Diagnose

Kosthold for magen

Magesmerter forårsaker betydelig ubehag for en person. Mange prøver å bli kvitt dem med piller. Men dette er langt fra det beste alternativet, siden medisiner ofte fjerner symptomene, men ikke utrydder årsaken. I denne situasjonen spiller overholdelse av en diett for magesmerter en viktig rolle. Du vil lære om hva du kan og ikke kan bruke i slike tilfeller fra dagens publikasjon..

Hvorfor ernæring er så viktig?

Diagnoser som gastritt, kolitt eller duodenitt tvinger en person til å forlate sin vanlige mat for alltid. Overholdelse av et strengt kosthold regnes som en av hovedbetingelsene for rask gjenoppretting. Med smerter i magen er det veldig viktig å overvåke kostholdet ditt, siden kroppens generelle tilstand avhenger av det. Fortsetter å spise feil, forverrer en person bare en allerede vanskelig situasjon. Smerter begynner å intensivere, og tvinger pasienten til å ta smertestillende og antispasmodika.

I perioden med sykdomsforverring oppstår betennelse i mage-tarmkanalen. Derfor begynner visse matvarer å irritere slimhinnen og forårsake smerte. I løpet av denne perioden er det veldig viktig å spise mat som vil hjelpe til med å helbrede skadet vev, forsiktig rense tarmene, eliminere galdestagnasjon og forhindre forfall..

Riktig ernæring stimulerer produksjonen av det nødvendige volumet av magesaft med et normalt surhetsnivå. I noen tilfeller hjelper bare dietten pasienten med å kvitte seg med sykdommen og redusere mengden medisiner han tar..

Generelle prinsipper

Personer som har blitt diagnostisert med sykdommer i mage-tarmkanalen, bør følge noen enkle regler. Maten deres skal være balansert og brøk. Spis helst seks ganger om dagen. Videre bør pausen mellom to måltider ikke overstige tre timer. Det er svært uønsket å konsumere flytende og tett mat samtidig. Manglende overholdelse av denne anbefalingen gjør det vanskelig for magen og fremkaller ubehag.

Eksperter fraråder å kombinere kjøtt og meieriprodukter med karbohydratmat. I løpet av de første to månedene etter begynnelsen av problemer med fordøyelseskanalen, bør rosiner og svisker utelukkes fra dietten. Med en forverring av gastritt er det uønsket å spise fet mat og mat med høyt fiberinnhold. Og et kosthold for smerter i mage og bukspyttkjertel innebærer en fullstendig avvisning av ferskt brød. Måten mat blir bearbeidet på er også viktig. I løpet av denne perioden er det uønsket å spise stekt mat. Den må byttes ut med kokte, kokte og dampede retter. Mat som er for varm eller veldig kald bør også unngås..

Kosthold for magesmerter: hva du kan

Ernæring for gastritt, sår, kolitt og andre helseproblemer bør være gjennomtenkt og godt balansert. Det er viktig at alle nødvendige vitaminer og mineraler kommer inn i menneskekroppen sammen med mat. Et sunt kosthold bør omfatte fisk, meieriprodukter, kjøtt, frokostblandinger, frukt og grønnsaker.

Mange dietter for magesmerter inkluderer brokkoli, blomkål, gresskar, gulrøtter og poteter. Alle skal kokes eller bakes. Courgette og squash er veldig nyttige i slike tilfeller..

Du kan også spise bakte eller kokte epler, bananer, vannmeloner, meloner og pærer. Når det gjelder kjøtt, skal det være magert og dampet eller ovnsbakt. Det samme kan sies om sjøfisk..

Ris, bokhvete og havregryn er best egnet for frokostblandinger. I dietten til mennesker som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, bør yoghurt med lite fett, rømme, startkulturer, kefir og andre gjærede melkeprodukter være til stede..

Det du ikke kan spise i slike tilfeller?

Først og fremst bør alt som irriterer leveren, galleblæren eller mageslimhinnen, utelukkes fra dietten. Listen over forbudte matvarer inkluderer fet fisk og kjøtt. Også mange dietter for magesmerter innebærer en fullstendig avvisning av sitrusfrukter. Kalk, mandariner, grapefrukt, appelsiner og sitroner er relativt sure og kan irritere slimhinner. Også dietten til personer med sykdommer i mage-tarmkanalen bør ikke inneholde sennep, ingefær, chili og andre krydret og varm krydder..

I intet tilfelle skal du spise hvitkål, stekt mat, hurtigmat, eple og druesaft. Listen over forbudte matvarer inkluderer sjokolade, kaffe, mynte og alkohol.

Ernæring for magesmerter og tarmlidelser

Denne dietten er indikert for kolitt, enterokolitt og dysenteri. Hensikten er å minimere gjæring, inflammatoriske og forråtnende prosesser i tarmene. Dette ernæringssystemet er basert på bruk av matvarer som forbedrer peristaltikken og øker produksjonen av magesaft. All mat som er tillatt er redusert i fett og karbohydrater.

Dietten for smerter i mage og tarm er ikke designet for en lang periode. Det kan observeres i ikke mer enn syv dager. All mat skal være flytende, most eller puré. Den kan kokes eller dampes.

Listen over tillatte produkter inkluderer krutonger laget av tynt skiver høykvalitets hvetebrød, supper med svakt kjøtt- eller fiskebuljong, magert fjærfe, kanin, storfekjøtt, sur melk, grønnsaksbuljong, ris, bokhvete, havregryn og semulegryn. Fra frukt og bær er pærer, epler, kvede, blåbær og kornved tillatt.

Ernæring for pankreatitt

For de som er interessert i hvilket kosthold som er mest effektivt for magesmerter og bukspyttkjertel, må du forstå at alt avhenger av de individuelle egenskapene til en bestemt organisme. Men i de fleste tilfeller, med forverring av pankreatitt, anbefales pasienter å bruke kokte egg, meieriprodukter, grønnsaksgryter, revet supper med frokostblandinger, fersk frukt og bær.

I slike tilfeller er krydret krydder, krydder, stekt mat, rik buljong, nystekte bakverk, sopp, alkoholholdig, fett kjøtt og fisk strengt forbudt..

Ernæring for magesår

I perioden med forverring av denne sykdommen, må pasienten overholde et strengt kosthold. Brød og grønnsaker er unntatt fra menyen. I stedet anbefales det å bruke kokt kjøtt, frokostblandinger, slimete supper, soufflé og gelé. Denne dietten bør følges i tre uker..

Deretter suppleres dietten med bakt frukt, meieriprodukter, fettfattig kokt fisk, grønnsakssupper og gårsdagens brød.

På remisjonsstadiet vises pasienten til en mer variert meny som hjelper til med å gjenopprette normal funksjon i fordøyelseskanalen. På dette stadiet vises oster, supper, kokt tunge og kaviar i det menneskelige kostholdet. Listen over forbudte matvarer er begrenset til løk, hvitløk, stekt og fet mat..

Kosthold for magesmerter: meny for forverring av gastritt

Til frokost kan du lage en dampet omelett eller havregryn. Te med tilsetning av en liten mengde skummet melk er tillatt.

Til lunsj anbefales det å spise en liten krutong. Du kan drikke den med melk med lite fett..

Til lunsj tillatt gulrot- og potetpurésuppe, dampede koteletter med vegetabilsk garnityr og fruktgelé.

For en ettermiddagsmatbit kan du drikke et glass skummet melk. Til middag er kokt havfisk, gulrot og rødbetpuré og svak te tillatt. Et glass melk er tillatt kort tid før sengetid..

Årsakene til magesmerter og deres natur - behandling og medisiner for smertelindring

Ubehag i magen kan være forårsaket av mange faktorer: fra de minste årsakene til alvorlige patologier. På samme tid, for å eliminere dem, er det viktig å utføre riktig diagnose og fastslå: når smerter i magen er oftere bekymret før måltider eller etter, ved innånding, gange eller andre bevegelser, om kvelden eller om morgenen, hva slags følelse er sterk, paroksysmal eller konstant. Bare etter å ha bestemt deg for disse konseptene, kan du starte behandlingen.

Hva er magesmerter

I medisin kalles dette symptomet gastralgi - ubehagelige opplevelser, kramper eller akutte, som er forårsaket av magesykdommer, alvorlig stress eller tilstedeværelsen av patologier i andre indre organer. Smerter av varierende intensitet og lokalisering er ofte det viktigste og eneste symptomet på gastrointestinale problemer. Slike sykdommer er som regel kroniske: de utvikler seg sakte, og med utvikling forårsaker de en økning i symptomene..

Hvordan magen din gjør vondt

Ubehagelige opplevelser oppstår ofte under venstre ribbe, noen ganger kan de gis til korsryggen, underlivet og hjerteområdet. I tillegg er smertene forskjellige i løpet av kurset - intens, skjæring, trekking, dolk, kramper, knivstikking. Andre symptomer kan bli lagt merke til avhengig av årsaken til smertespasmer. De vanligste er:

  • kvalme med oppkast;
  • raping av magesaft;
  • metallisk smak i munnen;
  • halsbrann;
  • avføringsforstyrrelse - diaré eller forstoppelse;
  • svakhet;
  • varme;
  • oppblåsthet
  • senke blodtrykket.

Hvorfor gjør det vondt

Etter intensiteten av smerteanfall, kan leger bedømme tilstedeværelsen av en bestemt sykdom. For eksempel er kronisk gastritt alltid ledsaget av vondt, tyngde som oppstår etter å ha spist. Brennende, uutholdelige smerter indikerer økt surhet og aktivitet av saltsyre i slimhinnene. Vedvarende akutt smertesyndrom oppstår vanligvis med akutt pankreatitt, kolecystitt eller kolitt. Kroniske sår er preget av kramper, og med perforering av såret strømmer dette syndromet til skarp smerte.

Etter måltid

Med nesten 100% sikkerhet kan leger erklære kronisk eller akutt gastritt hvis det er skarpe smerter i magen etter å ha spist. For eksempel, i nærvær av et sår, oppstår et slikt symptom ikke umiddelbart, men en halv time etter å ha spist. Gastritt med høy surhet ledsaget av halsbrann, raping, forstoppelse er mulig. Lav surhet er preget av kvalme, nedsatt appetitt, rumling i magen, diaré. Årsakene til slike betennelsesprosesser kan være:

  • røyking;
  • å spise krydret, salt eller fet mat;
  • feil diett;
  • nervøse sjokk og hyppig stress;
  • fysisk trening;
  • alkoholmisbruk;
  • tar visse typer medisiner.

Skarp smerte

Det oppstår plutselig, som en sterk krampe, passerer like raskt, og etter en stund kommer den tilbake med fornyet kraft. Det er nesten umulig å uavhengig bestemme årsaken, fordi listen over problemer er veldig bred. Fremkaller forekomsten av slikt ubehag:

  • forgiftning av kroppen med giftstoffer, giftstoffer eller kjemikalier;
  • sykdommer i andre indre organer - inflammatoriske prosesser, forverring av kronisk patologi;
  • Smittsomme sykdommer;
  • psyko-emosjonelle lidelser;
  • forverring av magesår;
  • gastroenteritt;
  • blindtarmbetennelse;
  • matforgiftning;
  • forverring av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • individuell intoleranse mot visse typer produkter.
  • Innånding med forkjølelse - kan det gjøres hjemme. Oppskrifter på løsninger for innånding med forkjølelse
  • Homeopati - hva er det?
  • Russiske etternavn for kvinner og menn

Smerter

Trykkfølelse er et direkte symptom på pylorisk stenose, og hvis følelser øker over tid, kan gastroenterologen mistenke betennelse i bukspyttkjertelen. I tillegg kan polypper forårsake vondt og kjedelig smerte - en veldig sjelden forekomst. Det er mulig å mistenke sin tilstedeværelse hvis det oppstår smerte under magen, noen ganger lider kvalme eller oppkast i mageinnholdet.

Magesmerter om natten

Det er ikke færre grunner som fremkaller ubehag hos voksne under søvn, men nesten alle av dem er forbundet med problemer i fordøyelseskanalen eller dysfunksjon i magen. Slike symptomer kan oppstå på grunn av:

  • Økt surhet i mageinnholdet - som regel begynner symptomene å vises om morgenen.
  • Sykdommer som forverres under bevegelse av indre organer. Liggestilling og konstant dreining av kroppen under søvn endrer stillingen til magen, som et resultat av at den kan presse på andre indre organer.
  • Sakte peristaltikk. Oppstår på grunn av at giftstoffer og kjemikalier, patogene mikroorganismer vises i tarmene.

Alvorlighetsgrad og smerte

Disse symptomene oppstår ofte med hyposyre gastritt. I tillegg til at magen gjør vondt etter å ha spist, er sykdommen ledsaget av raping, tyngde, kvalme og oppblåsthet. De samme tegnene kan assosieres med en delvis tilbakeløp av magesyre inn i spiserøret og nedsatt lukkefunksjon. Denne tilstanden er preget av den nøyaktige lokaliseringen av smerte i den epigastriske regionen..

Undertrykkende

Dette symptomet er en hyppig følgesvenn når du spiser for mye, spesielt hvis du spiser om natten. I tillegg kan alvorlige smerter i magen signalisere en forstyrrelse i fordøyelsen av mat og mangel på leverenzymer, som dukker opp etter overdreven fysisk anstrengelse, som er forbundet med en kraftig overbelastning av musklene i den fremre bukveggen. Hvis lokaliseringen av symptomet er den øvre delen av magen, er årsakene misbruk av tobakk eller alkohol.

Paroksysmal smerte

Krampaktig symptomer kan være forårsaket av en virus- eller bakterieinfeksjon. En slik sykdom kalles tarminfluensa eller viral gastroenteritt. Denne patologien er preget av tilstedeværelse av feber, diaré, oppkast. Noen ganger kan kramperangrep være en bivirkning av sår hals, bronkitt eller lungebetennelse. I dette tilfellet forsvinner ubehaget så snart pasienten blir kvitt den underliggende sykdommen..

Fast

Magekreft er en av de farligste sykdommene. Hovedtegnene er milde, men vedvarende smerter i mageområdet, som ikke har noe med tidspunktet på dagen eller matinntaket å gjøre. Det tidlige utseendet til den patologiske prosessen har ingen andre uttalte symptomer, bortsett fra dyspepsi og tap av appetitt. I de senere stadiene, når svulsten trenger inn i mageslimhinnen, øker smertefølelsen, og andre farlige symptomer på slimhinneskader blir med dem: blødning, oppkast med blod.

Før måltid

For foreløpig selvdiagnose er det nyttig å vite at hvis magen gjør vondt før du spiser, er årsaken sannsynligvis et sår i tolvfingertarmen. I dette tilfellet kan symptomet oppstå både i epigastrisk del og i hypokondrium. Omtrent en tredjedel av pasientene har ubehag med lav intensitet, resten av pasientene kan klage på ulidelig smerte som ikke tolereres. I tillegg oppstår slike angrep ofte om natten - de såkalte sultplagene..

Smerter i mage og tarm

De kan forekomme samtidig av flere grunner:

  • På grunn av en smittsom sykdom i tykktarmen - kolitt eller tverrgående infeksjon. Symptomer på sykdommen er: rumling eller oppblåsthet, vedvarende trang til å bruke toalettet, diaré, slim eller blod.
  • Irritabel tarm-syndrom. Det er ledsaget av sjeldne avføring, slim i avføringen, kronisk utmattelse, migrene.
  • Duodenitt er en betennelse i slimhinnen i tynntarmen. Denne patologien ledsages av kvalme, oppkast, svakhet, feber..
  • Hva er fordelene for funksjonshemmede i gruppe 2
  • Hva betyr grønn avføring hos et barn og en voksen?
  • Hvor mye å lage reker etter koking. Reketiden

Kvalme og smerte

Samtidig tilstedeværelse av slike symptomer er noen ganger et resultat av forgiftning av kroppen med tungmetaller, kvikksølv eller alkalier eller syrer som kommer inn i epigastriske sonen. Av karakteren av manifestasjonen av symptomer sammenfaller et slikt bilde nesten helt med akutt gastritt, men det har også sine egne forskjeller, for eksempel: generell svakhet, økt svette, svimmelhet.

Hva kan magesmerter hos kvinner

Skarpe endringer i hormonnivået, en generell reduksjon i immunitet - alt dette hos kvinner under graviditet medfører risiko for forverring av tidligere eksisterende kroniske sykdommer. Blant de vanligste årsakene er det verdt å fremheve: gastritt, sår, kolitt. I tillegg øker kvinnens følsomhet overfor allergener og matvarer i løpet av denne perioden. Selv relativt fersk mat kan forårsake matforgiftning, kvalme og oppkast..

Diagnostikk

Hvis magen din gjør vondt, er det første trinnet å gjøre en avtale med en gastroenterolog. I resepsjonen med en diagnostiker er det verdt å fortelle om arten av spasmer, deres intensitet og indikere tilstedeværelsen av ubehagelige symptomer, hvis noen. For å undersøke pasienten, bruk:

  • ultralydundersøkelse av bukorganene;
  • esogastroduodenografi for å se tilstanden til mageveggene;
  • datatomografi;
  • blod- og avføringstester.

Hvordan behandle

Terapien utføres i samsvar med diagnosen. Med gastritt anbefales det å etablere en diett, utelukke mat som er skadelig for magen fra menyen. Avhengig av lokaliseringen av ulcerøs prosess, brukes enten medisiner eller kirurgisk behandling. Hvis de offisielle behandlingsmetodene ikke er i konflikt med folkemedisiner, kan du, i tillegg til å ta piller, drikke forskjellige avkok og urteinfusjoner.

Førstehjelp for magesmerter

I de første minuttene av ømhet i underlivet er det viktig å stoppe den ubehagelige følelsen. For dette brukes smertestillende. I tillegg er det bedre å hoppe over å spise for første gang, i stedet for å innta store mengder varm drikke eller fettfattig buljong. I forskjellige tilfeller kan andre teknikker hjelpe, for eksempel:

  • Med forverring av gastritt, anbefaler leger å ligge på siden med knærne gjemt inn. For å være mer effektiv, kan du plassere en kald kompress på magen eller massere magen lett. I tilfelle komplikasjoner er det nødvendig å drikke vann og indusere oppkast.
  • Med symptomer på forgiftning vil aktivt kull og andre sorbenter bidra til å bli kvitt ubehag. Da må du gjenopprette vannbalansen i kroppen med mye drikking..

Narkotika

Hva du skal drikke for magesmerter som behandling kan bare legen bestemme. Han foreskriver også doseringen og løpet av å ta medisinen. Imidlertid er det tider når det ikke er mulig å konsultere en spesialist, så du må velge medisiner basert på symptomene:

  • For gastritt eller sår med økt surhet i magen, vil sur erustasjon og brennende følelse hjelpe: Gastral, anacid, De-nol, Flakarbin, Almagel.
  • Når ubehaget skyldes dårlig kosthold, overspising og andre faktorer, ta: Gastromax, Mezim, Omeprazole, Cimetidine.
  • Hjelp med å lindre magekramper: No-shpa, Besalol, Buscopan.
  • For fordøyelsesbesvær og gastritt med lav surhet, foreskriver legene: Festal, Trienzyme, Panzinorm, Creon.

Kosthold

Uansett hva som er årsakene til at kramper ser ut, bør behandlingen alltid skje i forbindelse med riktig ernæring. For første gang bør du forlate maten helt til det alvorlige ubehaget avtar. Deretter bør dietten utarbeides basert på tabellen over forbudte matvarer:

Forbudt mat og måltider

flytende grøt - semulegryn, bokhvete, havregryn, ris

ferske bakevarer, bakverk

fet, krydret, salt mat og konservering

grønnsaker som forårsaker oppblåsthet i tarmene - kål, belgfrukter

kostholdskaninekjøtt, kalvekjøtt, kylling

sterke supper eller rike buljonger

kokte eller dampede grønnsaker

cola, kaffe, sjokolade, kakao

etnovitenskap

Eliminerer vel halsbrann, svie og forhindrer at honning og poteter ryker. For å øke surheten i magen, anbefaler healere å bruke surkål. For å forebygge kronisk stress, for å lindre irritasjon av slimhinnen, kan du lage te av blåbær, kamille, johannesurt. I stedet for en bedøvelse er det bedre å ta en tinktur av kaprifolgrener og stilker, noe som skal gjøres som følger:

  1. Hell en teskje kaprifol med et glass kokende vann.
  2. Insister i minst 30 minutter.
  3. Sil deretter gjennom osteklær.
  4. Du må ta sammensetningen i 1 ss. l. 3 ganger om dagen.

Kosthold for gastritt: hva du skal spise slik at magen ikke gjør vondt

Gastritt i dag - hvert sekund. Skader magen ofte, spesielt etter at du spiser "noe galt"? I denne artikkelen har vi samlet alle diettanbefalingene for gastritt for deg. Hva å spise, hva ikke å spise, hvordan planlegge menyen for uken, hva du skal lage mat? Les og finn ut!

Innholdet i artikkelen

Gastritt er det generelle navnet for en gruppe tilstander som er preget av betennelse, irritasjon eller erosjon i magesekken. Årsaken til gastritt kan være en bakteriell eller viral infeksjon, stress, visse medisiner, overdreven alkoholforbruk, galle refluks... Med en slik liste over forutsetninger er det ikke overraskende at annenhver person på planeten lider av gastritt. I noen er det asymptomatisk, i andre skjer det brått (akutt gastritt), og i andre forstyrrer det å leve permanent (kronisk gastritt). Symptomene på gastritt er som følger:

  • Urolig mage;
  • Tap av Appetit;
  • Hikke;
  • Oppblåsthet;
  • Kvalme;
  • Oppkast;
  • Magesmerter;
  • Mørk farge stol med tjære konsistens.

Alt dette er veldig ubehagelig, og enda mer ubehagelig er de sannsynlige konsekvensene av gastritt - som sår eller magekreft. Men vent med å få panikk! Sykdommen er ikke så forferdelig hvis du følger dietten for gastritt.

Hvem trenger en diett for gastritt? Alle som han på en eller annen måte forgifter livet til. Siden gastritt er en betennelse i magen, er det viktig å overvåke hva som går i magen. Noen matvarer bidrar til utvikling og intensivering av betennelse, mens andre tvert imot "roer ned" den. Selv om gastritt er asymptomatisk, bør kostholdet fortsatt følges i det minste generelt - på denne måten forhindrer du at sykdommen forverres.

Hva ikke å spise med gastritt

Det viktigste aspektet ved ernæring for gastritt er ikke å irritere en allerede irritert mage, det vil si å spise så nøytral mat som mulig. Dette betyr selvfølgelig ikke at du nå til slutten av århundret bare får lov til å dampe kylling og grønnsaker uten salt, men du må gi opp alle slags krydret, salt, tørket, røkt mat, spesielt hvis legen foreskrev et diett for gastritt med høy surhet. Så hva er ikke tillatt?

  • Krydret retter. Dette inkluderer mange retter fra det nasjonale kjøkkenet: koreansk kimchi, Thai tom yum, meksikanske taco.
  • Fet mat. Dette inkluderer også hurtigmat - mengden fett i den er mye høyere enn vanlig. Studier har vist mer enn en gang at overdreven fettinntak forverrer gastritt, og du absolutt ikke trenger det.
  • Alkohol. Enhver alkohol er en risikofaktor som provoserer gastrittanfall, så det er bedre å gi den helt opp. Selv en liten porsjon kan bli et sugerør som knekker en kamel..
  • Produkter med høy syre. Dette inkluderer for eksempel sitrusfrukter.
  • Godteri og sylteagurk. Alias, begge irriterer også mageveggene, så salt og søt mat må være moderat. Her inkluderer vi også industriell juice og brus - i intet tilfelle er de definitivt ikke inkludert i listen over hva du kan drikke med gastritt.
  • Bakeri produkter. Det er bedre å kjøpe brød eller bake fullkorn.
  • Kvass. Definitivt ikke.
  • Meieriprodukter. Mageslimhinnen er heller ikke vennlig med dem. Helmelk er også inkludert her. Rømme er mulig, men litt.
  • Krydder og sauser. Vær forsiktig med dem: selv ketchup kan provosere et angrep, for ikke å nevne adjika. Møllen med en blanding av paprika må fjernes fra bordet, og sennep er også overflødig.

Noen ganger kan betennelsen være forårsaket av en allergi mot noe, men dette er ganske sjeldne tilfeller..

For å gjøre det lettere for deg å navigere, er det eksempler på matvarer som må utelukkes fra dietten for gastritt.

Du kan ikke spise: pølse, ferskt brød, boller, fettost, søtsaker og kaker, sylteagurk, kaker, eggerøre, stekte koteletter, hodgepodge, kharcho, rykkete, kirsebær, rips, tyttebær, pommes frites, halvfabrikata, fett kjøtt, løk, mais, sjokolade, nøtter, hvitløk, hardkokte egg, øyeblikkelig mat, lever, fet fisk (laks, tunfisk), hermetikk, belgfrukter, sopp, umodne frukter.

Ikke drikk: kakao, sterk te, juice, alkohol, kullsyreholdige søte drikker, energidrikker.

Generelt avhenger ernæring for gastritt av surheten i magen, og følgelig av om den må økes, reduseres eller "være alene".

Hvis surheten øker, fjern ekstra kaffe, rugbrød, sitrusfrukter, tomater, kjøttkraft og fisk, kålrot, hvitkål, bygg, bygg, hirse. Men med alle disse produktene og med lav surhet, bør du ikke overdrive det. Forresten, med en økning, kan du melke supper, og med en lavere bør du ikke.

I tillegg kan følsomheten for mat variere fra person til person, derfor kan for eksempel kål, nøtter eller meieriprodukter for gastritt prøves (strengt uten forverring og i små doser). Hvis alt går bra, kan små doser av disse matvarene bli igjen i dietten. Imidlertid gjelder "la oss prøve" -metoden kategorisk ikke for fet, krydret eller salt mat, og enda mer for alkohol. Magen her vil ikke si takk helt sikkert, og ikke fordi den ikke kan snakke.

Kosthold for magesmerter: oppskrifter og matliste

Smerter i mageområdet, kalt gastralgi, er vanligvis forbundet med en forverring av langvarig betennelse eller irritasjon av slimhinnen. Smertene er hovedsakelig lokalisert under brystnivået i den sentrale delen av brystet og kan ledsages av kvalme, svekket eller intens oppkast og langvarig forstyrrende halsbrann.

Alle disse problemene avhenger ofte av unormal ernæring. For eksempel når det gjelder gastritt, begynner kramper når mat som inneholder sure eller grove komponenter kommer inn i magen. Derfor, med vanlig smertesyndrom, er det nødvendig å følge riktig ernæring, og vite nøyaktig hva som kan og ikke kan inngå i kostholdet ditt..

Funksjoner av diett og diett

En diett for magesmerter er en uunnværlig medisinsk prosedyre, uten at det bare er umulig å gjenopprette funksjonene til et organ. Smertestillende medisiner skiller seg bare ut i midlertidig effekt, og etter å ha redusert effekten begynner angrepet med fornyet kraft..

Hvis du følger en diett som varer 10-14 dager, må du følge følgende anbefalinger:

  • Du må spise samtidig. Denne sunne vanen vil hjelpe til med produksjon av galle og magesaft for påfølgende måltider, noe som vil forhindre irritasjon av veggene..
  • Brøkmåltider med 5-6 måltider om dagen. Samtidig må volumet reduseres til små porsjoner. Som et resultat vil kroppen være mettet med alle nødvendige elementer..
  • Ikke bruk overdreven kald, varm mat og drikke. Kjølte eller kullsyreholdige drikker i kombinasjon med fet mat bremser fordøyelsesprosessen, og for varm mat irriterer slimhinnene. Akseptabel temperatur bør være fra +20 til +50 grader.
  • Damping eller kokende mat anbefales. Baking er tillatt, men bruning må unngås.
  • I prioritet, flytende og revet retter. Det foretrekkes grønnsaker, bakt frukt, pasta (de må tygges grundig).
  • Ikke forsøm morgenmåltidene dine. Frokosten skal være rik, men på ingen måte tung.

Med lav syre

En streng overholdelse av alle reglene for ernæring i kosten er en av de viktigste retningene i behandlingen. Avhengig av sykdomsstadiet, må du velge dietten riktig. All mat skal bidra til å øke surheten i magesekresjoner.

Hovedtyper mat:

  • Sparsom. Det er foreskrevet under en forverring av den patologiske prosessen, uavhengig av årsakene til forekomsten. Dens primære funksjon er å redusere slimhinnebetennelse..
  • Stimulerende. De påføres gradvis avhengig av reduksjonen i den aktive fasen. Dietten består av matvarer som øker stimuleringen av kjertelapparatet, inkludert parietale celler.

Med økt surhet

Et spesielt kosthold kan bidra til å senke høye syrenivåer. Prinsippene er:

  • Avslag på krydret mat.
  • Spise små porsjoner.
  • Menyen skal være dominert av proteinrike matvarer, vegetabilsk olje, melk, fullkornsbrød, egg.
  • Avslag på grønnsaker og frukt konsentrert med syrer, da de stimulerer sekretoriske kjertler, akkumulerer magesaft.
  • Det siste måltidet skal være 3-4 timer før nattens hvile.
  • Minimer, eller det er bedre å fullstendig forlate ikke-steroide legemidler som lindrer betennelse og steroider (acetylsalisylsyre, Ibuprofen).
  • Eliminer stress.

Video: Ernæring fra høy syre

Vann og drikke

Riktig ernæring med vond mage vil hjelpe deg å komme deg raskere. Men å tenke bare på hva du skal spise er ikke nok. Det er også viktig å vite hva du skal drikke, siden ingen avbrøt den vanlige vannbalansen. Når magen din gjør vondt, anbefaler ernæringseksperter at du foretrekker disse drinkene:

  • Rosehip tinktur.
  • Gresskarjuice.
  • Mineralisert stille vann.
  • Bananjordbærcocktail.
  • Svak te.
  • Linavkok.
  • Kakao og gelé.
  • Tørket fruktkompott.
  • Kamilleinfusjon.

Hva du kan og ikke kan spise når magen gjør vondt

Med de identifiserte patologiene i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen, anbefaler leger å følge et bestemt kosthold. Hvis magen din gjør vondt, kan du spise følgende:

  • Crackers.
  • Supper og puréer med lite kaloriinnhold.
  • Dampede koteletter.
  • Fermenterte melkeprodukter: bifido yoghurt, kefir, fettfattig cottage cheese.
  • Grønnsaker, inkludert kål, rødbeter, gulrøtter, mais.
  • Naturlig marshmallow.
  • Kissel, helst havregryn, da den har gode innhyllingsegenskaper.
  • Kokt fisk og kjøtt.
  • Bananer, epler, fiken.
  • Risgrøt.
  • Mykekokte egg og omeletter fra dem, dampet.
  • Fruktsalater og friske rå grønnsaksblandinger.
  • Kåljuice (full på tom mage, helbreder sår i tilfelle sår). Og du kan også spise rå kålsalat, noe som er veldig nyttig for forstoppelse.

Når magen gjør vondt, bør dietten ikke omfatte:

  • Fettrike buljonger.
  • Ferske bakverk og bakverk.
  • Kaffe, te, kullsyreholdige og alkoholholdige drikker.
  • Bevaring, marinader, sylteagurk.
  • Røykede produkter, varme krydder.
  • Sur grønnsaker, frukt og bær.
  • Hardkokte egg.
  • Sauser basert på tomater, fisk, sopp og kjøtt.

Alle disse produktene betraktes som provosatører av intens smerte og irritasjoner i slimhinnene når tilstanden til magen er langt fra normal..

Video: Kosthold, ernæring mot magesmerter - hva du kan spise?

Eksempelmeny

Med gastrisk patologi kan du bare spise et begrenset sett med mat. Imidlertid er kostholdet fortsatt variert..

Her er en eksempelmeny:

  • Første måltid. Krem med lite fett, bokhvete i vann, te.
  • Lunsj. Revede epler, kjekskake.
  • Middag. Revet grønnsakssuppe, kjøttkaker med stuet blomkålpynt, bærgelé.
  • Ettermiddagsmatbit. Pærekompott med kjeks.
  • Middag. Kokt fiskefilet, potetmos, te.

Du kan bruke dette alternativet:

  • Første måltid. Kokt risgrøt, kakao.
  • Lunsj. Potetboller og urtete.
  • Middag. Vegetabilsk suppe med lavt kaloriinnhold, kyllingkoteletter i melkesaus, fruktmousse.
  • Ettermiddagsmatbit. Melk med knasende krutonger.
  • Middag. Dampfisk, pasta, te.

Oppskrifter

Lett potetsuppe.

  • 500 gr. poteter;
  • 1 løkhode;
  • 3 ss. l. sl. oljer;
  • 2 ss. l. mel;
  • salt;
  • 1 ss. melk;
  • 1 ss. krem;
  • 2-3 fedd hvitløk;
  • 1 haug med friske urter.

Kyllingkoteletter med melkesaus, kokt i ovnen.

  • 100 g filet;
  • 1 ss. l. melk;
  • 20 gr. hvete brød.
  • 1 ts mel;
  • 10 gr. sl. oljer;
  • 5 gr. ost;
  • 2 ss. l. melk.

Fruktmousse.

  • 500 gr. modne epler, søte pærer;
  • 150 gr. Sahara;
  • 30 gr. gelatin.
  • 150 gr. bringebær eller andre modne, ikke-sure bær;
  • 100 g granulert sukker;
  • 100 g vann.

Forebygging

Hvis du ikke lider av periodiske smerter i magen eller tarmene, ikke lider av halsbrann, bukk eller oppblåsthet, betyr ikke det i det hele tatt at du trenger å spise tilfeldig. Alle vet hvilke forhold vi lever i dag. Og vi snakker ikke bare om produkter, hvis kvalitet noen ganger ikke samsvarer med standarder, men også om hele den økologiske situasjonen generelt..

Video: Magesår: Kosthold, Oppskrifter

For å unngå mulig forgiftning, unødvendig stress på fordøyelsessystemet og andre abnormiteter, er det bedre å holde magen i god form. Og dette kan bare gjøres takket være riktig matkultur..

Bordet ditt skal inneholde:

  • Frukt, grønnsaker, kli.
  • Vegetabilske oljer som forbedrer motorikk.
  • Fermenterte melkeprodukter som har en positiv effekt på tarmfloraen.
  • Sjømat som metter kroppen med jod og nyttige mikroelementer.
  • Mat tilsatt komplekse karbohydrater, inkludert brød og frokostblandinger.
  • Kosthold måltider.

Når vi snakker om matkultur, og med det helsevesen, mener vi:

  • Avvisning av dårlige vaner.
  • Ikke ukontrollert bruk av alle slags stoffer.
  • Rettidig behandling av selv de mest ubetydelige, etter din mening, sykdommer.
  • Vekttap.
  • Avslag på "tørt vann".
  • Å spise brøkdeler hyppige porsjoner.
  • Optimal temperatur på maten som skal konsumeres.

Kosthold og riktig ernæring er uerstattelige og effektive våpen i ferd med å håndtere mageproblemer. Et balansert terapeutisk kosthold vil tillate en person å kvitte seg med periodiske smerter og returnere livsglede. Det er imidlertid viktig å forstå at bare en lege er involvert i å foreskrive en diett, som vil fortelle deg om alle komplikasjonene, samt om tidspunktet for bruk. Å ignorere anbefalingene vil føre til alvorlige patologiske lidelser. Derfor må du ikke eksperimentere med helsen din, men overlate problemene til fagfolk. Grønn stol hos en voksen hvorfor du finner svarene i artikkelen vår.

Hva kan du spise for magesmerter?

Magesmerter, kalt gastralgi, ligger vanligvis i midten av brystet og ledsages av kvalme, oppkast, halsbrann og tyngde i mage og bukspyttkjertel. Årsaken til smerte er forverring av betennelse eller irritasjon av slimhinnen. Slike symptomer hos voksne vises med feil ernæring. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Løsningen på problemet er en - med smerter i magen, bør du følge en diett.

Funksjoner av ernæring og generelle prinsipper for diett

Kosthold for magesmerter er en obligatorisk del av behandlingen, uten den er det umulig å gjenopprette organets korrekte funksjon. Ikke-diettmedikamentell terapi vil bare ha en midlertidig effekt. Legemidler lindrer vanligvis bare symptomene på sykdommen, mens det å følge et strengt terapeutisk kosthold fremmer rask gjenoppretting.

Under en forverring av sykdommen, oppstår betennelse i mage-tarmkanalen. På grunn av dette begynner noen retter å irritere slimhinnene og forårsake ubehag og smerter i magen. For problemer med tarmene og magen er det viktig å spise mat som fremmer helbredelse av skadet vev, skånsom rensing av tarmene, eliminering av stillestående galle og forebygging av forfall..

Fortsetter å spise feil, forverrer folk bare tilstanden. Smertene øker, noe som tvinger pasienten til å fortsette å bruke antispasmodika og smertestillende midler.

Sunn ernæring fremmer syntesen av riktig mengde magesaft med et optimalt surhetsnivå. Noen ganger er det bare en diett som kan hjelpe en syk person til å rømme fra en sykdom og redusere mengden medisiner de bruker..

Pasienter som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen anbefales å følge noen enkle regler:

  • spis balansert og brøk (spis minst 5-6 ganger om dagen).
  • intervallet mellom måltidene bør ikke være mer enn 3 timer.
  • ikke spis veldig kald eller varm mat.
  • det er uønsket å spise flytende og tykk mat sammen.
  • måltidene som brukes, skal tilberedes med milde metoder (kokende, dampende, stuing), steking er ikke inkludert.
  • Det anbefales ikke å kombinere kjøtt og meieriprodukter med karbohydratmat.
  • under en forverring av sykdommer, bør du slutte å spise fet mat og mat med mye fiber.
  • i de første to månedene etter at problemer med mage-tarmkanalen, svisker og rosiner er utelukket fra kostholdet, anbefales det å nekte ferskt brød.

Hva kan du spise når magen gjør vondt? Et sunt kosthold for mageplager inkluderer å spise fisk, meieriprodukter, kjøtt, frokostblandinger, frukt og grønnsaker. De fleste dietter for magesmerter tillater blomkål, brokkoli, gulrøtter, gresskar og poteter, kokt eller bakt, i kostholdet. Nyttig i slike tilfeller squash og squash.

Det er lov å spise stuet eller bakte epler, vannmeloner, meloner, bananer, pærer er tillatt. Spist kjøtt, som fisk, skal være magert og kokt i ovnen eller dampet. Havregryn, bokhvete, ris er de mest egnede frokostblandingene. Dietten inkluderer også fettfattig yoghurt, rømme, startkultur, kefir og andre gjærede melkeprodukter..

For smerter i magen er alt som kan irritere leveren, magesekken eller galleblæren ekskludert fra dietten.

Listen over forbudte matvarer inkluderer: fett kjøtt og fisk og sitrusfrukter (mandariner, limer, appelsiner, grapefrukt og sitroner), siden de har en ganske høy syre, og de kan irritere mageslimhinnen. I tilfelle smerter i magen under diettperioden, bør du ikke bruke irriterende slimete krydder og krydder - sennep, ingefær, chili og andre krydret og varm krydder.

Det er strengt forbudt å konsumere hvitkål, hurtigmat, stekt og fet mat, drue- og eplejuice, sjokolade, kaffe, mynte og alkoholholdige drikker..

Å følge disse generelle reglene og å ekskludere irriterende matvarer fra kostholdet, hjelper til med å lindre smerter i tilfelle forverring av magesår og gastritt. I tillegg, ved å inkludere sunn mat i kostholdet ditt, kan du ikke bare forbedre helsen, men også gå ned i vekt..

Kosthold med lav surhet

For magesmerter som oppstår med lav surhet, følges en enkel regel - all mat som forbrukes, skal bidra til å stimulere magesekresjoner. Hovedtyper mat i dette tilfellet:

  • sparsom. Det er foreskrevet under en forverring av sykdommen for å redusere betennelse i mageslimhinnen;
  • stimulerende. Etter hvert som den akutte fasen av sykdommen avtar, blir kostholdet fylt på med matvarer som stimulerer magesekresjon.

Kosthold med høy surhet

For magesmerter forårsaket av høy surhet følges en diett, hvis prinsipper er:

  • å spise mat i små porsjoner;
  • fullstendig avvisning av krydret mat og krydder som stimulerer magesekresjon;
  • tilstedeværelsen i det dominerende antall retter mettet med proteiner - egg, melk, vegetabilsk olje;
  • det siste måltidet skal være senest 3-4 timer før sengetid;
  • utelukke bruk av ikke-steroide medisiner og steroider.

Ernæring for kolitt, enterokolitt og dysenteri

Med kolitt, enterokolitt og dysenteri er målet med dietten å minimere inflammatoriske, fermenterende og putrefaktive prosesser som kan forekomme i tarmene. Dietten i dette tilfellet bør være basert på produkter som bidrar til å øke peristaltikk, øke sekresjonen av magesaft..

Mat som er godkjent for forbruk, inneholder lite karbohydrater og fett. Som regel er en slik diett designet for en uke..

Alle retter skal helst være i puré, flytende, moset tilstand. Kokemetoden skal være kokende og dampende. Av de tillatte produktene kan det bemerkes: hvetekrutonger, supper med svak fisk eller kjøttkraft, magert fjærfe, kaninkjøtt, storfekjøtt, melkeprodukter, vegetabilske avkok. Fra frokostblandinger tillatt: semulegryn, ris, havregryn, bokhvete. Fra bær og frukt - blåbær, pærer, kvede, epler, kornved.

Kosthold for pankreatitt

Med en forverring av pankreatitt, bør pasienten inkludere vegetabilske gryteretter, meieriprodukter, kokte egg, supper med revet frokostblandinger, friske bær og frukt. Forbudte matvarer inkluderer: varme krydder og krydder, sopp, nybakte kaker, stekt og fet mat, rik buljong, alkoholholdige drikker, fet fisk og kjøtt.

Kosthold for magesår

Under en forverring av et sår, er dietten ganske streng. Brød og grønnsaker er ekskludert fra pasientens meny. De erstattes med kokt magert kjøtt, frokostblandinger, slimete supper, soufflé og gelé. Denne dietten følges i tre uker. Etter at kostholdet er supplert med bakt frukt, meieriprodukter, kokt fettfattig fisk, grønnsakssupper og brød - i går.

Under remisjon får pasienten en mer variert meny som vil bidra til å gjenopprette fordøyelsessystemets korrekte funksjon. Menyen inkluderer supper, oster, kokt tunge og kaviar er tillatt. På den forbudte listen - løk, hvitløk, stekt og fet mat.

Tillatte drinker for magesmerter

I tillegg til å spise visse typer matvarer, bør du opprettholde en optimal vannbalanse i kroppen. For å gjøre dette kan du drikke ikke bare vanlig vann, men også drikke som ikke bare vil fylle opp væskebalansen i kroppen, men også bidra til normalisering av magen, og styrke den generelle helsen. Når det oppstår magesmerter, kan følgende drikke drikkes:

  • infusjon av kamille eller rose hofter;
  • te er svak;
  • fortsatt mineralvann;
  • gresskar juice;
  • avkok av linfrø;
  • gelé og kakao;
  • banan- og jordbærcocktail;
  • tørket fruktkompott.

Relaterte videoer:

Omtrentlig diett for magesmerter

En prøvemeny for magesmerter kan se slik ut:

SpiserEksempelmeny
FrokostHavregryn eller dampomelett, skummet melkete
LunsjLiten krutong med melk med lite fett
MiddagPotetmossuppe, dampede koteletter med grønnsakspynt, fruktgele
EttermiddagsmatbitSkummet melk (glass)
MiddagSjøfattig kokt fisk, pyntet med gulrot og rødbetepuré, svak te
Før sengetidMelk - 1 glass

Slik at det hver dag ikke er noen problemer med å tilberede retter under en diett, må du lage en omtrentlig meny i en uke, inkludert en rekke oppskrifter på retter fra tillatte produkter.

Kosthold nummer 1

Diett "Tabell 1" er foreskrevet til pasienter som lider av magesmerter med følgende patologier:

  • kronisk gastritt med økt eller bevart sekresjon;
  • magesår;
  • forverring av akutt gastritt.

Mat som konsumeres av pasienter på diett nr. 1, skal dampes eller tilberedes. Alle retter må slipes. Du kan lage mat ved å bake, men uten skorpen. Det anbefales å spise i små porsjoner 4-5 ganger om dagen. Denne dietten varer fra 3 til 5 måneder..

TillattForbudt
Hvite brødkakere, kjekskjeksFett kjøtt
Pureed cottage cheese, tørr, kondensert og helmelk, fløteRøkt kjøtt, marinader, sylteagurk, sauser, hermetikk
Magre typer kjøtt og fisk: biff, kalvekjøtt, kylling, kalkun, kanin, gjedde, karpe, abborFeit fisk
Bokhvete, havregryn, ris, semulegryn - grøt fra dem og supper (revet), pasta, vermicelliBrød
Dampet omelett, mykt kokte egg (ikke mer enn 2 stk. Per dag)Svart brød, smørdeig, forskjellige paier
Smør. Raffinert olje tilsettes ferdig matRå frukt
Grønnsakssupper, meieriprodukter, det er lov å legge til fløte, egg, melk til demGrønnsaker: hvitkål, agurker, reddik, kålrot, sorrel, spinat, løk
Mild ost, mager og usaltet skinke, meieriprodukter, kosthold, legepølserIskrem, sjokolade
Grønnsaker: gulrøtter, gresskar, courgette, poteter, blomkål, rødbeterKaffe, kvass, kullsyreholdige drikker
Kompott fra søt frukt og bær, syltetøy, gelé, mousse, marshmallow, gelé, godteri, sukkerSopp
Hybenbuljong, te med fløte eller melk, svak kakaoFisk, kjøttkraft og buljong

Kosthold nummer 1A

Diett 1A er foreskrevet for pasienter med forverring av gastritt eller sår (med økt magesekresjon) i en periode på 6-12 dager, avhengig av pasientens generelle tilstand. Denne typen diett er ganske forsiktig. Alle rettene er dampet eller kokt. Matinntaket bør skje opptil 6 ganger om dagen, med jevne mellomrom (2-3 timer).

Listen over tillatte og forbudte retter ser slik ut:

TillattForbudt
Dampet soufflé eller mashed beef, kalvekjøtt, kaninEventuelle typer brød, melprodukter
Melk flytende grøt laget av ris eller bokhvete mel, semulegryn, havregrynMelkesyreprodukter, ost
Kokt eller dampet fettfattig fiskFet kjøtt og fjærfe
Krem, melk, dampet ostemasse soufflé, melkgeleFeit fisk
Dampet omelett, mykt kokte eggGrønnsaker
Smør eller olivenoljeSopp
Slanke avkok i melk fra ris, bygg, havregrynFersk frukt
Grønnsakpuréer uten salt og sukkerPasta, belgfrukter
Honning, sukker,Krydder, sauser
Gelé, ikke-sure fruktmouserKaffe, kakao, kvass, kullsyreholdige drikker
Avkok av vill rose, hvetekli, te med melk eller fløte, juice fra ikke-sure frukter, fortynnet med vannKjøtt, grønnsaker, fiskekraft

Kosthold nummer 1B

Diett 1B er foreskrevet etter diett 1A, når et akutt såranfall eller gastritt stoppes. Denne dietten er også skånsom mot fordøyelsessystemet og hjelper til med å eliminere betennelse og helbrede sår. Dietten med en slik diett inkluderer mat som er dampet eller kokt. Tilberedte måltider skal være halvflytende eller puré.

Temperaturen på konsumert mat skal være 40-50 grader. Du bør følge 6 måltider om dagen. Intervallet mellom måltidene bør ikke være mer enn 3 timer. Det anbefales å begrense bruken av salt, mengden i det daglige kostholdet bør ikke overstige 8 g. Det anbefales å unngå mat som har sterke sokogonny-egenskaper..

Listen over tillatte retter med denne dietten er utvidet litt siden den akutte sykdomsperioden har blitt etterlatt, og kroppen må være mettet med vitaminer så mye som mulig. Men denne typen diett er overgangsforhold til diett nr. 1, så det har fortsatt mange begrensninger..

Listen over tillatte og forbudte produkter ser slik ut:

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Hvor mye du skal lage rødbeter i en kjele til de er møre

Rødbeter er en favorittrotgrønnsak. Dette er en integrert del av en rekke retter: deilig borsjch, salater, tilbehør er laget av den. Men for at den skal beholde sine gunstige egenskaper, mens den er myk, saftig, må den tilberedes til den er øm.