Diagnose

Kosthold for gastroduodenitt, tillatt og forbudt mat

Gastroduodenitt er en ubehagelig diagnose, men det er ennå ikke et sår eller til og med gastritt. Patologi er preget av en inflammatorisk prosess på slimhinnen. De vanligste symptomene inkluderer kvalme, en vedvarende følelse av fylde i magen og en ubehagelig smak i munnen. Forstoppelse eller tvert imot diaré kan oppstå. Pasienten føler generell svakhet, hodepine og til og med alvorlig blekhet i huden.

Tildel primær- og sekundærformene i henhold til surhetsnivået. Den erosive formen er tildelt en egen gruppe, siden den er ledsaget av flere små sår på slimhinnen. Ofte er det denne formen som blir en provokatør av utbruddet av magesår.

Det er en enorm liste over provoserende faktorer, fra surhet til galleveissykdommer. Imidlertid er det etiologiske provokatører, det vil si lidenskap for veldig kald eller krydret mat. Selv bakterien Helicobacter pylori kan provosere sykdommen. Patologi er også farlig fordi den ofte ledsages av andre sykdommer i fordøyelseskanalen..

I tillegg til medikamentell behandling, for å bli kvitt gastroduodenitt, må du følge en diett som kan vare opptil 2 måneder, avhengig av pasientens tilstand og endringene som oppstår.

Generelle regler

Behandling av denne typen sykdommer er langsiktig og foregår i flere stadier. I tillegg til medisiner er det veldig viktig å følge anbefalt diett. Av ingen liten betydning er den daglige rutinen og fraværet av følelsesmessig overbelastning. I ingen tilfeller skal du selvmedisinere.

En av de grunnleggende reglene for ernæring under gastroduodenitt er at det er uakseptabelt å spise mat som er for varm eller kald, alt skal være ved romtemperatur. Unnlatelse av å overholde denne regelen kan redusere effektiviteten til til og med riktig valgte medisiner betydelig..

Du må spise 6 ganger hele dagen og alltid i små porsjoner og tygge maten godt. Denne tilnærmingen vil fullstendig eliminere følelsen av sult og normalisere fordøyelsesprosessen, stabilisere metabolske prosesser. Det er et fullstendig forbud mot krydret mat. Første kurs må være tilstede på den daglige menyen. Du kan ikke spise for mye, ingen drinker med gass og alkohol. Den samme regelen gjelder stekt mat. Ikke spis grønnsaker med grov struktur og fiberholdige frukter. Må hoppe over snacks på farten.

Varianter

Det er flere diettvariasjoner i behandlingen av gastroduodenitt:

  • diett nummer 1 er foreskrevet under remisjon, det er indikert for normal og høy surhet;
  • diett nummer 1A, er foreskrevet under en forverring;
  • etter at symptomene på forverring er fjernet, er diett nr. 1B foreskrevet, det vil si at pasienten bytter til det etter diettbord nr. 1A;
  • diett nummer 2 er indikert under behandling av en sykdom med lav surhet og på remisjonsstadiet.

Under forbedring av tilstanden får pasienten foreskrevet diett nr. 15. Ifølge Pevzner er denne tabellen ikke mye forskjellig fra dietten til en vanlig person, men du må fortsatt spise fraksjonelt, det vil si 6 ganger i løpet av dagen.

Indikasjoner

Avhengig av type sykdom, har diettmat sine egne egenskaper. Hvis vi snakker om overfladisk gastroduodenitt, fokuserer dietten på meieriprodukter, og frukt og grønnsaker kan konsumeres utelukkende i kokt form. Helbredelsesmenyen er designet i 3 måneder.

Hvis pasientens sykdom er ledsaget av lav syre, reduseres antall måltider med opptil 4 ganger. Dette lar deg ikke ytterligere stimulere magesekresjon.

Under en forverring er alle produktene flossete til en grøtaktig tilstand. Med den atrofiske typen deles fast og flytende mat, det vil si i det ene måltidet kan du spise most grøt, og i det andre - kjøtt. Alle produktene skal ha en lav prosentandel fett.

I nærvær av erosjon på slimhinnen, bør all mat være så skånsom som mulig. Vi må fullstendig forlate salt og krydder, krydder en stund. Under ingen omstendigheter skal du legge deg rett etter måltidet. Det er forbudt å bruke slepende ting og belter.

Kosthold med gastroduodenitt i det akutte stadiet

Den første dagen, når sykdommen har gått over i et forverringsstadium, må du fullstendig forlate all mat. Det er bare tillatt å drikke vann. Dagen etter introduseres te uten sukker. I ca 2 eller 3 dager overføres pasienten til diett nr. 1A. I dette tilfellet bør ikke kaloriinnholdet i dietten overstige 1800 enheter. Næringsverdien reduseres ved å redusere mengden karbohydrater. Salt er tillatt, men i den minste mengden. Den frie væsken må være minst 1,5 liter. Eventuelle retter som kan stimulere utskillelsen av magesaft er fullstendig forbudt..

På omtrent 6-8 dager overføres pasienten til diett nummer 1B. Dette er et mildt regime der mengden salt fremdeles reduseres, men maten bør være brøkdel. Stekt mat er forbudt, slimete supper anbefales. Varigheten av dietten bestemmes av den behandlende legen, avhengig av pasientens tilstand og type sykdom.

Tillatte produkter

Det er lov å spise kjøtt, men bare kosthold og under ingen omstendigheter stekt, det er best å dampe det. Første retter må inneholde revet grønnsaker og frokostblandinger. Bokhvete grøt og pasta er tillatt. Frukt og bær er mulig, men bare de som inneholder mye glukose, det vil si søtt. Du kan spise poteter, gulrøtter, courgette og blomkål.

Du kan drikke juice, men bare nylaget, alltid fortynnet med vann. Det er tillatt å drikke grønn te og en drink med rose hofter.

Det er lov å drikke litt melk, spise revet cottage cheese, rømme, fløte. Alle melkeprodukter skal ha en lav prosentandel fett.

Helt eller delvis begrensede produkter

Listen over forbudte matvarer inkluderer først bakevarer og ferskt brød. Forbudte retter inkluderer:

  • buljonger og supper med sopp, fisk og kjøtt;
  • røkt retter;
  • sylteagurk;
  • hermetikk;
  • stekte egg;
  • hardkokte egg;
  • oster med krydder, salt;
  • bygggrøt, yachka og hirse;
  • belgfrukter i hvilken som helst form.

Grønnsaker er fine, men ikke alle. Sorrel, løk, kål, spinat, reddik er forbudt. Umoden og sur frukt er forbudt..

Du kan ikke spise mange gjærede melkeprodukter, sjokolade og iskrem. Du kan ikke spise tørket frukt hvis de ikke er dampet.

Det er forbudt å drikke kaffe, te, søte drikker med gass.

Hvis sykdommen er i en periode med forverring, må eventuelle tillatte produkter raspes..

Meny, strømmodus

Selv med en så liten liste over tillatte matvarer, kan du spise godt og diversifisere kostholdet ditt. Eksempelmeny.

  1. kokt egg og havregryn;
  2. bakt eple;
  3. grønnsakssuppe, kokt kylling;
  4. fruktpuré, avhengig av sykdomsstadiet, kan frukt kokes;
  5. kokt courgette, koteletter fra dampet fisk med lite fett;
  6. varm melk.
  1. pasta gryte;
  2. avkok av rosehip;
  3. puré suppe, kylling souffle;
  4. juice og noen kaker;
  5. risgrøt, det er mulig i melk, kjøttboller;
  6. naturlig fettfattig kefir.
  1. dampet omelett, ristede kjeks;
  2. gjennomvåt tørket frukt;
  3. melk nudelsuppe, kokt torsk;
  4. naturlig yoghurt, med en lav prosentandel fett;
  5. potetmos, litt fettfattig lam;
  6. gelé.
  1. bakt tillatte grønnsaker, litt gårsdagens brød;
  2. milkshake;
  3. vegetarisk suppe, kokt kalkun kjøtt;
  4. gulrotjuice fortynnet med vann;
  5. kjøttdeig;
  6. fruktsalat.
  1. risgrøt, med biter av kokt kylling;
  2. bær mousse;
  3. lett grønnsakssuppe, kokt biff;
  4. noe fettfattig kefir;
  5. stuvede grønnsaker med kylling;
  6. buljong med rose hofter.
  1. havregryn med melk, noen søte bær;
  2. yoghurt;
  3. melkesuppe, brød, kjøttboller;
  4. gjennomvåt tørket frukt;
  5. bokhvete grøt med biff;
  6. yoghurt.
  1. revet gulrøtter, kokt kyllingfilet;
  2. milkshake;
  3. rødbeter, bakt makrell;
  4. kefir;
  5. revet cottage cheese og noen søte bær;
  6. bakt søtt eple.

Avhengig av medfølgende symptomer, kan dietten justeres. For eksempel, hvis en pasient har forstoppelse, er risgrøt forbudt. Hvis diaré, så er fersk frukt ikke tillatt, tørkede aprikoser er ikke tillatt.

Hvis sykdommen diagnostiseres hos et barn, må han beskyttes mot søtsaker og sjokolade, noe søtsaker er forbudt.

Varighet og vedlikehold av resultatet

Perioden som må følge dietten bestemmes bare av legen. Derfor er det ingen generelle regler i denne saken. Det viktigste er at pasienten er klar over at foreskrevet diett må følges, utvinningshastigheten avhenger av det. I intet tilfelle bør du nekte den anbefalte behandlingen for å redusere risikoen for å utvikle mer alvorlige patologier i mage og tolvfingertarm..

Kosthold for gastroduodenitt

Alt iLive-innhold blir gjennomgått av medisinske eksperter for å sikre at det er så nøyaktig og saklig som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for valg av informasjonskilder, og vi lenker bare til anerkjente nettsteder, akademiske forskningsinstitusjoner og, der det er mulig, bevist medisinsk forskning. Vær oppmerksom på at tallene i parentes ([1], [2] osv.) Er klikkbare lenker til slike studier.

Hvis du mener at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller på annen måte tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kosthold for gastroduodenitt er en av forutsetningene for den komplekse behandlingen av sykdommen.

Med gastroduodenitt er det to årsaker til sykdomsutbruddet. Den første grunnen ligger i en økning i syreproduksjonen, og følgelig en reduksjon i dannelsen av slim, et brudd på hormonell regulering av sekresjon. Sammen med endogene årsaker spilles en viktig rolle av sekundære årsaker - eksogene, som er irrasjonelle og ubalanserte matinntak, overdreven inntak av kald og varm, krydret mat eller mat med økt mengde plantevernmidler, som deretter fører til betennelse i duodenal slimhinne og magesylensone.

For å redusere sykdomsforløpet og kvitte seg med de negative konsekvensene, bør du følge et spesielt kosthold. Og sammen med et godt designet behandlingsforløp, kan du glemme en slik sykdom.

Behandling av gastroduodenitt med diett

En sunn livsstil og riktig ernæring - dette er komponentene som kan garantere hver person, om ikke lang levetid, så lang levetid, der kommunikasjon med representanter for medisin vil bli minimert. Men hvis noe skjedde, og likevel var behov for å søke kvalifisert medisinsk hjelp, må du gjøre det umiddelbart..

Hver sykdom krever en betimelig respons, samt en klar handlingsplan som vil bidra til å nøytralisere akutt smerte og eliminere symptomer. I tillegg til akuttbehandling i akutte tilfeller, anbefales det som regel pasienten å følge en bestemt livsstil, nemlig dette gjelder ernæring.

Det samme er tilfellet med gastroduodenitt, som er en pre-ulcer tilstand i kroppen, og derfor krever streng overholdelse av dietten.

Hva er dietten for gastroduodenitt?

En pasient med gastroduodenitt må tydelig lære at den eneste måten som vil føre ham til bedring, "tråkker" han alene.

Å følge en diett er et klart måltid til avtalt tid, men minst 6 ganger om dagen. Av disse seks måltidene, bør pasienten diversifisere kostholdet sitt på en slik måte at den får maksimal mengde næringsstoffer. Dette vil hjelpe deg med å komme deg raskere, samt forbedre tilstanden din i lang tid. Det er nødvendig å innføre så mye cottage cheese og ostemasseprodukter som mulig i gjæringen i kostholdet, samt gjærede melkeprodukter. Det er disse produktene som skal utgjøre det største forholdet. De bør følges av kjøtt og fisk av fettfattige varianter, som varmebehandles, det vil si steking, damp eller kokende. Det er viktig å huske at mat ikke kan stuves..

Supper - puré suppe, melkekanne eller grønnsakssuppe - en gave for pasienter med gastroduodenitt. Du kan spise hvete og rugbrød. Gi preferanse til frokostblandinger - ris og bokhvete. Ikke la deg rive med poteter.

Diett 5 med gastroduodenitt

Dietten for gastroduodenitt har flere variasjoner..

Gastroduodenitt trenger ledsagende behandling ikke bare av tolvfingertarmen og magen, men også av leveren og galleveiene. I tillegg til hoveddiett nummer 1, må du følge diett nummer 5.

Med gastroduodenitt foreskrives som regel en tabell nummer 1 og 5. Sistnevnte er ment for kjemisk sparing av leveren, normalisering av leveren og galleveiene, og forbedring av gallsekresjonen med tilstrekkelig ernæring. Selve dietten for gastroduodenitt innebærer en reduksjon i ildfast fett, med normalt forbruk av proteiner og karbohydrater. Alle produktene tilberedes ved å koke og flyte, og stramt kjøtt og stivelsesholdige grønnsaker gnides.

Terapeutisk diett nr. 5 for gastroduodenitt ekskluderer inntak av svinekjøtt og storfekjøtt, lam og and, smult og matfett. De anbefaler heller ikke å spise gåsekjøtt, slakteavfall, røkt kjøtt og pølser, hermetikk, saltfisk.

Kosthold nummer 5 innebærer å lage magert kjøtt og fisk - ungt oksekjøtt, kanin, magert kjøttkjøtt, samt kanin, kylling og kalkun. Fisk - alle magre, magre varianter.

Kan brukes pent og til matlaging, smør og raffinert smør, tilsett kanel og vanillin.

Ekskluder ferskt brød, stekte paier eller butterdeig fra bakervarer. Fra søtsaker kan du tørke frukt og gele, mus og kompott, marengs og marmelade, marshmallows, honning. Erstatt sukker med sorbitol.

Med diett nr. 5 er ikke fløte og melk, fermentert bakt melk og hjemmelaget rømme, salt og fettost tillatt, men kefir og acidophilus, yoghurt og cottage cheese og fettfattig ost er tillatt. Du kan tilsette halvparten av eggeplommen om dagen.

Supper og frokostblandinger bør foretrekkes. Videre, når du tilbereder supper, bør du forlate bratte buljonger..

Kosthold 1 med gastroduodenitt

Kostholdstabell nummer 1 anbefales for sykdommer i mage og tolvfingertarm, både i forverringsperioden og i gjenopprettingsstadiet. I tillegg kan det anbefales til pasienter med forverring av kronisk gastritt eller akutt gastritt.

Denne dietten for gastroduodenitt brukes ofte allerede i siste fase av behandlingen av forverring, fordi den ikke inneholder matvarer som stimulerer magesekresjon. Hvis denne dietten følges, opprettholdes normal god ernæring, men mage-tarmkanalen er mer sparsom, sår leges bedre, gastrisk sekresjon normaliseres, betennelse reduseres.

Kosthold for akutt gastroduodenitt

Den akutte formen for gastroduodenitt oppstår ved feil ernæring, det vil si når en person spiser på farten, tørr mat, bruker for mye alkohol og fet mat, foretrekker røkt kjøtt og hermetikk, kullsyreholdige drikker råder i kostholdet. Det er også viktig å vite at gastroduodenitt kan oppstå på grunn av at maten kommer kaldt eller for varmt inn i kroppen. Det er like viktig å vite at akutt gastroduodenitt også vises mot en bakgrunn av stress, konstant røyking, narkotikamisbruk, etc..

Hvis denne sykdomsformen overgår, anbefales det først og fremst at pasienten avstår fra å spise i flere dager. I løpet av denne perioden er det bedre å prioritere å drikke, hvorfra du kan trekke ut søtet te eller nypeninfusjon. Det er viktig at drikken er litt varm..

Etter denne perioden bytter pasienten til mat, i henhold til dietten for kronisk gastroduodenitt.

Kosthold for kronisk gastroduodenitt

Rettigheten til definisjonen av sykdommen, samt eliminering av de viktigste symptomene, er en garanti som hjelper til med å normalisere tilstanden til menneskers helse. Man bør imidlertid ikke glemme at fra det øyeblikket pasienten blir diagnostisert, er det umulig å gå tilbake til det vanlige, men skadelige livsstils- og ernæringssystemet..

For det første fordi selve sykdommen er et resultat av et feil og ubalansert kosthold, hvor søppelmat dominerte, manglende overholdelse av dietten osv..

For det andre går funksjonsfeil i kroppen fra mage-tarmkanalen, bukspyttkjertelen, magen osv. Sjelden sporløst. Som regel kommer gastroduodenitt tilbake hvis den ikke behandles og forsømmes av legens anbefalinger.

I den kroniske formen av sykdommen er det nødvendig å drikke rikelig, i små porsjoner, for å utelukke matvarer som kan irritere slimhinnene, det vil si tabu på krydder og krydder, sauser, røkt kjøtt og hermetikk, sopp. Tabu gjelder stekt mat, samt frokostblandinger - hvete, bygg, hirse, grønnsaker på ost.

Det anbefales å spise kokte grønnsaker

Kosthold med forverring av gastroduodenitt

Når den akutte sykdomsformen allerede har passert, anbefales pasienten å introdusere slimete korn i dietten. Det kan være grøt laget av semulegryn eller havregryn, risgrøt eller bokhvete - purert. Det er veldig nyttig å spise supper. Du kan også introdusere magert kjøtt og fisk i dietten, men de må hakkes. Ernæring må komme inn i kroppen minst 5 ganger, det vil si fraksjonelt.

Det er også viktig å opprettholde en drikkebalanse ved å innføre gelé, svak, knapt søt te eller nypekraft i dietten..

Kosthold for gastroduodenitt ekskluderer kakao og kullsyreholdige drikker, sauser og krydder, rå frukt og grønnsaker, konfekt og melprodukter, samt alkohol.

Kosthold for gastroduodenitt med høy surhet

Sykdommen kan ledsages av både svak gastrisk motilitet og redusert syreproduksjon, og tvert imot økt. Sistnevnte form krever spesiell oppmerksomhet, siden rikelig produksjon av syre provoserer utseendet til sår - sår på mageveggen, som er fylt med utvikling av sår. Derfor anbefales pasienten brøkmåltider, med likt tidsintervall mellom matingene, samtidig. Rettene skal varmebehandles, helst dampes eller i ovn, eller tilberedes. Og mat klar til å spise skal være varm.

Det er nødvendig å opprettholde en drikkebalanse, drikke både kompott og gelé, og juice, te med melk eller nypekraft.

Av produktene inkluderer dietten for gastroduodenitt meieriprodukter og mild ost, mousse og gelé, pasta og frokostblandinger, kjeks og kjekskjeks, kokt pølse eller skinke, mostesupper, samt bakt frukt. Fettfattig kjøtt og fisk. Fra grønnsaker bare grønne erter og dill, som et tillegg til suppe.

Kosthold for erosiv gastroduodenitt

Erosiv gastroduodenitt betyr dannelse av erosjoner på veggene i magen og tolvfingertarmen, og derfor anbefales det anbefalte dietten for gastroduodenitt å eliminere effekten på slimhinnen. Dette betyr at ved hjelp av ernæring, bør termiske og kjemiske effekter reduseres. Målet med denne dietten er å mette kroppen med næringsstoffer sammen med minst irritasjon i magen og rask fordøyelse av maten..

Matinntaket bør deles inn i 6 eller 7 ganger om dagen, uten salt og krydder. Du kan spise cottage cheese, ikke-sur kefir og krem. Slanke korn og supper, omeletter. Kjøtt og fisk bør være fettfattige varianter, de skal males grundig og dampes.

Fra grønnsaker bør du foretrekke gresskar og rødbeter, gulrøtter og blomkål. Frukt blir bakt.

Kosthold for overfladisk gastroduodenitt

Denne formen for sykdommen utvikler seg som et resultat av overført gastritt. Ofte er årsaken til utviklingen av overfladisk gastroduodenitt manglende overholdelse av de grunnleggende reglene for matinntak, samt riktig ernæring. Med overfladisk gastroduodenitt, må du spise 5 ganger om dagen, i små porsjoner mat.

For å redusere sykdomsforløpet, samt symptomene, bør du inkludere fettfattig cottage cheese og melk, magert kjøtt og fisk, kokte grønnsaker - rødbeter og gulrøtter, poteter og erter, samt fruktpuré og gelé. Fra drikking - alkalisk mineralvann og kompott.

Et slikt kosthold varer i gastroduodenitt i minst 3 måneder.

Kosthold for atrofisk gastroduodenitt

Den atrofiske formen av gastroduodenitt innebærer et brudd på sekresjonen, det vil si at surheten i magesaften avtar.

Med denne formen for utvikling av sykdommen anbefales et terapeutisk kosthold for gastroduodenitt nr. 2, noe som innebærer innføring av gårsdagens hvetebrød og ikke-rike bakverk i dietten. Supper og frokostblandinger, tilberedt på svak grønnsaks- eller kjøttkraft, fruktpuré. Meieriprodukter og gjærede melkeprodukter har lite fett (med unntak av melk), som kjøtt og fisk. Du kan bruke honning og sitron.

Måltidene skal være brøkdeler, fast og flytende mat bør tas separat med jevne mellomrom i tid.

Kosthold for pankreatitt og gastroduodenitt

Sykdommer assosiert med fordøyelsen og tarmkanalen, på en eller annen måte, er forbundet med det faktum at folk flest forsømmer de grunnleggende reglene for matinntak, samt anbefalinger for riktig ernæring. Som et resultat utviklingen av sykdommer som pankreatitt og gastritt, sår, gastroduodenitt, etc..

Ved pankreatitt, på bakgrunn av forverring eller utvikling av gastroduodenitt, er det nødvendig å gi hvile og hvile i bukspyttkjertelen i minst 3 dager. I løpet av denne perioden er det nødvendig å drikke te og avkok. Og bare fra den femte dagen kan du legge til vegetabilsk puré fra gulrøtter og poteter. Supper og melkeprodukter bør foretrekkes.

Kosthold for gastritt og gastroduodenitt

Enhver uttalt form for gastritt og gastroduodenitt krever et sparsomt kosthold, utelukkelse av inntak av sigaretter og alkoholholdige drikker, samt utelukkelse av produkter som inneholder grov fiber, kullsyreholdige drikker, eventuelle krydder og krydder, melk.

Måltider bør være brøkdelte og minst 5-6 ganger om dagen (7-8 er mulig). Det er nødvendig å drikke omtrent 1500 ml væske per dag, hvorfra grønn te eller te med tilsetning av sitron, avkok av bær og urter, gelé og kompott, fersk juice skal drikkes, og kaloriinnholdet i mat per dag skal være 2800 kcal.

All mat må behandles termisk, med unntak av steking, revet eller malt.

Kosthold for gastroduodenitt og kolecystitis

Når kolecystitt slutter seg til gastroduodenitt, som anbefalt av gastroenterologer, er det nødvendig å formulere dietten på en slik måte at du nøytraliserer overskuddet av saltsyre og koleretisk virkning. Forresten er kolecystitt en sykdom i galleblæren. Så i stress med betennelse med gastroduodenitt, bør organene være i ro. Derfor inneholder en slik diett for gastroduodenitt som regel reseptfrie ikke-sure frukter, meieriprodukter og grønnsaksretter med cottage cheese, kokt kjøtt og fisk, nøye bearbeidet og malt.

Det anbefales ikke å spise ferskt brød og bakverk, rå egg og sopp, røkt kjøtt og hermetikk, fet fisk og kjøtt.

Kosthold for gastroduodenitt hos barn

Det er veldig viktig å ta alle mulige tiltak for gastroduodenitt hos barn, fordi en rettidig respons er nøkkelen til det ufødte barnet.

Det bør huskes at i akutt form må barnet spise minst 6 ganger om dagen. Og for første gang 5 dager - det mest skånsomme kostholdet bør opprettholdes.

På den første forverringsdagen er det nødvendig å gi en varm drink. Fra den andre dagen kan du legge til risbuljong, grønnsaksbuljong og kjeks i dietten. Den tredje dagen kan du gi barnet havregryn eller risgrøt og tørre kaker. På den fjerde dagen kan du grønnsakspure fra gulrøtter, gresskar og poteter, sammen med dampede kjøttkaker, en krutong og et bakt eple. Den femte dagen av dietten lar deg utvide dietten ved å tilsette en gryte med cottage cheese, fruktpuré, etc..

Kostholdsmeny for gastroduodenitt

Med gastroduodenitt bør menyen se slik ut:

  • puré, slimete, flytende grøt (inkludert havre- og semulegryn, ris og bokhvete)
  • flytende, tyktflytende supper;
  • Grundmalt magert kjøtt
  • mager fisk;
  • egg
  • rikelig varm drikke, som inkluderer kompott og gelé, hybenkok, litt søtet te.

For eksempel om morgenen må du definitivt spise melkegrøt, cottage cheese med rømme og sukker. Andre frokost - bakte epler. Til lunsj må du spise semulegryn, risgrøt med kjøtt, kompott. Ettermiddagsmatbit - hyben avkok. Om kvelden kan du spise et egg, grønnsakpuré med kokt fisk, et par marmelader til te. Om natten (før leggetid) - fermentert melkeprodukt.

Kostholdsoppskrifter for gastroduodenitt

Monotonien i dietten kan plage pasienten, og dette er fulle av sammenbrudd og uttak av dietten. Derfor er det nødvendig å legge til noe nytt i dietten. For eksempel kan du lage bærmousse, jordbær- og cottage cheese-dessert osv..

  • Bærmousse

Bærmousse tilberedes av et glass bær som er tillatt av diettrammen, semulegryn (1 ss), et halvt glass vann og sukker (1 ss). Det er nødvendig å presse bærene, helle pomaceen med vann, koke og sil deretter. Sett den resulterende blandingen i brann og tilsett semulegryn med sukker. Kok opp, fjern den fra varmen, la den avkjøles. Først etter at blandingen er avkjølt, pisk med en mikser. Tilsett presset juice, og pisk igjen.

  • Dessert med cottage cheese og jordbær

0,5 kg cottage cheese og 0,3 kg jordbær, 1 glass melk, sukker og vanillin - etter smak.

Mal cottage cheese med sukker, og tilsett deretter melk. Pisk blandingen med en visp, tilsett vanillin og bland med jordbærbiter.

Ved å vise kreativiteten din og variere produktene som er tillatt for gastroduodenitt, kan du forbedre kroppens tilstand, men også skjemme deg bort med deilig mat.

Hva kan du spise med gastroduodenitt?

Dietten for gastroduodenitt inkluderer det mest balanserte kostholdet, og spiseregimet er nesten lik et spesielt og viktig ritual.

Den økte surhetsproduksjonen og reduksjonen i slim krever at du spiser regelmessig, minst 5-6 ganger om dagen. Dermed er det mulig å redusere surhetsnivået og beskytte organens vegger mot dannelse og utvikling av sår. Maten i seg selv skal ha en moderat temperatur - ikke varm eller kald.

De generelle anbefalingene som en diett innebærer for gastroduodenitt, ser omtrent slik ut: kjøtt- og fiskesupper, kylling- eller soppsupper må være tilstede i dietten. I tillegg bør kroppen få melkeprodukter og egg, en rekke frokostblandinger, grønnsaker og frukt. Det anbefales også å spise magert kjøtt eller skinke..

Hva kan ikke spises med gastroduodenitt?

Dietten for gastroduodenitt ekskluderer forbruk av slike produkter i kostholdet ditt som sterk buljong fra fisk eller kjøtt, sterke vegetabilske buljonger eller buljonger på soppkraft. Ikke spis fet fisk eller kjøtt.

Dietten skal være fri for sylteagurk og marinader, røkt mat og hermetikk, du skal ikke spise brunt brød og bakverk, tilsett en rekke sauser i maten.

Det er like viktig å gi opp alkohol og kullsyreholdige drikker, svart kaffe, sjokolade og iskrem, rå grønnsaker, inkludert reddiker og hvitkål, spinat, sorrel, reddik, løk og agurker, og litt frukt.

Hva du kan spise med gastroduodenitt og hva du ikke kan spise

Ved akutt og kronisk gastroduodenitt er det nødvendig å følge en diett, og dette krever nøyaktig kunnskap om hva som kan spises og hva som ikke kan spises med gastroduodenitt..

Med en forverring av sykdommen blir matbehovet betydelig strengere.

Det er lignende stillinger som er tillatt på ethvert stadium av gastritt.

Imidlertid er det også store forskjeller. Derfor er det viktig å vite nøyaktig hvilke grønnsaker, frukt, bakverk, frokostblandinger og annen mat som kan spises med gastroduodenitt, og hva som skal kastes.

Generelle prinsipper for ernæring for gastroduodenitt

I det akutte sykdomsforløpet foreskrives en diett med mekanisk og kjemisk sparing (frem til 2003 var det nr. 1 a, b ifølge Pevzner). Funksjonene:

  1. Egg kan bare være dampet omelett eller mykt kokt.
  2. Alle retter utsettes for ytterligere mekanisk bearbeiding. De har en pure konsistens.
  3. Lever og tunge er tillatt fra slakteavfall.
  4. Antall måltider øker til 6. Buljong er nødvendig, men bare vegetabilsk buljong, ikke kylling eller kjøtt. Reduserer porsjonsstørrelsen.

Etter forverringsfasen har det som kan spises med gastroduodenitt et mer attraktivt utseende:

  • dampede kjøttkaker,
  • buljonger tilberedt i magert kalvekjøtt eller fjærfe;
  • bakte epler;
  • dampede kjøttkaker;
  • puré supper, kompotter;
  • melk og cottage cheese;
  • grønnsakstuing;
  • frukt og bær;
  • hardkokte egg

Alle disse produktene med en mild løpet av gastroduodenitt blir akseptable, men bare i små mengder..

Etter forverringsfasen forblir antall måltider uendret i 10-14 dager. Da kan du redusere antallet deres.

Viktig: alkohol er ikke kompatibel med diettnæring, som pasienter med gastroduodenitt bør overholde.

For tilberedning av salater med gastroduodenitt, kan du bruke blomkål, brokkoli, en liten mengde kokte poteter, gulrøtter, tomater uten frø og skall, mens alle grønnsaker bare konsumeres i moset form.

Ved magesykdommer, majones, vegetabilske oljer brukes ikke til drivstoff. En liten mengde olivenolje er tillatt som unntak..

Av drikkene er gelé, varm svak te, nypekraft, urte drikker tillatt for pasienter med gastroduodenitt og bakt frukt til søtsaker. Mengden sukker per dag er begrenset til 30 gram.

For å oppnå en positiv behandlingsdynamikk er det veldig viktig at pasienter med gastroduodenitt vet nøyaktig hva de ikke skal spise eller hva de kan, men bare i små mengder..

Tillatte produkter


Med gastroduodenitt kan du spise følgende matvarer:

  • gårsdagens brød eller tørket hvit;
  • havrekaker;
  • avkok av vill rose, sitronmelisse, kamille, også et glass gelé eller kompott for en ettermiddagsmatbit;
  • grønnsaksgryte eller salater er laget med gresskar, tomater, blomkål, poteter, agurker;
  • vegetabilske oljer i en begrenset mengde;
  • melk og cottage cheese;
  • dampomelett og kokte myke kokte egg er tillatt, men du må nekte stekte egg;
  • grøt - semulegryn, havregryn, bokhvete;
  • magert kjøtt av fisk, kanin, kylling, lam, kalvekjøtt kokt og deretter revet.

Forbudte matvarer

Pasienter under en forverring kan ikke, og i løpet av perioden med remisjon er det uønsket å spise en ganske stor liste over matvarer. Med gastroduodenitt er det forbudt å spise følgende:

  • Rugbrød, boller, puffer, ferske bakevarer. Fra baking med gastroduodenitt, kan du bare tørke produkter eller gårsdagens, nødvendigvis salte;
  • Grønnsaker for gastroduodenitt - fersk eller stuet hvitkål (blomkål er tillatt), rutabagas, kålrot, løk, reddiker, mens det er mulig å spise tomater og agurker, blir legens avgjørelse i hvert tilfelle tatt individuelt. Ekskluder alt syltet, syltet;
  • Frukt og bær - det er ikke noe direkte forbud, hvorfra du kan lage gelé til en ettermiddagsmatbit. Begrens mengden når den konsumeres fersk;
  • Kullsyreholdige drikker, alkohol, sterk te, kaffe;
  • Belgfrukter;
  • Hvitløk;
  • Hermetikk - små pølser, pølser, fete pølser, hermetisk fisk. Ekskluder alle røkt produkter, inkludert tørrherdede produkter.
  • Nøtter ikke revet, hasselnøtter og andre.
  • Hardkokte egg er også forbudt under forverring av gastroduodenitt.

Anbefalt mat for gastroduodenitt

I det akutte sykdomsforløpet anbefales det å bruke supper med vegetabilsk buljong. De tilsetter ferdigkokt, deretter revet kalvekjøtt, kylling, kanin, lammekjøtt. Det anbefales å nekte svinekjøtt, and, gås, lam.

Urtete, hyben avkok anbefales også. For andre retter, bruk grøt kokt i vann eller melk med lite fett.

Du kan diversifisere menyen for gastroduodenitt med retter som dampede koteletter, late dumplings, kokt kalv og vegetabilsk pate.

Eksempelmeny i en dag

Ernæring under en forverring av sykdommen og i fasen av demping er noe forskjellig fra hverandre. I den innledende fasen blir maten grundig malt til en grøtaktig konsistens.

Når sykdommen trekker seg tilbake, blir maten gradvis brakt til vanlig matlagingsmåte..

Menyen under en forverring er som følger:

  1. Frokost - 200 ml melk, dietten tillater det bare i kokt form, som et alternativ - et avkok av rose hofter med gårsdagens brød;
  2. Andre frokost - et glass gelé fra tørkede aprikoser eller andre tørkede frukter fra de som er mulig med gastroduodenitt, grønnsaker er ikke til stede i dette måltidet;
  3. Lunsj består av flere kurs. Det inkluderer fisk eller kjøtt i revet form, mosesupper med grønnsaksbuljong. Også med gastroduodenitt kan du drikke varm svak te, følgende frokostblandinger brukes til frokostblandinger - semulegryn, bokhvete, havregryn;
  4. Til en ettermiddagsmatbit anbefales det å servere gelé. Den kan erstattes av bakte grønne epler i most form;
  5. Middag for magesykdommer er delt inn i to måltider. Den første er klokka 18. Som regel handler dette om 100 g kokt fisk, 200 g tyktflytende grøt og et glass svak te. Andre middag rett før sengetid - 1 glass kokt melk.

Gastroduodenitt er en type kronisk gastritt. Sykdommen innebærer betennelse i slimhinnen...

Riktig kosthold for duodenalt sår i tolvfingertarmen, som er mulig og ikke, en meny i en uke med oppskrifter

Ved dysfunksjon i mage-tarmkanalen, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot dietten. Med inflammatoriske patologier i mage og tarm, er ikke medisinering alltid foreskrevet, men i alle fall anbefales en diett.

Ofte påvirker en sykdom i ett fordøyelsesorgan andre organer i fordøyelseskanalen, for eksempel kan duodenitt provosere gastritt eller sår, og omvendt. For å forhindre utvikling av komplikasjoner er det nødvendig å starte behandlingen umiddelbart etter at de første symptomene på sykdommen dukker opp. Hva slags diett som er foreskrevet for duodenitt, vil avhenge av årsakene til patologien, dens stadium og alvorlighetsgrad.

Funksjoner av fasen av forverring av gastroduodenitt

Skille mellom kroniske og akutte stadier av gastroduodent. Det kroniske stadiet betyr en sykdom med vekslende perioder med remisjon og forverring.

Ernæring under en forverring er basert på den store bruken av innhyllingsprodukter. Å følge denne komponenten av dietten er nødvendig for å beskytte magesekken mot irritasjon..

Saltsyre i magesaften bryter ned maten, så fortsetter enzymer denne prosessen. Men med patologi forstyrres denne prosessen, så saltsyre begynner å korrodere mageveggene.

I et forverringsdiett er det generelle regler som gjelder for enhver form for sykdommen:

  1. Det er forbudt å spise varm eller kald mat. Maten må være varm.
  2. Maten må tygges veldig godt.
  3. Spis ofte (5-6 ganger om dagen), men i små porsjoner (hvor mye knyttneve passer).
  4. Spise skal foregå hver dag på samme tid.

Dietten for forverring av gastroduodenitt vil bli anbefalt av en spesialist. Legen vil først se på resultatene av EGD, tester og ultralyd.

Årsaker til sykdommen

Det er et uttrykk: "Alle sykdommer er fra nervene." Og gastoduodenitt fra dette tallet. Hovedårsakene til sykdommen er som følger:

  1. Konstant stress.
  2. Feil ernæring.
  3. Alkohol inntak.
  4. Røyking.

Uansett hvor banalt, er det mulig å beseire betennelse ved hjelp av medisiner og underlagt dietten. Kosthold for gastroduodenitt er den viktigste komponenten i behandlingen.

Når gastroduodenitt oppstår, øker eller avtar surheten i magesaften. Dette fører til at fordøyelsen av maten blir vanskelig. Det beskyttende slimhinnen i magen ødelegges. Som et resultat avtar beskyttelsesegenskapene, og bakterier begynner å formere seg i kroppen. Først av alt bakterien Helicobacter pylori. Det er dens aktivitet som fører til en gradvis utvikling av betennelse i mageslimhinnen og betennelse i tolvfingertarmen..

Kosthold med forverring av gastroduodenitt

I løpet av forverring av magesmerter forstyrrer de en til to uker. Ernæring for gastroduodenitt i det akutte stadiet består av flytende, most, grøtaktig mat.

Med hyppige forverringer av gastroduodenitt, må en person hele tiden følge en diett, selv under en lull.

Akutt gastroduodenitt oppstår ofte på bakgrunn av kronisk gastritt, siden magen med tolvfingertarmen er nær hverandre.

Mangelfull eller for tidlig behandling fører til kronisk erosiv gastroduodenitt. En komplikasjon av sykdommen kan være dannelsen av magesår..

Frukt i dietten for gastritt


Frukt, så vel som grønnsaker, er veldig gunstig for gastritt. Men noen av dem er forbudt å spise i løpet av behandlingsperioden.
Frukt for gastritt tas best kokt eller most. Det anbefales å konsumere søt, myk frukt. Bær kan også bare spises søt. Det er bedre å ikke spise sitrusfrukter og juice fra dem, de kan forverre symptomene på gastritt.

Hvis du har høy surhet, er det nødvendig å ekskludere sur frukt og bær fra mat: sitroner, grapefrukt, granatepler, druer, fersken og meloner. Meloner er vanskelige å fordøye og forårsake gjæring i magen.

Hvis du har lav syre, har du lov til å spise all frukt unntatt druer, meloner og eksotiske frukter: ananas, avokado, papaya. Fra eksotiske er bare bananer tillatt, hvis de ikke forårsaker flatulens, oppblåsthet og diaré. Bananer forbedrer tarmfunksjonen og styrker tarmens mikroflora. Jordbær er også gunstige, som har en gunstig effekt på stoffskiftet..

Forbudte matvarer

Ved akutt betennelse er dietten streng, der du må følge følgende regler:

  1. En person spiser kanskje ikke på flere dager eller veldig lite. Dette vil gi litt lettelse. På dette tidspunktet kan han drikke te med sukker, vann eller en svak buljong av villrose en time før han tar homogenisert mat.
  2. Hvis pasienten bestemmer seg for å spise grøt under sykdom, skal de kokes og lett fordøyes av magen.
  3. For øyeblikket er det bedre å vente med kjøtt eller bruke kjøttpuré, hakket med en blender. Retter skal være godt tilberedt.
  4. Du må spise mat uten salt og krydder. Ikke drikk sur fruktjuice eller spis fett kjøtt eller fisk.
  5. All frukt er forbudt på dette stadiet. Fete hjemmelagede buljonger er også tabu.

Med forskjellige former for gastroduodenitt endres menyen litt, men det er produkter som er strengt forbudt for enhver patologi i mage-tarmkanalen. Disse inkluderer:

  • røkt kjøtt,
  • halvfabrikata,
  • marinader og sylteagurk,
  • majones og andre sauser,
  • alkoholholdige drinker,
  • rå harde grønnsaker,
  • hermetikk.

Prinsippet om ernæring avhenger av hvor mye fordøyelseskanalen påvirkes og av surheten i magen.

Generelle prinsipper for ernæring for gastritt i magen

De generelle prinsippene for riktig ernæring for gastritt er som følger: For det første anbefales det å lage mat og dampe det grundig. For det andre er det uønsket å spise stekt mat, men du kan spise tørket grundig i små mengder. Strømmodus er også til stede. Mat for gastritt er vanligvis gjenbrukbar, i små porsjoner slik at den absorberes godt. Krydret mat, pickles, mat fra forskjellige typer røyking, alkoholholdige drikker, kullsyreholdig eller mineralvann er strengt forbudt.

Hva kan du spise med gastritt i magen med lav surhet

For de som, på bakgrunn av gastritt, reduserer magesekresjonsfunksjonen, er det nødvendig å aktivere alle fordøyelseskjertlene, og på samme tid uten å skade mageslimhinnen, anbefales det å bruke:

  • fettfattige kjøtt-, fisk- og fjærkre retter i kokt, hakket, bakt eller lett stekt form, men uten brødsmuler og mel,
  • kjøtt, sopp, fisk, grønnsaker, supper med frokostblandinger,
  • helmelk bare når den tilsettes noen retter, meieriprodukter, cottage cheese, proteinomelett,
  • skinke uten fett, ikke-krydret og mild ost, ferdig gjennomvåt sild i hakket form,
  • rå og kokte grønnsaker, bakt og fersk frukt for gastritt, søte appelsiner og mandariner, modne druer, jordbær, bringebær, myke pærer,
  • søt te med sitron, bær og fruktjuice, hyben avkok, gelé, kompott fra bær eller frukt,
  • hvitt brød, men ikke ferskt, kjeks og tørre kjeks,
  • godt kokt grøt, kokt pasta,


kan spises med gastritt i magen med lav surhet
Forbudt mot gastritt i magen med lav surhet

Når du planlegger måltider for gastritt i magen, anbefales det ikke:

  • krydret, krydret, salt, kraftig stekt mat,
  • hermetisk kjøtt og fisk,
  • sjokolade, is, kalde drikker,
  • alkoholholdige og kullsyreholdige drikker, sigaretter,
  • ferskt hvitt brød, ferske bakverk og bakverk.

Tillatte produkter

Etter flere dager med et strengt kosthold, bytter pasienten sakte til en variert meny. Under hele behandlingen anbefales pasienten å drikke mineralvann uten gass.

  1. Stekt kyllingkjøtt i ovnen eller airfryer, samt dampet.
  2. I rimelige mengder kan du bruke smør av høy kvalitet og raffinert solsikkeolje.
  3. Du kan legge til fettfattig ost og cottage cheese i dietten.
  4. Stivelsesholdige grønnsaker som poteter, gulrøtter, courgette anbefales å dampes, bakes eller moses.
  5. Det anbefales å spise gårsdagens svarte brød eller tørket brød.
  6. Fra søtsaker er honning og marshmallows tillatt med et krus varm te.
  7. Fra grønnsaks- og fruktjuice, bananjordbær, gulrot er tillatt.
  8. Mosegrøt laget av ris, bokhvete eller semulegryn omslutter magen godt.
  9. Meierisupper med nudler.

Hvis disse anbefalingene følges, føler pasienten ikke sult. Aktiviteten i fordøyelsessystemet går tilbake til normal, og stoffskiftet forbedres.

Mat som utgjør dietten er ikke dyrt og rimelig.

Når det gjelder ulempene, forringes smaken av retter uten salt og krydder, og metoden for tilberedning tar mye tid..

Hvilke frukter kan du spise med gastritt

Frukt, så vel som grønnsaker, er veldig gunstig for gastritt. Men noen av dem er forbudt å spise i løpet av behandlingsperioden. Vanligvis er gastritt ledsaget av en økning i surheten i mage-tarmkanalen, og som et resultat er det svært motløs å spise frukt som inneholder forskjellige syrer i tilfelle sykdom. den

  • sitroner,
  • grapefrukt,
  • druer,
  • melon,
  • fersken.

Men med gastritt med lav surhet, ser vi et helt motsatt bilde: syreholdige frukter er tillatt, men bare druer og meloner er forbudt. Druer pleier å "gjære" derfor for en syk mage - dette er en av de forbudte fruktene. Melon og andre eksotiske frukter fordøyes dårlig, noe som skaper ekstra ubehag for den syke kroppen.

Det anbefales å spise jordbær fremfor alt. Denne frukten normaliserer et bortskjemt stoffskifte. Hvis du har lav surhet, må du bruke chokeberry og dens juice. Ved forstoppelse hjelper kirsebær veldig bra, og hvis du som et resultat av gastritt har diaré som et resultat, så sørg for å spise pærer. Vannmelon er en utmerket fjerning av slagg og brukes uavhengig av sykdomsform. Epler for gastritt kan også spises, men i dette tilfellet pålegges en begrensning. Avhengig av lav / høy syre, bør forskjellige varianter velges i hvert tilfelle. Med økt surhet velges vanligvis søte varianter. Epler bakt i ovnen i begynnelsen av en forverring er veldig nyttige.

Du kan merke at ved å spise frukt for gastritt, kan du, på grunn av den kompetente sammensetningen av dietten, forbedre kroppens velvære. Hvis du forsømmer instruksjonene ovenfor, vil du ha motsatt, negativ effekt..

Behandling av komplikasjoner av gastroduodenitt

Patologi er ledsaget av svak gastrisk motilitet, redusert eller økt nivå av syresyntese. Kosthold med gastroduodenitt med høy surhet krever spesiell oppmerksomhet. Alle retter skal varmebehandles i ovnen eller dampes, kokes. Matvaretemperaturen er varm. Det er viktig å huske at syre fremkaller dannelse av erosjon på mageveggene, noe som forårsaker sår.

Det anbefales å ta med meieriprodukter og kefir, kjeks, bakt frukt, kjøtt, fisk, gelé, mousse, lin, mild ost og poteter i kostholdet. Fett, krydret, stekt, røkt mat, alkohol, ferske bakevarer og konfekt er forbudt. Du kan legge dill, erter til suppen.

Bananer spiller en viktig rolle i diettterapi. Dette produktet omslutter slimhinnen og beskytter den mot skadelige effekter. Bananer metter også kroppen med kalium og andre næringsstoffer. Bananer inneholder mye fiber og gir en avføringseffekt. På grunn av deres sammensetning stabiliserer de raskt tarmens mikroflora. Bananer bør spises med forsiktighet i tilfelle gassproduksjon..

Det er nødvendig å fjerne epler fra dietten eller begrense antallet. Det anbefales å velge søte varianter. Før bruk anbefales det å male og puree dem slik at magen ikke kaster bort energi på å fordøye dem. I tilfelle forverring av sykdommen kan epler stekes i ovnen..

Er det mulig å spise vannmelon med overfladisk gastroduodenitt? Kan. Du bør imidlertid velge modne og naturlige vannmeloner, uten plantevernmidler. Dette produktet fjerner væske ved å absorbere giftstoffer og avfallsprodukter. Det metter også kroppen med lett fordøyelig sukker. Vannmelon inneholder fiber, som er viktig for at mage-tarmkanalen skal fungere ordentlig.

Målet med diettbehandling for gastroduodenitt er å mette kroppen med viktige elementer uten å irritere slimhinnen. Det er vist å spise 5 eller 6 ganger om dagen i små porsjoner, unntatt krydder og salt fra dietten. Følgende produkter anbefales: krem, cottage cheese, ikke-sur kefir, frokostblandinger, slimete supper, eggerøre, kjøtt og fisk. For grønnsaker er blomkål, rødbeter, gulrøtter og gresskar tillatt.

Omtrentlig meny for dagen med gastroduodenitt:

  • kokte egg;
  • hakket mager fisk;
  • rikelig drikke - hyben, kompott, gelé og svak te;
  • magert most kjøtt;
  • første kurs er tyktflytende;
  • slimete og flytende grøt uten klumper - semulegryn, havregryn, ris, bokhvete.

Ved å følge kostholdsanbefalinger kan du raskt komme deg tilbake og gå tilbake til din vanlige livsrytme.

Behandling av gastroduodenitt med lin

Linfrø er veldig populære i folkemedisin. De har vært brukt i urtemedisin i lang tid. Linfrø er veldig verdifulle for menneskekroppen på grunn av deres høye innhold av vitaminer, næringsstoffer og mineraler.

Linfrø har en innhyllende egenskap. En gang i kroppen tiltrekker de alle patogene elementer til seg selv, og tar dem deretter ut.

Kraften skaper slim som omslutter magen, lindrer betennelse perfekt. Du kan tilberede en slik buljong som følger: i 1 liter kokende vann, bryg 3 ss frø, dekk med lokk over natten. Om morgenen på tom mage, drikk ½ glass, ta resten om dagen. For ikke å insistere på løsningen hele natten, kan du koke det i 2 timer. Flere oppskrifter for behandling av gastroduodenitt med folkemedisiner.

Et balansert og riktig kosthold vil bidra til å bli kvitt symptomene på gastroduodenitt. Ved å følge alle de foreslåtte anbefalingene, er det mulig å fjerne forverring av patologien på kort tid. Det anbefales ikke å utføre behandling uten resept fra legen.

Funksjoner av dietten for barn

Kostholdet for spedbarn inkluderer å øke hyppigheten av fôring med det daglige melkebehovet. Hvis barnet har symptomer som tørre lepper, sjelden vannlating, kan det være dehydrering. Dette krever rikelig med drikking og ekstra bakkebete..

For barn over 1 år er dietten som følger:

  • ta mat minst 6 ganger om dagen i små porsjoner;
  • spis mer grønnsaker og frukt;
  • spis melkegrøt;
  • ekskluder stekt, fet og røkt mat;
  • forby bruk av sjetonger, kjeks og sukkerholdig brus.

Omtrentlig daglig diett for barn:

  • frokost: grøt med melk (perlebyg eller hirse), kaker, melk;
  • frokost 2: fruktsalat;
  • til lunsj, tilbered en lett buljong, dampkoteletter, kakao;
  • ettermiddagsmatbit: frukt;
  • til middag: potetmos, grønnsakssalat, kokt kjøtt;
  • et glass kefir eller melk før leggetid.

Hvordan identifisere gastroduodenitt?

Først av alt må du gjøre en gastroskopi. Denne prosedyren vil bidra til å oppdage slimhinneødem, hypermi, ødem og erosjon. Det vil ikke være overflødig å besøke en gastroenterolog. Det er han som vil forskrive de nødvendige medisinene og anbefale en diett for gastroduodenitt. I tillegg kan du lage en histologi av materialet i tolvfingertarmen og mageslimhinnen, samt en test for Helicobacter.

Eksempelmeny

Dietten for gastroduodenitt og menyen for uken er gitt nedenfor. Menyen er betinget, det er tillatt å bruke andre produkter og retter som er tillatt i listen.

Dietten består av 5-6 måltider om dagen. Det må tygges grundig. Lange pauser i maten (4 eller flere timer) er uakseptabelt. Mat tas hver 2,5-3 time.

  • Frokost: havregryngrøt, mineralvann.
  • Andre frokost: kokt mykt kokt egg.
  • Lunsj: melkesuppe med tynne nudler, dampede kyllingkoteletter, eplebuljong.
  • Ettermiddagsmatbit: pureed bokhvetegrøt, epleavkok.
  • Middag: semuljegrøt i vann, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Frokost: kokt fettfattig fisk, havregryngrøt, epleavkok.
  • Andre frokost: bakt eple.
  • Lunsj: revet bokhvete-suppe, dampede kjøttkoteletter, revet umalt, te med melk med lite fett.
  • Ettermiddagsmatbit: tørket hvetebrød, marshmallows - 1 stk.
  • Middag: potetmos med kokte gulrøtter, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Frokost: cottage cheese med honning, te med melk, havregryn med melk.
  • Andre frokost: bakt eple eller eplemos.
  • Lunsj: suppe i vegetabilsk kjøttkraft med revne grønnsaker, et stykke kokt pollock, revet umalt, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Ettermiddagsmatbit: cottage cheese med honning, gelé.
  • Middag: semuljegrøt i vann, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Frokost: cottage cheese med tilsetning av en teskje honning, havregryngrøt, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Andre frokost: aprikosjuice, tørre kaker.
  • Lunsj: revet kjernesuppe, dampede hakekoteletter, hvetekrutonger, te med melk med lite fett.
  • Ettermiddagsmatbit: revet gulrøtter med rødbeter.
  • Middag: kyllingsoufflé, revet bokhvetegrøt, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Frokost: to bløtkokte egg, havregryngrøt med bananmos, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Andre frokost: gulrot soufflé, cikorie med tilsetning av melk med lite fett.
  • Lunsj: havregrynsuppe i melk, kokt hakket kylling med moste kjerner, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Ettermiddagsmatbit: aprikosjuice, ostemasse soufflé.
  • Middag: semulegryngrøt i melk, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Frokost: bokhvete grøt moset i melk, bakt eple, cikorie med melk.
  • Andre frokost: kokte mosede gulrøtter med sukker.
  • Lunsj: bokhvete kjernesuppe med stekt kalkun, kalvekjøtt eller biff, potetmos, eplebuljong.
  • Ettermiddagsmatbit: søt cottage cheese, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Middag: bakt kulmule, revet bokhvete, epleavkok.
  • Frokost: marshmallows, tørre kaker, cottage cheese med honning, te med tilsetning av melk med lite fett.
  • Andre frokost: bakt eple med cottage cheese.
  • Lunsj: bakt fisk uten skorpe, potetmos med smør, havregrynsuppe, cikorie med melk.
  • Ettermiddagsmatbit: kyllingbrystsuffle.
  • Middag: aprikosjuice, 2 myke egg, semulegryn i melk.

Dette er retter for gastroduodenitt som kan inngå i menyen. Mat, til tross for begrensningene, vil ikke virke mager og smakløs.

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Havregryn for pankreatitt

I mange år, uten hell sliter med gastritt og sår? Instituttleder: “Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å kurere gastritt og sår bare ved å ta hver dag.Å bli kvitt symptomene på betennelse i bukspyttkjertelen vil hjelpe behandlingen av pankreatitt med de mest effektive folkemedisinene.