Symptomer

Vegetabilsk puré suppe med ris spansk oppskrift

Vegetabilsk puré suppe med ris er ideell for varme spanske klimaer. I løpet av studiet av spansk mat skjønte jeg at suppe i dietten til enhver spanjol er et av de viktigste elementene. Grønnsakssuppe, som alle andre supper, er salater gode gjenstander for eksperimentering, og spanske kokker bruker dem gjerne på disse rettene.

I spansk grønnsakspuresuppe kan du finne mange komponenter som ved første øyekast ikke burde kombineres i det hele tatt, men etter å ha prøvd suppen innser du at du tok dypt feil og din kunnskap om matkompatibilitet er praktisk talt verdiløs og alt læres empirisk. Av denne grunn elsker jeg det nasjonale spanske kjøkkenet, fordi du kan forvente alt fra spanske kulinariske tryllekunstnere.

Vegetabilsk puré suppe med ris er veldig populær i Spania; den er næringsrik, velsmakende og lett å fordøye. Bukspyttkjertelen din vil sove godt. Det ser ut til å være en vanlig suppe med ris, men nei, spanjolene har oppfunnet en enkel og samtidig uvanlig måte å diversifisere den ved å tilsette grønnsaker som er moset gjennom en sil. Nå skal jeg fortelle deg mer om denne grønnsakssuppen.

Spansk grønnsakspuresuppe med ris

Til grønnsakssuppe tilberedte jeg følgende matvarer.

  • ett glass ris
  • 100 gram smør
  • to løk
  • 5 stykker tomater
  • et halvt glass krem
  • en liter kjøttkraft som jeg hadde igjen da jeg kokte biff til en varm salat.
  • salt

Det første jeg gjør er å lage ris til grønnsakspuresuppe. Jeg vasker den ut. Hell den ene halvdelen med buljong, og den andre med saltvann. La risen koke mens. Jeg kommer tilbake til det senere.

Mens risen tilberedes begynner jeg å jobbe med grønnsaker. Jeg kuttet løken i ringer, en snørret løk fikk en tåre.

Jeg fyller raneren med kaldt vann, koker opp og.

Jeg satte den straks i et dørslag.

Etter denne prosedyren setter jeg pannen på ovnen, tilsett halvparten av oljen og varmer den opp..

Jeg steker løken. Så snart han begynner å kle seg i gull.

Jeg kuttet tomatene i store skiver og.

Jeg legger dem til de ristede løkene. Jeg fortsetter å putre i omtrent femten minutter.

Hva kan være en grønnsakssuppe uten søt pepper. Fjern frøene og skjær pepper i strimler.

Supperisen min er allerede kokt. Jeg tilsett stivede grønnsaker i risen som ble kokt i kjøttkraft og kok i ytterligere 5 minutter.

Sannsynligvis kommer det vanskeligste øyeblikket i tilberedningen av grønnsakssuppe. Jeg må gni den gjennom en sil. Hva skal jeg gjøre om noen minutter.

Alt er klart. Ja, suppen er ikke veldig tykk. Jeg burde tatt litt mindre ris.

Det er greit, som de sier, du kan ikke ødelegge grøt med smør. Jeg vil helle litt varmt vann, og alt blir bra.

Videre, slik at bildet er komplett, legger jeg paprika i grønnsakspuresuppe, salt, pepper, og nå må du varme opp pepper i suppen i 10 minutter. Hvis du har rotet lenge i å gni suppen gjennom en sil og den er helt kald, legg den på laveste varme..

Jeg går videre til den andre gryten med ris. Det er allerede kokt. Jeg tilfører krem, smør i risen, rør og kok opp.

Et legitimt spørsmål oppstår: "Når skal du kombinere disse to forskjellige rettene?" Det logiske svaret følger: "Selvfølgelig når du serverer." Hell suppen i boller og tilsett ris i den. All suppen min med ris og grønnsaker er klar, jeg kan starte middag. Ikke glem å gjette kryssordet, kommentere og abonnere på mine nyheter. Jeg vil ikke gidder, jeg lover.

Og til slutt vil jeg si at spanjolenes store kjærlighet til grønnsakssupper kan bedømmes ikke bare av denne retten. Gazpacho vegetabilsk puré suppe er den virkelige stjernen i det spanske kjøkkenet. Vil du bli bedre kjent med ham? Da er du her.

Nyt måltidet! Vennlig hilsen Alexander Abalakov!

Barns grønnsakpuré suppe med ris

  • Ris 2 ss. l
  • Poteter 1 stk
  • Blomkål 100 g
  • Pæreløk 1 stk
  • Gulrot 1 stk
  • Courgette 0,5 stk
  • Salt etter smak

Skyll den kokte risen godt i kaldt vann, hell den i en kjele, hell vann og legg den på ovnen.

Mens risen tilberedes, la oss vende oss til grønnsaker. Skjær potetene i små terninger.

Skjær courgette i de samme terningene som potetene.

Gni gulrøttene på et fint rivjern, og hakk løken så lite som mulig. Jeg tilberedte denne suppen først og fremst for et barn, så jeg stekte ikke løk og gulrøtter, men du kan gjøre det.

Vi demonterer blomkålen i blomsterstander, store biter kan kuttes.

Finhakk greenene. Jeg brukte dill, men du kan legge til andre greener.

15-20 minutter etter at vannet og risen har kokt, legg potetene og salt suppen etter smak. Stek i 5 minutter.

Nå legger vi alle de andre grønnsakene og koker i 5-7 minutter, ikke mer, ellers blir kål og courgette for myk og smakløs.

På slutten av tilberedningen, legg til greener og slå av varmen.

Bruk stavmikser til å purere suppen.

Hell suppen i en bolle, så kan du mate barnet ditt. Nyt måltidet!

Hvordan lage gulrotpuré ris suppe

Pure risesuppe kan tilberedes i kjøtt, sopp eller grønnsaksbuljong. I dag skal vi tilberede et lett måltid i kosten. Den vil inneholde mye grønnsaker, kokt ris og smør. Du får en lysegul suppe med fløyelsaktig konsistens. Det er veldig hyggelig å spise en slik rett, men å lage mat er enkelt.

Ingredienser:

  • vann - 2 l;
  • ris - 100 g;
  • poteter - 3 stk.;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • løk - 1 stk.
  • salt, krydder - etter smak;
  • vegetabilsk olje - 20 g;
  • greener - valgfritt.

Forberedelse

Hell vann i en kjele med et passende volum. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i mellomstore terninger.

Sett pannen på bålet og kok opp. Fjern skum, la det surre over middels varme i 5 minutter.

Vi skreller og vasker løk, kutter dem i mindre biter og legger i kasserollen.

Vi rengjør, skyller gulrøttene, kutter dem i biter, sender dem til kasserollen.

Legg gårsdagens kokte ris til den. Hvis det ikke er noe ønske om å bruke ferdige frokostblandinger, vasker vi den dampede eller vanlige risen, legger den i vann med grønnsaker. Kok etter koking igjen i 20 minutter. Tid vi ser på suppen vår. Hvis risen er kokt, kan du slå av varmen. Hvis kornene er harde, så kok i ytterligere 10 minutter.

Salt etter smak. Krydre med krydder. Vi velger en bukett etter eget skjønn. Hvis vi liker en rekke krydder, så legg dem. Hvis du liker sort malt pepper, så er vi fornøyd med det.

Tilsett smør, urter til den ferdige rissuppen.

Vi purerer alt med en blender.

Hvis tettheten passer, lar vi den være som den er. Hvis suppen virker sparsom, så filtrer den gjennom en sil. La oss prøve. Tilsett salt og krydder om nødvendig.

Hell den tilberedte mosesuppen i porsjonerte tallerkener og pynt med persillekvister. Hvis det er dill, så bruker vi det.

Den solfylte godbiten vil glede deg med sin harmoniske smak og attraktive utseende..

Hjemmelaget lunsj vil være mye mer tilfredsstillende og sunnere hvis du inkluderer suppe med ris og grønnsaker.

Grønnsakssuppe med ris

Sommersupper skal være lette, fettfattige. Jeg lager ofte supper om sommeren med et annet sett med grønnsaker og tilsetning av forskjellige frokostblandinger. Jeg foreslår en av disse oppskriftene. Suppa viser seg å være veldig velsmakende, aromatisk og sunn. Cook and Help!

Protein2 g
Fett7 g
Karbohydrater16 g

Vann eller hydrogenoksid er under normale forhold en klar væske, smakløs, fargeløs og luktfri.

Nylig har det vært flere og flere debatter om ernæringsforaene om fordelene og skadene ved brun ris. Mange som bryr seg om helsen sin, er interessert i hvordan brun ris er nyttig, hva er egenskapene og hvordan du tilbereder dette produktet riktig..

Ris suppe, Vegetabilsk puré suppe

Du kan tilberede mange forskjellige retter fra courgette. Vi tilbyr en enkel oppskrift på purésuppe med courgette og ris.

Linsesuppe smaker best når den kokes i fiskebuljong. Og legger du til litt ris og paprika, så er det umulig å rive av platen! :) En slik linsesuppe med ris og paprika er perfekt til en hverdags lunsj eller til faste dager når du har lov til å spise fisk.

Purésuppe er laget av kjørvel med tilsetning av poteter og løk.

Grønnsaker, fløte, ris og vegetabilsk buljong er hovedingrediensene i denne vegetariske purésuppen.

For elskere av mostesupper og sjømat, foreslår jeg at du lager en slik mosesuppe med reker og grønnsaker.

← Forrige | Neste →

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. For all bruk av nettstedsmaterialer kreves en hyperkobling til www.RussianFood.com.

Nettstedsadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de gitte kulinariske oppskriftene, metoder for tilberedning, kulinariske og andre anbefalinger, bruken av ressursene som hyperkoblingene er plassert til, og for innholdet i reklame. Nettstedsadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å bo på nettstedet godtar du nettstedets retningslinjer for behandling av personopplysninger. JEG ER ENIG

Vegetabilsk puré suppe med ris

Kostholdspuré suppe fra sommergrønnsaker og lokale epler med tilsetning av ris INDICA TM MISTRAL i poser. Enkelt, raskt og velsmakende.

Ingredienser til grønnsaksuppe:

  • Ris (TM MISTRAL INDICA i poser) - 2 stk.
  • Vann (drikking, kan kokes i hvilken som helst buljong) - 1,5 l
  • Pære løk - 1 stk
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Blomkål (blomsterstand) - 5 stykker
  • Eple (lokalt, surt) - 2 stk
  • Grønne erter - 1/2 stabel.
  • Persille - 3 kvist.
  • Grønn løk (fjær) - 3 stykker
  • Allspice (erter) - 5 stykker
  • Laurbærblad - 1 stk
  • Olivenolje - 2 ss. l.
  • Salt (etter smak) - 2 ts.
  • Hvitløk - 2 tenner.
  • Svart pepper (etter smak, til servering) - 1/4 ts.

Steketid: 30 minutter

Porsjoner: 4

Ernærings- og energiverdi:

← Forrige | Neste →
Ferdige måltider
kcal
6904,1 kcal
proteiner
250,7 g
fett
90,3 g
karbohydrater
1314,2 g
Deler
kcal
1726 kcal
proteiner
62,7 g
fett
22,6 g
karbohydrater
328,6 g
100 g fat
kcal
91,6 kcal
proteiner
3,3 g
fett
1,2 g
karbohydrater
17,4 g

Oppskrift "Grønnsakpuré med ris":

Kok risen i henhold til instruksjonene på pakken.

Vi legger vann i en gryte på en bål.
Vi kutter grønnsaker ikke fint, vilkårlig.
Fjern midten av eplene.
Når vannet koker, legg alt på en gang og kok i 15 minutter til grønnsakene er klare. Salt etter smak.

Hakk persille, løk og hvitløk.
Vi sender til pannen.
Hell olivenolje 1,5 ss. l (0,5 ss. l vi legger igjen for servering), legg allehånde og laurbærblad.

Kok suppen i ytterligere 5 minutter.
Vi tar ut laurbærbladet.

Jeg knuste grønnsakene i suppen rett i pannen med en nedsenkningsblander, uten å fjerne fra varmen.

Vi har kokt ris og lagt 3/4 av en pose kokt ris i en kjele, i suppe.
Vi knekker alt igjen.
Kok opp og fjern fra varmen.

Vi skjenker og serverer.
For å servere midt på platen, legg ut 1 ss. l kokt, hel ris, pynt med persilleblader og hell med olivenolje, pepper etter smak.
Det er veldig velsmakende å spise suppe med lett saltede agurker med en bit.

Kosthold og hjertelig, deilig og lett å tilberede suppe.
Fantastisk lunsj på landet!
Prøve)
Eplet, fortsatt surt, ga en så uforglemmelig smak og aroma!
Suppen kan tilberedes i kjøtt eller kyllingbuljong og legg kjøttstykker til servering med hel ris. Kjøtt-spisere vil like denne suppen)

Disse grønne ertene modner.

Abonner på Povaryonka-gruppen i VKontakte og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med på gruppen vår på Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med vennene dine:

Jeg liker oppskriftene våre?
BB innebygd kode:
BB-kode brukes på forum
HTML innebygd kode:
HTML-kode brukes i blogger som LiveJournal
Hvordan vil det se ut?

Andre alternativer for oppskrift

Krydret grønnsakssuppe

  • 61
  • 107
  • 1899

Puree suppe og kald suppe "2 i 1"

  • 22
  • 89
  • 9386

Grønn suppepuré "Nyttighet"

  • 26
  • 85
  • 13435

Grønnsakssuppe med tomatjuice

  • 28
  • 76
  • 1832

Vanlig suppe med et interessant tillegg

  • fjorten
  • 73
  • 8883

Kikertesuppe med kålrot og gresskar

  • ti
  • 71
  • 2837

Suppepuré "Orange King"

  • 49
  • 66
  • 15079

Suppepuré "Frost og sol"

  • 46
  • 54
  • 4283

Borsjektpuré

  • 107
  • 53
  • 9742

Magert ertesuppe med grønnsaker

  • 28
  • 51
  • 6421

Blomkålsuppe med bønner

  • femten
  • 35
  • 9315

Suppepuré "Helse i smak og farge"

  • 7
  • 35
  • 2368

Grønnsakpuré suppe

  • 29
  • 34
  • 6048

Ung vegetabilsk puré suppe

  • 49
  • 32
  • 1625

Grønnsakpuré suppe

  • åtte
  • 32
  • 2876

Suppe "Vitaminchik"

  • 20
  • 28
  • 4518

Pureesuppe med erter, purre og krutonger

  • 64
  • 28
  • 1327

Grønnsaksgrøt suppe

  • fem
  • 22
  • 4079

Suppepuré "Nourishing"

  • ti
  • nitten
  • 4702

Grønn suppepuré

  • 1. 3
  • fjorten
  • 1346

Pureesuppe med spinat og grønne erter

  • fem
  • fjorten
  • 3804

Grønnsakssuppe

  • 12
  • 12
  • 1745

Lignende oppskrifter

Agurksuppe

  • 31
  • 114
  • 7219

Ertpuré suppe

  • fjorten
  • 63
  • 21191

Linsesuppe

  • 2
  • 63
  • 2040

Kremet brokkolisuppe med reker

  • 33
  • 49
  • 600

Suppe "Merchi"

  • 54
  • 253
  • 20974

Sopp krem ​​suppe

  • 111
  • 587
  • 226699

Tomatfiskesuppekrem

  • 114
  • 882
  • 14034

Fransk ostesuppe

  • femten
  • 492
  • 7616

Rask kremet Cheddar-brokkoli-suppe

  • seksten
  • 129
  • 1356

Prøv å lage mat sammen

Dårlig potet

  • 144
  • 347
  • 16371

Kålsalat med agurker

  • 214
  • 1270
  • 40925

Fiskeforrett "Golden pleasure"

  • 224
  • 1626
  • 66521

Kommentarer og tilbakemeldinger

  • Alt
  • Resept spørsmål
  • Anmeldelser

17. mars 2017 Okoolina # (forfatter av oppskriften)

18. juli 2016 veronika1910 #

18. juli 2016 Okoolina # (forfatter av oppskriften)

18. juli 2016 Manyusha #

18. juli 2016 Okoolina # (forfatter av oppskriften)

For 48 måneder siden alexar07 #

48 måneder siden Okoolina # (forfatter av oppskriften)

48 måneder siden xmxm #

48 måneder siden Okoolina # (forfatter av oppskriften)

48 måneder siden xmxm #

48 måneder siden Okoolina # (forfatter av oppskriften)

48 måneder siden xmxm #

48 måneder siden Okoolina # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller anmeldelse om oppskriften

Registrer deg, eller logg inn hvis du allerede har registrert deg.

Du kan logge på nettstedet uten å registrere og skrive inn et passord ved hjelp av kontoen din på følgende nettsteder:

Vegetabilsk puré suppe med ris

For en puré suppe du trenger:

  • poteter - 3 stykker.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • persillerot - 1/2 del
  • ris - 1 ss.
  • melk - 1/2 kopp
  • rømme - 1 ss.
  • dill greener - etter smak
  • salt - 1g

Oppskrift for å lage puré suppe:

For å tilberede grønnsakssuppe med ris trenger du.

Skyll ris og kok i vann til det er mørt..

Skrell poteter, gulrøtter, persille, skyll, hakk og kok til de er møre i litt vann. Gni deretter ris og grønnsaker gjennom en sil, tilsett varm melk, la den koke og fjern den fra varmen. Krydre suppen med salt, sukker, rømme. Blande.

Tilsett hakkede greener når du serverer.

gjennomsnittlig poengsum: 0.00
stemmer: 0

Rissuppe med gulrot og fløte

Hovedingredienser (for 1 porsjon):
Krem100 milliliter
Smør 72,5%4 ss
Saltsmak
Gulrot400 gram
Løk200 gram
Vann1 liter
Ris1 glass

Lignende oppskrifter:

Den klassiske risesuppen kan enkelt varieres ved å tilsette nye ingredienser og endre konsistensen. Risuppe med gulrøtter og fløte er et verdig alternativ til det tradisjonelle alternativet. For det første er den mykere og rikere på smak. For det andre, utad, ser denne suppen mer raffinert og lysere ut. For det tredje vil ingrediensene i den fylle kroppen din med nyttige sporstoffer. Følg oppskriften, og om en halv time vil du kunne glede dine kjære med en ny forbedret rissuppe.

Trinnvise instruksjoner for tilberedning

  • Med bilder
  • Trinn for trinn i en liste

Forbered ris. Det må ordnes - renses for rusk og tvilsomme korn. Legg ris i et dørslag og skyll i kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse.

Hell 2,5 liter vann i en kjele, sett den på brann for å varme den opp. Så snart vannet koker, tilsett salt og tilsett sortert ris i pannen. Den skal ikke tilberedes i mer enn 10 minutter, mens du rører av og til. Ha deretter risen i et dørslag - du må tømme alt vannet.

Skrell løken. Skjær løken i terninger, gjerne små. Send den til stekepannen med smør og surr i 5 minutter, rør med en slikkepott.

Takle gulrøtter parallelt. Vask og skrell, kutt deretter i terninger større enn løken. I tillegg til gulrøtter, kan du også bruke andre grønnsaker - courgette eller paprika.

Skivede gulrøtter kan trygt sendes til løken i pannen. Sauter grønnsaksblandingen i ca 15 minutter. Denne tiden er nok til at gulrøttene blir mykere..

Hell vann i gryten igjen - denne gangen 1,5 liter. Salt vannet og la det koke. Deretter sender du de sauterte grønnsakene i pannen og lar stå på ovnen i 2-3 minutter..

Det er siste trinn igjen. Overfør allerede kokt ris til grønnsakssuppen. Slå på blenderen og mal ingrediensene til en tykk, purélignende masse dannes.

Nå kan du helle fløte i suppen, noe som vil bidra til å få den til ønsket konsistens. Sett gryten på bålet igjen og varm suppen til den begynner å småkoke. Etter det må ovnen slås av. Purésuppa er klar!

Det eneste som er igjen å gjøre er å helle suppen i dype boller. Det er best å pynt med hakkede urter og fersk rømme. Den kan også serveres med rugkrutonger. Nyt måltidet!

Forbered ris. Det må ordnes - renses for rusk og tvilsomme korn. Legg ris i et dørslag og skyll i kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse.

Hell 2,5 liter vann i en kjele, sett den på brann for å varme den opp. Så snart vannet koker, tilsett salt og tilsett sortert ris i kasserollen. Den skal ikke tilberedes i mer enn 10 minutter, mens du rører av og til. Ha deretter risen i et dørslag - du må tømme alt vannet.

Skrell løken. Skjær løken i terninger, gjerne små. Send den til pannen med smør og surr i 5 minutter, rør med en slikkepott.

Takle gulrøtter parallelt. Vask og skrell, kutt deretter i terninger større enn løken. I tillegg til gulrøtter, kan du også bruke andre grønnsaker - courgette eller paprika.

Skivede gulrøtter kan trygt sendes til løken i pannen. Sauter grønnsaksblandingen i ca 15 minutter. Denne tiden er nok til at gulrøttene blir mykere..

Hell vann i gryten igjen - denne gangen 1,5 liter. Salt vannet og la det koke. Deretter sender du de sauterte grønnsakene i pannen og lar stå på ovnen i 2-3 minutter..

Det er siste trinn igjen. Overfør allerede kokt ris til grønnsakssuppen. Slå på blenderen og mal ingrediensene til en tykk, purélignende masse dannes.

Nå kan du helle fløte i suppen, noe som vil bidra til å få den til ønsket konsistens. Sett gryten på bålet igjen og varm suppen til den begynner å småkoke. Etter det må ovnen slås av. Purésuppa er klar!

Det eneste som er igjen å gjøre er å helle suppen i dype boller. Det er best å pynt med hakkede urter og fersk rømme. Den kan også serveres med rugkrutonger. Nyt måltidet!

Dele denne:

Sparegrisen din er fylt på med XX baller !
Fortsett i samme ånd!

Akk, men uten e-postbekreftelse
punkter kan ikke brukes.
En bekreftelses-e-post er sendt til deg.
Følg lenken fra brevet
og poeng vil være tilgjengelig.

Brevet kom ikke?

En e-post er sendt til deg for å bekrefte e-post!
Finn bekreftelseskoblingen i e-posten og følg den!

Av tekniske årsaker tilbakemeldingstjenesten
foreløpig utilgjengelig. Vi jobber med
løsning på dette problemet.

5% av ordren i poeng vil bli refundert
til kontoen din! Fortsett det gode arbeidet og få
enda flere bonuser!

Vi bruker informasjonskapsler utviklet av våre spesialister og tredjeparter for å analysere hendelser og parametere på nettstedet vårt (stedsinformasjon; OS-type og versjon; Nettlesertype og versjon; enhetstype og skjermoppløsning; kilde hvor brukeren kom fra ; fra hvilket nettsted eller for hvilken reklame; OS og nettleserspråk; hvilke sider brukeren åpner og hvilke knapper brukeren klikker på; ip-adresse), som lar oss forbedre brukeropplevelsen og tjenesten. Ved å fortsette å bla gjennom sidene på nettstedet vårt, godtar du behandlingen av data.

Deilige risesupper

Den tradisjonelle første retters rissuppe blir en uerstattelig del av spisebordet. Mange har kjent oppskriften siden barndommen. Den tilberedes i vann, grønnsaker eller kjøttkraft. Alt avhenger av personlig preferanse. De to første alternativene er ideelle for magre og vegetariske menyer. Suppen viser seg å være ganske lett, men tilfredsstillende. Dette skyldes tilstedeværelsen av ris i sammensetningen, som er perfekt mettet og gir en langvarig metthetsfølelse..

Prosessen med å lage kjøttfri rissuppe tar bare en halvtime! Samtidig passer parabolen ikke bare til lunsj, men også til frokost eller middag, når du vil ha en matbit, men det er ikke nødvendig å spise for mye. Barn vil elske rissuppen. Tross alt er det veldig velsmakende og næringsrikt. Ris bør tas langkornet, som ikke koker og har lav klebrighet. Hvis du vil øke næringsverdien til det første løpet og få maksimal nytte, må du bruke brun ris med et skall der alle verdifulle stoffer er lagret.

Enkel risesuppe: en rask oppskrift

Hvis du vil at buljongen skal være gjennomsiktig, bør den polerte risen vaskes grundig. Generelt vaskes enhver ris best. Fakta er at ris inneholder rismel, noe som gjør buljongen grumset. I tillegg til ris kreves det grønnsaker. Som regel er dette gulrøtter, poteter, løk. Friske urter og krydder vil gjøre første retter mer aromatiske og deilige..

Det er bedre å servere rissuppe med grått eller Borodino-brød. Du kan lage hvitløk krutonger som kommer godt med. De vil understreke den nøytrale smaken av det første kurset. Server et hakket kokt egg og friske grønnsaker for å krydre måltidet. Mengden ingredienser er angitt per liter væske.

Ingredienser:

  • Langkorns risgryn - ½ kopp;
  • Poteter - 2-3 stykker;
  • Gulrøtter - 1 medium;
  • Løk - 1 hode;
  • Eventuelle greener - valgfritt;
  • Hvitløk - 1 fedd / valgfritt;
  • Salt, sort pepper, krydder - etter smak.
Enkel risesuppe: en rask oppskrift

Tilberedningsmetode:

  1. Kok opp vann i en kjele. Vi introduserer et fedd hvitløk, flatt med en kniv;
  2. Vi vasker grynene grundig. Hvithet bør være helt borte;
  3. Vi vasker gulrøttene, skreller, kuttes i tynne strimler. Du kan bruke et grovt rivjern. Vi gjør det samme med poteter og løk, men vi kutter dem i terninger;
  4. Tilsett løk og gulrøtter i suppebunnen, la dem småkoke i ca 5-7 minutter. Vannet skal ikke koke for mye;
  5. Vi introduserer poteter og frokostblandinger. Kok suppen i ca 20 minutter;
  6. Et par minutter før slutten av prosessen, salt suppen, pepper, krydre med krydder;
  7. Tillegg med hakkede urter.

Du kan lage smørbasert hvitløksdressing til suppen. I dette tilfellet passerer vi hvitløken gjennom en presse og blander med smeltet smør. Etter at suppen er kokt supplerer vi den med dressing.

Aromatisk rissuppe med indrefilet av oksekjøtt

Mens den første versjonen av suppen passer for sommerperioden, når du vil ha noe lett, er versjonen med kjøtt ideell for kaldt vær. Det holder deg varm. På grunn av tilstedeværelsen av kjøtt i sammensetningen tilfredsstiller det første kurset sult perfekt og gir en langvarig følelse av fylde.

Alt kjøtt kan brukes til å tilberede buljongen. Men magert biff er best. I dette tilfellet er basen rik på farger med en appetittvekkende aroma. Vi tar bare fersk indrefilet. Bedre å gi preferanse til biter av bein. I dette tilfellet vil buljongen være mer aromatisk og rik. Det er bedre å sil den ferdige buljongen slik at den blir gjennomsiktig.

Ingredienser:

  • Mager oksemørbrad - 500 gram;
  • Vann - 2,5 liter;
  • Ris - 100 gram;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • Poteter - 3-4 knoller;
  • Vegetabilsk olje - 2 ss;
  • Tomatpasta - 2 ss;
  • Salt - 1 ss;
  • Bay leaf - 2 stykker;
  • Svart pepper - en klype;
  • Eventuelle friske urter - 1 middels gjeng.
Aromatisk rissuppe med indrefilet av oksekjøtt

Tilberedningsmetode:

  1. Vi vasker indrefilet, renser den fra vener og filmer, fyller den med kaldt vann og koker i minst 1,5 time. Vi fjerner skalaen med en skje skje;
  2. Mens buljongen koker, la oss starte med de andre ingrediensene. Vi vasker grynene med kaldt vann til de er gjennomsiktige;
  3. Vi vasker grønnsakene, skreller. Skjær gulrøtter i strimler, poteter i terninger;
  4. Etter tilberedning av indrefilet, filtrer buljongen, legg den på bålet igjen, kutt biffen i små biter og send den tilbake til basen; / li>
  5. Sauter løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til den er myk. Tilsett tomatpuré til dem og kok i 3-5 minutter til;
  6. Tilsett frokostblandinger og poteter i suppebunnen. Stek i 15 minutter. Etter det introduserer vi grønnsaksblandingen. La massen koke i 5-7 minutter, salt den, tilsett krydder, slå av brannen;
  7. Vi insisterer på parabolen i 15-20 minutter;
  8. Vi vasker greenene, tørker og maler;
  9. Hell i tallerkener, tilsett urter og server.

Ikke glem å tilsette krutonger og rømme til den første. Selv om retten har utmerkede smaksegenskaper og er deilig alene.

Diet ris suppe: oppskrift med bilder trinn for trinn

Kyllingbuljong vil være en ideell base for det første kurset, som er bedre tilberedt fra brystet. I dette tilfellet viser det seg å være kosthold. I tillegg er hvitt kjøtt flott å fylle. Kostholdssuppe kan inkluderes i dietten til de som følger strenge dietter og ønsker å gå ned i vekt.

Ulike grønnsaker og urter kan diversifisere smaken av det første kurset. I tillegg til tradisjonelle løk, gulrøtter og poteter, tilsett selleristengel, basilikum, fersk persille.

Ingredienser:

  • Ris - en kvart kopp 250 gram;
  • Poteter - 3 stykker;
  • Løk - 1 hode;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • Hermetiserte grønne erter - 1 boks. Du kan bruke frosne erter;
  • Selleri - 1-2 stilker;
  • Persille - 1 liten haug;
  • Vegetabilsk olje - 2 ss;
  • Kyllingbryst - 1 stk;
  • Salt, sort pepper, favorittkrydder - etter smak;
  • Bay leaf - 2 stykker.
Diet ris suppe: oppskrift med bilder trinn for trinn

Tilberedningsmetode:

  1. Vi vasker brystet, fyller det med vann og setter det i brann. Når det dannes, fjerner du skalaen med en skje. Basen vil være mye mer duftende hvis den suppleres med laurbærblader og erteformede paprika;
  2. Kok brystet i omtrent en time. Så snart massen begynner å bevege seg lett fra beinet, slå av brannen og filtrer basen;
  3. Skill kyllingfilet fra beinet og skjær det i biter;
  4. Vi returnerer basen til bålet;
  5. Vi vasker grynene til vannet er gjennomsiktig, og sender dem deretter til buljongen;
  6. Vi sender potetterninger til ris. Vi gjør også med sellerirot, som må skjæres i tynne strimler;
  7. Mal grønnsakene og surr dem til de er myke;
  8. Det tar 20 minutter å lage frokostblandinger. 5 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett sauterte grønnsaker og grønne erter uten væske (den skal dreneres);
  9. Vi fjerner suppen fra varmen, la den brygge i ca 10-15 minutter;
  10. Hell den første i tallerkener og tilsett hakkede urter.

Duftende fløtesuppe

Den første risretten kan serveres veldig effektivt ved å endre konsistensen. Tung krem ​​vil gi suppen spesiell ømhet.

Croutoner eller toast stekt med hvitløk vil være et utmerket tillegg til suppen. Du bør ikke tilsette rømme i suppen. Tross alt kommer den allerede ut med en behagelig kremaktig aroma. Den eneste måten å diversifisere smaken på er krydder og urter. Disse ingrediensene vil aldri være overflødige.!

Grønnsakssuppe med ris

I dag på dagsorden for en lys og sommer grønnsakssuppe med ris, som gir styrke og kraft. Etter å ha smakt på denne første retten, vil du føle de varme solstrålene falle på deg og varme deg med sin kjærlighet. La oss lage mat!

Nok en lett og kostholdssuppe som anbefales til både voksne og barn. Grønnsakene som er inkludert i retten, er rike på nyttige elementer. En slik grønnsakssuppe med ris vil appellere til absolutt alle, som denne oppskriften.

Vi prøver å velge det beste for deg, og vi håper at du vil like denne oppskriften. God matlaging!

  • Grønnsaksbuljong 500 ml
  • Ris 125 g
  • Olivenolje 2 ss.
  • Maiskolbe 4 stk
  • Grønne bønner 200 g
  • Courgette 2 stk
  • Pæreløk 1 stk
  • Tomater i egen juice 500 g
  • Malet sort pepper etter smak
  • Salt etter smak
  • Per 100 gram
  • Kalorier: 58 kcal
  • Proteiner: 0,9 g
  • Fett: 3,6 g
  • Karbohydrater: 5,2 g

Først må du behandle maiskolben og skille kornene fra den. Du kan bruke hermetisk mais.

Hakk deretter de grønne bønnene.

Varm opp en panne med olivenolje og stek den finhakkede løken i 5 minutter til den er gjennomsiktig. Tilsett salt og pepper.

Hell deretter vegetabilsk buljong i pannen og kok opp.

Tilsett nå mais og grønne bønner, kok opp igjen.

Etter det, legg tomater i sin egen juice, courgette eller courgette, kutt i en halvcirkel og ris i en kjele. Bland grundig og kok til ris er ferdig.

Når retten er klar kan du tilsette salt og pepper igjen etter smak..

Tips: for at buljongen skal bli gjennomsiktig, må risen vaskes flere ganger i kaldt vann. Og også for å øke hastigheten på tilberedningsprosessen kan ris bli gjennomvåt i 20 minutter. Og følg også nøye med mengden ris slik at den ikke viser seg å være grøt.!

Glede familie og venner med gode retter! Nyt måltidet!

Vi har bosatt oss i sosiale nettverk i lang tid! Ikke glem det!

Uttrykk eventuelle tanker om oppskrifter i kommentarene!

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Behandling av aftaløs stomatitt

Sykdomstyper Årsaker til aftøs stomatitt Symptomer på aftøs stomatitt Diagnostiske funksjoner Behandlingsfunksjoner Funksjoner ved behandling hos barnAftøs stomatitt er en fokal betennelse i munnslimhinnen, hvor runde sår (aphthae eller erosjon) dannes.