem.
  • Ricotta er et enkelt alternativ til kremost av typen mascarpone. Utskifting vil redusere energiværdien til desserten med 2,5 ganger.
  • Kokosolje, melk og fløte kan erstatte lignende animalske produkter. Fordelene med urteprodukter er allergivenlige, ikke kolesterol og en overflod av kalsium. Kokosolje og melk har en positiv effekt på fordøyelsen og leverfunksjonen.

Melkefett er en integrert del av et sunt kosthold. Det sørger for normal metabolisme og forbedrer opptaket av næringsstoffer som kalsium og sink. Du bør ikke gi opp melk med normalt fettinnhold for en slank figur. Den beste måten å gjøre tredje måltid lettere og sunnere er å redusere sukker..

Å lage riktig gelé og syltetøy

Agar-agar er en gelerende komponent av planteopprinnelse. Det oppnås ved behandling av marine planter.

Agar har lav næringsverdi (ca. 25 kcal per 100 g), er rik på kalsium og naturlige fibre som stimulerer fordøyelseskanalen.

Gelatineerstatningen selges i butikkene som en tørr blanding. Den er blottet for smak og lukt, og ved sin kulinariske prosessering vedtar den egenskapene til andre komponenter av gelé og syltetøy: frukt, juice, syltetøy.

Oppvarming av væsken er et must når du bruker agar til matlaging: den vil ikke oppløses i kaldt vann.

Oppskrifter

Hjemmelagde dessertideer er varierte og passer for kokker på alle ferdighetsnivåer.

De enkleste oppskriftene, som cottage cheese med frukt og mikrobølgeovnmuffins, lar deg få en porsjon på 5 minutter. Mer sofistikerte ovnsbakte retter er passende for et festlig teselskap.

Når det gjelder kalorier, er de letteste søtsakene popsicles og apple chips. Sette nøtteretter erstatter snacks eller frokost.

Kostholdskake krem

Grunnleggende versjon av kaloriinnhold med lite kalori er egnet for kaker og muffins.

Serveringer8 cupcakes
Matlagingstid20-25 minutter
Vanskelighetsnivå2 av 5
Energiværdi kcal per 100 g126
S / H / U13/5/2
  • Fettfri cottage cheese - 400 g.
  • Kumelk 3,2% fett - 200 g.
  • Sitronsaft - 1 ts
  • Søtningsmiddel - etter smak.
  • Ha cottage cheese i en bolle og bruk en blender for å gjøre den til en jevn masse uten klumper.
  • Hell melk i den bearbeidede cottage cheese og bland ingrediensene til en homogen konsistens.
  • Tilsett sitronsaft og søtningsmiddel i kremen. Pisk massen til en elastisk kremaktig konsistens oppnås..

Honning appelsinsaus

Saus er en dekorasjon og en måte å tilføre smak til yoghurt, pannekaker, gryteretter og pannekaker. Topping med lite kalori kan du lage selv.

Serveringerti
Matlagingstid40 minutter
Vanskelighetsnivå3 av 5
Energiværdi kcal per 100 g46
S / H / U0,5 / 0,1 / 12
  • Oransje med skall - 1 stk.
  • Stivelse - 1 ss.
  • Vann - 1 glass.
  • Sitron - halv 1 stk.
  • Blomsthonning - 1 ss.
  • Vask fruktene grundig og tørk dem med et håndkle. Klem appelsinjuicen, fjern skallet og ikke kast.
  • Sett fyr på vann og kok opp.
  • Hell appelsinskall i kokende vann. Fortsett å lage mat i 5 minutter.
  • Klem saften fra en halv sitron og bland den med honning. Tilsett oppløsningen i kokende vann med skall, slå av varmen og avkjøl.
  • Bland halvparten av sitrusvæsken med stivelsen og tilsett den til resten. Sett løsningen på brann og kok til den tykner..
  • Til slutt tilsett appelsinjuice og bland godt for å få en jevn saus.

Curd desserter

Ostemasse er en lett og proteinrik mat. Den kan brukes til å lage gryteretter, iskrem eller kakefyll. Her er 3 flotte oppskrifter med ostemasse.

Pannekake med ostemasse-kokoskrem

Kaldelags kake uten mel og sukker. Svampekaker erstattes med tynne havrepannekaker. Honning tilfører sødme og antioksidanter til kaken.

Serveringeråtte
Matlagingstid40 minutter + 2 timer for kjøling
Vanskelighetsnivå4 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon115
S / H / U3/10/14

Kakeingredienser:

  • Kyllingegg - 4 stk.
  • Kefir 1% fett - 300 ml.
  • Havregrynmel - 1 glass.

Kremprodukter:

  • Høstost 0% fett - 360 g.
  • Honning - 20 g.
  • Bananer - 2 stk.
  • Kokosflak (1 ss).
  • Til dekorasjon - eventuelle friske bær.
  • Pisk egg med en blender.
  • I løpet av piskingen tilsett kefir og mel til eggmassen.
  • Fortsett å jobbe med en blender til en jevn deigkonsistens oppnås..
  • Forvarm en stekepanne og smør den med olje.
  • Stek tynne deigpannekaker. Deigen må snus når det dukker opp bobler på overflaten..
  • Tilbered fløten: kombinere cottage cheese, honning, hakkede bananer og kokosnøtt i en bolle. Pisk alle ingrediensene med en blender.
  • Brett kaken: Pensle hver pannekake jevnt med cottage cheese og banankrem.
  • Fordel resten av fyllet over overflaten av kaken.
  • Sett kaken i kjøleskapet i 2 timer. Før servering kan kaken pyntes med friske bær.

Ostemasse og bæris

En enkel og rask to-ingrediens oppskrift. Iskrem med bær inneholder et minimum av fett og karbohydrater.

Serveringer2
Matlagingstid5 minutter
Vanskelighetsnivå1 og 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon190
S / H / U19/1 / 0.5
  • Myk cottage cheese 0% fett - 2/3 ss.
  • Eventuelle frosne bær uten sukker - 1 ss.
  • Til dekorasjon - mynteblader, friske bær.
  • Kombiner cottage cheese og bær i en bolle. Rør med en blender til puré.
  • Ordne is i porsjonerte vaser, pynt med mynte og friske bær.

Apple Dessert: Apple Chips

Snacks er den billigste og enkleste dessertoppskriften. I høstsesongen vil en lett søt matbit laget av tamfrukt være den rimeligste og mest bærekraftige.

For å få sprø chips må eplene kuttes i tynne skiver. Det anbefales å bruke en tynn kniv til dette..

ServeringerOmtrent 8
MatlagingstidCirka 120 minutter
Vanskelighetsnivå2 og 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon55
S / H / U0/0/18
  • Epler - 3 stykker middels størrelse.
  • Granulert sukker - ⅓ st.
  • Kanel pulver - ca 1 ss.
  • Forvarm ovnen til 105 ° C. Dekk bakeplaten med bakepapir.
  • Flytt granulert sukker og kanel i en bolle.
  • Skjær eplene i tynne skiver. Kjernen med korn kan fjernes.
  • Legg de hakkede fruktene på et bakepapir dekket med papir. Hell halvparten av kanelsukkerblandingen over eplene.
  • Stek i ovnen på middels varme i 1 time. Fjern deretter bakeplaten, snu skivene og hell resten av kanelsukkeret på dem. Fortsett å bake i ytterligere 60 minutter.
  • Fjern bakeplaten med chips fra ovnen og la godbit avkjøles helt.

Vi tilbyr deg å se videoen fra Katerina Sokolovskaya, som tydelig vil vise hvordan du lager slike sjetonger.

Desserter med gelatin eller agar-agar

Populære formuleringer med gelatin er gelé og syltetøy med tilsetning av juice, frukt, kaffe og kakao. Du kan redusere kaloriene ved å erstatte gelatin med agar..

Frukt- og bærmarmelade

Elsket av mange barn og voksne, søtsaker kan lages hjemme. Ved å bruke en rekke juice og syltetøy kan du eksperimentere med farger og smaker.

ServeringerCirka 50 stykker
Matlagingstid10 minutter matlaging + 2,5 for frysing i kjøleskapet
Vanskelighetsnivå2 av 5
Energiværdi kcal per 100 g46
S / H / U0,5 / 0,3 / 10
  • Frukt- eller bærjuice (appelsin, kirsebær osv.) - 1 glass.
  • Syltetøy - ¼ briller.
  • Agaragarpulver - 1,5 ts.
  • Kombiner juice, syltetøy og agarpulver i en bolle. Rør med en blender til en jevn, klumpfri konsistens oppnås. Etter at prosessen er fullført, la blandingen være i 5 minutter.
  • Plasser parabolen med blandingen på komfyren og kok opp på middels varme. Stek i 2 minutter, rør hele tiden.
  • Fjern bollen fra varmen og hell marmelade-blandingen i en grunne beholder eller formede bokser. Sett arbeidsstykkene i kjøleskapet i 2-3 timer.
  • Fjern ferdig marmelade fra formene / skjær i firkanter.

Hjemmelagde gummier kan kjøles i 10 dager.

Fargerik tropisk gelé

Kombinasjoner av flerfargede ingredienser lar deg ikke bare få velsmakende, men lys og original mat. Til appelsin og hvit gelé bruker vi mango og kokosmelk.

Serveringer6
Matlagingstid70 minutter
Vanskelighetsnivå4 og 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon212
S / H / U0,5 / 0,5 / 20

For det oransje laget:

  • Mango - 3 små biter.
  • Granulert sukker - ¾ glass.
  • Agarpulver - 5 gram.
  • Vann - ½ kopp.

For det hvite laget:

  • Kokosmelk - ½ kopp.
  • Agarpulver - 3 gram.
  • Vann - ¼ glass.
  • Skrell mangoen, hakk til en konsistens av puree og bland med sukker. Du bør lage 1,5 kopper puré.
  • Oppløs 5 g agarpulver i ½ glass vann. Bland godt og sett på svak varme. Forbered blandingen til agaren er helt oppløst og vannet er klart.
  • Tilsett mangopuré i geleringsløsningen og rør godt, hell deretter den fortykkende oransje blandingen i gelébeholderen og sett til side..
  • For kokosnøttlaget, kombiner 3 g agar og ¼ glass vann. Varm blandingen over svak varme til en homogen gjennomsiktig konsistens, og hell deretter kokosmelken i.
  • Fjern den hvite blandingen fra varmen og fordel den jevnt over oransje gelé. La desserten være i 45 minutter.
  • Klar farget gelé, som har nådd en tett konsistens, kan kuttes i porsjonsruter og serveres.

Kosthold mandelpai

Sunn bakverk - snacks, ostekaker, muffins, kaker og brød. Hemmeligheten med deres letthet er en delvis eller fullstendig avvisning av mel.

Baking uten hvetemel og melk er egnet for personer med laktose og glutenintoleranse.

Eggene for å lage kaken må varmes opp til romtemperatur. For å gjøre kaken luftig er det viktig å ikke overdrive den med å piske de hvite. Skummet skal forbli hvitt, fast og luftig.

Serveringer8-10
Matlagingstid120 minutter
Vanskelighetsnivå5 og 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon235
S / H / U14.08.22
  • Hele mandler, ristet og skrelt - 1,5 kopper.
  • Kyllingegg - 4 store biter.
  • Honning - ½ kopp.
  • Vaniljeekstrakt - 1 ts.
  • Natron - ½ ts.
  • Salt - ½ ts.
  • Til dekorasjon - 2 ss. honning og ¼ kopp mandelblader.

Slik skreller du og steker mandler: Ha nøttene i en dyp bolle og hell kokende vann over dem. Trekk i 5-10 minutter, og fjern deretter den brune huden. For steking, legg kjernene på et bakepapir dekket med bakepapir og tørk i ovnen i 8 minutter på middels varme ved 190-200 ° C.

  • Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør en bakebolle med høye sider og stryk med bakepapir.
  • Mal hele mandler med en blender til de er pulverisert. Dette gir ca 3/4 kopp mandelmel.
  • Skille eggehviter fra eggeplommer.
  • I en stor bolle, bruk en blender til å slå 4 eggeplommer, ½ kopp honning, natron og salt til det er glatt. Tilsett deretter det kokte mandelmelet og visp videre i lav hastighet til ingrediensene er fullstendig blandet.
  • I en egen bolle, pisk 4 eggehviter med en skrelt blender i 1-2 minutter til det er lett luftig skum.
  • Rør de hvite inn i eggeplommen-blandingen og bland forsiktig.
  • Legg deigen i det tilberedte fatet og stek i ovnen i ca 28 minutter. Kakens beredskap er indikert av den gyldenbrune fargen. Et tannpirker som er satt inn midt på bakingen, skal komme rent ut.
  • Fjern den ferdige kaken fra ovnen og la den avkjøles i 10 minutter.

Pudding i en sakte komfyr

Bruken av innovative husholdningsapparater gjør det lettere å bytte til "PP" (riktig ernæring). Retter fra multikookeren gleder seg med enkel forberedelse og luftig struktur. Unngå steking i olje reduserer mengden fett og kreftfremkallende stoffer som er skadelig for vaskulær helse.

Et tradisjonelt engelsk produkt tilberedes uten mel og serveres varmt eller kjølt. Mengden sukker kan reduseres, og hovedkomponentene kan suppleres med frukt: epler, bær, rosiner.

Valget av ris til puddingen avhenger av personlige preferanser. Arborio gir en delikat, kremaktig konsistens. Brun ris, tatt i stedet for hvit frokostblanding, vil mette kroppen med komplekse karbohydrater.

Oppskriftsdataene er basert på 670 W kjøkkenapparater med en bollevolum på ca. 180 ml..

Serveringer4
MatlagingstidCirka 70 minutter
Vanskelighetsnivå3 og 5
Energiværdi kcal per 100 g150
S / H / U3.5 / 5/20
  • Ris - ½ flerkoker-bolle.
  • Epler av noe slag - 2 stykker av middels størrelse.
  • 1% melk eller vann - 1,5 kopper.
  • Kyllingegg - 2 stykker.
  • Smør - 50 g.
  • Granulert sukker - 1 ufullstendig bolle.
  • Vaniljesukker - 1 ts.
  • Brødsmuler.
  • Kok ris i 1% melk eller vann, tilsett 1 ss granulert sukker. La klar grøt avkjøles.
  • Pisk egg i en blender med vaniljesukker og sand i 8 minutter. Tilsett mykt smør til dem og rør i ytterligere 1-2 minutter.
  • Skjær epler i skiver, fjern korn og kjerner.
  • Rør ris, frukt, egg og sukkerblanding.
  • Strøk multikookers kapasitet med olje og dryss på brødsmuler. Legg blandede ingredienser i den og dekk med lokk.
  • Still inn bakemodus på multikokerpanelet. Stekeprosessen tar omtrent 60 minutter..
  • La puddingen avkjøles uten å fjerne den fra beholderen. En tallerken tilberedt i en multikoker beholder en delikat skjør konsistens og krever forsiktig håndtering når den tas ut av bollen.
  • Ferdig rispudding kan pyntes med friske bær og serveres med en lett yoghurt.

Gryteretter og puddinger med kalorifattig cottage cheese er et anstendig alternativ til frokost eller ettermiddagste. Hvis du likte å lage mat med sakte komfyr, så tilbyr vi en annen oppskrift på å lage en ostemasse.

Pannekaker uten mel og sukker

Kostens fordeler med frukten tilskrives det høye innholdet av kalium og fiber.

En enkel oppskrift på en sunn frokost med tre ingredienser. Bananbaserte pannekaker inneholder moderate mengder karbohydrater og inneholder mye protein og kalium. Flere Diet Pancake Oppskrifter.

Serveringer2 porsjoner med 4 pannekaker
Matlagingstid10 minutter
Vanskelighetsnivå3 og 5
Energiværdi Kcal per 1 porsjon270
S / H / U14/10/30
  • Modne bananer - 2 store biter.
  • Kyllingegg - 4 stk.
  • Kanel - 1 ts.
  • Mos bananene til en konsistens av puré. Tilsett rå egg og kanel i frukten. Bland alle ingrediensene for en jevn, homogen deig.
  • Varm en stekepanne med smør.
  • Mengden deig for en pannekake er lik ¼ kopp. Stek i 1-2 minutter på hver side til de er gyldenbrune.
  • Server fatet varmt. Hvis ønskelig kan pannekaker helles med honning.

Desserter i mikrobølgeovnen

Hittet med moderne sunn matlaging er cupcakes som serveres i et krus eller glass ved hjelp av mikrobølgeovn. Fordelene med teknikken er et minimum av skitne retter, raske resultater og en rekke oppskrifter.

"Nut Boom"

Kaken er laget med mandelmel og melk med lite kaloriinnhold. Honning er den eneste kilden til søthet. Muffinen inneholder lite karbohydrater og høyt fordøyelig vegetabilsk protein.

Serveringer1
Matlagingstid5 minutter
Vanskelighetsnivå1 av 5
Energiværdi Kcal per 1 porsjon288
S / H / U13/20/14
  • Mandler - 20 g.
  • Cashewnøtter - 10 g.
  • Sesamfrø - 1 ts.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Bake deig - 1 pose.
  • Honning - 1 ts.
  • Melk med fettinnhold på 1% - 2 ts.
  • For å tilberede mandelmel må du skrelle kjernene i en blender til en pulverkonsistens. Tilsett melk, egg, honning og bakepulver i nøttene.
  • Tilsett cashewnøtter og sesamfrø i deigen. Bland alle komponentene og legg dem i et glass eller krus.
  • Legg glasset i mikrobølgeovnen og bake desserten i 3 minutter.
  • Fjern den ferdige kaken fra ovnen og la den avkjøles.

"Chocolate mix"

Kakaokake uten tilsatt sukker vil glede seg over å miste vekt sjokoladeelskere.

Serveringer1
Matlagingstid5 minutter
Vanskelighetsnivå1 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon270
S / H / U14/11/27
  • Bitter sjokolade - 1/5 bar.
  • Kakaopulver - 1 ts.
  • Havregryn - 1 ss.
  • Bake deig - 1 pose.
  • Banan - halvparten av 1 stk.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Melk 1% fett - 2 ts.
  • Kombiner havregryn, kakaopulver og bakepulver i et krus.
  • Hakk bananer og sjokolade med kniv. Tilsett ingrediensene i kakaoflakene, tilsett egget og bland alt grundig.
  • Legg kruset i mikrobølgeovnen og stek i 3 minutter.
  • Fjern den ferdige kaken fra ovnen og la den avkjøles.

Og hvis oppskriften med sjokolade ikke var nok for deg, foreslår vi at du ser på en video med detaljert tilberedning av brownies.

Bærdesserter: treningsbar

Kirsebær, bringebær og jordbær forbedrer smaken og utseendet på både kjeks og kjølt melkesøtsaker. I mange oppskrifter kan den tilbudte bærkomponenten varieres..

Sunn snacks med lite karbohydrat er lett å tilberede. Sukkerfrie barer er rike på protein. Foreningen av dadler og kirsebær skaper den optimale balansen mellom sødme og surhet.

Serveringer16 små eller 8 store
Matlagingstid15 minutter - matlaging

Fra 60 minutter - kjøling

Vanskelighetsnivå2 av 5
Energiværdi Kcal for 1 stor porsjon227
S / H / U4.5 / 9/38
  • Skrellede og stekte mandler - 1 kopp.
  • Utstikkede tørkede kirsebær - 1 glass.
  • Pitted dadler - 14 stykker.
  • Kombiner alle produktene i en dyp bolle og mal med en blender. I løpet av arbeidet, hvis nødvendig, må du stoppe for å skille de sammenklistrede klumpene.
  • Fortsett slipeprosessen i ca 2 minutter til komponentene omdannes til en homogen masse.
  • Rull en ball ut av frukt- og nøttemassen, og form deretter et tykt firkantet lag ut av den. Dekk massen med vokspapir og avkjøl i en time (eller over natten)..
  • Løsne det avkjølte emnet fra papiret og kutt i 8 store eller 16 små søyler.
  • Snacks oppbevares i kjøleskap eller fryser i 2-3 måneder. Du kan ta barene med deg i matboksen. De mykner ved romtemperatur.

Andre ideer for karbohydrater med lav karbohydrat inkluderer tørkede aprikoser med mandler, epler, valnøtter og kanel, tyttebær og pekannøtter. Les om fordelene og farene ved valnøtter.

Proteindessert: smoothie

Proteinsøtsaker kan lages med cottage cheese, mandler, nøttersmør og chiafrø. Måltider er næringsrike og kan erstatte en lett frokost.

Det daglige proteininntaket avhenger av personens vekt. I gjennomsnitt 1 g protein per 1 kg kroppsvekt.

En tykk smoothie uten tilsatt sukker, klar på 5 minutter og serveres kald. Det vil fylle opp kalium- og proteinbutikker.

Serveringer4
Matlagingstid5 minutter
Vanskelighetsnivå1 av 5
Energiværdi Kcal per 1 porsjon335
S / H / U13/18/34
  • Bananer - 2 stk.
  • Melk - 2 kopper.
  • Peanøttsmør - ½ kopp.
  • Honning - ca 2 ss.
  • Isbiter - 2 glass.
  • Hakk bananer.
  • Legg alle ingrediensene i en dyp bolle og ha med en blender til den er fullblandet.
  • Server smoothies til bordet i høye klare briller.

Videooppskrift på proteinkake med kakao.

Gulrot Banan Cupcake

Den oransje grønnsaken er beriket med karoten. Når du kommer inn i kroppen med mat, omdannes stoffet med vitamin A, forbedrer synet og hudtilstanden.

Kornpai har en positiv smak og er beriket med fiber og kalium. Oppskriften inneholder ikke rikt mel, og sukker erstattes fullstendig med honning, grønnsaker og frukt.

Serveringerni
Matlagingstid60 minutter
Vanskelighetsnivå4 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon245
S / H / U7/7/38
  • Revet gulrøtter - 1 glass (2-3 stykker).
  • 1 bananpuré - ca 1 kopp.
  • Fullkornsmel - 1,5 kopper.
  • Kyllingegg - 2 stykker.
  • Gresk yoghurt - ¼ glass.
  • Kokosolje - 2 ss.
  • Vaniljeekstrakt - 1 ts.
  • Mandelmelk - 1 glass.
  • Lønnsirup eller blomsterhonning - ½ kopp.
  • Brus - ½ ts.
  • Bakepulver - ½ ts.
  • Kanel - 1,5 ts.
  • Salt - 1/3 ts.

Kakepyntekrem (valgfritt):

  • Lett kremost - ½ kopp.
  • Gresk yoghurt - ½ kopp.
  • Honning - 2 ss.
  • Forvarm ovnen til 180-190 ° C. Smør en bakebolle med kokosnøttolje.
  • Klem saften ut av de revede gulrøttene med osteklut. Væsken kan drikkes, den er nyttig, men oppskriften er ikke nødvendig.
  • Bland i 1 bolle grundig gulrøtter, bananpuré, yoghurt, melk, egg, vanilje og honning (eller sirup). I 2 boller kombinerer du mel, natron, salt, bakepulver og kanel og blir også til en homogen blanding.
  • Kombiner innholdet i bollene 1 og 2, tilsett myknet kokosnøttolje og bland alt.
  • Overfør deigen til en bakebolle og send den til ovnen. Stek kaken ved 180-190 ° C i 35-40 minutter. Etter at prosessen er avsluttet, fjern kaken fra ovnen og la den avkjøles ved romtemperatur.
  • Slik lager du kremen: Kombiner kremost, gresk yoghurt og honning. Kaken skal pyntes rett før servering..

Forresten, hvis du liker søtsaker, så er det 3 oppskrifter på deilige søtsaker..

Banan- og blåbær yoghurtpannekaker

Sunne oppskrifter mangler mel og gjær. Kostholdspannekaker til te kan bages av havremel, kli eller frokostblandinger. Tilsetningen av hakket frukt og grønnsaker reduserer kalorier og tilfører en rekke smaker til en tradisjonell russisk rett.

Fluffy yoghurt og bananpannekaker er et ideelt alternativ for en "energi" frokost. Retten inneholder mye vegetabilsk protein, kalium og jern.

Serveringer2
Matlagingstid10 minutter
Vanskelighetsnivå3 av 5
Energiværdi Kcal per 1 porsjon208
S / H / U13 / 3.5 / 12.8
  • Havregryn - ½ kopp.
  • Bake deig - ½ ts.
  • Naturlig yoghurt - 150 g.
  • Moden banan - ½ stykke.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Vaniljeekstrakt ½ ts.
  • Friske eller frosne blåbær - 1/3 kopp.
  • Skjær bananen i skiver.
  • Bryt et egg i en dyp bolle. Tilsett hakket banan, havregryn, bakepulver, yoghurt og vanilje. Slå alle komponentene med en blender. Tilsett litt av blåbærene.
  • Forvarm en stekepanne med olje. Stek pannekaker: ¼ 1 kopp deig. Stek pannekakene på hver side til de er gyldenbrune og bobler vises på overflaten av deigen.
  • Resultatet er ca 4 pannekaker. De er pyntet med de resterende blåbærene og serveres varme..

Hvis deigen er for tykk, kan du tilsette 1-2 ts kumelk eller mandelmelk.

Sjokolademelkpudding

Sunn kakao rett er laget med lette meieriprodukter og kombinert med frukt, grønnsaker, frø og korn. En lettere versjon av sjokoladebaren kan lages på basis av johannesbrød. Du vil lære om hva en johannesbrød er, om fordelene og skadene fra denne artikkelen..

En varm krem ​​med tykk tekstur og ekte sjokoladesmak. Vekttapsmakebonus - Minimum fett.

Serveringer6
Matlagingstid20 minutter
Vanskelighetsnivå2 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon165
S / H / U6/2/35
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Melk 1% fett - 2¼ kopper
  • Granulert sukker - 2/3 kopp.
  • Salt - 1/3 ts.
  • Kakaopulver 2/3 kopp.
  • Maisstivelse - 2 ss.
  • Vaniljeekstrakt - 1 ts.
  • Bryt og legg 1 egg i en bolle. Sette til side.
  • Bland i en annen beholder 1,5 kopper melk, 1/3 kopp sukker og salt. Sett løsningen på middels varme og varme, omrør av og til, til kokepunktet.
  • Kombiner den resterende 1/3 sukkeret og ¾ kopp melk med kakaopulver og stivelse i en ren bolle. Bland alle produktene godt.
  • Kombiner kokemelkblanding og kakaoblanding. Sett den resulterende løsningen i brann og kok under omrøring til den er tyknet (ca. 3 minutter).
  • Slå av brannen. Tilsett 1 kopp varm sjokoladeblanding i egget, rør i en bolle og hell alt tilbake. Fortsett å lage puddingen over middels varme i ytterligere 2 minutter (til koking), og unngå klumper. Tilsett til slutt vanilje i puddingen.
  • Kremen serveres varm eller avkjølt. Når det serveres, kan det pyntes med sjokoladeflis.

Hvis du vil lage noe annet sjokolade og uten kakao, kan du lese vårt utvalg av oppskrifter med johannesbrød.

Sitron-squash-pai

En hagegrønnsak er et lett fordøyelig produkt. Massen inneholder mye væske. Den nøytrale smaken av grønnsaken lar deg eksperimentere med kombinasjoner av ingredienser i courgettekaker og pannekaker.

En variant av varm baking, der courgette spiller en uventet rolle som fyll. I allianse med sitronsaft får grønnsaken surhet og virker ikke tørt.

ServeringerOmtrent 16
Matlagingstid60 minutter
Vanskelighetsnivå4 av 5
Energiværdi Kcal per 1 porsjon340
S / H / U3/14/31
  • Courgette, skrelt og terninger - 8 kopper (ca. 1 kg 360 g).
  • Sitronsaft - 2/3 kopp.
  • Granulert sukker - 1 glass.
  • Kanel - 1 ts.
  • Muskat - ½ ts.
  • For testen:
  • Mel - 4 kopper.
  • Granulert sukker - 2 kopper.
  • Terninger i terninger, mykgjort - ¾ kopp.
  • Kanel - 1 ts.
  • Pålegg: I en stor gryte kombinerer du sitronsaften med courgetten. La massen småkoke på svak varme i 15-20 minutter (til grønnsaken er myk). Tilsett sukker, kanel og muskat og fortsett å lage mat i 1 minutt til. Fjern gryten fra varmen.
  • Til deigen, bland sukker, mel og smør i en separat beholder til du får smørkrummer. Bland en del av den resulterende massen med stuet courgette. Fordel resten av deigen på bunnen av bakebollen og legg fyllet på toppen.
  • Stek kaken ved 190-200 ° C i 35-40 minutter til den er gyldenbrun med bobler på overflaten.
  • Server kaken varm, dryss kanel om ønskelig.

Vannmelon Dessert: Ice Fruit

Den saftige massen til et gigantisk bær er en attributt av sommerbordet og hovedingrediensen i is og sorbet.

Isen med tre ingredienser er lett mat i enhver forstand. Smaksbonuser: Ingen søtningsmidler eller fett, rikelig med kalium og vitamin C.

ServeringerOmtrent 10
Matlagingstid10 minutter å lage mat, 3 timer å avkjøle
Vanskelighetsnivå1 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon20
S / H / U0,4 / 0,1 / 5
  • Vannmelonmasse, terninger - 3 kopper, topp.
  • Jordbær, ferske eller frosne - 1 kopp, topp.
  • Saft og skall av 1 sitron eller lime.

Mal alle produktene og bland med en blender til en konsistens av puré. Ordne fruktmassen i popsicle-former, sett inn pinnene og legg i fryseren i 3-4 timer.

Dessert med ricotta: tiramisu

Italiensk ost med en myk smak og tett tekstur - grunnlaget for søte melkekaker og konditorkremer.

En sunn versjon av en italiensk spesialitet. Ricotta og gresk yoghurt i stedet for mascarponeost og pisket krem ​​vil kutte næringsverdien i to. (230 kcal mot de forrige 490 kcal).

Serveringer6
Matlagingstid15 minutter
Vanskelighetsnivå1 av 5
Energiverdi kcal per 1 porsjon230
S / H / U8/6/31
  • Lett Ricotta - 350 g.
  • Gresk yoghurt - 130 g.
  • Honning eller lønnesirup - 2 ss.
  • Sterk svart kaffe - ¾ kopp.
  • Kaffelikør - 1,5 ss.
  • Jordbær og bringebær - 250 g hver.
  • Kakaopulver - 1 ss.
  • Kjeks kjeks - ca 150 g.
  • Til dekorasjon - mynteblader.
  • Skyll bærene, skrell og kutt i halvdeler. Skjær kakene i terninger.
  • Legg ricotta, honning og yoghurt i en bolle og bland grundig med en blender.
  • Kombiner kaffe og brennevin i en separat beholder. Mett informasjonskapslene med løsningen.
  • Klargjøring av tiramisu: legg et lite lag melkblanding på bunnen av porsjonerte glass, deretter noen av bærene og dryss med kakaopulver. Deretter kommer et lag med kaffe-gjennomvåt kaker. Dryss kakao igjen.
  • Tilsvarende vekslende lag med ricotta, bær og kaker dynket i kaffe, smakstilsatt hvert med kakaopulver. Topplag - ricotta og bær.
  • Server tiramisu rett etter tilberedning, pynt med mynteblader hvis ønskelig.

Hjemmelaget yoghurt

Et selvtilberedt fermentert melkeprodukt har en 100% sunn naturlig sammensetning uten vegetabilsk fett, stivelse og smakforsterkere. Konsentrerte bakterier for gjæring av melk kan kjøpes på apoteket.

VIKTIG: redskaper for tilberedning og modning av yoghurt må være helt rene. Det anbefales å skylle beholdere med kokende vann før bruk..

Serveringer8 porsjoner 125 g hver
Matlagingstid15 minutter + 15 timer for gjæring
Vanskelighetsnivå2 av 5
Energiværdi kcal per 100 g60
S / H / U4 / 2.5 / 4
  • Melk 2,5-3,2% fett - 1 l.
  • Yoghurtbakterier konsentrat - 1 pakke.
  • Kok opp melk og avkjøl til moderat varm temperatur - ca 35 ° C.
  • Bland en del av kokt og avkjølt melk (100 g) grundig med tørt bakteriekonsentrat til klumper er fullstendig eliminert. Hell blandingen i mesteparten av melken og bland grundig igjen.
  • Del yoghurtemnet i små beholdere med lokk. Lukk glassene og gi et varmt miljø ved å pakke et tykt teppe over dem. La dem gjære i 15 timer.

I modningsperioden skal stoffet ikke ristes eller omrøres. Slike handlinger vil forstyrre gjæringsprosessen..

Det anbefales å slappe av ferdig yoghurt før servering..

Bakte pærer i vin

Frukten er rik på naturlig sukker. Modne pærer er en verdig konkurrent til fabrikkprodukter for de med en søt tann.

Et oppvarmende tredje kurs vil utfylle den festlige festen. Fordelen med en fruktoppskrift fremfor kremkaker er et lavt fettinnhold.

Serveringer6
Matlagingstid70 minutter
Vanskelighetsnivå3 av 5
Energiværdi Kcal215
S / H / U1/6/40
  • Anjou pærer - 6 stk.
  • Granulert sukker - 3 ss. l.
  • Kanel - 1 ts.
  • Usaltet smør - 3 ss.
  • Hvitvin - ¾ glass.
  • Tørkede bær (tyttebær, rips, etc.) - ½ kopp.
  • For å dekorere retten - pisket krem ​​eller mascarponeost.
  • Skjær pærene i to på langs.
  • Skjær smøret i terninger på 0,5 cm.
  • Forvarm ovnen til 180-190 ° C.
  • Ordne pærene i en grunne bakervarer med midten opp. Dryss fruktene med sukker og kanel, topp med en terning med smør.
  • Hell vinen i pæreformen. Fordel tørre bær i frukthalvdeler.
  • Stek desserten i ovnen til pærene er møre - ca 40-50 minutter. La den ferdige retten avkjøles i 5-10 minutter.
  • Overfør pærer til tallerkener, hell over med vin som er igjen etter steking.
  • Pynt med pisket krem ​​eller mascarponeost hvis ønskelig.

Bokhvete-informasjonskapsler

Mer nylig har korn blitt kalt supermat som chiafrø og gojibær. Fraværet av gluten og en overflod av fiber førte bokhvete til internasjonal suksess og gjorde det til grunnlaget for frokost og snacks..

Et luftig og sprø alternativ til havregrynlever. Bokhvete-snacks kan serveres med te, kaffe eller kefir.

Serveringer12 stykker
Matlagingstid30 minutter
Vanskelighetsnivå3 av 5
Energiværdi på 1 stk i kcal215
S / H / U1/6/40
  • Bokhvete mel - 1,5 kopper.
  • Granulert sukker - ½ kopp.
  • Mykgjort kokosnøttolje - ¾ kopp.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Bake deig - 1 ts.
  • Salt etter smak.
  • Forvarm ovnen til 180 ° C. Linje bakepapiret med bakepapir.
  • Kombiner sukker, smør og egg i en stor bolle. Flytt ingrediensene forsiktig.
  • Tilsett mel, bakepulver, en klype salt til massen og bland igjen til det er glatt.
  • Form 12 kuler av bokhveteeg og legg dem på et bakepapir dekket med papir. Ikke plasser kulene for nær hverandre: under tilberedningsprosessen vil de øke i volum.
  • Klem ballene på toppen for å danne flate småkaker.
  • Legg bakeplaten i ovnen og stek i ca 11 minutter til kakene er gyldenbrune.
  • Fjern det ferdige produktet fra ovnen og la det avkjøles helt.

Vi foreslår også å se en video av en oppskrift på bananhavregryn.

Kaloriinnhold og BJU søtsaker og desserter

Tabellen inneholder informasjon om de vanligste delikatessene fra sortimentet til detaljhandelskjeder. Når indikerer kaloriinnholdet og innholdet i ernæringsmessige komponenter, er tall gitt per 100 g produkt.

SøtsakerKaloriinnhold, kcalProteiner fett karbohydrater
bitter sjokolade5407/36/48
Marshmallow3050,8 / 0/80
Marshmallow3201,5 / 0,3 / 82
Marmelade2980,4 / 0/77
Fruktgele732.7 / 0/16
Frukt pastila2950,4 / 0/74
Mysli barer3608/20/40
Sukkerfri peanøttsmør62025/51/22
Honning3330,8 / 0/83
Havrekaker40219.659
Kandisert frukt3300/0/82
Yoghurt og ostemasse med søte fyllinger
Yoghurt og cottage cheese 0% fett802,5 / 0,3 / 18
Yoghurt og cottage cheese 2-2,5% fett854 / 2-2,5 / 11
Iskrem
"Fruktis"950,2 / 0,2 / 24
Yoghurtis1063,8 / 1/25
Kozinaki
Solsikke58015/43/35
Peanøtt49015/25/53
Sesam51229/12/53
Halva
Peanøtt50515/31/42
Solsikke53030/12/54
Sesam51513/30/51
Frukt
Epler4803.3 / 0/10
Ananas500,4 / 0/11
Grapefrukttretti0,7 / 0/7
Bananer941.5 / 0/22
Druer660,6 / 0/17
Bær
Bringebær460,8 / 0/9
Tranebær270,5 / 0/7
Blåbær441/08
Plomme420,8 / 0/10
Vannmelon250,6 / 0/6
Tørket frukt
Tørkede aprikoser2155/0551
Datoer2752.5 / 0/70
Svisker2312,3 / 0/58
Rosiner2653/0666

Dermed er de mest næringsrike søtsakerne sjokolade og frø og nøtter. 100 g av hvert produkt inneholder omtrent en tredjedel av de daglige kaloriene. Behandler inneholder mye fett og karbohydrater, og når de spises i overkant, truer vektøkningen.

Bær er de enkleste og sikreste kostholdssøtene. Energiværdien er under 50 kcal, det er ikke noe fett, og sukker og karbohydrater er tilstede i en minimumsmengde (ikke mer enn 10 g per 100 g produkt).

Anmeldelser

Internett-brukere som har lykkes med å gå ned i vekt, deler hemmelighetene om å miste vekt på gjennomgangssider og "diett" -fora. Kvinner i forskjellige aldre blir slankere uten å nekte seg selv favorittmat. Hvordan gjør de det?

Svetlana, 29:

I mange år holdt jeg vekten min i området 54-58 kg med en høyde på 170 cm. Under graviditeten fikk jeg opptil 76 kg, hvorav bare 6 igjen etter fødselen.

Jeg gikk ned i vekt uten å konsultere en ernæringsfysiolog, basert på informasjon hentet på Internett. Jeg telte de spiste og forbrukte kaloriene på spesielle tellere på vekttapssider.

Jeg ekskluderte brød, chips og næringsmiddelmat fra kostholdet mitt. Hun kunne ikke helt nekte søtsaker: om morgenen kunne hun avskjære et godteri eller et par skiver sjokolade, men senest kl.!

Fysisk trening hjemme og svømming i bassenget var knyttet til riktig ernæring. Resultat i en måned - minus 10 kg på vekten!

Daria, 35:

I ungdommen var jeg en slank ung dame: Jeg veide omtrent 56 kg med en høyde på 167 cm. Stillesittende kontorarbeid med konstant te-drikking gjorde en skitten gjerning. Da jeg var 25 år gammel, hadde jeg fått 96 kg og så 20 år eldre ut..

Først stolte jeg på det berømte "Kreml-dietten" med streng begrensning av karbohydrater. Jeg droppet fra løpet på dag 3, uten å kunne stå uten brød.

Et effektivt tiltak var overgangen til riktig ernæring, men uten strenge forbud mot produkter. Jeg kan ta en marshmallow eller en skje syltetøy til te, ta en matbit med en krukke yoghurt eller en håndfull tørket frukt. Hvis du spiser sakte og fokuserer på smaken, vil en liten dose søtt være tilstrekkelig..

Over tid begynte jeg å føle meg bedre. Jeg vet ikke hvor lang tid det tok å gå ned i vekt, men i dag veier jeg 65 kg i stedet for 96 kg! Og jeg ser yngre og sunnere ut enn for 10 år siden.

Maria, 21:

Siden barndommen har jeg en tendens til å være overvektig. Foreldrene mine kunne ikke nekte meg godbiter og kjøpte "kinders", chips og sjokoladebarer. Da jeg var 15, så jeg unormalt ut. Vekten min nærmet seg 100 kg.

Jeg har prøvd mange vekttapssystemer. Ekstreme matrestriksjoner, inkludert sult, ødela nesten kroppen min. Gjennom prøving og feiling klarte vi å finne et akseptabelt kosthold..

I dag holder jeg vekten min i området 60-61 kg. Menyen er basert på fisk, kylling, grønnsaker og bønner. Jeg fjernet svinekjøtt og storfekjøtt, som var den viktigste kilden til alvorlighets- og fordøyelsesproblemer..

Jeg byttet ut favoritt "sneakers" med mørk sjokolade og marshmallows, med lite fettinnhold. Snack på frukt, tørkede aprikoser eller svisker.

Riktig ernæring gir en søt tann mange sjanser til å behage seg selv. De viktigste kravene til PP-gourmeter er moderat mat og en nøye tilnærming til valg av retter. Ved å følge disse retningslinjene er det fullt mulig å holde seg slank og gjøre søtsaker til en del av et sunt kosthold..

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Forgiftning av legemidler: TOP-16 effektiv

Med misbruk av narkotika, spising av bortskjemt mat, bruk av kjemikalier til husholdning eller lening på alkohol, oppstår rus. Fra forgiftning foreskrives medisiner som absorberer og driver giftstoffer ut av kroppen.

Amylase i blod

8 minutter Forfatter: Lyubov Dobretsova 1108 Rollen til amylase i kroppen Normale indikatorer Økende verdier Nedgang i indikatorer Relaterte videoerDe fleste prosessene i menneskekroppen er bare mulig med deltagelse av biologisk aktive stoffer - enzymer som kan akselerere forskjellige kjemiske reaksjoner.