Mat

De mest nyttige kostholdene for magesmerter: menyer, funksjoner og anbefalinger

Magesmerter forårsaker betydelig ubehag for en person. Mange prøver å bli kvitt dem med piller. Men dette er langt fra det beste alternativet, siden medisiner ofte fjerner symptomene, men ikke utrydder årsaken. I denne situasjonen spiller overholdelse av en diett for magesmerter en viktig rolle. Du vil lære om hva du kan og ikke kan bruke i slike tilfeller fra dagens publikasjon..

Hvorfor ernæring er så viktig?

Diagnoser som gastritt, kolitt eller duodenitt tvinger en person til å forlate sin vanlige mat for alltid. Overholdelse av et strengt kosthold regnes som en av hovedbetingelsene for rask gjenoppretting. Med smerter i magen er det veldig viktig å overvåke kostholdet ditt, siden kroppens generelle tilstand avhenger av det. Fortsetter å spise feil, forverrer en person bare en allerede vanskelig situasjon. Smerter begynner å intensivere, og tvinger pasienten til å ta smertestillende og antispasmodika.

I perioden med sykdomsforverring oppstår betennelse i mage-tarmkanalen. Derfor begynner visse matvarer å irritere slimhinnen og forårsake smerte. I løpet av denne perioden er det veldig viktig å spise mat som vil hjelpe til med å helbrede skadet vev, forsiktig rense tarmene, eliminere galdestagnasjon og forhindre forfall..

Riktig ernæring stimulerer produksjonen av det nødvendige volumet av magesaft med et normalt surhetsnivå. I noen tilfeller hjelper bare dietten pasienten med å kvitte seg med sykdommen og redusere mengden medisiner han tar..

Generelle prinsipper

Personer som har blitt diagnostisert med sykdommer i mage-tarmkanalen, bør følge noen enkle regler. Maten deres skal være balansert og brøk. Spis helst seks ganger om dagen. Videre bør pausen mellom to måltider ikke overstige tre timer. Det er svært uønsket å konsumere flytende og tett mat samtidig. Manglende overholdelse av denne anbefalingen gjør det vanskelig for magen og fremkaller ubehag.

Eksperter fraråder å kombinere kjøtt og meieriprodukter med karbohydratmat. I løpet av de første to månedene etter begynnelsen av problemer med fordøyelseskanalen, bør rosiner og svisker utelukkes fra dietten. Med en forverring av gastritt er det uønsket å spise fet mat og mat med høyt fiberinnhold. Og et kosthold for smerter i mage og bukspyttkjertel innebærer en fullstendig avvisning av ferskt brød. Måten mat blir bearbeidet på er også viktig. I løpet av denne perioden er det uønsket å spise stekt mat. Den må byttes ut med kokte, kokte og dampede retter. Mat som er for varm eller veldig kald bør også unngås..

Kosthold for magesmerter: hva du kan

Ernæring for gastritt, sår, kolitt og andre helseproblemer bør være gjennomtenkt og godt balansert. Det er viktig at alle nødvendige vitaminer og mineraler kommer inn i menneskekroppen sammen med mat. Et sunt kosthold bør omfatte fisk, meieriprodukter, kjøtt, frokostblandinger, frukt og grønnsaker.

Mange dietter for magesmerter inkluderer brokkoli, blomkål, gresskar, gulrøtter og poteter. Alle skal kokes eller bakes. Courgette og squash er veldig nyttige i slike tilfeller..

Du kan også spise bakte eller kokte epler, bananer, vannmeloner, meloner og pærer. Når det gjelder kjøtt, skal det være magert og dampet eller ovnsbakt. Det samme kan sies om sjøfisk..

Ris, bokhvete og havregryn er best egnet for frokostblandinger. I dietten til mennesker som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, bør yoghurt med lite fett, rømme, startkulturer, kefir og andre gjærede melkeprodukter være til stede..

Det du ikke kan spise i slike tilfeller?

Først og fremst bør alt som irriterer leveren, galleblæren eller mageslimhinnen, utelukkes fra dietten. Listen over forbudte matvarer inkluderer fet fisk og kjøtt. Også mange dietter for magesmerter innebærer en fullstendig avvisning av sitrusfrukter. Kalk, mandariner, grapefrukt, appelsiner og sitroner er relativt sure og kan irritere slimhinner. Også dietten til personer med sykdommer i mage-tarmkanalen bør ikke inneholde sennep, ingefær, chili og andre krydret og varm krydder..

I intet tilfelle skal du spise hvitkål, stekt mat, hurtigmat, eple og druesaft. Listen over forbudte matvarer inkluderer sjokolade, kaffe, mynte og alkohol.

Ernæring for magesmerter og tarmlidelser

Denne dietten er indikert for kolitt, enterokolitt og dysenteri. Hensikten er å minimere gjæring, inflammatoriske og forråtnende prosesser i tarmene. Dette ernæringssystemet er basert på bruk av matvarer som forbedrer peristaltikken og øker produksjonen av magesaft. All mat som er tillatt er redusert i fett og karbohydrater.

Dietten for smerter i mage og tarm er ikke designet for en lang periode. Det kan observeres i ikke mer enn syv dager. All mat skal være flytende, most eller puré. Den kan kokes eller dampes.

Listen over tillatte produkter inkluderer krutonger laget av tynt skiver høykvalitets hvetebrød, supper med svakt kjøtt- eller fiskebuljong, magert fjærfe, kanin, storfekjøtt, sur melk, grønnsaksbuljong, ris, bokhvete, havregryn og semulegryn. Fra frukt og bær er pærer, epler, kvede, blåbær og kornved tillatt.

Ernæring for pankreatitt

For de som er interessert i hvilket kosthold som er mest effektivt for magesmerter og bukspyttkjertel, må du forstå at alt avhenger av de individuelle egenskapene til en bestemt organisme. Men i de fleste tilfeller, med forverring av pankreatitt, anbefales pasienter å bruke kokte egg, meieriprodukter, grønnsaksgryter, revet supper med frokostblandinger, fersk frukt og bær.

I slike tilfeller er krydret krydder, krydder, stekt mat, rik buljong, nystekte bakverk, sopp, alkoholholdig, fett kjøtt og fisk strengt forbudt..

Ernæring for magesår

I perioden med forverring av denne sykdommen, må pasienten overholde et strengt kosthold. Brød og grønnsaker er unntatt fra menyen. I stedet anbefales det å bruke kokt kjøtt, frokostblandinger, slimete supper, soufflé og gelé. Denne dietten bør følges i tre uker..

Deretter suppleres dietten med bakt frukt, meieriprodukter, fettfattig kokt fisk, grønnsakssupper og gårsdagens brød.

På remisjonsstadiet vises pasienten til en mer variert meny som hjelper til med å gjenopprette normal funksjon i fordøyelseskanalen. På dette stadiet vises oster, supper, kokt tunge og kaviar i det menneskelige kostholdet. Listen over forbudte matvarer er begrenset til løk, hvitløk, stekt og fet mat..

Kosthold for magesmerter: meny for forverring av gastritt

Til frokost kan du lage en dampet omelett eller havregryn. Te med tilsetning av en liten mengde skummet melk er tillatt.

Til lunsj anbefales det å spise en liten krutong. Du kan drikke den med melk med lite fett..

Til lunsj tillatt gulrot- og potetpurésuppe, dampede koteletter med vegetabilsk garnityr og fruktgelé.

For en ettermiddagsmatbit kan du drikke et glass skummet melk. Til middag er kokt havfisk, gulrot og rødbetpuré og svak te tillatt. Et glass melk er tillatt kort tid før sengetid..

Kosthold for magen

Generelle regler

Et av de ledende stedene i strukturen til den totale forekomsten av mage-tarmkanalen er okkupert av magesykdommer, inkludert både sykdommer i magen selv (gastritt, magesår) og samtidig sykdommer (gastroduodenitt, gastroenteritt). Blant de endogene faktorene i utviklingen av magesykdommer er det gitt særlig vekt på forholdet mellom aggressive faktorer som påvirker mageslimhinnen (GF) - høy proteolytisk aktivitet / nivå av syredannende funksjon og tilstanden til beskyttende elementer (natur / grad av slimdannelse, blodstrøm i GF, produksjon av prostaglandin / sekretorisk immunglobulin).

Følgelig, når balansen forstyrres mot en reduksjon i beskyttelsesfaktorer, opprettes forhold for skade på kjølevæske og utvikling av sykdommer. En spesiell rolle er gitt til gastroduodenal motilitet, som skyldes nevropsykisk stress. Dermed bidrar økt motoraktivitet til akselerert evakuering av surt innhold fra magen til tolvfingertarmen og morfologiske endringer i kjølevæsken, og tilstedeværelsen av duodenogastrisk tilbakeløp fører til kaste av fettsyrer i magen, som skader den beskyttende slimhinnen. Smittsomheten HP (Helicobacter pylori) spiller en viktig rolle i utviklingen av magesykdommer, siden mer enn 65% av tilfellene av sykdommer er forbundet med denne infeksjonen..

Behandling av magesykdommer er rettet mot:

  • innvirkning på faktorene for aggresjon og / eller forsvar;
  • utryddelse av H. pylori i sykdommer forbundet med det;
  • bruk av medikamenter rettet mot å eliminere dyspeptiske og / eller "psyko-emosjonelle" symptomer som ikke forsvinner / ikke avtar under grunnleggende behandling.

I motsetning til mange andre sykdommer, er en diett for syk mage og tarm en viktig komponent i en omfattende behandlingsprosess, som i stor grad bestemmer effektiviteten av behandlingen og pasientens utvinningsgrad. Ernæring for magesykdommer er først og fremst rettet mot å gi pasientens kropp energi / plastbehov, tilstrekkelig sparing av slimet i kjølevæsken, korrigering av metabolske forstyrrelser, som oppnås ved tilstrekkelig diettbehandling.

Menyen med riktig ernæring for sår mage bestemmes av en rekke faktorer - sykdomsformen, graden av skade på kjølevæsken (betennelse, erosjon, atrofi, sår), sykdommens form / stadium (akutt / kronisk, forverring / remisjon), alvorlighetsgraden av den generelle tilstanden, pasientens ernæringsstatus.

Et terapeutisk diett for magesykdommer, avhengig av tilstanden til den syredannende funksjonen til magen, er bygget innenfor grensene for behandlingstabell nr. 1 (1A, 1B) med normal / økt og nr. 2 med lav surhet. I stadiet med stabil remisjon overføres pasienter til den generelle tabell nr. 16.

Disse behandlingstabellene lar deg velge diettmat i samsvar med alle funksjonene i magesykdommer ved å inkludere / ekskludere (begrense) et antall matvarer, endre energiverdien til kostholdet og dets kjemiske sammensetning, et sett med metoder for tilberedning av produkter, velge konsistens / temperatur på ferdige måltider, riktig regime ernæring.

Dietten til magen i forverringsfasen er så sparsom som mulig (1A, B), noe som kan redusere effekten av uønskede faktorer som påvirker kjølevæsken negativt. Et sparsomt kosthold sørger for eliminering av mekaniske / fysiske og kjemiske faktorer som irriterer slimhinnen, overholdelse av regimet / prinsippet om fraksjonell ernæring, bruk av ferdigmat ved en optimal temperatur (40-50 C), grundig tygging.

Graden av sparsomhet bestemmes av sykdomsstadiet - forverring, ustabil / stabil remisjon. Imidlertid er disse behandlingstabellene fysiologisk defekte og kan ikke foreskrives i lang tid. Ved forverring av magesykdommer med økt / normal surhet, bør behandlingsvarigheten Tabell 1A være i gjennomsnitt 6-10 dager, 1B - opptil to uker.

Dietten inkluderer slimete kornsupper, dampet kylling / fisk / ostemasse, mykkokte egg, dampet fisk, flytende melkegrøt, melk, gelé. Eventuelle årsaksmidler for magesyresekresjon og fordøyelige / irriterende kjølevæskeprodukter er ekskludert, bordsalt er begrenset. Produktene kokes / dampes og serveres i flytende / vassform.

Kosthold nr. 1 (rubbed / not rubbed version) er allerede fysiologisk komplett med et daglig kaloriinntak på 2800-3000 kcal og kan foreskrives i lang tid (opptil 6 måneder), spesielt ved kroniske, ofte tilbakevendende magesykdommer. Slik mat forbereder magen godt for overgangen til et felles bord..

Dietten for sykdommer i magen, som forekommer på bakgrunn av redusert syredannende funksjon og atrofiske prosesser i kjølevæsken (atrofisk gastritt, spesielt med alvorlig tarmmetaplasi) er basert på behandlingstabell nr. 2.

Slike kroniske sykdommer i magen utgjør en potensiell fare på grunn av den høye risikoen for dysplasi av epitel av kjølevæske og utvikling av kreft / dannelse av magepolypper. Den viktigste manifestasjonen er dyspepsi (fordøyelsesbesvær) syndrom, som manifesteres av en følelse av tyngde, magesyke, kvalme, raping av luft / råtten mat.

Dietten er fysiologisk komplett og er rettet mot moderat stimulering av utskillelsen av magesaft, reduksjon av gjæring i tarmen. Dietten er basert på produkter som forbedrer stimuleringen av magesaft: fyldige første retter i forskjellige konsentrerte buljonger, frokostblandinger i vann, salater fra kokte grønnsaker, sauser i kjøttbuljong, sild / forshmak, hard ost, aspic-retter, surmelk, ikke mashet moden frukt, fortynnet grønnsak / fruktjuice, te med sitron, nypekraft, kaffe / kakao, varmt stille mineralvann: Essentuki N 4, 17, Narzan, Mirgorodskaya. Braising / steking av mat uten grov skorpe tillatt.

Produkter som inneholder grovfiber (rå grønnsaker), fett kjøtt, alle typer bakevarer, kjøtt av vannfugler, ferskt brød, boller, okroshka, røkt kjøtt, fet fisk, hirse suppe, saltet / røkt fisk, syltede grønnsaker, noen korn er unntatt (perlebygg, hirse, bygg, mais), sopp, løk, hvitløk, varme snacks / krydder og krydder.

Dietten inkluderer produkter som forbedrer gallsekresjonen - sitroner, vegetabilske oljer fra den første ekstraksjonen, rødbeter / juice, friske hagearter, og det anbefales også å ta bitters av vegetabilsk opprinnelse: malurt, bjørkeknopper, plantainblader, ryllik. Foreskrive en diett i en periode på 3-6 måneder.

Tillatte produkter

Dietten til et diett for magesykdommer bør bestå av:

  • Buljonger / supper tilberedt i sekundær kjøtt / fisk / grønnsaksbuljong med tilsetning av most / kokt frokostblandinger og grønnsaker (gresskar, rødbeter, poteter, blomkål, courgette, gulrøtter, unge ferske erter), krydret med en eggmelkblanding / smør. I perioden med forverring av sykdommer anbefales potetmos / kremete mostesupper, i mindre grad irriterende for kjølevæsken.
  • Magert rødt kjøtt (kalvekjøtt / biff, kylling, kalkun, kanin, kokt / dampet). For å redusere den stimulerende effekten av ekstraktiver anbefales det å koke kjøtt / fiskeprodukter først, og deretter steke / bake..
  • Ferskt smør / vegetabilsk olje, rømme og smørsauser.
  • Fettkokt / dampet sjø- og elvefisk (torsk, gjedde, karpe, pollock, sjøfiskfilet, kulmule) og kjøttdeigprodukter.
  • Kokte, stuet, forsiktig purede / hakkede grønnsaker (blomkålblomstrer, rødbeter, gresskar, hagearter, kålrabi, poteter, grønne erter, skrelte tomater).
  • Godt tilberedt frokostblanding (utenfor forverringsperioden).
  • Fettfattig melk / meieriprodukter, naturlig cottage cheese og retter laget av den (bakte ostekaker, gryteretter, puddinger).
  • Ikke-sure frukter / bær, i form av kompott, gelé, gelé. Kan spises i små mengder bakte epler.
  • Tørket hvitt brød / bakevarer.
  • Desserter - cottage cheese gryte med svisker, aprikosgelé, semulegrynpudding med epler / gresskar, potetmos, fruktgelé.
  • Krydder som ikke irriterer slimhinnen: hageurter, laurbærblad, spidskommen.
  • Som drinker - nypenett og grønnsak / fruktjuice, mineralvann, urtete.

Hva kan du spise når magen din gjør vondt?

Viktig! Et middel mot halsbrann, gastritt og sår, som har hjulpet et stort antall av våre lesere. Les mer >>>

Magesmerter. Tusenvis av pasienter henvender seg til medisinske institusjoner med slike klager hver dag. Mange mennesker tar i slike tilfeller ganske enkelt smertestillende, og eliminerer effekten, men på ingen måte årsaken. En annen kategori pasienter begynner å tenke på sitt eget kosthold og spisevaner, fordi de fleste magesykdommer er en konsekvens av feil ernæring.

Spørsmålet om hva du kan spise hvis magen gjør vondt, har ikke et monosyllabisk svar, siden helt andre sykdommer kan være årsaken til smerte. For noen patologier i magen er fasting nødvendig, for andre sykdommer i dette organet foreskrives en rekke dietter til pasienten, og i noen tilfeller er faste kontraindisert. I alle fall er behandlingen av gastrointestinale sykdommer nesten alltid ledsaget av et mer eller mindre strengt kosthold..

For å bestemme hvilken mat en person kan spise for magesmerter, bør årsaken deres bestemmes nøyaktig..

Faste kan i noen tilfeller ha positive effekter, men det kan også være skadelig. Det er sykdommer i mage-tarmkanalen, hvor faste er foreskrevet, her er de:

  • magesår;
  • gastritt;
  • tarm polypper;
  • matforgiftning;
  • divertikulose;
  • enteritt;
  • tap av Appetit;
  • dysbiose;
  • forstoppelse og diaré;
  • tarmobstruksjon;
  • kolitt;
  • flatulens.

Naturligvis blir de ovennevnte sykdommene og patologiene ikke bare behandlet med faste, men det brukes ofte som et ekstra terapeutisk middel..

Imidlertid er det også kontraindikasjoner for faste. Hvis vi snakker om magesykdommer, inkluderer de magesår i forverringsfasen, det antas også at faste kan være skadelig under forverring av kronisk gastritt.

Faste er kontraindisert i visse typer sykdommer i andre organer. Det bør bemerkes at faste alltid er et sterkt stress for kroppen, det slutter å motta de nødvendige stoffene i riktige mengder, noe som svekker det sterkt. Dette er uakseptabelt ved behandling av mange alvorlige sykdommer..

Faste som en terapeutisk metode brukes relativt sjelden, en rekke dietter brukes mye oftere. De brukes spesielt ofte til patologier i fordøyelsessystemet, inkludert magen..

Før du går videre til beskrivelsen av forskjellige dietter for magesmerter, bør det imidlertid sies noen ord om hvilke typer smerteopplevelser og årsakene som forårsaker dem..

Typer magesmerter

Smerter i dette organet kan være milde, med moderat intensitet eller forårsake uutholdelige lidelser. De kan forekomme periodevis eller være permanente. Selve typen smerte er også annerledes: den kan være akutt, vondt, stikkende, klemme.

Magen kan gjøre vondt ved innånding, turgåing eller anstrengende fysisk anstrengelse. I hvert tilfelle er årsaken til utseendet av smerte forskjellig..

Arten og typen smerte hjelper leger med å stille en nøyaktig diagnose.

Årsakene som forårsaker smerte symptomer i dette organet eller i nærheten av det er veldig varierte. I gastroenterologi er smerter delt inn i to store grupper:

1. Smerter forbundet med patologier i dette organet:

  • magesår;
  • gastritt;
  • matforgiftning;
  • ulike infeksjoner;
  • onkologiske sykdommer.

2. Smerter forbundet med andre organer, som vanligvis ligger i nærheten av magen:

  • spiserøret i spiserøret;
  • bukspyttkjertelsykdom (pankreatitt);
  • leversykdom;
  • tarmpatologi.

Dette er ikke en fullstendig liste over årsakene som kan forårsake magesmerter. Irritabel tarmsyndrom kan forårsake magesmerter og hodepine, det ledsages også av oppblåsthet og kronisk utmattelse. Med denne patologien er det ingen strukturelle forstyrrelser i fordøyelseskanalen, og smertene er ganske sterke. Videre er de lokalisert i magen..

Magesmerter pluss diaré, oppkast, svimmelhet og svakhet er typiske tegn på matforgiftning.

En følelse av tyngde i magen og smerter i den er tegn på mangel på magesaft utskilt av organet..

Akutt gastritt er preget av smerter etter å ha spist, samt råtten raping, oppkast og diaré. Smerter og alvorlig halsbrann er et tegn på magesår, og smerter på tom mage er symptomer på en forverring av magesår eller betennelse i tolvfingertarmen.

Hos kvinner gjør magen ofte vondt under graviditet og før menstruasjon. Smerter er forbundet med endringer i det endokrine systemet som oppstår i disse periodene. Det er andre sykdommer som forårsaker lignende symptomer, de kan assosieres med arbeidet i andre kroppssystemer..

For å kunne formulere en diett for smerter i dette organet, bør man forstå årsaken som forårsaker dem.

Hva er forbudt å spise

Magesmerter er et veldig vanlig symptom som er karakteristisk for mange sykdommer. Imidlertid oppstår de ofte på grunn av selve organets patologier. Det er noen typer matvarer og retter som er svært uønskede å spise for mageplager. Her er noen av dem:

  • krydret retter;
  • fet mat og retter;
  • fritert mat;
  • forskjellige sauser og majones;
  • røykte produkter;
  • buljonger, kjøtt og sopp;
  • bevaring.

I noen tilfeller kan du ikke spise gjærede melkeprodukter, bær, frukt og egg. Alle de ovennevnte produktene irriterer slimhinnen og forårsaker nye smerter.

I tillegg, hvis du begynner å utvikle magesmerter, må du slutte å spise for kald eller varm mat. Temperaturen skal være mellom 20 og 50 grader. For kald mat må først varmes opp av magen, noe som øker tiden det er igjen i organet, og varm mat irriterer slimhinnen.

Men det er ikke alt. Hvis du begynner å få magesmerter, må du gi opp mange drinker: de irriterer slimhinnen enda mer. Her er en liste over drinker som ikke skal konsumeres for magesmerter:

  • sterk svart te;
  • kaffe;
  • søte drinker med gass;
  • alkohol;
  • juice.

Hva kan du spise

Før du snakker om hva du kan spise med magesmerter, bør noen ord sies om prinsippene for diett for mennesker med sykdommer i dette organet..

Maten som spises av en person som lider av magesmerter, bør ikke irritere slimhinnen i dette organet. Komponentene i oppvasken skal være lette, nøytrale og ikke dvele i magen på lenge. De skal ikke inneholde grove plantefibre, som skader mageveggene og er vanskelige å fordøye..

Maten skal være moderat varm, godt bearbeidet mekanisk. Det vil si at det er best for den å ha en grøtaktig konsistens. I denne formen vil det minst skade slimhinnen og raskt gå til tarmene..

For gastritt og sår anbefales det å spise i små porsjoner, men ofte. Det er bedre å spise samtidig. Du trenger minst tre måltider, det er bedre å øke antallet til 5-6.

Her er en liste over matvarer og matvarer du kan konsumere:

  • supper med meieriprodukter, frokostblandinger og grønnsaker;
  • kokt fisk og kjøtt;
  • vegetabilske puréer;
  • tørket hvetebrød;
  • forskjellige frokostblandinger (spesielt semulegryn og ris);
  • eggerøre.

For magesmerter kan du drikke følgende drinker:

  • nypekraft buljong;
  • kompotter;
  • ikke-sure fruktjuicer;
  • mineralvann;
  • gelé.

Ved magesykdommer er det også tillatt å konsumere melk, men bare hvis kroppen din absorberer den godt. Det er forskjellige meninger om gjærede melkeprodukter: på den ene siden gjenoppretter disse produktene mikrofloraen i mage-tarmkanalen, men på den andre siden øker de også surheten, noe som er uønsket i noen sykdommer. Når det gjelder bruk av fermenterte melkeprodukter, er det bedre å konsultere legen din, og han vil ta en beslutning basert på typen og alvorlighetsgraden av sykdommen din..

Kostholdseksempel

Første frokost. Enhver godt kokt grøt, den kan tilberedes i vann eller melk med lite fett. Mykt kokt egg. Litt tørket hvitt brød. En svak te som du kan tilsette melk med.

Lunsj. Yoghurt med lite fett og en ikke-sur frukt som en banan.

Middag. Eventuell grøt tilberedt i en svak buljong, kylling eller biff, dampet eller retter fra dem. Du kan tilsette grønnsakpuré med bakte epler og honning.

Ettermiddagsmatbit. Svak te med tørket brød og bakte epler.

Middag. Tørket brød, dampet fisk, mykt kokt egg. Kompott eller te.

Før sengetid kan du drikke et glass ikke for surt meieriprodukt..

Det er best å konsultere legen din for mer detaljerte råd om kostholdet ditt. Det vil avhenge av den spesifikke sykdommen og pasientens individuelle egenskaper..

Magesmerter og graviditet

Ganske ofte følger et lignende symptom kvinner under graviditeten. Det er flere grunner til dette:

  • utvidelse av livmoren, det legger press på magen;
  • hyppig overspising
  • redusert utskillelse av magesaft;
  • understreke;
  • halsbrann;
  • utseendet på allergier til og med kjent mat;
  • endringer i hormonnivået.

I tillegg, i løpet av denne perioden, på grunn av stress og betydelig omstrukturering av kroppen, er immuniteten til den forventede moren svekket, dette er årsaken til hyppige infeksjoner og forverring av kroniske sykdommer. Svært forverres veldig ofte hos gravide kvinner, noe som er en konsekvens av en økning i nivået av noen hormoner assosiert med barnets utvikling..

Ofte plager smerter kvinner i de tidlige stadiene av svangerskapet og på slutten. Situasjonen forverres av at mange medisiner ikke kan tas av en gravid kvinne for ikke å skade det ufødte barns helse. I den første perioden av svangerskapet plages kvinner av toksisose, noe som forårsaker en vedvarende motvilje mot mat. Slik langvarig faste kan også forverre gastrointestinale sykdommer, som forårsaker magesmerter..

En gravid kvinne bør regelmessig undersøkes av en gastroenterolog. Svært ofte er smertefulle opplevelser resultatet av en forverring av gastritt eller sår, det er ganske vanskelig å behandle dem i denne posisjonen til pasienten.

Det er best å behandle forverringer av magesykdommer under graviditet med tradisjonell medisin, for ikke å skade babyen. Urter er ganske effektive i dette tilfellet. En fremtidig mor skal ikke glemme et næringsrikt og sunt kosthold..

Du bør spise ofte, men i små porsjoner. I tilfelle forverring av magesykdommer, er det nødvendig å bytte til et sunt kosthold: forlate stekt, krydret, fet mat helt. Spis dampet mat, grøt. Drikk rikelig med væsker, spesielt mineralvann. Du bør ikke gi opp å spise mat, selv ikke under toksisose.

Den vordende moren bør prøve å beskytte seg så mye som mulig mot stress, opprettholde en normal følelsesmessig tilstand.

Hva kan du spise for magesmerter?

Magesmerter, kalt gastralgi, ligger vanligvis i midten av brystet og ledsages av kvalme, oppkast, halsbrann og tyngde i mage og bukspyttkjertel. Årsaken til smerte er forverring av betennelse eller irritasjon av slimhinnen. Slike symptomer hos voksne vises med feil ernæring. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Løsningen på problemet er en - med smerter i magen, bør du følge en diett.

Funksjoner av ernæring og generelle prinsipper for diett

Kosthold for magesmerter er en obligatorisk del av behandlingen, uten den er det umulig å gjenopprette organets korrekte funksjon. Ikke-diettmedikamentell terapi vil bare ha en midlertidig effekt. Legemidler lindrer vanligvis bare symptomene på sykdommen, mens det å følge et strengt terapeutisk kosthold fremmer rask gjenoppretting.

Under en forverring av sykdommen, oppstår betennelse i mage-tarmkanalen. På grunn av dette begynner noen retter å irritere slimhinnene og forårsake ubehag og smerter i magen. For problemer med tarmene og magen er det viktig å spise mat som fremmer helbredelse av skadet vev, skånsom rensing av tarmene, eliminering av stillestående galle og forebygging av forfall..

Fortsetter å spise feil, forverrer folk bare tilstanden. Smertene øker, noe som tvinger pasienten til å fortsette å bruke antispasmodika og smertestillende midler.

Sunn ernæring fremmer syntesen av riktig mengde magesaft med et optimalt surhetsnivå. Noen ganger er det bare en diett som kan hjelpe en syk person til å rømme fra en sykdom og redusere mengden medisiner de bruker..

Pasienter som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen anbefales å følge noen enkle regler:

  • spis balansert og brøk (spis minst 5-6 ganger om dagen).
  • intervallet mellom måltidene bør ikke være mer enn 3 timer.
  • ikke spis veldig kald eller varm mat.
  • det er uønsket å spise flytende og tykk mat sammen.
  • måltidene som brukes, skal tilberedes med milde metoder (kokende, dampende, stuing), steking er ikke inkludert.
  • Det anbefales ikke å kombinere kjøtt og meieriprodukter med karbohydratmat.
  • under en forverring av sykdommer, bør du slutte å spise fet mat og mat med mye fiber.
  • i de første to månedene etter at problemer med mage-tarmkanalen, svisker og rosiner er utelukket fra kostholdet, anbefales det å nekte ferskt brød.

Hva kan du spise når magen gjør vondt? Et sunt kosthold for mageplager inkluderer å spise fisk, meieriprodukter, kjøtt, frokostblandinger, frukt og grønnsaker. De fleste dietter for magesmerter tillater blomkål, brokkoli, gulrøtter, gresskar og poteter, kokt eller bakt, i kostholdet. Nyttig i slike tilfeller squash og squash.

Det er lov å spise stuet eller bakte epler, vannmeloner, meloner, bananer, pærer er tillatt. Spist kjøtt, som fisk, skal være magert og kokt i ovnen eller dampet. Havregryn, bokhvete, ris er de mest egnede frokostblandingene. Dietten inkluderer også fettfattig yoghurt, rømme, startkultur, kefir og andre gjærede melkeprodukter..

For smerter i magen er alt som kan irritere leveren, magesekken eller galleblæren ekskludert fra dietten.

Listen over forbudte matvarer inkluderer: fett kjøtt og fisk og sitrusfrukter (mandariner, limer, appelsiner, grapefrukt og sitroner), siden de har en ganske høy syre, og de kan irritere mageslimhinnen. I tilfelle smerter i magen under diettperioden, bør du ikke bruke irriterende slimete krydder og krydder - sennep, ingefær, chili og andre krydret og varm krydder.

Det er strengt forbudt å konsumere hvitkål, hurtigmat, stekt og fet mat, drue- og eplejuice, sjokolade, kaffe, mynte og alkoholholdige drikker..

Å følge disse generelle reglene og å ekskludere irriterende matvarer fra kostholdet, hjelper til med å lindre smerter i tilfelle forverring av magesår og gastritt. I tillegg, ved å inkludere sunn mat i kostholdet ditt, kan du ikke bare forbedre helsen, men også gå ned i vekt..

Kosthold med lav surhet

For magesmerter som oppstår med lav surhet, følges en enkel regel - all mat som forbrukes, skal bidra til å stimulere magesekresjoner. Hovedtyper mat i dette tilfellet:

  • sparsom. Det er foreskrevet under en forverring av sykdommen for å redusere betennelse i mageslimhinnen;
  • stimulerende. Etter hvert som den akutte fasen av sykdommen avtar, blir kostholdet fylt på med matvarer som stimulerer magesekresjon.

Kosthold med høy surhet

For magesmerter forårsaket av høy surhet følges en diett, hvis prinsipper er:

  • å spise mat i små porsjoner;
  • fullstendig avvisning av krydret mat og krydder som stimulerer magesekresjon;
  • tilstedeværelsen i det dominerende antall retter mettet med proteiner - egg, melk, vegetabilsk olje;
  • det siste måltidet skal være senest 3-4 timer før sengetid;
  • utelukke bruk av ikke-steroide medisiner og steroider.

Ernæring for kolitt, enterokolitt og dysenteri

Med kolitt, enterokolitt og dysenteri er målet med dietten å minimere inflammatoriske, fermenterende og putrefaktive prosesser som kan forekomme i tarmene. Dietten i dette tilfellet bør være basert på produkter som bidrar til å øke peristaltikk, øke sekresjonen av magesaft..

Mat som er godkjent for forbruk, inneholder lite karbohydrater og fett. Som regel er en slik diett designet for en uke..

Alle retter skal helst være i puré, flytende, moset tilstand. Kokemetoden skal være kokende og dampende. Av de tillatte produktene kan det bemerkes: hvetekrutonger, supper med svak fisk eller kjøttkraft, magert fjærfe, kaninkjøtt, storfekjøtt, melkeprodukter, vegetabilske avkok. Fra frokostblandinger tillatt: semulegryn, ris, havregryn, bokhvete. Fra bær og frukt - blåbær, pærer, kvede, epler, kornved.

Kosthold for pankreatitt

Med en forverring av pankreatitt, bør pasienten inkludere vegetabilske gryteretter, meieriprodukter, kokte egg, supper med revet frokostblandinger, friske bær og frukt. Forbudte matvarer inkluderer: varme krydder og krydder, sopp, nybakte kaker, stekt og fet mat, rik buljong, alkoholholdige drikker, fet fisk og kjøtt.

Kosthold for magesår

Under en forverring av et sår, er dietten ganske streng. Brød og grønnsaker er ekskludert fra pasientens meny. De erstattes med kokt magert kjøtt, frokostblandinger, slimete supper, soufflé og gelé. Denne dietten følges i tre uker. Etter at kostholdet er supplert med bakt frukt, meieriprodukter, kokt fettfattig fisk, grønnsakssupper og brød - i går.

Under remisjon får pasienten en mer variert meny som vil bidra til å gjenopprette fordøyelsessystemets korrekte funksjon. Menyen inkluderer supper, oster, kokt tunge og kaviar er tillatt. På den forbudte listen - løk, hvitløk, stekt og fet mat.

Tillatte drinker for magesmerter

I tillegg til å spise visse typer matvarer, bør du opprettholde en optimal vannbalanse i kroppen. For å gjøre dette kan du drikke ikke bare vanlig vann, men også drikke som ikke bare vil fylle opp væskebalansen i kroppen, men også bidra til normalisering av magen, og styrke den generelle helsen. Når det oppstår magesmerter, kan følgende drikke drikkes:

  • infusjon av kamille eller rose hofter;
  • te er svak;
  • fortsatt mineralvann;
  • gresskar juice;
  • avkok av linfrø;
  • gelé og kakao;
  • banan- og jordbærcocktail;
  • tørket fruktkompott.

Relaterte videoer:

Omtrentlig diett for magesmerter

En prøvemeny for magesmerter kan se slik ut:

SpiserEksempelmeny
FrokostHavregryn eller dampomelett, skummet melkete
LunsjLiten krutong med melk med lite fett
MiddagPotetmossuppe, dampede koteletter med grønnsakspynt, fruktgele
EttermiddagsmatbitSkummet melk (glass)
MiddagSjøfattig kokt fisk, pyntet med gulrot og rødbetepuré, svak te
Før sengetidMelk - 1 glass

Slik at det hver dag ikke er noen problemer med å tilberede retter under en diett, må du lage en omtrentlig meny i en uke, inkludert en rekke oppskrifter på retter fra tillatte produkter.

Kosthold nummer 1

Diett "Tabell 1" er foreskrevet til pasienter som lider av magesmerter med følgende patologier:

  • kronisk gastritt med økt eller bevart sekresjon;
  • magesår;
  • forverring av akutt gastritt.

Mat som konsumeres av pasienter på diett nr. 1, skal dampes eller tilberedes. Alle retter må slipes. Du kan lage mat ved å bake, men uten skorpen. Det anbefales å spise i små porsjoner 4-5 ganger om dagen. Denne dietten varer fra 3 til 5 måneder..

TillattForbudt
Hvite brødkakere, kjekskjeksFett kjøtt
Pureed cottage cheese, tørr, kondensert og helmelk, fløteRøkt kjøtt, marinader, sylteagurk, sauser, hermetikk
Magre typer kjøtt og fisk: biff, kalvekjøtt, kylling, kalkun, kanin, gjedde, karpe, abborFeit fisk
Bokhvete, havregryn, ris, semulegryn - grøt fra dem og supper (revet), pasta, vermicelliBrød
Dampet omelett, mykt kokte egg (ikke mer enn 2 stk. Per dag)Svart brød, smørdeig, forskjellige paier
Smør. Raffinert olje tilsettes ferdig matRå frukt
Grønnsakssupper, meieriprodukter, det er lov å legge til fløte, egg, melk til demGrønnsaker: hvitkål, agurker, reddik, kålrot, sorrel, spinat, løk
Mild ost, mager og usaltet skinke, meieriprodukter, kosthold, legepølserIskrem, sjokolade
Grønnsaker: gulrøtter, gresskar, courgette, poteter, blomkål, rødbeterKaffe, kvass, kullsyreholdige drikker
Kompott fra søt frukt og bær, syltetøy, gelé, mousse, marshmallow, gelé, godteri, sukkerSopp
Hybenbuljong, te med fløte eller melk, svak kakaoFisk, kjøttkraft og buljong

Kosthold nummer 1A

Diett 1A er foreskrevet for pasienter med forverring av gastritt eller sår (med økt magesekresjon) i en periode på 6-12 dager, avhengig av pasientens generelle tilstand. Denne typen diett er ganske forsiktig. Alle rettene er dampet eller kokt. Matinntaket bør skje opptil 6 ganger om dagen, med jevne mellomrom (2-3 timer).

Listen over tillatte og forbudte retter ser slik ut:

TillattForbudt
Dampet soufflé eller mashed beef, kalvekjøtt, kaninEventuelle typer brød, melprodukter
Melk flytende grøt laget av ris eller bokhvete mel, semulegryn, havregrynMelkesyreprodukter, ost
Kokt eller dampet fettfattig fiskFet kjøtt og fjærfe
Krem, melk, dampet ostemasse soufflé, melkgeleFeit fisk
Dampet omelett, mykt kokte eggGrønnsaker
Smør eller olivenoljeSopp
Slanke avkok i melk fra ris, bygg, havregrynFersk frukt
Grønnsakpuréer uten salt og sukkerPasta, belgfrukter
Honning, sukker,Krydder, sauser
Gelé, ikke-sure fruktmouserKaffe, kakao, kvass, kullsyreholdige drikker
Avkok av vill rose, hvetekli, te med melk eller fløte, juice fra ikke-sure frukter, fortynnet med vannKjøtt, grønnsaker, fiskekraft

Kosthold nummer 1B

Diett 1B er foreskrevet etter diett 1A, når et akutt såranfall eller gastritt stoppes. Denne dietten er også skånsom mot fordøyelsessystemet og hjelper til med å eliminere betennelse og helbrede sår. Dietten med en slik diett inkluderer mat som er dampet eller kokt. Tilberedte måltider skal være halvflytende eller puré.

Temperaturen på konsumert mat skal være 40-50 grader. Du bør følge 6 måltider om dagen. Intervallet mellom måltidene bør ikke være mer enn 3 timer. Det anbefales å begrense bruken av salt, mengden i det daglige kostholdet bør ikke overstige 8 g. Det anbefales å unngå mat som har sterke sokogonny-egenskaper..

Listen over tillatte retter med denne dietten er utvidet litt siden den akutte sykdomsperioden har blitt etterlatt, og kroppen må være mettet med vitaminer så mye som mulig. Men denne typen diett er overgangsforhold til diett nr. 1, så det har fortsatt mange begrensninger..

Listen over tillatte og forbudte produkter ser slik ut:

Kosthold for gastritt: hva du skal spise slik at magen ikke gjør vondt

Gastritt i dag - hvert sekund. Skader magen ofte, spesielt etter at du spiser "noe galt"? I denne artikkelen har vi samlet alle diettanbefalingene for gastritt for deg. Hva å spise, hva ikke å spise, hvordan planlegge menyen for uken, hva du skal lage mat? Les og finn ut!

Innholdet i artikkelen

Gastritt er det generelle navnet for en gruppe tilstander som er preget av betennelse, irritasjon eller erosjon i magesekken. Årsaken til gastritt kan være en bakteriell eller viral infeksjon, stress, visse medisiner, overdreven alkoholforbruk, galle refluks... Med en slik liste over forutsetninger er det ikke overraskende at annenhver person på planeten lider av gastritt. I noen er det asymptomatisk, i andre skjer det brått (akutt gastritt), og i andre forstyrrer det å leve permanent (kronisk gastritt). Symptomene på gastritt er som følger:

  • Urolig mage;
  • Tap av Appetit;
  • Hikke;
  • Oppblåsthet;
  • Kvalme;
  • Oppkast;
  • Magesmerter;
  • Mørk farge stol med tjære konsistens.

Alt dette er veldig ubehagelig, og enda mer ubehagelig er de sannsynlige konsekvensene av gastritt - som sår eller magekreft. Men vent med å få panikk! Sykdommen er ikke så forferdelig hvis du følger dietten for gastritt.

Hvem trenger en diett for gastritt? Alle som han på en eller annen måte forgifter livet til. Siden gastritt er en betennelse i magen, er det viktig å overvåke hva som går i magen. Noen matvarer bidrar til utvikling og intensivering av betennelse, mens andre tvert imot "roer ned" den. Selv om gastritt er asymptomatisk, bør kostholdet fortsatt følges i det minste generelt - på denne måten forhindrer du at sykdommen forverres.

Hva ikke å spise med gastritt

Det viktigste aspektet ved ernæring for gastritt er ikke å irritere en allerede irritert mage, det vil si å spise så nøytral mat som mulig. Dette betyr selvfølgelig ikke at du nå til slutten av århundret bare får lov til å dampe kylling og grønnsaker uten salt, men du må gi opp alle slags krydret, salt, tørket, røkt mat, spesielt hvis legen foreskrev et diett for gastritt med høy surhet. Så hva er ikke tillatt?

  • Krydret retter. Dette inkluderer mange retter fra det nasjonale kjøkkenet: koreansk kimchi, Thai tom yum, meksikanske taco.
  • Fet mat. Dette inkluderer også hurtigmat - mengden fett i den er mye høyere enn vanlig. Studier har vist mer enn en gang at overdreven fettinntak forverrer gastritt, og du absolutt ikke trenger det.
  • Alkohol. Enhver alkohol er en risikofaktor som provoserer gastrittanfall, så det er bedre å gi den helt opp. Selv en liten porsjon kan bli et sugerør som knekker en kamel..
  • Produkter med høy syre. Dette inkluderer for eksempel sitrusfrukter.
  • Godteri og sylteagurk. Alias, begge irriterer også mageveggene, så salt og søt mat må være moderat. Her inkluderer vi også industriell juice og brus - i intet tilfelle er de definitivt ikke inkludert i listen over hva du kan drikke med gastritt.
  • Bakeri produkter. Det er bedre å kjøpe brød eller bake fullkorn.
  • Kvass. Definitivt ikke.
  • Meieriprodukter. Mageslimhinnen er heller ikke vennlig med dem. Helmelk er også inkludert her. Rømme er mulig, men litt.
  • Krydder og sauser. Vær forsiktig med dem: selv ketchup kan provosere et angrep, for ikke å nevne adjika. Møllen med en blanding av paprika må fjernes fra bordet, og sennep er også overflødig.

Noen ganger kan betennelsen være forårsaket av en allergi mot noe, men dette er ganske sjeldne tilfeller..

For å gjøre det lettere for deg å navigere, er det eksempler på matvarer som må utelukkes fra dietten for gastritt.

Du kan ikke spise: pølse, ferskt brød, boller, fettost, søtsaker og kaker, sylteagurk, kaker, eggerøre, stekte koteletter, hodgepodge, kharcho, rykkete, kirsebær, rips, tyttebær, pommes frites, halvfabrikata, fett kjøtt, løk, mais, sjokolade, nøtter, hvitløk, hardkokte egg, øyeblikkelig mat, lever, fet fisk (laks, tunfisk), hermetikk, belgfrukter, sopp, umodne frukter.

Ikke drikk: kakao, sterk te, juice, alkohol, kullsyreholdige søte drikker, energidrikker.

Generelt avhenger ernæring for gastritt av surheten i magen, og følgelig av om den må økes, reduseres eller "være alene".

Hvis surheten øker, fjern ekstra kaffe, rugbrød, sitrusfrukter, tomater, kjøttkraft og fisk, kålrot, hvitkål, bygg, bygg, hirse. Men med alle disse produktene og med lav surhet, bør du ikke overdrive det. Forresten, med en økning, kan du melke supper, og med en lavere bør du ikke.

I tillegg kan følsomheten for mat variere fra person til person, derfor kan for eksempel kål, nøtter eller meieriprodukter for gastritt prøves (strengt uten forverring og i små doser). Hvis alt går bra, kan små doser av disse matvarene bli igjen i dietten. Imidlertid gjelder "la oss prøve" -metoden kategorisk ikke for fet, krydret eller salt mat, og enda mer for alkohol. Magen her vil ikke si takk helt sikkert, og ikke fordi den ikke kan snakke.

Kosthold for magesmerter: oppskrifter og matliste

Smerter i mageområdet, kalt gastralgi, er vanligvis forbundet med en forverring av langvarig betennelse eller irritasjon av slimhinnen. Smertene er hovedsakelig lokalisert under brystnivået i den sentrale delen av brystet og kan ledsages av kvalme, svekket eller intens oppkast og langvarig forstyrrende halsbrann.

Alle disse problemene avhenger ofte av unormal ernæring. For eksempel når det gjelder gastritt, begynner kramper når mat som inneholder sure eller grove komponenter kommer inn i magen. Derfor, med vanlig smertesyndrom, er det nødvendig å følge riktig ernæring, og vite nøyaktig hva som kan og ikke kan inngå i kostholdet ditt..

Funksjoner av diett og diett

En diett for magesmerter er en uunnværlig medisinsk prosedyre, uten at det bare er umulig å gjenopprette funksjonene til et organ. Smertestillende medisiner skiller seg bare ut i midlertidig effekt, og etter å ha redusert effekten begynner angrepet med fornyet kraft..

Hvis du følger en diett som varer 10-14 dager, må du følge følgende anbefalinger:

  • Du må spise samtidig. Denne sunne vanen vil hjelpe til med produksjon av galle og magesaft for påfølgende måltider, noe som vil forhindre irritasjon av veggene..
  • Brøkmåltider med 5-6 måltider om dagen. Samtidig må volumet reduseres til små porsjoner. Som et resultat vil kroppen være mettet med alle nødvendige elementer..
  • Ikke bruk overdreven kald, varm mat og drikke. Kjølte eller kullsyreholdige drikker i kombinasjon med fet mat bremser fordøyelsesprosessen, og for varm mat irriterer slimhinnene. Akseptabel temperatur bør være fra +20 til +50 grader.
  • Damping eller kokende mat anbefales. Baking er tillatt, men bruning må unngås.
  • I prioritet, flytende og revet retter. Det foretrekkes grønnsaker, bakt frukt, pasta (de må tygges grundig).
  • Ikke forsøm morgenmåltidene dine. Frokosten skal være rik, men på ingen måte tung.

Med lav syre

En streng overholdelse av alle reglene for ernæring i kosten er en av de viktigste retningene i behandlingen. Avhengig av sykdomsstadiet, må du velge dietten riktig. All mat skal bidra til å øke surheten i magesekresjoner.

Hovedtyper mat:

  • Sparsom. Det er foreskrevet under en forverring av den patologiske prosessen, uavhengig av årsakene til forekomsten. Dens primære funksjon er å redusere slimhinnebetennelse..
  • Stimulerende. De påføres gradvis avhengig av reduksjonen i den aktive fasen. Dietten består av matvarer som øker stimuleringen av kjertelapparatet, inkludert parietale celler.

Med økt surhet

Et spesielt kosthold kan bidra til å senke høye syrenivåer. Prinsippene er:

  • Avslag på krydret mat.
  • Spise små porsjoner.
  • Menyen skal være dominert av proteinrike matvarer, vegetabilsk olje, melk, fullkornsbrød, egg.
  • Avslag på grønnsaker og frukt konsentrert med syrer, da de stimulerer sekretoriske kjertler, akkumulerer magesaft.
  • Det siste måltidet skal være 3-4 timer før nattens hvile.
  • Minimer, eller det er bedre å fullstendig forlate ikke-steroide legemidler som lindrer betennelse og steroider (acetylsalisylsyre, Ibuprofen).
  • Eliminer stress.

Video: Ernæring fra høy syre

Vann og drikke

Riktig ernæring med vond mage vil hjelpe deg å komme deg raskere. Men å tenke bare på hva du skal spise er ikke nok. Det er også viktig å vite hva du skal drikke, siden ingen avbrøt den vanlige vannbalansen. Når magen din gjør vondt, anbefaler ernæringseksperter at du foretrekker disse drinkene:

  • Rosehip tinktur.
  • Gresskarjuice.
  • Mineralisert stille vann.
  • Bananjordbærcocktail.
  • Svak te.
  • Linavkok.
  • Kakao og gelé.
  • Tørket fruktkompott.
  • Kamilleinfusjon.

Hva du kan og ikke kan spise når magen gjør vondt

Med de identifiserte patologiene i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen, anbefaler leger å følge et bestemt kosthold. Hvis magen din gjør vondt, kan du spise følgende:

  • Crackers.
  • Supper og puréer med lite kaloriinnhold.
  • Dampede koteletter.
  • Fermenterte melkeprodukter: bifido yoghurt, kefir, fettfattig cottage cheese.
  • Grønnsaker, inkludert kål, rødbeter, gulrøtter, mais.
  • Naturlig marshmallow.
  • Kissel, helst havregryn, da den har gode innhyllingsegenskaper.
  • Kokt fisk og kjøtt.
  • Bananer, epler, fiken.
  • Risgrøt.
  • Mykekokte egg og omeletter fra dem, dampet.
  • Fruktsalater og friske rå grønnsaksblandinger.
  • Kåljuice (full på tom mage, helbreder sår i tilfelle sår). Og du kan også spise rå kålsalat, noe som er veldig nyttig for forstoppelse.

Når magen gjør vondt, bør dietten ikke omfatte:

  • Fettrike buljonger.
  • Ferske bakverk og bakverk.
  • Kaffe, te, kullsyreholdige og alkoholholdige drikker.
  • Bevaring, marinader, sylteagurk.
  • Røykede produkter, varme krydder.
  • Sur grønnsaker, frukt og bær.
  • Hardkokte egg.
  • Sauser basert på tomater, fisk, sopp og kjøtt.

Alle disse produktene betraktes som provosatører av intens smerte og irritasjoner i slimhinnene når tilstanden til magen er langt fra normal..

Video: Kosthold, ernæring mot magesmerter - hva du kan spise?

Eksempelmeny

Med gastrisk patologi kan du bare spise et begrenset sett med mat. Imidlertid er kostholdet fortsatt variert..

Her er en eksempelmeny:

  • Første måltid. Krem med lite fett, bokhvete i vann, te.
  • Lunsj. Revede epler, kjekskake.
  • Middag. Revet grønnsakssuppe, kjøttkaker med stuet blomkålpynt, bærgelé.
  • Ettermiddagsmatbit. Pærekompott med kjeks.
  • Middag. Kokt fiskefilet, potetmos, te.

Du kan bruke dette alternativet:

  • Første måltid. Kokt risgrøt, kakao.
  • Lunsj. Potetboller og urtete.
  • Middag. Vegetabilsk suppe med lavt kaloriinnhold, kyllingkoteletter i melkesaus, fruktmousse.
  • Ettermiddagsmatbit. Melk med knasende krutonger.
  • Middag. Dampfisk, pasta, te.

Oppskrifter

Lett potetsuppe.

  • 500 gr. poteter;
  • 1 løkhode;
  • 3 ss. l. sl. oljer;
  • 2 ss. l. mel;
  • salt;
  • 1 ss. melk;
  • 1 ss. krem;
  • 2-3 fedd hvitløk;
  • 1 haug med friske urter.

Kyllingkoteletter med melkesaus, kokt i ovnen.

  • 100 g filet;
  • 1 ss. l. melk;
  • 20 gr. hvete brød.
  • 1 ts mel;
  • 10 gr. sl. oljer;
  • 5 gr. ost;
  • 2 ss. l. melk.

Fruktmousse.

  • 500 gr. modne epler, søte pærer;
  • 150 gr. Sahara;
  • 30 gr. gelatin.
  • 150 gr. bringebær eller andre modne, ikke-sure bær;
  • 100 g granulert sukker;
  • 100 g vann.

Forebygging

Hvis du ikke lider av periodiske smerter i magen eller tarmene, ikke lider av halsbrann, bukk eller oppblåsthet, betyr ikke det i det hele tatt at du trenger å spise tilfeldig. Alle vet hvilke forhold vi lever i dag. Og vi snakker ikke bare om produkter, hvis kvalitet noen ganger ikke samsvarer med standarder, men også om hele den økologiske situasjonen generelt..

Video: Magesår: Kosthold, Oppskrifter

For å unngå mulig forgiftning, unødvendig stress på fordøyelsessystemet og andre abnormiteter, er det bedre å holde magen i god form. Og dette kan bare gjøres takket være riktig matkultur..

Bordet ditt skal inneholde:

  • Frukt, grønnsaker, kli.
  • Vegetabilske oljer som forbedrer motorikk.
  • Fermenterte melkeprodukter som har en positiv effekt på tarmfloraen.
  • Sjømat som metter kroppen med jod og nyttige mikroelementer.
  • Mat tilsatt komplekse karbohydrater, inkludert brød og frokostblandinger.
  • Kosthold måltider.

Når vi snakker om matkultur, og med det helsevesen, mener vi:

  • Avvisning av dårlige vaner.
  • Ikke ukontrollert bruk av alle slags stoffer.
  • Rettidig behandling av selv de mest ubetydelige, etter din mening, sykdommer.
  • Vekttap.
  • Avslag på "tørt vann".
  • Å spise brøkdeler hyppige porsjoner.
  • Optimal temperatur på maten som skal konsumeres.

Kosthold og riktig ernæring er uerstattelige og effektive våpen i ferd med å håndtere mageproblemer. Et balansert terapeutisk kosthold vil tillate en person å kvitte seg med periodiske smerter og returnere livsglede. Det er imidlertid viktig å forstå at bare en lege er involvert i å foreskrive en diett, som vil fortelle deg om alle komplikasjonene, samt om tidspunktet for bruk. Å ignorere anbefalingene vil føre til alvorlige patologiske lidelser. Derfor må du ikke eksperimentere med helsen din, men overlate problemene til fagfolk. Grønn stol hos en voksen hvorfor du finner svarene i artikkelen vår.

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Hvor kommer oppblåsthet fra og hvordan bli kvitt den

Mest sannsynlig truer ingenting deg. Men det er fortsatt verdt å sjekke symptomene.Når skal jeg oppsøke lege så snart som muligPlanlegg et øyeblikkelig besøk til en gastroenterolog eller terapeut hvis en sprengningsfølelse i magen hjemsøker deg regelmessig, nesten hver dag.