Symptomer

Gresskar Gresskarpuré - 8 hjemmelagde deilige oppskrifter

Det var et ønske om å unne slektninger en uvanlig tallerken - lage gresskarpuré. Gjennomgå flotte sekvensielle oppskrifter, oppdag produktets unike egenskaper, steketider, fordeler og kalorier. Glede dine kjære med et originalt tilbehør! Les videre...

  1. hjem
  2. Beste valg
  3. Side retter
  4. Puree
  5. Gresskarpuré
  • grøt med melk
  • Kjøttdeig i en panne
  • Kål i en panne
  • Til middag
  • Hermetisk kokt kjøtt
  • Brokkoli
  • Eplesaus til vinteren
  • Løk
  • Tørket sopp
  • Gresskar i ovnen
  • Sopp med løk
  • Stewed løk
  • Kjøtt med løk
  • Epler med kanel
  • Gresskar for vinteren
  • Kjøttkaker i stekepanne
  • Braised sopp
  • Kål med løk
  • Stew kjøttdeig
  • Brokkolipuré

Gresskarpuré er et reelt funn for tilberedning av et fantastisk sunt måltid.

Velg ekstraordinære interessante oppskrifter for gresskarpuré på kokkens internettportal 1000. meny. Prøv varianter av søte og salte retter, med epler, rødbeter eller gulrøtter, forskjellige krydder. Lag en diettpure for barn og et rikt måltid for voksne.

Det er et mylder av modifikasjoner av gresskarpuré. Den kan tilberedes søt, krydret eller smakfull. Tilsett fløte, rømme eller kok i en rekke buljonger. Sett mengden salt, sukker, pepper og andre krydder alene. Kombiner med en rekke grønnsaker og frukt. Hovedingrediensen i alle varianter vil forbli gresskar, som skal være saftig og aromatisk..

De fem mest brukte ingrediensene i gresskarpuréoppskrifter er:

ProduktKalorier kcal per 100 gProteiner per 100gFett g per 100 gKarbohydrater per 100g
Gresskar291.30,37.7
Sukker3980099,7
Løk411.4010.4
Smør7340,582.50,8
Kanel2473.93.279.8

Interessant oppskrift:
1. Skrell gresskaret fra det ytre skallet og innmaten. Skjær i middels terninger.
2. Varm en kjele med duftende smør.
3. Etter at oljen har varmet, tilsett det skrellede og hakkede gresskaret.
4. Gi en kvist rosmarin.
5. La gresskaret småkoke på svak varme i 8-10 minutter.
6. Hell kyllingbuljong og la det surre på svak varme til det er mykt.
7. Drep det ferdige myke gresskaret med en blender uten å tømme buljongen.
8. For en fløyelsaktig tekstur, gni gjennom en sil.
9. Salt etter smak.

Fem raskeste gresskarpuréoppskrifter:

Rettens navnMatlagingstidKalorier kcal per 100 gBruker vurdering
Gresskarpuré for barn30 minnitten+33
Brokkolipuré med gresskar45 minutter48+25
Soufflé med gresskarpuré1 t 10 min181+52
Gresskar eplemos til vinteren1 t 25 min78+54
Kjøttboller med gresskarpuré og soppsaus1 t 30 min117+femten

Hjelpsomme hint:
• For å gi maten en rik og lys smak, er det bedre å bruke friske urter.
• Hvis det er vanskelig å fjerne skallet fra grønnsaken, kan gresskaret stekes helt. Når gresskaret er kokt og mykgjort, fjernes skallet enkelt og enkelt.
• Gresskarpuré kombinerer perfekt kjøtt, fisk og sjømat.
• Det er tillatt å tilberede denne retten på forhånd og bare varme den opp før servering.

Gresskarpuré retter

Venner, hei! Jeg er veldig glad for å komme tilbake til siden igjen! Jeg har ikke vært her på lenge. Takk alle for at du skrev til meg og sendte hilsener! :) I dag

Duftende hjemmelaget brød med gresskar og honning. Brødets smule er øm og litt fuktig på grunn av gresskaret. Brødet viser seg å være veldig velsmakende, og det er enkelt og enkelt å tilberede det. Brød passer bra med et magert bord.

Veldig myke gjærboller med gresskarpuré, kanel og demerara. Deigen i brødmakeren hever utrolig, til lokket.

Jeg likte deigen - myk, smidig i rulling, inneholder ikke sukker (gresskar, fylling og fylling gir søthet). Hvis du kommer over usøtet gresskar, legg til 2 ss i deigen. l. Sahara. Oppskrift fra

Lyst aromatisk hjemmelaget brød med gresskar og honning. Brødsmulen er øm og litt fuktig på grunn av gresskaret, litt smuldret. Brødet vil vise seg å være veldig velsmakende, og det er enkelt og enkelt å tilberede det.

Gresskar kan stekes, kokes, eller du kan kjøpe ferdigpuré. Andre kokte grønnsaker, som finrevet courgette eller gulrøtter, er også egnet. Du kan servere pannekaker med honning og rømme.

Hjemmelaget fastelavens gresskar kake "Sweet Delight". En fantastisk dessert til te! Hjelper med å diversifisere den magre menyen for de med en søt tann.

Høsten er tiden for gresskarbakt. Av alle slags slike bakverk foretrekker jeg muffins..

For å bake brødet brukes Panasonic Croustina SD-ZP2000 brødmaker med sprø skorpe-teknologi. Brødmakeren med en stilig matt design passer inn i det indre av ethvert kjøkken og blir

Gresskarretter, Gresskarpurésuppe

Gresskarretter

Du kan lage gresskarbasert purésuppe med forskjellige tilsetningsstoffer, hver gang det gir en ny smak. Gresskarpurésuppe med bacon og nøtter viser seg å være rik, lys, nærende og aromatisk.

Enkel grønnsakssuppe med squash og blomkål, med hvit saus, rømme og urter.

Gresskarpuré suppe er laget med melk og buljong med tilsetning av ris og kanel.

Deilig suppe. Det er få kalorier i det, men det etterlater en følelse av metthet i lang tid. Denne grønnsakspuresuppen passer både for barn og voksne som vil gå ned i vekt uten å sulte..

Regimentet vårt har kommet. Nok en gresskarpurésuppe, denne gangen i et krydret-søtt utvalg: ingefær, gulrot, eple.

Om høsten og vinteren vil gresskarsuppe med karri variere bordet ditt og forbedre humøret ditt. Enkelt, billig og velsmakende!

Delikat og lett gresskarsuppe med poteter og gulrøtter. For elskere av kjøttretter vil stekt kjøttdeig være et hyggelig tillegg til en slik grønnsakssuppe..

Jeg presenterer gresskar suppe med bacon og krutonger. Prøv å lage denne gresskarsuppen til familien din, du vil ikke angre. Raskt! Bare! Velsmakende!

En tykk, rik grønnsakssuppe laget av gresskarmasse og hermetisk mais med litt løk og melk! Retten har en behagelig søtlig ettersmak og metter perfekt!

Lett, kalorifattig gresskarpurésuppe med cottage cheese-dumplings og friske urter er et sunt og fargerikt første retter med en fantastisk smak. Prøve!

Healthy Pumpkin Cream Soup er en solid, men likevel lite kalorirett. Sørg for å prøve denne deilige suppen!

En enkel deilig oppskrift for å lage gresskarfløtesuppe med fløte, ost og soltørkede tomater.

Elskere av puré supper vil sette pris på oppskriften på gresskar sopp puré suppe. Du kan lage suppe i mikrobølgeovnen.

Gresskar suppe, fløte, bacon og krutonger.

En rekke menyer er en garanti for helse og utmerket aktivitet hos babyen. Med introduksjonen av komplementær mat begynner spørsmålet om hvordan man kan diversifisere kostholdet til barnet gradvis å plage, slik at det blir velsmakende, sunt og tilberedt raskt. En utmerket løsning - melkesuppe med gresskar og kalkun.

Fantastisk, delikat og veldig aromatisk gresskarpurésuppe med ingefær blir enda bedre når den bakes i en gryte med hele gresskar. Deilig gresskar suppe i en original presentasjon vil glede alle.

Lette og ømme gresskar- og courgettsuppe med kjøttboller med kyllingfilet.

Gresskar, tomat og søt pepperpuré suppe er et flott alternativ for en varm første rett til lunsj på høstdager. For å gjøre gresskarpuré suppe mer øm enn vanlig, tilsett smeltet ost.

Uovertruffen gresskarpurésuppe laget med sjømatbuljong med tilsetning av blåskjell.

Gresskarpuré suppe servert med bakt vegetabilsk tomatsalsa.

Tykk og rik gresskarsuppe laget av ovnsbakte grønnsaker med aromatiske krydder og honning.

Delikat og veldig aromatisk suppe med gresskar og selleri med løk, hvitløk og krydder er et must-ha. Tross alt er en slik gresskarsuppe ikke bare velsmakende, men også veldig sunn..

Smakfull suppe med en veldig delikat smak. Både voksne og barn vil like det! Og hvis du ikke tilsetter bacon og fløte, er det perfekt for en diett.!

Deilig og sunn potet-gresskar suppe med kjøttboller og krutonger. Selv de som ikke liker gresskar, vil finne det vanskelig å rive seg vekk fra denne retten, siden smaken av gresskar i suppen praktisk talt ikke føles.

Delikat og deilig gresskarpuré suppe vil appellere til både voksne og barn. Suppe servert med ost og ristede skinkebiter.

Varm suppe er det du trenger i den kalde årstiden. Jeg gjør oppmerksom på gresskarsuppe med bulgur og kjøttboller, som vil diversifisere lunsjmenyen. Hvor hyggelig det er å komme hjem og spise en så deilig varm suppe, du vil straks varme deg opp og bli mett!

Pumpkin Cream Soup er en vegetabilsk rett som er rask og enkel å tilberede.

Denne purésuppen laget av søtpoteter og gresskar har en veldig interessant smak..

Suppen er laget av bakt gresskar og serveres med ostekrøtter.

Deilig, aromatisk og veldig lett å tilberede høstlunsj - gresskarfløtesuppe.

En veldig lett, deilig diett gresskarpuré suppe. Oppskriften er enkel, suppen koker raskt og smaker godt. Hvis du legger til helsemessige fordeler av gresskar, får du det perfekte faste- eller diettmåltid..

Suppepuré ifølge denne oppskriften er laget av gresskar og poteter, med tilsetning av tomatpuré. Gresskarpuré suppe viser seg å være lys både i smak og utseende.

Jeg foreslår at du lager gresskarpurésuppe med baconflis og krydret, aromatisk eple- og gresskarbiter med karri.

Å lage en slik mager purésuppe er enkel, men den viser seg å være veldig øm, homogen og velsmakende.!

Gresskar-eplesuppe er veldig enkel, men velsmakende, sunn og kosthold. Eple og gresskar kombineres harmonisk. Eplejuice gjør gresskarsuppen rik, mens ingefær gir en behagelig aroma og lett krydderi.

Magert suppe er en rett som gourmeter som bryr seg om helsen og formen, drømmer om. Det beste alternativet for denne suppen er gresskar suppe. Hvis bare fordi, i motsetning til mange magre supper, er gresskar suppe en veldig tilfredsstillende rett. Og det er ikke nødvendig å snakke om de fordelaktige egenskapene til gresskar, det er blant mestrene.

Lett og øm gresskarfløtesuppe med ris servert med ostekrøtter.

Min favoritt mager puré suppe laget med de enkleste ingrediensene som gresskar, løk, hvitløk og frossen mais.

Delikat gresskarfløtesuppe "Autumn Kiss" med fetaost. Jeg anbefaler deg å prøve!

Denne purésuppen er laget med bakt gresskar og kyllingbuljong. Serveres gresskarsuppe med karamelliserte gresskarfrø.

Denne suppen er laget med røde linser og gresskarpuré.

For elskere av deilige sunne retter - gresskarfløtesuppe med krem.

La oss lage en delikat, lett og veldig sunn gresskarpurésuppe. Oppskriften på tilberedningen er enkel, rimelig og økonomisk..

Deilig suppe. Du kan tilberede både kostholds- og kalorierike alternativer.

Gresskar suppe, oppskrift med tomat og blåmuggost. Vanskelig å beskrive. Men smaken er fantastisk! Ektefellen kjente ikke igjen gresskaret.

Diet pumpkin puree suppe er laget med bare gresskar og serveres med yoghurt og smør suppe.

Denne enkle suppen har en ting! Nyttige egenskaper av gresskar, delikat kremaktig konsistens, et minimum av ingredienser og enkel tilberedning - dette er denne dietten gresskarpuré suppe.

Denne lyse, og viktigst av alt, veldig sunn gresskar suppe vil definitivt muntre opp alle!

Gresskarkremsuppe med krem ​​- lett og velsmakende, lett å tilberede.

En lett, sunn og øm eple- og gresskarpuré-suppe for de som bryr seg om helsen sin, men som elsker å spise godt :)

← Forrige | Neste →

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. For all bruk av nettstedsmaterialer kreves en hyperkobling til www.RussianFood.com.

Nettstedsadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de gitte kulinariske oppskriftene, metoder for tilberedning, kulinariske og andre anbefalinger, bruken av ressursene som hyperkoblingene er plassert til, og for innholdet i reklame. Nettstedsadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å bo på nettstedet godtar du nettstedets retningslinjer for behandling av personopplysninger. JEG ER ENIG

Gresskarpuré

Totalt publiserte 54 oppskrifter

Gresskarpannekaker

Høsten er akkurat den perioden du allerede vil pakke deg varmt og sitte på et koselig kjøkken, spise søtsaker og drikke alt.

Ingredienser

  • Smør - 40 g
  • Melk - 200 ml
  • Hvetemel - 200 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 4 ss. l.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 200 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar småkaker

Jeg vil tilby en oppskrift for de som liker myke og ømme kaker, nesten som en kjeks. Dette er en amerikansk informasjonskapsel.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,5 ts.
  • Bakken kanel - 0,5 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 60 ml
  • Hvetemel - 200 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Brunt sukker - 130 g
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 100 g
  • Kyllingegg - 1 stk.

Amerikansk gresskarpai

Deilig gresskarpai i ovnen - det høres kanskje enkelt ut, men ikke alle klarer å lage denne retten riktig. Forresten.

Ingredienser

  • Bakken nellik - 1 klype
  • Kyllingeplommer - 2 stk.
  • Kyllingeplommer - 1 stk.
  • Malet kanel - 1 klype
  • Maisstivelse - 1 ss. l.
  • Smør - 130 g
  • Hvetemel - 250 g
  • Sukker - 100 g
  • Pulverisert sukker - 2 ss. l.
  • Krem 33% - 250 ml
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 500 g
  • Appelsinskall - 1 ts.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar ostekake

Jeg foreslår å lage deilige og sunne bakverk - gresskar ostekake. Ostekaken kommer mør, aromatisk ut. Et spesielt preg.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,3 ts.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Potetstivelse - 2 ss. l.
  • Smør - 120 g
  • Valnøtter - 1 ss.
  • Smørkakekaker - 200 g
  • Sukker - 120 g
  • Vaniljesukker - 10 g
  • Høstost - 350 g
  • Gresskarpuré - 250 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar-eplepannekaker med kanel

Deilige, søte gresskarpannekaker med epleskiver og kanelsmak! Disse pannekakene er gode uten det søte tillegget.

Ingredienser

  • Bakken kanel - 0,5 ts.
  • Smør - 80 g
  • Melk - 400 ml
  • Hvetemel - 9 ss. l.
  • Sukker - 2,5 ss. l.
  • Brus - 0,75 ts.
  • Gresskarpuré - 4 ss l.
  • Apple - 3 stk.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Sjokoladecupcake med gresskar

Jeg foreslår å bake en sunn gresskarmuffin som passer godt til sjokoladedeig. Høstens original, lys og.

Ingredienser

  • Kakaopulver - 30 g
  • Raffinert solsikkeolje - 50 ml
  • Smør - 70 g
  • Hvetemel - 255 g
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Sukker - 200 g
  • Rømme - 50 g
  • Salt - 2 klype
  • Gresskarpuré - 125 g
  • Kyllingegg - 3 stykker.

Gresskar-sjokolade sebrakake

Mange mennesker har lenge vært kjent med Zebra-kaken. Dens særegenhet er to typer deig, som vekselvis helles i en form og skaper et mønster.

Ingredienser

  • Kakaopulver - 2 ss. l.
  • Smør - 100 g
  • Melk - 125 ml
  • Hvetemel - 280 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 7 ss. l.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 8 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar svampekake

Høstens skjønnhetsgresskar kan glede oss ikke bare med å fylle på paier og flate kaker. Du kan lage mat utrolig med det.

Ingredienser

  • Vanillin - 1 g
  • Limoncello - 20 ml
  • Raffinert solsikkeolje - 30 ml
  • Hvetemel - 120 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 180 g
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 120 g
  • Kyllingegg - 4 stk.

Gresskar oransje pannekaker

Å si at pannekakene er vellykkede er å si ingenting! Utrolig, solrik, gylden, appetittvekkende farge, intens forlokkende.

Ingredienser

  • Oransje - 1 stk.
  • Raffinert solsikkeolje - 4 ss. l.
  • Melk - 350 ml
  • Hvetemel - 9 ss. l.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Brus - 0,5 ts.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 6 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Sprø gresskarvafler

Jeg foreslår at du legger til noen knasende gresskarvafler i vaffelsamlingen din. Disse vaflene er rike. De inneholder i sin sammensetning.

Ingredienser

  • Smør - 150 g
  • Hvetemel - 0,75 ss.
  • Bakepulver - 1 ss. l.
  • Sukker - 60 g
  • Vaniljesukker - 20 g
  • Gresskarpuré - 5 ss l.
  • Kyllingegg - 3 stykker.

Krydret julekaker med gresskar og peanøtter

Jeg foreslår å lage så duftende og deilige nyttårskaker til nyttårsferien. Lyse stjerner vil ikke overraske.

Ingredienser

  • Peanøtter - 0,5 ss.
  • Tørr ingefær - 0,3 ts.
  • Kardemomme - 0,3 g
  • Bakken koriander - 0,5 ts.
  • Gurkemeie - 0,3 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 0,5 ss.
  • Maismel - 0,5 ss.
  • Hvetemel - 1,5 ss.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 0,5 ss.
  • Salt - 0,2 ts.
  • Gresskarpuré - 1 ss.

Gresskarmuffins med appelsinsmak

Jeg elsker høsten for sine sjenerøse gaver og lyse farger. Min spesielle høstfavoritt er gresskar. Det er deilig og sunt. Fra henne.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,5 ts.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Maisolje - 120 ml
  • Hvetemel - 220 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 150 g
  • Salt - 0,25 ts.
  • Gresskarpuré - 250 g
  • Appelsinskall - 1 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar scones med hvit sjokolade

Vi har +15 grader utenfor vinduet, primula har blomstret, redsel. Og huset er varmt, koselig og lukter deilige bakverk. I dag deler jeg med.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 1 ts.
  • Naturlig yoghurt - 4 ss. l.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Smør - 110 g
  • Maismel - 150 g
  • Hvetemel - 250 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 140 g
  • Brus - 1 ts.
  • Gresskarpuré - 10 ss l.
  • Hvit sjokolade - 100 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskarmuffin med tyttebær og nøtter

Utenfor vinduet er 13 ° C, ugjennomtrengelig tåke og forferdelig fuktighet. ((Jeg må skape et magisk nyttårsstemning. Og i dette.

Ingredienser

  • Kyllingproteiner - 3 stk.
  • Vaniljeekstrakt - 2 ts.
  • Bakken nellik - 0,5 ts.
  • Tørr ingefær - 1 ts.
  • Friske tyttebær - 1 ss.
  • Bakken kanel - 2 ts.
  • Smør - 110 g
  • Hvetemel - 450 g
  • Malet muskat - 1 ts.
  • Valnøtter - 1 ss.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Lett rom - 20 ml
  • Sukker - 300 g
  • Brunt sukker - 3 ss l.
  • Pulverisert sukker - 3 ss. l.
  • Brus - 1 ts.
  • Mandarinjuice - 20 ml
  • Salt - 0,25 ts.
  • Gresskarpuré - 400 g
  • Eplemaus - 120 ml

Riv av gresskarpai med pære. Videooppskrift

For å si sannheten lager vi sjelden oppskrifter selv, oftere finner vi dem på forskjellige nettsteder, sjekker, endrer, legger til.

Ingredienser

  • Frisk pære - 600 g
  • Tørr gjær - 5 g
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Potetstivelse - 1 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 60 ml
  • Smør - 50 g
  • Hvetemel - 300 g
  • Valnøtter - 25 g
  • Sukker - 2 ts.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Sitronsaft - 1 ss. l.
  • Salt - 0,5 ts.
  • Ostemasse masse - 230 g
  • Gresskarpuré - 100 g
  • Sitronskall - 1 ts.
  • Kyllingegg - 1 stk.

Krydret gresskargranola

I runddansen med nyttårs deilige oppskrifter, vil jeg minne (hvis jeg plutselig glemte) om frokost, for dette er hovedmåltidet. Frokost.

50 oppskrifter med gresskarpuré

Bruk høstfavoritten i dusinvis av kokkoppskrifter.

1. Kremsuppe. Kok gresskarpuré (425 g) med lav kok, 2 ss. kyllingbuljong, 1/2 ss. krem og 1/2 ts. krydder til gresskarpai, rør under en visp, 5 min.

2. Suppe med eple og bacon. Lag fløtesuppe (nr. 1); tilsett 2 ss. l. lønnesirup. Stek 1 terninger eple i smør til det er mykt. Dryss suppen med eple og smuldret kokt bacon.

3. Curry suppe. Tilbered fløtesuppe (nr. 1) uten paikrydder. Skål 2 ss. l. karrypulver i 1 ss. l. (15 gr.) Smør; tilsett 2 limer i suppen sammen med saften. Topp med vanlig yoghurt og koriander.

4. Chile. I en kjele, brun 1 hakket løk, 1 hakket paprika og 680 gr. kjøttdeig. Rør inn 1 boks (425 g) hver gresskarpuré, terninger i terninger i terninger og svarte bønner (drenert) og 2 ss. vann. Tilsett 2 ss hver. l. chilipulver og adobosaus (fra en boks med chipotle paprika). La det småkoke i 30 minutter.

5. Alfredo pasta. Sauter 10 salvieblader i 2 ss. l. (30 gr.) Smør. Visp inn 1 ss hver. gresskarpuré og fløte og en klype muskatnøtt; la småkoke i 5 minutter. Rør inn 340 gr. ferdig pasta. Dryss med revet parmesan.

6. Risotto. I en skillet i olivenolje, surr 1 hakket løk og 10 salvieblader. Rør inn 2 ss. arborio ris. Rør inn 1/2 ss. hvitvin til den er absorbert. Tilsett gradvis 6 ss. kyllingbuljong, rør til den er absorbert; rør inn 3/4 ss. gresskarpuré. Rør inn 2 ss. l. (30 gr.) Smør og 1 ss. revet parmesan.

7. Risskoteletter. Bland 2 ss. kald resterende risotto (nr. 6) med 1/2 ss. revet parmesan; form til små patties. Dypp i mel, dypp i pisket egg, rull deretter i brødsmuler; chill i 20 minutter. Stek i en varm stekepanne i olivenolje til den er sprø.

8. Quesadilla. Bland 1/2 ss. gresskarpuré og 1 ss. l. adobosaus (fra en boks med chipotle paprika). Fordel på 2 hvetetortillaer; dryss med revet cheddar og dekk hver med en annen tortilla. Kok i en varm smørpanne til den er gyldenbrun. Skjær i trekanter.

9. Polenta. Kombiner 4 ss i en kjele. vann, 1 ss. gresskarpuré og 2 laurbærblader; kok opp. Rør inn 1 ss. polenta og kok, visp, 20 minutter. til en kremaktig konsistens. Rør inn 2 ss. l. (30 gr.) Smør og 1/2 ss. revet parmesan. Dryss over smuldret gorgonzola-ost.

10. Stekt polenta. Forbered polenta (nr. 9); Hell i en rektangulær brødpanne og avkjøl over natten. Skjær i skiver, støv med mel og surr i en varm smørpanne til den er sprø.

11. Refried beans. I en gryte, surr en liten hakket løk i olivenolje til den er myk. Tilsett pinto bønner fra to 425 g bokser. (tøm væsken) og 2 ss. vann; la det småkoke ved lav koke til det er tykt. Tilsett 1 ss. gresskarpuré og mos.

12. Knuste poteter. Kok 900 gr. skrelte poteter kuttet i 4 deler i kokende vann i 20 minutter; tapp vannet. Sug 1 kvist salvie og 1/4 ts. muskat i 1 ss. varm krem ​​i 10 minutter; fjern salvie. Mos med poteter, 1 ss. gresskarpuré og salt.

13. Knust søtpotet. Kok 900 gr. skrelt søtpotet kuttet i 4 deler i kokende vann 15 min. Tapp vannet; mos med 1 ss. gresskarpuré, 55 gr. smør, 2 ss. l. lønnesirup, 1/2 ts malt ingefær og salt etter smak. Dryss med smuldret kokt bacon.

14. Gnocchi. Bland 2 ss. kalde resterende knuste poteter (nr. 12) med 1 egg og 1,25 ss. mel. På en melet overflate, rull i tråder og kutt i 1-tommers biter. Kok i kokende vann til gnocchi flyter. Kast med smør og revet parmesan.

15. Dobbelstekte poteter. Pierce 4 poteter med en gaffel; stek i 45 minutter. ved 200 ° C. Skjær i to og skrap ut massen; mos det og tilsett 1/2 ss. gresskarpuré, rømme og revet cheddar, 55 gr. smør, 2 hakkede grønne løkfjær, 1 ts. salt og en klype muskat. Plasser i potetskinn; stek i 20 minutter.

16. Fylte egg. Skjær 12 hardkokte egg i to. Mos eggeplommene, tilsett 1/3 ss hver. gresskarpuré og majones, 1 ts. Dijon sennep, 1/2 ts hver malt koriander og salt. Legg på eggehviter.

17. Agurkdypsaus. Skrell og riv 1/2 agurk; vrir ut. Bland med 1 ss. Gresk yoghurt uten tilsetningsstoffer, 1/2 ss. gresskarpuré, 2 ss. l. hakket koriander og 1 hakket grønn løkfjær, tilsett 3/4 ts. salt, 1/4 ts. malt kummin og koriander.

18. Hummus. Purér kikertene fra 425g-krukken. (tøm væsken), 1 fedd hvitløk, juice av 1 sitron, 5 ss hver. l. gresskarpuré, tahini og olivenolje og 2 ss. l. vann; salt. Dryss med gresskarfrø.

19. Fondue. Rør 2 ss. revet cheddar med 2 ss. l. maisstivelse. Smør en flaske gresskarøl (350 ml.) I en kjele med lav kokepunkt. Rør inn 1 ss. gresskarpuré og osteblanding til osten er smeltet. Tilsett en klype muskat. Server med brødterninger.

20. Ostekuler. Mal i en foodprosessor 230 g. geitost, 2 ss. revet manchegoost, 3/4 ss. gresskarpuré, 1/2 ts. røkt paprika og salt. Form 12 kuler, rull i hakkede pekannøtter og gresskarfrø.

21. Crostini. Bland 140 gr. geitost, 1/3 ss. gresskarpuré, 1 ts. lønnesirup, salt og pepper. Smør over en ristet baguette. Dryss med smuldret kokt bacon.

22. Maisgrøt. La det koke 2,5 ss. vann, 1/2 ss. gresskarpuré og 3/4 ss. øyeblikkelig maisgryn, 5 min. Rør inn 2 ss. l. (30 gr.) Smør og 1 ss. revet cheddar.

23. Sennep med gresskar. Bland 2 ss. l. gresskarpuré, granulær sennep og honning.

24. Hot cheese sandwich. Lag gresskar sennep (# 23); Fordel på brød og sett sammen en Jack cheese-sandwich med kokt bacon. Stek i en varm smørpanne til den er gyldenbrun.

25. Komposittolje. I en kjøkkenmaskin, mal 110 g. smør med 1/4 ss. gresskarpuré, 2 ss. l. hakket persille og en klype gresskarpai-krydder.

26. Vinaigrette dressing. Visp 2 ss hver. l. eplecidereddik og gresskarpuré og 1 ts. Dijon sennep; rør inn 1/4 ss. oliven olje. Salt og pepper.

27. Cocktailer. Bland 1 ss. ingefærøl, 1/2 ss. gresskarpuré og bourbon og 1 ss. l. sitronsaft. Hell gjennom en fin sikt i 2 glass med is.

28. Latte. I en kjele, visp sammen 2,25 ss. melk, 1/4 ss. sukker, 3 ss. l. gresskarpuré, 1 ss. l. vaniljeekstrakt, 1/2 ts. krydder til gresskarpai og 1/4 ss. espresso; kok opp. Hell i 2 kopper.

29. Kremost med gresskar. I en matprosessor må du male 230 g. kremost, 1/3 ss. gresskarpuré, 1 ss. l. lønnesirup og 1/2 ts. gresskarpai krydder.

30. Fransk toast. Lag en sidesnitt i 4 tykke challahskiver. Tilbered gresskarfløteost (nr. 29), fyll hvert kutt med den (2 ss). Visp 4 egg, 1 ss. blanding av melk og fløte, 1/4 ss. lønnesirup og 1/4 ts. krydder for gresskarpai; tilsett brød og suge i 1 minutt. Stek i en varm smørpanne til den er gyldenbrun.

31. Pannekaker. Visp 1 ss. melk, 1/2 ss. gresskarpuré, 2 ss. l. smeltet smør og 2 egg. Sikt 1,5 ss. mel, 2 ss. l. sukker, 2 ts. bakepulver, 1 ts. krydder til gresskarpai og 1/4 ts. salt; rør inn melkemasse. Stek 1/4 kopp hver. i en varm smørpanne til den er gyldenbrun.

32. Havregryn. Stek i 1 minutt. ved lav kok 1,5 ss. skummet melk, 1 ss. øyeblikkelig havregryn og 1/2 ss. gresskarpuré. Rør inn 2 ss. l. brunt sukker, 1 ss. l. (15 gr.) Smør, 1/2 ts. gresskarpai krydder og en klype salt.

33. Yoghurt. Bland 1 ss. vanilje gresk yoghurt, 1/4 kopp gresskarpuré og 1/4 ts. gresskarpai krydder.

34. Smoothie. Puré på 1 ss. vaniljeyoghurt, gresskarpuré og is, 1 banan, 2 ss. l. honning og 1/2 ts. krydder til gresskarpai. Hell i 2 kopper.

35. Eplepasta. Smør 4 skrelte, hakkede epler, 1 ss. vann, 1/2 ss. sukker og gresskarpuré, juice av 1 sitron og en kanelstang, omrør av og til, 12 min. Mos med en gaffel.

36. Maisbrød. Bland 1 ss. mais og hvetemel, 2 ss. l. sukker, 2 ts. bakepulver og 1 ts. salt. Visp 1 ss hver. gresskarpuré og melk, 2 egg og 3 ss. l. smeltet smør; rør inn melemasse. Rør inn 1 ss. revet Pepper Jack-ost. Smør over en varm smørbrett på 25 cm i støpejern. Stek i 30 minutter. ved 200 ° C.

37. Focaccia. Bland 3/4 ss. gresskarpuré, 1 ss. l. olivenolje og 1 ts. hakket rosmarin. Kjevle ut 450 g. pizzadeig i et lag 25x30 cm; topp med gresskarblandingen, revet parmesan og litt rosmarin. Stek på en forvarmet pizzastein ved 230 ° C til den er gyldenbrun i 8-10 minutter.

38. Rask brød. Visp 1 ss. gresskarpuré, 2 egg, 110 gr. smeltet smør, 1/2 ss. rømme og 1 ts. vanilje. Bland 1,5 ss. mel, 3/4 ss. sukker, 2 ts. krydder til gresskarpai, 1 ts. bakepulver, 1/2 ts hver. brus og salt; rør inn gresskarmasse. Stek i en smurt rektangulær brødpanne (22x12 cm) i 1 time ved 180 ° C.

39. Muffins med tyttebær og nøtter. Lag hurtigbrød (nr. 38) ved å tilsette 3/4 kopp hver til deigen. tørkede tyttebær og hakkede pekannøtter. Del mellom 12 muffinsformer, foret med liners; stek i 25 minutter. ved 180 ° C.

40. Krydret paj. Pisk med en mikser 110 gr. myknet smør og 3/4 ss. sukker til det er luftig, og pisk deretter inn 2 egg, 1/2 ss. gresskarpuré og 1/2 ts. vanilje. Sikt 1 ss. mel, 1 ts. krydder til gresskarpai, 1/2 ts hver bakepulver og brus og 1/4 ts. salt; rør inn gresskarmasse. Stek i en smurt firkantet bakebolle (20 cm) i 25 minutter. ved 180 ° C.

41. Cupcakes. Dobbelt mengden kakeingredienser (nr. 40); stek i 18 muffinsformer, foret med liners, 25 min. Avkjøl det. Visp 230 gr. kremost, 55 gr. myknet smør, 1,5 ss. melis og 1 ts. vanilje; dekk cupcakes med krem.

42. Informasjonskapsler. Pisk med en mikser 6 ss. l. myknet smør og 1,3 ss. sukker til fantastisk; slå i 1 ss. gresskarpuré, 1 egg og 1 ts. vanilje. Visp 2 ss. mel, 1 ts hver. brus og kanel og 1/2 ts. salt; rør inn gresskarmasse. Smør 1 ss. l. på smurte bakeplater. Stek i 12 minutter. ved 200 ° C; kul. Bland 1/2 ss. melis med 1 ss. l. melk; spredt på informasjonskapsler.

43. Sandwichkaker. Lag informasjonskapsler (nr. 42); ikke glasur. Samle smørbrød med sjokolademutter.

44. Bakker. Bland 2 ss. mel, 1/3 ss. sukker, 1 ss. l. bakepulver og 1 ts. krydder til gresskarpai. Bruk en hakekniv til å røre inn 110 gr. terninger smør. Visp 2/3 ss. gresskarpuré og 3/4 ss. krem; rør inn melemasse. På en melet overflate, glatt deigen med hendene inn i en 20 cm firkant, og kutt deretter i 16 trekanter. Overfør til et bakeplate og stek i 20 minutter. ved 200 ° C.

45. Ostekake. I en matprosessor, puré 1 ss. gresskarpuré, 230 gr. kremost, 1/2 ss. sukker, 3 egg, 1/4 ss. rømme og lønnesirup, 1/2 ts. kanel og en klype salt. Hell 23 cm Graham-kjeks over skorpen; stek i 45 minutter. ved 180 ° C, til fyllingen er satt.

46. ​​Pudding. Kombiner i en gryte i 2 ss. kokosmelk og gresskarpuré, 3/4 ss. sukker, 3 ss. l. maisstivelse, 3 eggeplommer, 1/4 ts hver mandelekstrakt og salt; kok opp og kok under omrøring av og til i 10 minutter. til det er fortykket. Chill.

47. Brødpudding. I en stor bolle, visp 1 boks gresskarpuré (425 g), 2 ss. melk, 3 eggeplommer, 1/2 ss. sukker og hakkede pekannøtter. Rør inn 450 g. terninger rosin og kanelbrød og 2 terninger epler. Fordel i en smurt ildfast form og avkjøl i 2 timer, og stek deretter i 45 minutter. ved 190 ° C, til puddingen setter seg.

48. Karamellsaus. Visp 3/4 ss. karamellsaus, 1/2 ss. gresskarpuré og 2 ss. l. bourbon. Server med iskrem.

49. Milkshakes. Bland 500 ml i en blender. vaniljeis, 1 ss. gresskarpuré, 1/2 ss. melk, 2 ss. l. lønnesirup og 1/2 ts. krydder til gresskarpai. Del mellom 2 store briller.

50. Frossen yoghurt. Lag en smoothie (nr. 34) med bare 1/4 kopp. honning. Visp inn en iskremprodusent; sett i fryseren.

Gresskarpuré

Gresskarpuré for vinteren

To alternativer. Gud sendte et stykke til kråken. Å, hva snakker jeg om? Og forleden presenterte de meg et gresskar, så godt, vakkert, og i det hele 16 kg. vekt. Jeg trodde jeg tenkte, for vognen, hvorfor skulle jeg la den være for meg selv, men jeg vil spise, og etter å ha kuttet en slik koloss kan du ikke redde den. Siden jeg ikke har en egen fryser, men jeg vil lagre gresskaret til baking, bestemte jeg meg for å lage potetmos, begynte å lete etter oppskrifter, på nettstedet vårt er det bare syltetøy eller et frysealternativ, etter å ha vandret på Internett, gjorde jeg noen konklusjoner og kokte potetmos. Jeg deler med deg, kanskje noen trenger en oppskrift.

Kyllingpølser med eplemos

Kyllingpølser med eplemos og grønn couscous med kremet saus. Enkel å tilberede, sunn, vakker og veldig velsmakende rett.

Gresskarpuré med kikerter

Denne oppskriften viste seg å være en komplett oppdagelse for meg. Puree viser seg å være veldig velsmakende, kanskje som tilbehør, og som en uavhengig, solid rett.

Potetmos og gresskar "Solnechnoye"

Hvordan kan du ikke elske dette gresskaret, i det minste for sin solfylte farge? Selv vanlige poteter kan gjøres lysere! Jeg forstår at sannsynligvis er denne retten for enkel og beskjeden for konkurranser, men den kan skape et "lyst humør"! Det er også en god måte å få de små interessert i lunsj.!

Babypuré "På vei"

Snart begynner den varme sesongen, tiden for piknik og hvile ved sjøen, og spørsmålet oppstår om full ernæring for babyen, som fremdeles ikke spiser mat fra bordet vårt. Basert på erfaringen fra to barn, bestemte jeg meg for å tilby mine egne muligheter for blanks for en nødsituasjon. Ikke døm strengt personlig når jeg var pioner, jeg leste mye informasjon, fordi jeg først ikke ønsket å mate den med hermetikk. Kanskje noen andre kommer til nytte. La barna vokse opp sunne!

Gresskarpuré

Mens det er gresskarsesong. Og jeg tror, ​​mer enn en gang vil jeg fremdeles lage noe av denne grønnsaken, som i forrige oppskrift på "Gresskarbrød.", Som vi trenger gresskarpuré for.

Høsting av gresskarpuré

Jeg bor i Amerika, og som du vet, elsker alle amerikanere å lage forskjellige gresskarretter om høsten. Det er en slags tradisjon eller ritual. På denne tiden av året finnes gresskar i forskjellige størrelser og farger i hvert hjørne. Barn elsker å male dem. De brukes til å dekorere hus. Jeg tilbyr deg muligheten til å lage gresskarpuré, som brukes til å lage noen gresskarbakt varer. Mosen viser seg å være øm, myk. Den kan fryses og brukes etter behov.

Potetmos "Ryzhukha"

Knuste poteter med gresskar! Oransje stemning. Stor. Rund. Rødhåret. Nydelig. Nyttig! Er det mulig å finne et produkt bedre enn gresskar om høsten??

Potetmos med bønner og gresskar

En utrolig tilfredsstillende og velsmakende rett, en porsjon er nok til å fylle opp hele dagen! Hjelp deg selv, det er deilig!

Andeben med grønnsakspuré

Eka er uten sidestykke, sier du. Men ikke rush, ikke gå forbi, se om du lager mat, kanskje du vil oppdage noe nytt for deg selv. Hjelp deg selv.

Gresskarpuré. Gresskarpuré viser seg å være ikke mindre velsmakende enn de kjente potetmos. Den kan spises fersk eller rulles opp i krukker for å nyte den lyse smaken av din favorittdelikatesse, selv om det er kald vinter..

Gresskarpuré er et veldig sunt produkt, fordi gresskar er rikt på vitamin A og karoten, som har en gunstig effekt på synet og bidrar til å forbedre hudtilstanden merkbart. Og B-vitaminene som er tilstede i sammensetningen av en verdifull grønnsak, hjelper perfekt til å lindre tretthet og overvinne søvnløshet, og bidrar også på alle mulige måter til å opprettholde nervesystemet. Askorbinsyre gir kroppen pålitelig beskyttelse mot et bredt utvalg av infeksjoner, jern tar en aktiv rolle i prosessene med hematopoiesis, og kalium med magnesium er veldig viktig for blodkar og hjerte.

Gresskarmasse kan også skryte av et ganske imponerende innhold av verdifull kostfiber og fiber, viktig for normaliseringen av fordøyelseskanalen og for riktig tarmrensing. Fruktsyrer og antioksidanter i sammensetningen bidrar til rask eliminering av giftstoffer med giftstoffer og normalisering av nyrefunksjonen, og folsyre, som det også er mye i massen av, er veldig nyttig for forventede mødre. Vel, det ekstremt lave kaloriinnholdet i gresskar gjør det til en ønskelig grønnsak for alle som følger en diett..

Heldigvis er det få kontraindikasjoner for bruken av gresskar, men de er fremdeles der: dette er allergier og individuell intoleranse. I tillegg må du ikke la deg rive med for gresskar for personer med gastritt eller magesårssykdom - dette kan føre til en forverring av sykdommen. Gresskar bør også brukes med forsiktighet for diabetikere - den inneholder mye sukker.

For tilberedning av gresskarpuré blir fullmodne frukter vanligvis valgt med en ganske tett hud, uten feil, inkludert bortskjemte områder. Spesielt deilig puré er hentet fra gresskarcrumb eller Butternut.

Gresskaret er skrelt, løse områder og frø, hvoretter massen blir kuttet i skiver eller terninger og bakt eller kokt i en kjele eller i en langsom komfyr. Gresskarpuré kan tilberedes med en gaffel, elting av grønnsaksbitene til en jevn konsistens er oppnådd, eller du kan bare male massen gjennom en sil, eller enda bedre, bruk en mikser, blender eller matprosessor for dette formålet. Hvis du vil tilberede gresskarpuré til vinteren, legges den ut i glassene mens den fremdeles er varm, hvorpå de korkes og legges på et kjølig sted..

Gresskarpuré - oppskrifter med bilder. Hvordan lage gresskarpuré til babymat, til vinteren eller til tilbehør

Hvor mange retter kan du lage med et lyst, oransje gresskar! Det enkleste alternativet er å koke grøt eller lage potetmos, som skal rulles opp i glass for vinteren, slik at du kan nyte smaken av grønnsaken selv i kaldt vær. Hvordan bevare alle fordelene med Queen of Autumn og lage en godbit for hele familien?

Fordelene og skadene med gresskarpuré

Først må du finne ut hva som er fordelene og skadene med gresskarpuré. Grunnlaget for retten er en grønnsak rik på karoten og vitamin A, som har en positiv effekt på synet og forbedrer hudens tilstand. Gruppen B-vitaminer hjelper til med å opprettholde funksjonen til nervesystemet, bekjempe søvnløshet og lindre tretthet. I tillegg inneholder gresskar mye askorbinsyre, som beskytter kroppen mot infeksjoner. Magnesium og kalium er viktig for hjertet og blodårene, og jern - for prosessen med hematopoiesis.

Gresskarmasse er rik på fiber og fiber, som er nødvendige for å rense tarmene og normalisere fordøyelseskanalen. Det lave kaloriinnholdet i grønnsaken tiltrekker seg de som er på diett, og folsyre er spesielt gunstig for gravide kvinner. Antioksidanter og fruktsyrer som finnes i gresskar hjelper til med å normalisere nyrefunksjonen, fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen.

I tillegg til fordelene har gresskar noen skader og kontraindikasjoner for bruk. Disse inkluderer individuell intoleranse, allergier. Ikke la deg rive med grønnsakssår og pasienter med gastritt, da dette kan forverre sykdommen. Diabetikere bør også være forsiktige når de spiser gresskarmasse, fordi den inneholder mye sukker og kan føre til en økning i glukosenivået..

Hvordan lage gresskarpuré

For å tilberede gresskarpuré, må du ta en moden frukt med en tett skinn, der det ikke er noen feil og bortskjemte steder (det er optimalt å velge hjemmelagde varianter for potetmos - Butternut eller Kroshka). Grønnsaken skrelles, frø, løse områder, og massen kuttes i terninger eller skiver. Deretter må de tilberedes med en multikoker, på vanlig måte, eller stekes i ovnen..

Du kan lage gresskarpuré med en gaffel, elte bitene til de er glatte, eller male gjennom en sil, men det er mer praktisk å bruke en blender, mikser eller kjøkkenmaskin. Et par minutter vil være nok til å gjøre de myke bitene til en kremaktig masse. Det ferdige produktet kan fortynnes med buljong og lage en fløtesuppe ved å tilsette pasta eller kokt frokostblandinger (ris, hirse). For å forberede deg på vinteren bør varme potetmos legges i krukker, korkes og legges på et kjølig sted..

  • Hvordan kurere psoriasis i hodebunnen med sjampo, salver og folkemedisiner
  • Hvordan veve armbånd fra gummistrikk på maskinen trinn for trinn
  • Myalgi - hva det er og hvordan man behandler det med medisiner. Årsaker og symptomer på muskelmyalgi hos barn og voksne

Hvor mye skal jeg koke gresskar til babypuré? Prosessen varer fra en halv time til en time, avhengig av valgt tilberedningsmetode. I en multikooker varer matlaging 40-50 minutter, i en gryte - opptil en time, i en trykkoker - 20-30 minutter, i en stekeovn varer det omtrent en time. Du må krydre en velsmakende, sunn rett for et barn med grønnsaker eller smør. Høstost, fløte, rømme legges ofte i babypuré.

Gresskarpuré i langsom komfyr

For å diversifisere kostholdet ditt, prøv moset gresskar i en langsom komfyr. Fra fruktene får du en duftende dessert eller en deilig første komplementær mat til babyer. Den skrelte massen kuttes i biter, dampes i en bolle med flere kokeplater. Den skal putre i 15 minutter til den blir myk. Deretter må bitene avkjøles og hakkes til puré. Hvis du har tenkt å lage en usøtet tallerken eller tilbehør, kan du tilsette ost, krydder, salt, sort pepper.

Gresskarpuréoppskrift

Før du tilbereder gresskarpuré trinn for trinn, bør du ta vare på utvalget av en passende oppskrift. Det er mange alternativer for deilige godbiter: til babymat og for å forberede seg på fremtidig bruk, salte og søte godbiter, til desserter, bakevarer og som base for supper. På nettverket kan du finne mange bilder og oppskrifter på gresskarpuré - hver husmor kan velge det beste alternativet.

Gresskarpuré til vinteren

  • Steketid: 1 time.
  • Serveringer: 10 personer.
  • Kaloriinnhold: 48 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré til vinteren kan tilberedes på to måter - fra kokt eller ovnsbakt masse. Du trenger sitronsyre eller sur juice (granateple, tranebær, appelsin) for hermetisering. Krydret fruktig syre setter suksessen i grønnsaken, gir delikatessen en behagelig, unik smak. Fra mengden produkter nedenfor kan du få omtrent fire liter puré.

  • gresskar - 3 kg;
  • sukker - 1 kg;
  • granateplejuice - glass.
  1. Skrell grønnsaken, skjær i terninger, legg på et bakeplate, send til bake i 40 minutter på 180 grader.
  2. Mal med en blender, legg i en større beholder, fyll med juice, dryss med sukker.
  3. La småkoke i 10 minutter.
  4. Overfør varme potetmos til steriliserte krukker.
  5. Kork, kult. Først da kan glassene oppbevares i kjøleskapet eller sendes til hjemmekjelleren..

Gresskarpuréoppskrift for babyer

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 2 personer.
  • Kaloriinnhold: 10 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: enkel.

Gresskarpuréoppskriften på babyer er nyttig for små mødre som planlegger å introdusere en ny rett i babyens diett. For bedre assimilering av karoten og vitamin A tilsettes en dråpe vegetabilsk olje i den ferdige gresskarpuréen til babyer. En forutsetning er grundig sliping av produktet, der det kan dannes klumper under tilberedningen.

  • gresskar - 100 g;
  • vann - et halvt glass;
  • vegetabilsk olje - dråpe.
  1. Skrell grønnsaken. Skjær i små skiver, legg i en gryte eller kasserolle, dekk med vann.
  2. Sett på fyr, dekk, la koke i 20 minutter til de er møre.
  3. Tøm væsken, gni gjennom en sil.
  4. Bland med smør. Det ferdige produktet kan ikke lagres lenge, du må spise med en gang.

Gresskar og eplepuré til vinteren

  • Steketid: 2,5 timer.
  • Serveringer: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 50 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskar og eplepuré til vinteren har en behagelig søt og sur smak. Det er veldig nyttig om vinteren og våren, når vi mangler så mye vitaminer. For å lage gresskarpuré for vinteren hjemme, må du tilberede en grønnsak, koke den med tilsetning av epler og male den til en vellingstilstand. Deretter helles varm masse i krukker og forsegles forsiktig.

  • Hjemmemedisiner mot halsbrann
  • Diett 5 bord - gjør og ikke gjør. 5 diettmeny for hver dag med oppskrifter
  • Veving fra perler for nybegynnere: ordninger med bilder
  • gresskar - 1 kg;
  • epler - et pund;
  • sukker - 80 g;
  • sitronsyre - 10 g.
  1. Fjern skallet fra frukten, skrap massen.
  2. Vask epler, kjerne, skjær begge ingrediensene i biter.
  3. Pass gjennom kjøttkvern eller hakk med en blender, hell den resulterende eplegrøten med sukker.
  4. La småkoke i to timer i en kjele på svak varme, tilsett sitronsyre.
  5. Spred potetmos i steriliserte krukker, kork, oppbevar.

Gresskar og potetpuréoppskrift

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 16 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

En trinnvis oppskrift på most gresskar og poteter vil hjelpe husmødre til å lage en deilig kostrett som absorberes godt av kroppen. Denne delikatessen er også egnet for barn på grunn av den store mengden vitaminer og mineraler. Tilsetningen av poteter gjør retten mer tilfredsstillende og rik. For å legge til en spesiell smak til den ferdige godbiten, kan du tilsette litt uraffinert, aromatisk smør eller krem.

  • poteter - 7 stk.;
  • gresskar - en halv kilo;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • salt - en klype;
  • olivenolje - 50 ml;
  • persille - 25 g.
  1. Skrell grønnsaker, skjær i små biter, dekk med vann.
  2. Kok i 25 minutter, smak til med salt. Tøm væske, tilsett hakket hvitløk, olje.
  3. I stedet for olivenolje kan du legge smør eller fløte med et fettinnhold på 10%.
  4. Neste trinn er å lage potetmos.
  5. Server med hakket persille.

Gresskarpuré med krem

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 3 personer.
  • Kaloriinnhold: 41 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré med krem ​​er mer som en suppe som varmer og nærer behagelig. Retten har en krydret smak på grunn av tilsetning av aromatiske krydder - hvitløk, muskat. Delikatessen ser spesielt utsøkt ut hvis den drysses med gresskar eller sesamfrø eller serveres med krutonger og revet ost. Suppetykkelse kan justeres ved å tilsette buljong.

  • gresskar - 0,4 kg;
  • løk - 1 stk.;
  • kyllingbuljong - 400 ml;
  • krem - et halvt glass;
  • hvitløksfedd;
  • muskat - 2 g;
  • olivenolje - 40 ml;
  • sesamfrø - 20 g.
  1. Skjær løken i ringer, knus hvitløken med en kniv. Sauter i olje til den er gjennomsiktig, fjern hvitløk.
  2. Skrell gresskaret, skjær i små biter, send til løken.
  3. Hell i buljong, kok dekket i 20 minutter.
  4. Mal massen med en blender, og smak deretter til med krydder, hell i kremen.
  5. Kok, fjern fra varmen.
  6. Dryss med sesamfrø, server med krutonger.

Gresskar og gulrotpuré

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 2 personer.
  • Kaloriinnhold: 9 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: enkel.

Gresskar- og gulrotpuré viser seg å være veldig søt og lys, har en vakker oransje farge. Retten er rik på vitamin A og karoten, perfekt til babymat. Server godbiten best med tung krem ​​eller en skive smør, krydret med rosiner, tørket frukt eller nøtter. For søthet kan du legge til en skje honning eller lønnesirup, dryss med melis.

  • gresskar - 150 g;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • vann - 600 ml;
  • olivenolje - 10 ml.
  1. Skyll gulrøttene, skrell. Fjern skallet fra gresskaret, skjær massen i diamanter og gulrøttene i sirkler.
  2. Hell grønnsaker med et glass vann, kok i seks minutter (de skal være litt faste).
  3. Tilsett gjenværende vann, olje, varme i ytterligere 10-12 minutter, slå med en blender til den er jevn.
  4. Server med favorittingrediensene dine.

Gresskarpurésuppe fra Julia Vysotskaya

  • Steketid: 1 time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 62 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: forfatterens.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Yulia Vysotskayas gresskarpurésuppe vil glede alle familiemedlemmer. Rettens tykke konsistens hjelper deg med å raskt fylle og varme opp i den kalde årstiden. Hvitløk og varm paprika tilfører suppen krydder, og appelsinjuice gir en krydret sødme. Server med finhakket urter, hvitløksskiver (etter smak) og krutonger.

  • gresskar - en halv kilo;
  • poteter - 2 stk.;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • eple - 1 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • hot hot pepper - 1/3 av belgen;
  • smør - 20 g;
  • olivenolje - 20 ml;
  • vann - 60 ml;
  • krem - et halvt glass;
  • appelsinjuice - 40 ml;
  • muskat - 5 g;
  • malt ingefær - 10 g.
  1. Skjær gresskarmassen i store terninger, potetene med gulrøttene i små skiver.
  2. Løk, hvitløk, paprika må først skrelles og deretter hakkes.
  3. Smelt smør, bland med olivenolje og stek løk og hvitløk i denne blandingen til den er gjennomsiktig.
  4. Dryss med krydder, stek i to minutter, tilsett gulrøtter. Kok i et minutt på høy varme, dekk med vann, kok. Reduser varmen, dekk til, la koke i 10 minutter.
  5. Legg gresskar, poteter, paprika, stek i tre minutter.
  6. Legg inn epleskivene, kok i to minutter, hell kokende vann til nivået av grønnsaker. La det småkoke i en halvtime.
  7. Pisk med en blender til puré, tilsett fløte, juice, krydder. Kok opp, men ikke kok for mye.
  8. Dryss med revet ost, frø, hvitløk krutonger.

Gresskarpuré med ost

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 32 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Russisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré med ost er mer som en suppe - denne godbiten serveres som en første rett. Til matlaging kan du bruke hvilken som helst ost - klassisk hard eller bearbeidet, men suppen med parmesan vil vise seg å være spesielt velsmakende. Den ferdige retten har en uttalt kremaktig smak, rik tekstur og behagelig aroma av krydder. Server kremet hvetesuppe.

  • gresskar - en halv kilo;
  • poteter - 4 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • bearbeidet ost - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • laurbærblad - 1 stk.
  • søt malt paprika - 5 g;
  • allspice - en klype;
  • vann - 1,5 l;
  • brød - 4 skiver.
  1. Skjær gresskarmasse med poteter i biter, dryss med krydder. Hell terningene i en gryte, dekk med vann, smak til med laurbærblad, la det småkoke i 10 minutter.
  2. Etter koking, tilsett poteter, kok i 10 minutter.
  3. Smelt smør, sauté hakket løk og hvitløk.
  4. Når potetene er kokt, tilsett de sauterte grønnsakene. Trekk ut løvbladet.
  5. Fjern fra varmen, avkjøl, puré med en blender, smak til.
  6. Reduser varmen, tilsett ost og kok til den er helt oppløst, og rør hele tiden.

Hemmeligheter med å lage gresskarpuré

Fagpersoner avslører hemmelighetene med å lage gresskarpuré:

  • terningmasse kan legges i fryseren, og deretter tines og hakkes om nødvendig;
  • den mest nyttige gresskar-delikatessen blir oppnådd fra en bakt grønnsak eller tilberedt i en langsom komfyr;
  • det er best å bake en grønnsak i folie eller pergament;
  • kremsuppe med krem ​​skal ikke kokes, ellers kan meieriprodukter krølle seg;
  • kok potetmos på svak varme og strengt i tide for å maksimere bevaringen av de gunstige stoffene i en sunn grønnsak.

Video: Gresskarpuré

Fant du feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter og vi vil fikse alt!

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Cerucal tabletter - bruksanvisning

INSTRUKSJON
om medisinsk bruk av stoffet Registreringsbevis:Handelsnavn:Internasjonalt ikke-proprietært navn:Doseringsform:Sammensetning1 tablett inneholder: det aktive stoffet metoklopramidhydrokloridmonohydrat 10,54 mg (i termer av metoklopramidhydroklorid 10,00 mg); hjelpestoffer: potetstivelse 36,75 mg, laktosemonohydrat 76,65 mg, gelatin 2,16 mg, silisiumdioksid 2,60 mg, magnesiumstearat 1,30 mg.

Hvordan bruke linfrø for forstoppelse

Vanskeligheter med avføring forårsaker ikke bare ubehag, men provoserer også helseproblemer. Langvarig stagnasjon av avføring kan føre til giftig forgiftning. For forstoppelse hjelper linfrø med å rense tarmene, forbedre fordøyelsessystemets aktivitet og ha en tonisk effekt.

← Forrige | Neste →