Spørsmål

Halsbrann diett

En diett for halsbrann er indisert for alle pasienter som opplever denne tilstanden, så vel som de som er disponert for halsbrann, med det formål å forebygge.

Hva ikke å spise med halsbrann

Fra dietten for halsbrann anbefales det å utelukke matvarer som kan øke surheten i innholdet i magen, irritere slimhinnen i spiserøret og bidra til utvikling av flatulens.

Handling på fordøyelseskanalen

Øker surheten i magesaften

Tomater, sitrusfrukter, krydret, salt, fet mat, meieriprodukter, sure bær (stikkelsbær, rips, tyttebær, tyttebær)

Irriterer slimhinnene i mage-tarmkanalen

Sterk te og svart kaffe, brennevin, løk, hvitløk, sjokolade, hurtigmat

kullsyreholdige drikker, gjærbakst, rugbrød, belgfrukter, perlekorn, fersk surkål, sopp, reddik, reddik.

Det anbefales å redusere bruken av eggerøre, sauser, pølseprodukter, sterke buljonger fra kjøtt, fisk, sopp og retter tilberedt på grunnlag av dem.

Med forverring av kronisk gastritt, magesår, anbefales det ikke å spise rå grønnsaker (mens grønnsaker som har gjennomgått varmebehandling er tillatt).

Hva du skal spise for å unngå halsbrann

Det anbefales å inkludere i dietten:

  • grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter, gresskar, courgette, blomkål, brokkoli, paprika, artisjokker, urter);
  • søt frukt og bær;
  • tørket frukt (med unntak av svisker);
  • pasta av durumhvete;
  • frokostblandinger (ris, rullet havre, bokhvete, semulegryn);
  • usyret ost;
  • meieriprodukter;
  • egg;
  • magert kjøtt (kylling, kalkun, kalvekjøtt) og fisk;
  • tørket hvitt brød, fullkornsbrød, kjeks kjeks;
  • avkok av havre og linfrø;
  • små mengder smør, vegetabilske oljer (solsikke, oliven, etc.);
  • mandler, valnøtter, hasselnøtter i små mengder;
  • hjemmelaget gelé, syltetøy, kjære.

Det anbefales å konsumere 1,5-2 liter væske per dag. I tillegg til vanlig vann kan du drikke:

  • urtete (med unntak av mynte);
  • te med melk;
  • fruktdrikker, gelé, kompott;
  • nypekraft buljong;
  • juice (med unntak av sur og tomat);
  • fortsatt mineralvann;
  • lettmelk.

Med utviklet halsbrann, bruk av bananer, potet eller gulrotjuice, kan eplemos hjelpe. Varm melk med en klype tørr ingefær rørt i den kan lindre alvorlig brennende følelse.

Eksempelmeny i en uke

Listen over godkjente produkter for forskjellige sykdommer som pasienten har halsbrann mot, kan variere. Nøyaktige anbefalinger om denne saken vil bli gitt av legen avhengig av den etablerte diagnosen, eksisterende symptomer, kontraindikasjoner og en rekke andre faktorer..

Tabellen viser en omtrentlig meny i en uke med gastroøsofageal refluks.

Jeg spiser (frokost)

III måltid (lunsj)

V måltid (middag)

Semuljegrøt med melk med frukt

Revet gulrøtter med rømme

Blomkålpuré, dampet fisk

Frukt- eller bærgelé, kjekskjeks

Kokte egg (1-2) med ristet brød og paprika

Havregryn i vann eller melk med honning eller fiken

Melkejelly og kjekskjeks

Kokt kalv med grønnsaker

Ostemasse soufflé med frukt

Søt frukt, yoghurt med lite fett

Steamed fisk kjøttboller, grønnsakssalat med olivenolje

Bulgur eller kikerter med grønnsakskoteletter

Eple- og gresskargryte, nøtter eller dadler

Dampede ostekaker, havregryngelé

Bokhvete grøt på vann, kokt kylling

Frukt- eller bærkompott, kjekskjeks

Dampede fiskekaker med grønnsaker

Risgrøt med nøtter eller tørket frukt

Smørbrød med ost, nypekraft

Brokkoli puré suppe, dampede kalkun koteletter

Bakte pærer eller epler med honning og cottage cheese

Yoghurt med banan

Maisgrøt med honning eller tørket frukt

Gulrot omelett

Vegetabilsk nudelsuppe, kalvekjøtt (kokt eller dampet)

Hjemmelaget fruktgelé

Kokte eller dampede late dumplings

Havregryn på vann med banan

Krutonger eller ostekaker, kompott av tørket frukt

Brun ris med stuvede grønnsaker

Bærgele, tørket hvetebolle

Grønnsaksbuljong med urter og kyllingkjøttboller

Generelle anbefalinger

Riktig ernæring for halsbrann spiller en veldig viktig rolle. Det anbefales å koke eller dampe mat; tilsett så lite krydder som mulig under tilberedningen. Grønnsaker kan stues. Det anbefales å bake produkter i en hylse eller folie for å forhindre dannelse av en grov skorpe på overflaten..

Pasienten anbefales å spise 4-5 ganger om dagen i små porsjoner. Maten skal ikke være for kald eller for varm. En porsjon skal ha et volum på ca. 200 ml. Det siste måltidet bør være minst 3 timer før du legger deg. Spis sakte og tygg godt.

Pasienter bør slutte å røyke (røyking før måltider og umiddelbart etter måltider er spesielt skadelig). Det kan også anbefales å drikke et glass vann etter måltider, noe som kan redusere manifestasjonene av patologi..

Halsbrann: generell informasjon

Halsbrann som følger med gastroøsofageal refluks, det vil si reflux av gastrisk innhold i spiserøret, manifesterer seg som en brennende følelse og ubehag i spiserøret (i nedre bryst), kan være ledsaget av kvalme, en ubehagelig smak i munnen, raping og en rekke andre symptomer. Vedvarende halsbrann kan føre til arrdannelse, erosjon, sårdannelse, spiserørskreft og andre bivirkninger..

Et anfall av halsbrann oppstår en tid etter spising, som varierer avhengig av sykdommen som patologien oppsto mot. Vanligvis begynner et angrep 15-30 minutter etter å ha spist, tilstanden kan forverres når kroppen bøyer seg fremover, i liggende stilling, inkludert om natten under søvn.

Siden vedvarende og alvorlig halsbrann er et tegn på en rekke alvorlige sykdommer, anbefales det ikke å selvmedisinere. Du bør besøke lege og bli testet..

Hvis halsbrann har fysiologiske årsaker, er behandling vanligvis ikke nødvendig, pasientens tilstand blir normal når en uønsket faktor som påvirker kroppen blir eliminert. I tillegg til hovedterapien kan du bruke medisiner tilberedt i henhold til folkeoppskrifter, samt medisinsk ernæring, i noen tilfeller er det nødvendig med en operasjon.

Årsaker og risikofaktorer

Årsakene til utvikling av halsbrann kan være fysiologiske og patologiske. Denne tilstanden kan observeres med feil i dietten, hos kvinner under graviditet, hos overvektige personer, i tilfelle bruk av en rekke medisiner.

Risikofaktorene for utvikling av patologi inkluderer tilstedeværelsen av dårlige vaner, hyppig stress, overdreven fysisk anstrengelse (spesielt umiddelbart etter å ha spist). Også en brennende følelse kan oppstå hvis en person umiddelbart etter å ha tatt en horisontal stilling i kroppen, spiser før sengetid.

Årsakene til patologisk halsbrann inkluderer svekkelse av lukkemuskelen, som et resultat av at gastrisk innhold kastes i spiserøret. Denne tilstanden observeres med gastroøsofageal reflukssykdom, gastritt med høy surhet, magesår og duodenalsår, kolecystitt, noen svulster i fordøyelseskanalen.

Overdreven bruk kan bidra til utvikling av patologi:

  • fettete, krydret, krydret, stekt mat;
  • sukkerholdige ikke-alkoholholdige kullsyreholdige drikker;
  • alkohol;
  • ferske bakevarer.

I noen tilfeller er en brennende følelse og ubehag bak brystbenet et symptom på angina pectoris, før hjerteinfarkt.

Video

Vi tilbyr for visning av en video om artikkelen.

Utdanning: 2004-2007 "First Kiev Medical College" spesialitet "Laboratoriediagnostikk".

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.

Selv om en persons hjerte ikke slår, kan han fortsatt leve i lang tid, noe som ble demonstrert for oss av den norske fiskeren Jan Revsdal. Hans "motor" stoppet i 4 timer etter at fiskeren gikk seg vill og sovnet i snøen.

Mer enn 500 millioner dollar i året brukes på allergimedisiner bare i USA. Tror du fortsatt at det vil bli funnet en måte å endelig slå allergier??

Menneskelig blod "løper" gjennom karene under enormt trykk, og hvis deres integritet blir krenket, kan det skyte i en avstand på opptil 10 meter.

Tannleger har dukket opp relativt nylig. Tilbake på 1800-tallet var å trekke ut dårlige tenner en del av plikten til en vanlig frisør..

Amerikanske forskere gjennomførte eksperimenter på mus og kom til den konklusjonen at vannmelonjuice forhindrer utvikling av vaskulær aterosklerose. En gruppe mus drakk vanlig vann og den andre drakk vannmelonjuice. Som et resultat var karene i den andre gruppen fri for kolesterolplakk..

Forskere fra University of Oxford gjennomførte en serie studier der de kom til at vegetarisme kan være skadelig for den menneskelige hjerne, ettersom det fører til en reduksjon i massen. Derfor anbefaler forskere å ikke helt utelukke fisk og kjøtt fra kostholdet ditt..

Ifølge WHOs forskning øker en daglig halvtimes samtale på en mobiltelefon sannsynligheten for å utvikle en hjernesvulst med 40%.

Når elskere kysser, mister hver av dem 6,4 kalorier per minutt, men de bytter nesten 300 forskjellige typer bakterier..

Mange medisiner ble opprinnelig markedsført som narkotika. Heroin ble for eksempel opprinnelig markedsført som hostemedisin. Og kokain ble anbefalt av leger som anestesi og som et middel for å øke utholdenhet..

Den høyeste kroppstemperaturen ble registrert i Willie Jones (USA), som ble innlagt på sykehuset med en temperatur på 46,5 ° C.

Å smile bare to ganger om dagen kan senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag..

En utdannet person er mindre utsatt for hjernesykdom. Intellektuell aktivitet fremmer dannelsen av ekstra vev som kompenserer for de syke.

74 år gamle australske bosatt James Harrison har gitt blod omtrent 1000 ganger. Han har en sjelden blodgruppe hvis antistoffer hjelper nyfødte med alvorlig anemi å overleve. Dermed reddet australieren rundt to millioner barn..

I et forsøk på å få pasienten ut, går leger ofte for langt. Så for eksempel en viss Charles Jensen i perioden fra 1954 til 1994. overlevde over 900 operasjoner for å fjerne svulster.

Antidepressiva Clomipramine induserer en orgasme hos 5% av pasientene.

Polyoksidonium refererer til immunmodulerende medisiner. Det virker på visse lenker i immunsystemet, og bidrar dermed til en økning i motstand mot.

Halsbrann diett

En av de vanligste årsakene til halsbrann er et ubalansert kosthold. Ubehag oppstår 30-60 minutter etter å ha spist. For å unngå et ubehagelig fenomen, må du revidere menyen. Hva skal være ernæringen, hvordan mat påvirker magen, syrebalanse?

Hvordan spise når halsbrann oppstår

Formålet med kostholdstabellen er å redusere belastningen på magen, gjenopprette funksjonen i fordøyelseskanalen. Diettregler for halsbrann:

  • Du må spise i små porsjoner, ofte. Frokost, lunsj, lunsj, ettermiddagste, middag. Følg den daglige rutinen. Måltider bør være på samme tid hver dag.
  • Sen middager er ikke ønskelig. Prøv å ha det siste måltidet 2-3 timer før sengetid..
  • Ikke spis for mye! Det er vanskelig for magen å fordøye maten hvis den er veldig full av mat.
  • Tygg maten grundig, spis sakte.
  • Søvn og trening etter å ha spist kan påvirke trivselen din negativt. Derfor, etter å ha spist lunsj, gå en halv time, gå i frisk luft vil være bra for helsen din.
  • Fjern mat som er skadelig for kroppen. Fet mat, krydret mat, hurtigmat.
  • Ikke overdosalt maten. Salt mat provoserer halsbrann, irriterer magen.
  • Maten skal være varm. Varme måltider kan forårsake en brennende følelse i spiserøret.
  • Menyen skal bestå av planteproteiner, minimer forbruket av animalske proteiner.
  • Mat som reduserer magesyrene er tillatt. Du må lage en meny fra denne listen over produkter. Tomat spist til lunsj kan forårsake en brennende følelse.
  • Kontroller mengden spist sukker (dette inkluderer konfekt, søtsaker, honning, sjokolade). Prøv søt frukt og fersk juice som dessert. Sitrusfrukter kan ikke brukes til å lage fersk.
  • Se etter syrereduserende matvarer på forhøyede nivåer.

Et ubehagelig symptom kan være et tegn på patologier i organene i mage-tarmkanalen (for eksempel med gastritt, er en brennende følelse notert). I dette tilfellet vises en fullstendig medisinsk undersøkelse for å identifisere årsaken til den brennende følelsen. Under graviditet observeres en brennende følelse på grunn av endringer i hormonnivåer, smakvaner.

Alvorlig halsbrann slukkes med brusvann. Men det skal bemerkes at vann med tilsetning av brus (slokkestoffer) fremkaller flatulens. Dette vil føre til oppblåsthet. Det er bedre å konsultere en lege, han kan foreskrive antacida som fjerner den brennende følelsen, undertrykker syre.

Overholdelse av diett for halsbrann vil bidra til å takle symptomet, normalisere funksjonen i mage-tarmkanalen. Siden halsbrann ofte er et tegn på sykdommer i fordøyelsessystemet, vil riktig ernæring være en av behandlingsmetodene. Med henne vil en integrert tilnærming redusere risikoen for forverringer, og tillate å kurere sykdommen.

Effekten av mat på magen

Kosthold mot halsbrann spiller en viktig rolle. Medisinering vil ikke fungere hvis personen ignorerer ernæringsråd. Hvis du følger en diett, en balansert meny, som inneholder alle nødvendige vitaminer og næringsstoffer, kan du eliminere halsbrann.

Årsaken til den brennende følelsen er en sur ubalanse, dette skjer fra et usunt kosthold. Ved alvorlig halsbrann, ekskluder matvarer som provoserer ytterligere produksjon av juice i magen for fordøyelsen.

Tillatt mat lindrer brennende følelse, lindrer ubehag i magen. Det anbefales å utelukke matvarer som bidrar til økt gassproduksjon (flatulens).

Økt surhet i magen kan observeres med pankreatitt (betent bukspyttkjertel), gastritt, kolecystitt (betent galleblære), ulcerøs kolitt, hepatitt (betent lever), under graviditet. Alvorlige magesykdommer vises på grunn av feil livsstil, ernæring.

Det anbefales å først finne ut kilden til sykdommen med vedvarende halsbrann, og deretter foreskrive behandling. Kostholdstabellen må diskuteres med behandlende lege. Så du kan velge det optimale kostholdet. Mat som er tillatt for halsbrann, velges individuelt.

Huske! Hvis du opplever andre symptomer (smerter, magekramper, kvalme, oppkast, fordøyelsesbesvær), ring ambulanse.

Hva du skal gjøre med halsbrann

Ubehag forverrer livskvaliteten. For å bekjempe halsbrann, må du vite årsaken til symptomet..

Diagnose vil bidra til å identifisere sykdommen. Den behandlende legen foreskriver behandling som velges individuelt. For halsbrann er kompleks behandling indikert:

  • Medisiner.
  • Kostholdstabell.
  • Treningsanbefalinger.

Ring opp ambulanse for oppblåsthet, kvalme, oppkast. Leger anbefaler å unngå stressende situasjoner. Negative følelser kan provosere fordøyelsesbesvær. Selvmedisinering av vanlig halsbrann er strengt forbudt, det er mulig å forverre tilstanden.

Hos gravide kvinner i første trimester er kvalme og halsbrann en naturlig prosess med forstyrrelser i fordøyelsessystemet, forbundet med hormonelle endringer. Gustatory vaner endres under graviditet og fordøyelsesbesvær kan forekomme. Det er en naturlig prosess som forbereder kroppen for fødsel..

Tillatt mat

For å forhindre komplikasjoner eller tilbakefall av halsbrannanfall, studer listen over matvarer som ikke forårsaker ekstra syreproduksjon som er akseptable for dette symptomet:

  • Olje (smør, oliven, solsikke);
  • Magert kjøtt av fjærfe, fisk;
  • Fra belgfrukter kan du spise erter;
  • Magert biffkjøtt;
  • Egg (mykkokte, eggerøre);
  • Potet;
  • Courgette, aubergine;
  • Gresskar;
  • Gulrøtter, bulgarsk pepper;
  • Pasta;
  • Grøt (ris, havregryn, bokhvete, flerkorn);
  • Yoghurt med lite fett
  • Kompott av tørket frukt;
  • Hard fettfattig ost;
  • Rødbeter (litt, hvis de brukes riktig);
  • Melk, ostemasse;
  • Brød (hvitt, med frokostblandinger);
  • Gjærfri deig;
  • Tørkede aprikoser;
  • Te (grønn, urte);
  • Bananer, melon, søte epler, druer, jordbær.

Disse produktene byrder ikke på magen, fremkaller ikke syreproduksjon og hjelper med halsbrann. For gastritt kan listen variere.

Hva anbefales ikke ved halsbrann

Liste over forbudte matvarer med høy surhet:

  • Fritert mat;
  • Sterk te, kaffedrikker;
  • Kullsyrevann;
  • Fett kjøtt;
  • Agurker;
  • Rømme;
  • Gjærdeig;
  • Krydret mat;
  • Tomater;
  • Kål;
  • Fet krem;
  • Appelsiner, sitroner, mandariner, limer, grapefrukt;
  • Røykede produkter;
  • Meieriprodukter;
  • Alkohol;
  • Mynte;
  • Sur grønnsaker (spinat, kirsebær, sorrel);
  • Marinader, hermetikk som inneholder eddiksyre;
  • Løk hvitløk.

Halsbrann kan oppstå etter gjærede melkeprodukter, spiser kylling, bifflever, sopp, bønner, sure bær.

Unngå mat som forårsaker halsbrann under behandlingen. Hvis tabellen er tildelt etter behandling, anbefales det å følge riktig ernæring for å unngå forverring av sykdommen.

Anbefalt meny for uken

Kostholdet må være balansert. Til tross for noen begrensninger i valg av produkter, må det være alle nødvendige vitaminer, næringsstoffer, sporstoffer. Det anbefales å tenke over en omtrentlig meny i en uke for å få et positivt resultat av en diett. Ta kontakt med legen din om hva du kan spise, hvilke matvarer som ikke skal inkluderes i dietten med høy surhet i magesaften.

På et notat. Ernæringseksperter anbefaler å spise regelmessig, det skal gå 2-3 timer mellom måltidene. Spis sakte i små porsjoner. Unngå sen kveldsmat mens magen er på bedring. Etter halsbrann, fortsett med riktig ernæring i 4 uker for å forhindre gjentakelse av symptomet.

  • 8:30. Til frokost, kok bokhvete grøt i vann, uten å tilsette olje og salt. Til dessert, fettfattig ostemasse, et par kjeks, kan du drikke grønn te.
  • 11:00. Banan.
  • 14:00. Vegetarisk vegetarisk suppe (brokkoli, gulrøtter, poteter, persille). Potetmos med dampkoteletter, søtt eple, glass vann.
  • 16:00. Ostemasse gryte, kompott.
  • 19:00. Squashpuré, en skive kornbrød, kamille te uten sukker.
  • 8:30 havregryn, krutonger, lettbrygget grønn te.
  • 11:00. Et glass fettfattig yoghurt, du kan legge til biter av pære eller banan (hvis symptomet gjenopptas etter diettfermenterte melkeprodukter, ekskluder det fra dietten en stund).
  • 14:00. Kok magert biffkjøtt, pynt grønnsaker kokt i et dampbad, en skive hvitt brød.
  • 16:00. Kjeks, glass juice.
  • 19:00. Til middag kan du spise dumplings med poteter eller cottage cheese, kompott.
  • 8:30. Gryn av semulegryn, te med kjeks.
  • 11:00. 2-3 egg, kokt i 5 minutter.
  • 14:00. Suppe med biffkjøttboller og ris med grønnsaker, gelé.
  • 16:00. Ostemasse gryte, kompott.
  • 19:00. Squashpuré, en skive kornbrød og smør, kamille te uten sukker.
  • 8:30. Pasta med diettpølser, dryss med urter på toppen, gelé.
  • 11:00. Grønn te med en sandwich, en bit hard ost.
  • 14:00. Dumplings med rømme (lite fett), du kan spise et stykke hvitt brød, te med tørketrommel.
  • 16:00. Du kan lage paier (på gjærfri deig) med potetmos, kompott.
  • 19:00. Kokt ris med grønnsaker, dampet hakket kyllingkoteletter, grønn te.
  • 8:30. Korngrøt, ovnsbakte epler til dessert, te.
  • 11:00. Til lunsj kan du bruke marshmallow, urtete som dessert.
  • 14:00. Kyllingpilaf, grønnsakssuppe med kyllingbuljong, kjekskjeks, kompott.
  • 16:00. Ostemasse, gelé.
  • 19:00. Rosa laks bakt i ovnen med poteter, grønn te.
  • 8:30. Melkesupper (med nudler i melk), fruktgelé.
  • 11:00. Omelett (du kan lage eggerøre i ovnen), ostemasse gryte, beskjære kompott.
  • 14:00. 4 ss potetmos, kjøttboller, saus (uten tomat), grønnsakssuppe, te.
  • 16:00. Yoghurt med lite fett, eple, pære, banan, druesalat.
  • 19:00. Kyllingfilet med fløte (lite fett, bedre å erstatte med melk) og bearbeidet ost, litt brokkoli, pasta, en bit kornbrød, grønn te.
  • 8:30. Hirse grøt, ostesmørbrød, te.
  • 11:00. Ovnkaker med eplesyltetøy, urtete.
  • 14:00. Ris, bakt rosa laks, suppe med kjøttboller, gelé.
  • 16:00. Høstost med tilsetning av banan, kompott.
  • 19:00. Dampkoteletter, pasta, gjæret bakt melk.

Det anbefales å ekskludere mat som det brenner fra etter middagen. Hold en dagbok, legg merke til hvordan du har det hver dag i kostholdsbordet. Lag menyen med mat som er godkjent av legen din. Bruk oppskrifter uten forbudte produkter.

En prøvemeny i en uke hjelper deg med å raskt navigere i valg av produkter for tilberedning av de listede rettene. Riktig ernæring er nøkkelen til rask gjenoppretting, den brukes mot halsbrann. I tillegg er et kostholdstabell en måte å forebygge og forhindre mange magesykdommer på, det er effektivt i tilfelle høy surhet.

Halsbrann diett

Halsbrann er en følelse av ubehag forbundet med en brennende følelse bak brystbenet. Det er resultatet av økt surhet i magesaften, som kastes i spiserøret, irriterer slimhinnen og fører til halsbrann. Ofte fører et usunt kosthold til en økning i surheten i magen, noe som fører til en økning i utskillelsen av saltsyre fra cellene i mageslimhinnen.

Årsaker og konsekvenser av halsbrann

Utviklingen av halsbrann er assosiert med en økning i utskillelsen av saltsyre av spesielle celler i mageslimhinnen (parietale celler). Med jevne mellomrom kastes det sure innholdet i magen i nedre deler av spiserøret og forårsaker irritasjon av slimhinnen, som ikke er beskyttet mot saltsyre. Denne irritasjonen fører til halsbrann..

Hovedårsakene til utseendet er å stimulere og forbedre aktiviteten til parietale celler, disse inkluderer:

  • Misbruk av matvarer som øker belastningen på magen og forbedrer arbeidet til celler som syntetiserer saltsyre - fett kjøtt, røkt kjøtt, pølser, krydder.
  • Røyking og systematisk inntak av alkohol - drikke med lite alkohol (øl) øker surheten i magesaft betydelig.
  • Lidenskap for kaffe, som stimulerer mages funksjonelle aktivitet.
  • Kullsyreholdige drikker - når det konsumeres, frigjøres gass som strekker mageveggene og forbedrer den funksjonelle aktiviteten til cellene i slimhinnen.
  • Uregelmessig matinntak - perioder med faste, etterfulgt av overspising, snacks mens du er på farten, forårsaker funksjonsfeil i magen og en økning i surheten i juice.
  • Betennelse i mageslimhinnen - gastritt med høy surhet. Forresten, forutsetter dietten for gastritt nesten de samme ernæringsreglene.

En systematisk økning i surheten i magesaft er en provoserende faktor i utviklingen av følgende sykdommer:

  • Erosiv øsofagitt - betennelse i slimhinnen i nedre del av spiserøret med utseendet på små sår på den (erosjon), på grunn av konstant irritasjon med sur magesaft.
  • Erosiv gastritt - prosessen med betennelse og dannelse av erosjon utvikler seg i mageslimhinnen.
  • Magesår - en langvarig økning i surhet forårsaker dannelse av en depresjon i mageslimhinnen i form av et sår, som kan blø eller føre til dannelse av et gjennomgående hull i veggen (sårperforering).
  • Onkologisk patologi i mage eller spiserør - med langvarig økning i surhet, genetisk degenerering av celler i mage- eller spiserørslimhinnen utvikler seg med utvikling av en ondartet svulst (kreft).

Å redusere surheten i magesaft og redusere alvorlighetsgraden av halsbrann vil bidra til å forhindre alle disse komplikasjonene. Dette kan gjøres uten bruk av medisiner. Et balansert kosthold som må brukes mot halsbrann, vil bidra til å redusere surheten i magen.

Kostholdsregler for halsbrann

Riktig ernæring for halsbrann, i tillegg til valg av de nødvendige produktene, for effektivt å redusere surheten inkluderer implementering av en rekke enkle regler:

  • Hyppig fraksjonert matinntak, minst 5 ganger om dagen.
  • Tygge maten grundig for å muliggjøre første fordøyelse i munnen og god forberedelse for magen.
  • Etter å ha spist, i omtrent en halv time, kan du ikke ta en horisontal posisjon av kroppen, for å utelukke kasting av matmasser fra en fylt mage.
  • Siste måltid (middag) minst 2 timer før leggetid for å gi fordøyelsessystemet hvile.
  • Om morgenen, før frokost, drikk et glass kjølig rent vann, som vil forberede cellene i slimhinnen til å spise.

Sammen med implementeringen av disse reglene, vil en diett for halsbrann bidra til å effektivt redusere surheten i magesaft til et normalt fysiologisk nivå..

Mat du kan og ikke kan spise

Listen over hva du kan spise mot halsbrann inneholder følgende matvarer:

  • Fersk og tørket frukt - epler, bananer, pærer, aprikoser, fersken, dadler, svisker.
  • Ikke-sure bær og meloner - jordbær, bringebær, jordbær, melon, vannmelon.
  • Friske, kokte eller dampede grønnsaker - gresskar, poteter, rødbeter, gulrøtter og eggplanter.
  • Kokt eller dampet magert kjøtt - kanin, kylling, magert biff.
  • Gryn - bokhvete, ris, hirse, havregryn.
  • Bakeriprodukter laget av hvete eller maismel.
Fra det faktum at du ikke kan spise med halsbrann, er det en liste over produkter:

  • Tomater (tomater), kål og sitrusfrukter som øker surheten.
  • Sure bær - kirsebær, rips.
  • Retter med eddik, mye krydder og ketchup.
  • Pasta, spaghetti.
  • Godteri og konfekt.
  • Alkohol og kaffe.
  • Fett kjøtt - svinekjøtt, and, lam.
  • Fetmelk og gjærede melkeprodukter (kefir).

Meny for uken

Det vil bidra til å redusere surheten ved å følge anbefalingene og et riktig kosthold for halsbrann. Menyen i 4 dager, tatt i betraktning mengden matvarer og retter fra dem, er angitt i tabellen:

UkedagSpiserRetter og produkter
mandagFrokostEn bolle med havregryn tilberedt i melk,
Grønn te med krutonger.
LunsjSøtt eple
MiddagEt stykke kokt kyllingfilet,
En bolle med fersk grønnsakssalat, en kopp tørket fruktkompott.
MatbitEn kopp grønn te med krem ​​og 2 krutonger.
MiddagBokhvetegrøt, et stykke kokt fisk, banan,
1 kopp eplegele.
tirsdagFrokostTallerken med risgrøt, dampet biffbiff, hvitt brød, glass grønn te.
LunsjEt glass tørket fruktkompott, kjekskjeks.
MiddagEn bolle med potetmos, 2 kyllingkaker (dampet), et glass eplekompott, 2 krutonger.
Matbit2 bananer.
MiddagEn bolle med grønnsakssalat, kyllingkjøttboller, et glass grønn te, kjekskjeks.
onsdagFrokostEn tallerken med semulegryn i melk, et glass svak svart te og 2 krutonger.
LunsjBærmousse, et glass stille mineralvann.
MiddagTallerken med grønnsakssuppe med 2 stykker kyllingfilet, kornbrødbit, grønn te.
Matbit2 søte epler.
MiddagEn bolle med fersk grønnsakssalat, 2 stykker kokt fiskefilet, et glass tørket fruktkompott, 1 kjekskjeks.
TorsdagFrokostBolle med bokhvete grøt, fullkornsbrød og kokt biff sandwich, grønn te.
Lunsj1 pære.
MiddagEn tallerken med grønnsakssuppe, vegetabilsk ragout med kyllingbryst, tørket fruktkompott.
MatbitJordbær, en kopp eplegele.
MiddagRisgrøt med melk og en kopp grønn te med kjekskjeks.

Når skal jeg oppsøke lege?

Hvis det med riktig kosthold, med tanke på at du kan spise av mat med halsbrann, fortsetter det systematiske utseendet til en brennende følelse bak brystbenet, må du konsultere en gastroenterolog for å få råd. Dette vil tillate å ekskludere eller bekrefte tilstedeværelsen av sykdommer i fordøyelsessystemet som påvirker økningen i surhet, og å starte tilstrekkelig medikamentell behandling..

Hvordan forhindre halsbrann

For å forhindre utseende av halsbrann, vil noen få enkle tips hjelpe deg:

  • Hyppige brøkmåltider.
  • Inkludering av de første kursene (suppe) i kostholdet minst en gang om dagen.
  • Prøv å unngå klær med tett belte rundt magen.
  • Ikke spis før sengetid, siste måltid minst 2 timer før sengetid.
  • Ikke drikk vann eller juice under måltidene, rett før eller etter.
  • I tilfelle du tar medisiner - ta dem etter måltider (dette gjelder spesielt for ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler - analgin, paracetamol).

Riktig ernæring for halsbrann, en meny med sunn mat vil bidra til å redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden. Følgelig vil dette unngå utvikling av ulike ubehagelige konsekvenser..

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Metallsmak i munnen - symptomer, årsaker

En fremmed smak i munnen forårsaker ikke bare en følelse av ubehag og forstyrrer å nyte din favorittmat, men indikerer også ofte helseproblemer.Ofte kan du høre klager over en metallsmak i munnen: hvorfor det ser ut og hvordan du blir kvitt det?