Mat

Si meg, hvor mye koster en sjekk av vodka? Og hva er navnet?

sjekken var ikke en fjerdedel, men var mye større, omtrent en og en halv liter. Og med "porsjonerte" flasker en slik historie.

På århundreskiftet (19. og 20.) ble det på initiativ fra finansminister S. Yu. Witte besluttet å erstatte vodka-avgiften med det statlige vinmonopolet. Drikkevirksomheter hadde i utgangspunktet lov til å selge bare statseid vodka, og i forseglede beholdere og uten avgift. I Moskva og Moskva-provinsen begynte monopolet 1. juli 1901. Som en av regimets kritikere skrev: ”Før vinmonopolet ble det bare solgt halvflasker i minste mål, det vil si.

Witte introduserer et enda mindre mål på 1/100 og til og med 1/200 av en bøtte, som koster så lite som 8 eller til og med 4 kopekk. Og folket kalte med rette den første "skurk" og den andre "bastard".
Faktisk begynte disse ubetydelige dosene vodka å trekke ut den siste øre fra tiggeren! Folket blir stadig ledet i fristelse av disse dårlige dosene alkohol, verdt en krone; og for en liten dose vodka, hvis det er penger, av dødelig nødvendighet, følger flere og flere mennesker, og deretter, mot deres vilje - og hensynsløs fest. ".

"Skurk", "brikk" og "stopariki": historien om navnene på alkohol

Helsedepartementet støtter forbudet mot salg av alkoholholdige drikkevarer i små beholdere i kassebankene til dagligvarebutikker. Dette ble kunngjort av viseministeren for helse, Dmitry Kostennikov. Tidligere foreslo representanter for publikum å innføre et slikt forbud. Alkohol pakket i små beholdere kalles populært "skurk", "chekushki" og "stopariki". Korrespondent for “Vesti FM” Boris Beilin forsto historien til saken.

Før revolusjonen i Russland var det mange navn på en viss mengde vin og vodka. De var multipler av hovedenheten - regjeringsbøtta, som er omtrent 12 liter 300 gram. Den 20. delen av bøtta var lik en vodka-flaske, den 50. delen var lik chetushka eller chekushka. En hundredel - et glass eller en hundredel (det ble også kalt en "bastard"). Den 200. delen av bøtta ble kalt en "skala". I butikker ble vodka solgt i flasker og brikker. Og små tiltak var nødvendige for tavernaer der det ble hellet alkohol.

Under sovjetisk styre var de viktigste tiltakene flasken og "sjekken" (også kjent som en fjerdedel). Det vil si en halv liter og 250 gram. Beholdere på 100 eller 50 gram ble som regel funnet i gavepakker, i de såkalte "vodka-settene". De ble ikke solgt i billettkontoret. Men "brikker" var i bruk. Her for eksempel hva helten i Venedikt Erofeevs dikt "Moskva - Petushki" tok med seg på reisen. Forfatteren selv sier.

EROFEEV: Først to flasker Kuban, to seksti-to hver, til sammen fem tjuefire. Videre: to fjerdedeler av russeren, ved rubel seksti-fire, totalt fem tjuefire pluss tre tjueto-åtte. Åtte rubler femti-to kopekk. Og noen flere røde. Jeg husker det nå. Ja - rosa sterk for en rubel trettisju.

Diktet ble skrevet i 1969. Kvartal, eller "sjekk" av "russisk" - 64 kopek rubel. To kvartaler - 3.28. Det er litt dyrere enn en halv liters flaske. På 70-tallet, et annet navn - "snow maiden".

Storhetstiden for alkoholhandelen i små containere kom på midten av 90-tallet. Import helles til landet. Innbyggerne husket øyeblikkelig det gamle navnet. I tillegg til "avkrysningsbokser" dukket det opp ett hundre gram flasker og kopper. De ble kalt "stopariks, eller" skurker ". Vodka ble deretter helt ikke bare i glassbeholdere, men også i plastbeholdere. Plasten "git" fikk navnet "yoghurt". Det var til og med 100 og 200 gram aluminiumsbokser. 50-gram flasken har fått sitt gamle navn - "skala".

Nå vises ikke drikke i små beholdere, under 250 gram, som regel i vinduer. De selges rett i kassen. La meg bemerke at når det gjelder en halv liter, er slik alkohol dyrere enn den samme drikken i en vanlig vodka-beholder. Eksperter er fortsatt uenige om hvordan et mulig salgsforbud vil påvirke den generelle situasjonen med alkoholforbruk..

Merk at på slutten av 50-tallet reduserte regjeringen drastisk antall vinglass der man lett kunne drikke. Som svar var det en tradisjon med å "tenke i tre". Mangelen på små mengder alkohol på salg tvang dem til å kjøpe en hel flaske alkohol. Noe som igjen førte til tilfeldige bekjente. Som Vladimir Vysotsky vitnet om, ikke alltid ufarlig.

Populær

Ukraina ødela økonomien fullstendig

Volum måler. Hvor mye er skalaen og sjekk?

Svært ofte hører vi slike mål på volumet av alkoholholdige drikker som sjekker eller vekt.

Vanligvis helles sterke alkoholholdige drikker som vodka, cognac, cognacdrikker i flasker med et mål på en sjekk eller skala..

Tiltak av alkoholholdige drikker i det gamle Russland ble målt med det mest hensiktsmessige målet på den tiden - en bøtte, hvis beholderstørrelse var 12.299 liter. Basert på dette tiltaket ble sjekken likestilt med et volum på 0,246 liter (1/50 bøtte). Vekten var mye mindre i volum og utgjorde 0,061 liter (1/200 bøtte). Et volummål kalles også en chekushka "chetushka".

Chekushka er en fjerdedel av en liter eller 250 milliliter. For tiden helles vanligvis bare vodka i chekushki. Vekten er en 200 deler av en tretten liters bøtte og volumet av vekten er 61,5 milliliter. Bare alkohol helles i shkaliki, som vin, vodka og cognac.

For øyeblikket kaller fyllen et 100 gram forseglet glass vodka, så vel som små 100-125 gram flasker, som en shkalik. Men nok en gang vil jeg merke at som mål for volumet, er skalaen nøyaktig 61,5 milliliter, og den berusede vet kanskje ikke dette.

Shkalik er et ord som er utdatert i lang tid, ingen steder brukt i praksis. I russiske tavernaer, tavernaer og glasshus er det såkalte volumet av vodka som tilsvarer 61,5 milliliter litt mer enn et lite vodka-glass (nøyaktig 50 milliliter passer i det). Denne skalaen handler ikke om noe for de som er vant til å operere i stabler (100 ml.) Og briller (200 ml.).

Men sjekken lever, lever, i enhver matbutikk hvor du kan kjøpe sterk alkohol, det er alltid disse "trenings" -flaskene som er til salgs, som holder halvparten av størrelsen på en standard halv liter - 250 ml. i sjekken. Men en sjekk er ikke dobbelt billigere enn en halv liter, men noe dyrere. De kjøpes vanligvis av alkoholikere, som ikke har noen til å holde selskap, og "for å forbedre helsen" er det et presserende behov.

Chekushka. Om gamle russiske mål på alkoholvolum

Vel, la oss starte fra "base" -verdien - bøtter, dette er et gammelt russisk mål på volum, som tilsvarer omtrent 12,3 liter. Følgelig produserte de containere som var multipler av bøtta i volum: 1/10 av bøtta - damask; 1/60 av bøtta - skala; 1/100 av en bøtte er en git. Den minste standardiserte beholderen målt i volum var ca. 125 ml. Moderne filologer tolker bastardens volum noe annerledes: 125 ml - dette alternativet er gitt av Small Academic Dictionary, og Kuznetsov Explanatory Dictionary sier at dette gjelder emballasje på 250 ml. Det ser ut til at dette synspunktet er feil, fordi 0,25 liter i det tradisjonelle sinnet er et "lite" ("lite").

Og her kommer vi til "tittel" -mål for volum - sjekk. Det pre-revolusjonerende navnet på denne glassbeholderen er kjent - "skurk".

Konseptet med chekushka ble veldig vanlig i løpet av Mikhail Gorbachevs restriktive anti-alkoholpolitikk. Ordet er massivt, men ikke alle vet betydningen og opprinnelsen. Nå er ordet "chekushka" inkludert i det normative vokabularet og er ganske litterært.

Ofte blir opprinnelsen til ordet "chekushka" forklart som et derivat fra det gamle russiske volumet - chetushka. De fire var lik to sjarm. To kopper ble kalt et par. Folkloriseringen av "chetushka" førte til et ord som er lettere å uttale "chekushka".

Det er også en versjon av det tyrkiske opphavet til ordet "chekushka". Türkisk "c 'akic" tilsvarer begrepet "hammer". I Russland ble ferskfanget fisk fastkjørt med en spesiell hammerhammer, som lignet en flaske i form. "Chekush fish" - dette uttrykket ble brukt til å beskrive prosessen med å bruke en stafettpinne for å drepe fisk. Basert på den ytre likheten med dette "instrumentet" ble flaskene kalt brikker. Senere, i prosessen med å redusere "forsyningsstandarden", ble begrepet overført til containere av mindre størrelse..

Husker du NS Leskov? Ataman Platov sendte Lefty til England, og formante mesteren:
“Platov døpte ham. - La, - sier han, - det kommer en velsignelse over deg, og på veien vil jeg sende deg min egen syrlige rett. Ikke drikk litt, ikke drikk mye, men drikk middelmådig. " Og så, fra filologiske spørsmål, vendte vi oss igjen til narkologiske problemer: hvor er linjene som skiller seg fra hverandre "for godt" (og er det noe i det hele tatt) med hverdags fyll og alkoholisme - en kronisk sykdom? Generelt, les og relatert materiale i Encyclopedia og praktiske anbefalinger fra nettstedet.

Hvor mye er beholderen for folket. Hva er skurker og jakker

Den oppdaterte GOST "Krav til antall ferdigpakket varer under produksjon, emballasje, salg og import" innfører et forbud mot salg av brennevin i containere mindre enn 0,5 liter. Denne GOST trer i kraft 1. juli 2020. I følge Rosstandart er de nye standardene frivillige. Men likevel, noen produsenter kan nekte brennevin i miniatyrflasker. Og "vodka-sjekker" i livet vårt kan bli mindre.

AiF.ru husker hvilke andre størrelser eller mengder sterk alkohol som brukes i mini-containere, og hvordan de ofte kalles.

De fleste navnene for forskjellige volumer er basert på det pre-revolusjonerende tiltakssystemet, som var basert på en bøtte. Våre skuffer er nå forskjellige, oftest - med 10 liter, men noen ganger små - innen 8. Før revolusjonen fungerte regjeringsskuffen med et volum på 12,3 liter som standard. Fra det ble det oppnådd kontroller, shtoffs og skalaer. Kvartaler, shtoffs og chetushka fungerte som volummål for salg av flaskevodka, men mindre beholdere var nyttige for bestilling av alkohol i tavernaer.

Fjerde. Dette gjelder spesifikt en kvart bøtte, ikke en kvart liter. I det pre-revolusjonerende Russland var en fjerdedel ca 3 liter, i dag betyr de ofte en fjerdedel på 10 liter, det vil si 2,5 liter.

Det brukes sjelden, men i butikker for måneskinn selges kvartflasker, de ser spektakulære ut på bordet.

Damask. En tidel av en bøtte. Etter vårt grove mål er dette en liter, fram til 1917 var den 1,2 liter. Det var også halve avstengninger med et volum på 0,5-0,7 liter. Og til og med det var 0,25 l shtofiki, analoger.

En halv liter, eller en flaske vodka. Hvis vi snakker om en flaske uten å indikere volumet, mener vi en halv liters flaske. Samtidig er dette standardvolumet for vin og champagne 0,75 l..

En kosushka er 1/40 av en bøtte, eller 1/4 av en damask, eller 0,3 liter. Formatet var veldig populært på grunn av det lille volumet.

Chekushka, opprinnelig en chetushka. Var 1/50 av en bøtte, lik 246 ml. Dette tilsvarer igjen et par briller, og glasset ble kalt et par, derav navnet på tiltaket.

Etter introduksjonen av det metriske systemet begynte det opprinnelige navnet "chetushka" å gå ut av sirkulasjon og ble til en "chekushka". Som nå er assosiert med ordet "kvart", som betyr en kvart liter: 250 ml. Deres er en liten flaske og holder.

Forresten ble en variant til av navnet "chetushka" brukt tidligere: "rosenkransen". I den europeiske delen av Russland er ordet sjeldent, men i Sibir er det fortsatt i bruk.

1 100 del av en bøtte, en halv chetushka. Dette tiltaket ble også kalt et glass, veving eller git. Det siste morsomme navnet har overlevd den dag i dag. Volumet på giten er 125 ml, eller en åttendedel liter.

Shkalik. Dette er 1/200 av en bøtte. I milliliter - ca 60. I dag er en skala en 50 ml flaske.

Fanfurik, fufirik er en veldig liten flaske sterk alkohol. Dette kan kalles en skala. Men oftere ble fanfurikere kalt flasker med farmasøytiske tinkturer på alkohol, den berømte hagtornet, for eksempel. Fanfurik kan være en flaske alkoholbasert krem ​​eller cologne.

Fra en bøtte til en bastard: hvilke doser vodka de drakk i Russland

Nå er hovedmål på væsker liter. Alle containere er samlet for det, inkludert vodka. Og for 150 år siden, helt opp til den proletariske revolusjonen, begynte hele gradasjonen med en bøtte og endte med en skala. Chekushka, git, kopp, damask eller en fjerdedel - disse navnene er sjenerøst spredt i russisk klassisk litteratur, uten dem ville mange ordtak og ord ikke dukket opp.

Regjeringsbøtte

Før revolusjonen ble vodka kalt "kazyonka". Og ikke bare fordi bare staten kunne produsere det ved lov. Men fordi den viktigste målestokken for vodka var den "offisielle" bøtta.

Den første som ordnet ting i systemet for målinger og vekter for vodka var keiser Peter den første. Det var han som bestemte størrelsen på den "offisielle" bøtta.

Vodka "regjerings" bøtte inneholdt en moderne størrelse på 12 liter 300 ml. Og resten av gradasjonen kom fra bøtta: til salgs i butikker, butikker og til salgs i tavernaer for kran. Allerede i 1781 krevde loven i alle drikkeinstitusjoner å ha uteksaminert redskaper, sertifisert og merket i Treasury Chamber of measure. Ved hjelp av dette redskapet ble kjøpet av beruset kontrollert, og det var også mulig å finne ut om gjestgiveren hadde lurt kjøperen.

Vi kjøpte vodka i bøtter til store helligdager og på lager. Det var fra den tiden det populære uttrykket "drikk vodka i bøtter" forble på russisk. 1 bøtte = 4 kvarter = 10 damasks = 12.299 liter

Kvartal, han er "gås"

Som navnet antyder, er dette tiltaket lik ¼ av den "offisielle" bøtta, eller litt mer enn tre liter.

Det er bemerkelsesverdig at et kvartal noen ganger ble kalt "gås", som betyr det kvinnelige kjønnet - en "gås". "All vodka er utsolgt," sa den kyssende mannen, "det er bare en gås igjen." Dette sitatet er gitt av William Pokhlebkin i boka "History of Vodka". Imidlertid skilte "gåsen" seg fra et kvartal i litt større volum - opp til 3,5 liter.

Damask og halv-damask

Shtoffs har blitt inkludert i vodka-gradasjonen siden Peter den store. Imidlertid passer de harmonisk inn i den allerede eksisterende "ranglisten".

I følge loven var 1 flaske lik 1/10 av den "offisielle" bøtta, eller 1230 liter. Det var også "halv-shtoffs" - de vanlige flaskene på 0,7 liter.

I 1848 beskriver Nikolai Nekrasov i diktet "Vin" lidelsen til en livegge:

Jeg tappet en hel damask til bunnen

Og den dagen gikk ikke fra hagen.

Ja, Petruha ble tatt, broren hans,

På en pub: han kalte seg for å behandle;

Lazy er ikke fornøyd med en gave -

Jeg ble halvt forbannet å drikke.

Kosushka, hun er "førti"

1/40 del av den "offisielle" bøtta, eller 1/4 av flasken, eller 0,3 liter, ble plassert i kosushka. Den lille størrelsen på oppvasken ble årsaken til populariteten blant folket, spesielt blant kvinner. “Jeg savnet to klippesko, hjertet føltes lettet” - et gammelt ordtak.

Det ble ansett som skammelig å be "om en kosushka" - og billig, og du blir ikke full.

“- Ville det ikke være din barmhjertighet, vil du ikke gi oss litt penger, - slik at et klippehode for broren din? Vi ville ha drukket for helsen din, vi hadde husket graden din... ", skriver Ivan Turgenev i" Notes of a Hunter ".

Chekushka - "Komsomolets"

Hun kom inn i gradasjonen senere enn en klipping eller et glass. Derfor er den ikke festet til skuffen ved måling. Chekushka er 250 ml vodka, eller en halv flaske.

Chekushki ble produsert i separate flasker, og de ble øyeblikkelig populære: de kunne alltid være skjult i klær eller en pose.

Det er bemerkelsesverdig at etter revolusjonen, da den tørre loven ble avskaffet i 1924, kom folket opp med en moderne gradering av vodka-containere: en 100-gram container ble kalt en "pioner", en sjekk - et "Komsomol-medlem" og en fullvektflaske - et "partimedlem".

I 1969 gjorde forfatteren av kultboken "Moskva-Petushki" Venichka Erofeev seg klar til å gå, etter å ha kjøpt:

“- For det første to flasker Kuban, to seksti to hver, til sammen fem tjuefire. Videre: to russiske sjekker, hver rubel seksti-fire, totalt fem tjuefire pluss tre tjueto-åtte. Åtte rubler femti-to kopekk. Og noen flere røde. Jeg husker det nå. Ja - en sterk rosa for en rubel trettisju. "

Charka, "bastard" og "crook"

Kanskje det mest populære og fortsatt bevarte vodka-målet på russisk. Det er sant, nå er "charka" snarere en fangeuttrykk. Men før revolusjonen ble vodka målt med briller i tavernaer, tavernaer og til og med restauranter..

En kopp var lik en halv kosushka, eller to skalaer, eller 1/100 av en "regjerings" bøtte, altså. ca 120 ml.

Charkaen var av særlig betydning i hæren og marinen til det russiske imperiet. Den første som introduserte det obligatoriske glasset "brødvin" i hæren og sjødiet, var Peter den store. I den russiske hærens pakt fra 1716 sies det at en soldat skulle ha to glass "brødvin" om dagen. For marinen, bare fire briller i uken.
Flere hundre år senere ble soldat- og sjømannskart forvandlet til "Folkekommissærer 100 gram", utstedt i den sovjetiske hæren under den store patriotiske krigen..

Alkoholprodusenter er misfornøyde med forbudet mot "chekushki"

Sterk alkohol i små flasker kan forsvinne fra markedet. Dette skyldes den nye utslippsstandarden, som produsentene må overholde fra 1. juli i år. Dette er ikke lønnsomt for selskaper, siden mange av dem står for 50% av den totale produksjonen. De har allerede søkt Rosstandart med en forespørsel om å tillate bruk av små containere.

"Bashspirt" (eid av myndighetene i Bashkiria og produserer vodka "Bashkir Standard", "White Fortress", "Wild Honey") søkte Rosstandart med en anmodning om å endre den oppdaterte GOST "Krav til antall pakkede varer under produksjon, emballering, salg og import ".

Produktene produsert i retter av disse volumene utgjør 50% av selskapets totale produksjon, ifølge et brev fra Bashspirt (en kopi er tilgjengelig fra Kommersant). På bakgrunn av en nedgang i befolkningens solvens, øker salget av alkohol i små containere, bemerker selskapet.

Umuligheten av å bruke containere med de ovennevnte volumene vil føre til kolossale utgifter for omutstyr av tappelinjer i alle grener av selskapet og avskrivning av illikvide komponenter, sa Bashspirt til Kommersant. En lignende posisjon følges i "Tatspirtprom" (vodka "Khanskaya", "Russisk valuta", Tundra osv.), Der de også anser det som økonomisk ulønnsomt å forlate små containere..

Ifølge Nielsen økte salget av brennevin i flasker med et volum på mindre enn 500 ml i 2019 med 13,2% i volum og med 14,4% i verdi. Salgsvolumet på 500 ml flasker økte med 11% i fysiske termer og med 8,5% i monetære termer, 700 og 750 ml - med henholdsvis 8,1% og 5,6%. Den høyeste salgsveksten i en slik container ble demonstrert av sterk alkohol: vodka, whisky og rom. Alkohol i små flasker lar forbrukerne prøve premiummerker i små porsjoner selv mens de sparer penger, bemerker Nielsen.

Det offentlige kammeret anbefaler regjeringen å forlate støtten til alkoholindustrien og stenge alkoholbutikker

Andre markedsdeltakere som Kommersant har undersøkt, er mer tilbakeholdne i sin holdning til situasjonen, og mener bruken av den oppdaterte GOST er frivillig. Denne forklaringen ble gitt til Union of Alcoholic Beverages Producers (SPAP) i Rosstandart, Drunken Master Telegram-kanalen som tidligere ble rapportert. SPAP kunne ikke umiddelbart bekrefte informasjonen til Kommersant. Rosstandart svarte ikke på Kommersants forespørsel. Generaldirektør for All-Russian Research Institute of Food Biotechnology Irina Abramova hevder imidlertid at bruk av GOST er obligatorisk i dag.

I mellomtiden, ifølge henne, motsier GOST oppdatert av Rosstandart GOST utviklet av All-Russian Research Institute.

Etter hennes mening vil dette forbudet påvirke produsenter negativt. "En historisk etablert tradisjon er for eksempel tapping av suvenirer i pakker med en kapasitet på 250 og 375 ml," bemerker hun. I tillegg har produsenter i mange år brukt store beholdere på 600, 750 og 1250 ml, legger fru Abramova til. Hun la også til at VNII sendte et brev til Rosstandart med en forespørsel om å revidere normene den vedtok.

Fotopuslespill - sjekk er hvor mye? ))

orel, 24. mars 2010, 00:04

Her er litt mer tekst om sjekk og volumer mer anstendig:

sjekken var ikke en fjerdedel, men var mye større, omtrent en og en halv liter. Og med "porsjonerte" flasker en slik historie.

På århundreskiftet (19. og 20.) ble det på initiativ fra finansminister S. Yu. Witte besluttet å erstatte vodka-avgiften med det statlige vinmonopolet. Drikkevirksomheter hadde i utgangspunktet lov til å selge bare statseid vodka, og i forseglede beholdere og uten avgift. I Moskva og Moskva-provinsen begynte monopolet 1. juli 1901. Som en av regimets kritikere skrev: ”Før vinmonopolet ble det bare solgt halvflasker i minste mål, det vil si.

Witte introduserer et enda mindre mål på 1/100 og til og med 1/200 av en bøtte, som koster så lite som 8 eller til og med 4 kopekk. Og folket kalte med rette den første "skurk" og den andre "bastard".
Faktisk begynte disse ubetydelige dosene vodka å trekke ut den siste øre fra tiggeren! Folket blir stadig ledet i fristelse av disse dårlige dosene alkohol, verdt en krone; og for en liten dose vodka, hvis det er penger, av dødelig nødvendighet, følger flere og flere mennesker, og deretter, mot deres vilje - og hensynsløs fest. ".

1 stk = 250 milliliter

noen kilder insisterer på en annen figur)

Kanskje du fant 270 ml et sted?

dette er et bilde, en tankegang, for å si det sånn))

Gesten din fikk meg til neste tanke.

Kanskje dette er en beholder med høyde på et spenn - avstanden fra enden av tommelen til enden av lillefingeren med størst mulig spredning?

tradisjonell invitasjonsbevegelse) ingenting mer))

Her er litt mer tekst om sjekk og volumer mer anstendig:

sjekken var ikke en fjerdedel, men var mye større, omtrent en og en halv liter. Og med "porsjonerte" flasker en slik historie.

På århundreskiftet (19. og 20.) ble det på initiativ fra finansminister S. Yu. Witte besluttet å erstatte vodka-avgiften med det statlige vinmonopolet. Drikkevirksomheter hadde i utgangspunktet lov til å selge bare statseid vodka, og i forseglede beholdere og uten avgift. I Moskva og Moskva-provinsen begynte monopolet 1. juli 1901. Som en av regimets kritikere skrev: ”Før vinmonopolet ble det bare solgt halvflasker i minste mål, det vil si.

Witte introduserer et enda mindre mål på 1/100 og til og med 1/200 av en bøtte, som koster så lite som 8 eller til og med 4 kopekk. Og folket kalte med rette den første "skurk" og den andre "bastard".
Faktisk begynte disse ubetydelige dosene vodka å trekke ut den siste øre fra tiggeren! Folket blir stadig ledet i fristelse av disse dårlige dosene alkohol, verdt en krone; og for en liten dose vodka, hvis det er penger, av skjebnesvangre nødvendighet, følger flere og flere mennesker, og deretter, mot sin vilje - og hensynsløs fest ".

Hvor mye er sjekken? Fra en bøtte til en bastard: hvilke doser vodka de drakk i Russland

Helsedepartementet støtter forbudet mot salg av alkoholholdige drikkevarer i små beholdere i kassebankene til dagligvarebutikker. Dette ble kunngjort av viseministeren for helse, Dmitry Kostennikov. Tidligere foreslo representanter for publikum å innføre et slikt forbud. Alkohol pakket i små beholdere kalles populært "skurk", "chekushki" og "stopariki". Korrespondent for “Vesti FM” Boris Beilin forsto historien til saken.

Før revolusjonen i Russland var det mange navn på en viss mengde vin og vodka. De var multipler av hovedenheten - regjeringsbøtta, som er omtrent 12 liter 300 gram. Den 20. delen av bøtta var lik en vodka-flaske, den 50. delen var lik chetushka eller chekushka. En hundredel - et glass eller en hundredel (det ble også kalt en "bastard"). Den 200. delen av bøtta ble kalt en "skala". I butikker ble vodka solgt i flasker og brikker. Og små tiltak var nødvendige for tavernaer der det ble hellet alkohol.

Under sovjetisk styre var de viktigste tiltakene flasken og "sjekken" (også kjent som en fjerdedel). Det vil si en halv liter og 250 gram. Beholdere på 100 eller 50 gram ble som regel funnet i gavepakker, i de såkalte "vodka-settene". De ble ikke solgt i billettkontoret. Men "brikker" var i bruk. Her er for eksempel hva helten i Venedikt Erofeevs dikt "Moskva - Petushki" tok med seg på reisen. Forfatteren selv sier.

EROFEEV: Først to flasker Kuban, to seksti-to hver, til sammen fem tjuefire. Videre: to fjerdedeler av russeren, ved rubel seksti-fire, totalt fem tjuefire pluss tre tjueto-åtte. Åtte rubler femti-to kopekk. Og noen flere røde. Jeg husker det nå. Ja - rosa sterk for en rubel trettisju.

Diktet ble skrevet i 1969. Kvartal, eller "sjekk" av "russisk" - 64 kopek rubel. To kvartaler - 3.28. Det er litt dyrere enn en halv liters flaske. På 70-tallet, et annet navn - "snow maiden".

Storhetstiden for alkoholhandelen i små containere kom på midten av 90-tallet. Import helles til landet. Innbyggerne husket øyeblikkelig det gamle navnet. I tillegg til "avkrysningsbokser" dukket det opp ett hundre gram flasker og kopper. De ble kalt "stopariks, eller" skurker ". Vodka ble deretter helt ikke bare i glassbeholdere, men også i plastbeholdere. Plasten "git" fikk navnet "yoghurt". Det var til og med 100 og 200 gram aluminiumsbokser. 50-gram flasken har fått sitt gamle navn - "skala".

Nå vises ikke drikke i små beholdere, under 250 gram, som regel i vinduer. De selges rett i kassen. La meg bemerke at når det gjelder en halv liter, er slik alkohol dyrere enn den samme drikken i en vanlig vodka-beholder. Eksperter er fortsatt uenige om hvordan et mulig salgsforbud vil påvirke den generelle situasjonen med alkoholforbruk..

Merk at på slutten av 50-tallet reduserte regjeringen drastisk antall vinglass der man lett kunne drikke. Som svar var det en tradisjon med å "tenke i tre". Mangelen på små mengder alkohol på salg tvang dem til å kjøpe en hel flaske alkohol. Noe som igjen førte til tilfeldige bekjente. Som Vladimir Vysotsky vitnet om, ikke alltid ufarlig.

Populær

"Tymoshenko vil vinne, hvis ikke en" men "

ROSTISLAV ISHCHENKO: "Tymosjenko overgår klart Poroshenko. Og hvis valget ble avholdt i det minste i henhold til noen regler, ville hun absolutt vunnet mot ham. Men det er ett problem: når som helst kan de slå på hodet med et sjakkbrett, og i forskjellige former ".

De aller fleste russere som drikker vodka er ikke alkoholikere, men rimelige familiefolk. Og de har all rett til å hvile noen ganger, slappe av - for eksempel drikke vodka - etter et bad, under en tallerken med rik borsjch med rømme og dill, under sild med poteter drysset med vegetabilsk olje og drysset med finhakket grønn løk. Under en oppriktig samtale om hvor du skal dra for å studere for sønnen eller datteren din? Om du skal gjøre reparasjoner i år eller vel?

For en slik hvile ville det være ganske nok bare et "kvartal" - og for avslapning, for appetitt og for intim samtale. Og prisen er selvfølgelig under "en halv liter" - noe som er en veldig viktig faktor...

Men her er problemet - det er nesten umulig å kjøpe et "kvart" god vodka i butikkene: det er ingen "små" på salg.

Produsenter, båret bort ved å fylle på flasker på 0,5 liter og 0,7 liter, stoppet produksjonen av "avkrysningsbokser" som "økonomisk ineffektive".

Prisen på villfarelse er tapt fortjeneste

... Det er et gammelt ordtak: "Den største feilen er at" alle vet... ". Men selskapet "Distar" trodde ikke det "alle vet" - og bestemte seg for å beregne: er det virkelig ulønnsomt å produsere "kvartaler"? Det viste seg å være lønnsomt - både for handel og for produsenten. For eksempel er den estimerte prisen på en linje med "kvartaler" fra "Distar" bare 38 rubler per flaske. Og dette gir grossisten og selgeren muligheten til å tjene veldig godt..

I dag er det en stor utilfredsstilt etterspørsel etter disse produktene. Undersøkelser viser at minst to tredjedeler av forbrukerne ønsker å kunne velge flaskekapasitet avhengig av situasjonen: etter badet vil det være nok et "kvartal", og for en bursdag er 0,7 bedre..

Planter, som nekter å frigjøre produkter med liten kapasitet, går ut fra det faktum at et "kvartal" krever flere kostnader for produksjon og logistikk enn en "halv liter". Men dette er logikken til en planlagt, "sovjetisk" økonomi. Hvis vi vurderer økonomisk effektivitet, øker fortjenesten raskt på grunn av utvidelsen av sortimentet og bredere dekning av målgruppen. Og ikke bare fra produsenten, men også fra selgeren.

Igjen, i "sovjetiske" tider, var det en falsk tro på at vodka i "chekushki" var for de fattige. Og flasken er klønete, og vodkaen i den er ikke veldig god i kvalitet. Men faktisk er "kvartaler" et produkt for mellominntektsforbrukere som kan betale litt mer enn å drikke en "halv liter" i inngangen "for to".

"Chekushka" for middelklassen

Etter at selskapet "Distar" oppsummerte og evaluerte forskningsresultatene, ble det besluttet å gi ut et "kvartal" - et nytt som ikke har noen analoger på markedet.

Først av alt - hva slags vodka å helle i "kvartaler"?

Selskapet bestemte seg for at det ville være Zolotoy Seriya vodkaer - Kedrovaya, Classic og Berezovaya.

Den første grunnen til denne avgjørelsen var suksessen med "Golden Series" -serien i 0,5 liters flasker. - etterspørselen etter den vokser i et overskridende tempo, og distributører fra de regionene som Distar ikke tidligere hadde samarbeidet med anlegget med en forespørsel om å sende denne linjen.

Den andre grunnen er i den unike utformingen av flaskene i "Zolotaya Series" -linjen, som ikke har noen analoger selv blant de "promoterte" føderale merkene. Og da lanseringen av "Golden Series" -serien med en ytelse på 0,25 liter, bestemte selskapet seg for at "kvartalet" skulle være like originalt, vakkert og effektivt som "halvliter-søsteren".

Her er det verdt å nevne følgende: "kvartalet" i "Golden Series", med all originalitet, har blitt den mest logiske forretningsbeslutningen til "Distar". Den vakre moderne designen får ikke bare flasken til å skille seg ut på hyllen, men garanterer også at vodkaen i ”kvartalet” er like høy kvalitet som i halvlitersflaskene. Dermed bryter "Distar" ideen om "chekushki" som et produkt for de fattige. Og dette er et nytt ord i alkoholbransjen i Russland. Og garantert salg i butikker...

Forresten dekkes også "kvartalene" av garantiene til "Distar", som det gir på lovligheten av alle produktene - selskapet foreslår å inngå en tilleggsavtale: hvis distributøren finner et "venstre" avgiftsstempel på produktet, vil "Distar" betale ham 1 million rubler..

La oss minne om - den anslåtte prisen på anlegget for et "kvartal" er 38 rubler. Det gjør det praktisk talt uerstattelig i sortimentet - tross alt vil gjennomsnittsprisen for vodka bare øke de kommende årene, og den russiske "middelklassen" er i stand til å telle penger i familiebudsjettet...

Chekushka er hvor mye?

Som barn husker jeg faren min ringte en flaske vodka med en kapasitet på 250 gram, men så virket det selvfølgelig for meg at det bare var en liten flaske.

Vanligvis er flasken liten i størrelse, den kan være enten flat eller rund, men lavere i størrelse.

Chekushka er 250 gram.

Hvordan kaller de det - og en sjekk, og en firer, og en rosenkrans (eller kanskje til og med litt?), Men i alle fall snakker vi alltid om en liten flaske (vanligvis vodka), som passer nøyaktig halvparten av standard halvliter - 250 ml. Full fasettert glass.

Det er vanligvis anskaffet av alkoholavhengige borgere for forbruk i fantastisk isolasjon av to grunner:

  1. Ingen penger for quot; hele quot; (selv om det er billigere enn to sjekker).
  2. Det er nødvendig å være i en relativ norm, men viljestyrke for å holde unna unødvendige ting er det ikke.

Chekushka, hun er en jævel, hun er ekkel. Kapasitet med vodka 0,25 kb. 250 gram etter vår mening. Vanligvis i fryseren er på bakrus. For ikke å bli for full. og hjerner frisket opp etter en vellykket fest.

Riktignok, nå har de mestret produksjonen av vodka i en 200 gram versjon. Men klassikerne er chekushka. Selv er jeg en synder. Mannen også.

Tidligere var det mulig å gi et helt eksakt svar på dette spørsmålet, det vil si quot; sjekkquot ;, hun er quot; Quarterquot; var en mikron i 250 ml væske (oftest vodka). Nå har alt endret seg litt. Det er vodka i butikkene i små flasker, som ser ut som en sjekk. Men samtidig, av en eller annen grunn, er kapasiteten der, ikke 250 ml, men 200.

I tillegg er det quot; checkersquot; 330 ml hver. Generelt sett fullstendig forvirring og vakling.

Mitt svar, en standard sjekk er 250 ml sterk alkohol (vodka), men det er sjekker for både 200 ml og 330 ml. Noe sånt som dette.

Før introduksjonen av metrisk kalkyle var en sjekk eller chetushka (par) to kopper (hvor navnet kom fra) eller 1/50 av en bøtte. 1 kopp er lik henholdsvis 0,12299 liter, de fire var lik 246 milliliter.

Etter introduksjonen av den metriske kalkylen fortsatte omtrent det samme volumet å bli kalt i henhold til det gamle, men allerede ganske forsvarlig ble de fire til en rosenkrans, og deretter til en sjekk (kvart) på en liter, som er 250 milliliter.

Når det gjelder navnet quot; gitquot; tilskrevet samme volum i de nyeste versjonene av leksika, er dette noe feil og kom mest sannsynlig fra quot; vi regner det ut for en gitquot ;, det vil si for to for en git.

quot; Gitquot; i tavernene kalte de et glass av den mest motbydelige vodkaen for bakrus, og hvis vi ser på det fra inneværende kvartal, så er dette en åttendedel liter og vil være 125 milliliter.

Jeg så alternativet at giten er en gammel skala, som er lik 1/240 av en bøtte eller 52 milliliter, men dette ser ut som en rest helt fra bunnen. :)

Det er en versjon til av navnet quot; chekushkaquot; fra antikken - dette er en damask og en fjerdedel, som er omtrent 1,54 liter i dagens mål.

Navnet Chekushka har ingenting å gjøre med en tradisjonell drink. Det er en måleenhet for volumet av en væske før det metriske systemet ble introdusert. E-volumet var 1/50 av en bøtte, og det ble kalt femti. Først etter innføringen av det metriske målesystemet begynte det å være 246 milliliter. Bare selve ordet quot; checkquot; likner på en eller annen måte uforvarende noe relatert til alkohol.

Chekushka mottok statusen til en offisiell måleenhet

På et vanlig møte i det russiske vitenskapsakademiet ble det besluttet å innføre et nytt mål på volumet av flytende stoffer, tilsvarende 250 kubikkcentimeter. Hun fikk det gamle russiske navnet "chekushka".

”Verdens forskere har en tradisjon: språk og enheter som har mistet anvendelsen i hverdagen, bør brukes i vitenskapen. I Russland, fra eldgamle tider, ble væske målt med brikker: øl, vodka, måneskin. Og da vestlige falske matematikere og fysikere kom til makten, sluttet vi, russerne, å bruke tradisjonelle mål, »sa akademikeren Yuri Rybnikov..

På forslag fra forskeren er "chekushka" nå definert som en enhet for å måle volumet av væske og i sjeldne tilfeller gassformige stoffer. I henhold til endringene er en sjekk lik 250 kubikkcentimeter. Den oversettes også til mindre og større enheter: mikro-kuk, mil-kuk, c-c og en c-c..

Kunnskapsdepartementet vurderte initiativet positivt og støttet overgangen til nye tiltak. Avdelingen bemerket at sjekken for betalinger var praktisk. I samsvar med innovasjonen ble det undertegnet et dekret om endring av lærebøker i kjemi, fysikk og matematikk fra og med det nye studieåret. Akademikeren Yuri Rybnikov er klar til å bli deres forfatter og forfatter av nye læremidler.

For øyeblikket forbereder RAS-akademikere et brev til International Bureau of Weights and Measures om anerkjennelse av sjekken som en offisiell SI-enhet..

Satirisk utgave "Panorama". Alle tekster på denne nettressursen er groteske parodier på virkeligheten og er ikke virkelige nyheter..

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Magekramper

Magekramper er ufrivillige muskelsammentrekninger ledsaget av smerte. Denne tilstanden oppstår på grunn av fysiologiske eller patologiske årsaker. Bare en lege kan nøyaktig fastslå denne faktoren ved å utføre diagnostiske tiltak.

Hvilke krydder tilsettes pilaf med kylling?

Det er vanskelig å forestille seg ekte pilaf uten aromatiske krydder. La oss finne ut hvilke krydder som brukes til pilaf med kylling. Det er de som gir retten en god smak, aroma og er dens høydepunkt..