Diagnose

Klassiske kjeks Lyubyatovo

Klassiske kjeks Lyubyatovo er usyrede brødkjeks som kan beholde sin friskhet og originale kvalitet i opptil 2 år. Det er bra å ta dem med på veien, på turer (kaloriserende middel). Kjeks er en utmerket brøderstatning.

Kaloriinnhold i klassiske kjeks Lyubyatovo

Kaloriinnholdet i klassiske kjeks Lyubyatovo er 365 kcal per 100 gram produkt.

Sammensetning av kjeks Lyubyatovo classic

Nyttige egenskaper av klassiske kjeks Lyubyatovo

Bruken av klassiske Lyubyatovo kjeks ligger i deres rike kjemiske sammensetning. De inneholder en stor mengde proteiner og karbohydrater, som er hovedleverandøren av energi til mennesker (calorizator). Også kjeks er rike på kalsium, som er ansvarlig for styrken av beinvev, og er også viktig for normal funksjon av nervesystemet..

Produktet inneholder også andre nyttige kjemiske elementer: kalium, magnesium, jern, som er ansvarlig for arbeidet i det kardiovaskulære systemet, bidrar til normal bloddannelse.

Produkter

Fra utvalgte korn og høykvalitets ingredienser skaper vi et stort utvalg av deilige Lyubyatovo-produkter med kjærlighet og omsorg. Ta en titt på informasjonskapslene våre, kjeks og frokostblandinger som helt sikkert vil glede deg og hele familien!

  • Alle produkter
  • Kjeks
  • Frokostblandinger
  • Crackers
  • Magert mat

Mysli-småkaker med tyttebær og rosiner

Mysli-kaker med tyttebær og rosiner er en spesiell kombinasjon av sprø havregryn og vannet biter av bær

Müslikaker med sjokolade

Chocolate Müsli er en spesiell kombinasjon av sprø havregryn og ekte sjokoladebiter

Müslikaker med gresskar og linfrø

Pumpkin and Linseed Muesli er en spesiell kombinasjon av sprø havregryn og ekte lin- og gresskarfrø.

Müslikaker med eple og kanel

Mysli med eple og kanel er en spesiell kombinasjon av sprø havregryn og ekte eplebiter

Cookies "Tradisjonell havregryn"

Myke og ømme havrekaker er en av favorittbitene for hele familien.

Kjeks Lyubyatovo Classic 185g

Korte egenskaper
  • Beskrivelse
  • Kjennetegn
  • Anmeldelser (0)
  • Frakt og betaling

Næringsverdi per 100 g

Lagringsforhold

Kjennetegn

Minimumsbestillingsbeløpet er 1500 rubler.

Levering kostet 150 rubler i byen og 300 rubler utenfor Solnechnogorsk.

fra 5000 rubler gratis levering.

Vi leverer bestillingen innen en time.

Vi jobber hver dag fra 9 til 21. Etter å ha bekreftet bestillingen, vil kureren kontakte deg og advare deg hvor lang tid det vil ta å ankomme. Hvis noe produkt er utsolgt, vil han ringe deg og tilby andre alternativer.

Hvordan få en ordre "kontaktløs":

Spesifiser i notatet til bestillingen "kontaktløs levering".

Betal på forhånd på nettet.

Budet vil legge igjen bestillingen foran inngangsdøren og informere deg om det via telefon.

Du betaler for kjøpet ved mottak, kontant til kurer eller ved overføring til kortet. Du kan nekte kjøp eller returnere et produkt du ikke liker.

Kalorikjeks elsker kjeks. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Næringsverdi og kjemisk sammensetning "kjeks kjeks kjærlighet".

NæringsstoffbeløpNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normal
Kaloriinnhold360 kcal1684 kcal21,4%5,9%468 g
Protein11 g76 g14,5%4%691 g
Fett1 g56 g1,8%0,5%5600 g
Karbohydrater76 g219 g34,7%9,6%288 g

Energiverdien kjeks kjeks elsker er 360 kcal.

Hovedkilde: Opprettet i applikasjonen av brukeren. Mer informasjon.

** Denne tabellen viser de gjennomsnittlige normene for vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite normene basert på kjønn, alder og andre faktorer, så bruk applikasjonen "My Healthy Diet".

Klassiske kjeks Lyubyatovo

produktkaloriinnholdproteinerfettkarbohydrater
kjeks elsker klassisk365 kcal11,1 g1,2 g76,0 g

Klassiske kjeks Lyubyatovo - usyrede usøte brødkaker laget av hvetemel med lang holdbarhet (opptil 2 år). Brukes ofte som en erstatning for brød.

Sammensetning

Produktet inneholder mye karbohydrater og protein, B-vitaminer, samt en rekke verdifulle mineralforbindelser av kalsium, kalium, jern, magnesium.

Gunstige funksjoner

Kjeks har høy næringsverdi og er rik på sunne, sakte fordøyelige karbohydrater, slik at de raskt og permanent kan tilfredsstille sult. Kalsiumet som er inkludert i sammensetningen, bidrar til å styrke beinvev, og opprettholder også nervesystemets normale funksjon. Magnesium, kalium og jern har en gunstig effekt på aktiviteten til det kardiovaskulære systemet og det hematopoietiske systemet, og B-vitaminer fremskynder cellemetabolismen og spiller en viktig rolle i syntesen av hemoglobin. Galette kjeks kan brukes under et slankende diett ved å konsumere dem i begrensede mengder i stedet for brød. Produktet kan også være en del av et terapeutisk kosthold for sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, nyrene og galleblæren.

Overdreven bruk av kjeks kan føre til fordøyelsesproblemer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen: oppblåsthet, økt gassproduksjon.

Cookies "Galeta" klassisk 185g

Ingen anmeldelser ennå.

Minste kjøpesum er fra 500.000 rubler.

Betalingsmåter

Vi jobber med alle kunder under en kontrakt. Du kan sende kopier av dokumenter og firmadetaljer for å inngå en kontrakt til lederens e-post.

Kontantløse betalinger for juridiske enheter

For å bestille må du foreta en forskuddsbetaling på 100% på fakturaen. Fakturaen blir sendt til den spesifiserte e-posten din etter at bestillingen er behandlet av operatøren. Betaling skjer kun basert på faktura.

Varene sendes først etter at midler er kreditert selskapets nåværende konto.

Leveringsmåter

Henting fra lageret

Betalte varer kan hentes fra vårt lager i Moskva på ul. Ryabinovaya, 55, CJSC "Kuntsevo"

Levering i Moskva

Vi utfører levering i Moskva alene. Fraktkostnader er ikke inkludert i bestillingsprisen og beregnes separat. Gratis levering i Moskva utføres for volumer fra 1 lastebil.

Levering av transportselskaper i Russland og SNG

Vi leverer til terminalen til transportselskapet, eller til selskapets lager. Vi jobber med alle større kjøpesentre. Valget av transportselskap foretas av kunden.

GALLETS "CLASSIC" (LYUBYATOVO)

  • KOKKERI, Krydder
  • VÅFLER
  • Tyggegummi og søter, Lollipops, Dragee, Ch-Chups
  • PAKKEDE NÅGER OG KARAMELER, NÅGESETT, GAVER
  • CANDIES, DRAGE, CARAMEL VEKT
  • KJEKSER OG CRACKER
  • Pepperkaker, TØRKET, TØRKENDE, BARANKA, STRAW
  • RULLER, KOPPER, KAKER, KROISSANTER, KAKETILBEREDELSER
  • SØT (marshmallow, karamell, marmelade, kozinak, sherbet, halva, honning, sjokoladepasta osv.)
  • SJOKOLADE, SJOKOLADESTANGER, EGG, FIGURINSJOKOLADE
  • YOGHURT, KREM, COCKTAILS
  • MELK, KREM, SOURKREM, OST
  • KONDENSERT melk, fløte, kakao, kaffe
  • TØRR melk, fløte
  • OST
  • GLASET OST
  • Grøt
  • KISEL
  • Puree og vermicelli
  • SUPPE
  • FRØ
  • CHIPS, TØRKET
  • HJEMMEKJEMIKALIER
  • BESKYTTELSE OG DESINFEKSJONSMIDLER
  • INNBO

GALLETS "CLASSIC" (LYUBYATOVO)

KJEKSER OG CRACKER

Emballasje
(hekkende: 7)

Dette produktet er kun utgitt i pakker

  • Kjennetegn
  • Anmeldelser

Ved å spesifisere e-postadressen eller telefonnummeret ditt, godtar du å motta reklame i hvilken som helst form med deres bruk. Du har rett til å nekte å motta reklame når som helst ved å ringe 8 800 200-63-25 eller ved å sende en melding til [email protected] Prisene er angitt i rubler inkludert moms per vareenhet, med mindre annet er oppgitt. Prisene er gyldige når du kjøper varer på egenhenting fra leverandørens lager. Salgsprisen på varer er avtalt når du inngår en leveransekontrakt og kan avvike fra prisene som er angitt på nettstedet. For detaljerte salgsbetingelser, ring: 8 (8172) 79-01-00 (ext. 1345), 8 (8172) 79-01-00. Antall produkter for hver vare er begrenset.

Retningslinjer for behandling av personopplysninger Prisliste lastet opp 16.07.2020 16:01:01 / Katalog oppdatert 16.07.2020 16:13:19

Kalorikaker. Kjeks - fordeler og skader

En informasjonskapsel er en liten konfekt laget av deig som kan være enten salt (kjeks) eller søt. I form er kakene firkantede, runde, ovale, i form av stjerner, rør og pepperkakemenn. Dette deilige produktet er fylt med sjokolade, vaniljesaus, nøtter, ingefær, rosiner, kondensert melk, forskjellige frø og valmuefrø. Informasjonskapsler kan være harde eller myke, glasert på toppen eller fylt fra innsiden, og det er informasjonskapsler uten tilsetningsstoffer i det hele tatt.

Kaloriinnholdet i kaker, som inkluderer sukker eller hvit sjokolade, er høyt, så dette produktet er ikke egnet for de som vil gå ned i vekt. Imidlertid er det en informasjonskapsel laget spesielt for diabetikere: den inneholder glukose i stedet for sukker, så kaloriinnholdet i denne typen informasjonskapsler vil være mye lavere enn innholdet i "sukker". Det er også spesielle diettkaker. Hele hvete, mais eller havremel brukes til tilberedning. En slik diettdelikatesse, uavhengig av hvor mange kalorier det er i informasjonskapselen, når den konsumeres i en liten mengde, vil ikke skade figuren.

I henhold til metoden for tilberedning og konsistens av deigen skilles følgende typer informasjonskapsler ut:

  • Tørr eller dvelende:
  • Sukker;
  • Smør, som igjen kan piskes, shortbread, havregryn eller puff.

Hvor mange kalorier det er i informasjonskapsler: nærings- og energiværdi

Kaloriinnholdet i en informasjonskapsel avhenger av typen dette kulinariske produktet og ingrediensene som brukes til å tilberede det..

Næringsverdien og kaloriinnholdet i havregrynkaker, per 100 g, er:

  • Proteiner - 5,6 g;
  • Karbohydrater - 74,3 g;
  • Sukker - 31,05 g;
  • Fett - 14,87 g;
  • Kaloriinnholdet i havregrynkaker - 434 kcal;
  • Mettet fett - 4,2 g;
  • Enumettet fett - 10,17 g;
  • Flerumettet fett - 2,46 g;
  • Kolesterol - 0 mg;
  • Fiber - 2,16 g;
  • Natrium - 230,4 mg;
  • Kalium - 93,6 mg.

Næringsverdi og kaloriinnhold i Jubilee cookies, per 100 g, er:

  • Proteiner - 7 g;
  • Karbohydrater - 66 g;
  • Vann - 2,98 g;
  • Kaloriinnhold i Jubilee cookies - 463 kcal;
  • Vann - 0 g;
  • Fett - 19 g.

Næringsverdi og kaloriinnhold i kjekskjeks, per 100 g, er:

  • Proteiner - 9,45 g;
  • Karbohydrater - 66,58 g;
  • Sukker - 31,05 g;
  • Fett - 9,35 g;
  • Kaloriinnhold i kjekskjeks - 394,53 kcal;
  • Vann - 2,78 g;
  • Kostfiber - 0 g;
  • Natrium - 0 mg.

Næringsverdi og kaloriinnhold i småkaker, per 100 g, er:

  • Proteiner - 5,038 g;
  • Karbohydrater - 53,044 g;
  • Sukker - 12,43 g;
  • Fett - 19,84 g;
  • Vann - 2,78 g;
  • Mettet fett - 5,01 g;
  • Enumettet fett - 11,04 g;
  • Flerumettet fett - 2,66 g;
  • Kaloriinnhold i småkaker - 411,29 kcal;
  • Kolesterol - 20,56 mg;
  • Fiber - 1,028 g;
  • Natrium - 370,08 mg;
  • Kalium - 82,24 mg.

Kjeksegenskaper

Næringsverdi og sammensetning | Vitaminer | Mineraler

Hvor mye koster kjeks (gjennomsnittspris per 1 kg.)?

Moskva og Moskva-regionen.

Kjeks er tørre brødkaker som er svært næringsrike og kompakte. Denne typen melprodukter var utbredt i maten til alle hærer, spesielt under feltforhold. Galetter er i seg selv mer motstandsdyktige enn brødsmuler mot skadedyr og andre mikroorganismer. I tillegg er de i stand til å tåle langvarig lagring (opptil 3 år) uten skade..

Etter å ha vist seg å være veldig praktisk for dannelsen av ukrenkelige militære matforsyninger, er kjeks en nødvendig komponent i "jernrasjon" eller "ryggsekkforsyning" i krigstid. I tillegg er de mye brukt i sjøreiser, fotturer og ekspedisjoner. Kaloriinnholdet i kjeks er ganske høyt (det samme er næringsverdien til andre melprodukter) og er omtrent 393 kcal per hundre gram..

Hjemmelaget kjeksoppskrift

Følgende ingredienser kreves for å lage kjekskjeks:

  • Melk 1,5% eller vann - 100 ml;
  • Sukker eller fruktose - 40 g;
  • Vanillin - 1 ts;
  • Sitronsaft - 1 ss;
  • Maisstivelse - 40 g;
  • Grov hvetemel - 40 g;
  • Hvetemel av høyeste karakter - 160 g;
  • Brus - 0,25 ts;
  • Raffinert solsikkeolje - 30 ml.

Kaloriinnholdet i kjekskjeks tilberedt i vann og med fruktose er 300 kcal. Sukker - 40 g eller fruktose må oppløses i melk eller vann, og tilsett deretter 30 ml raffinert olje. Hvis melk og sukker brukes til matlaging, vil kaloriinnholdet i kaken være 357 kcal. Videre tilsettes den høyeste kvaliteten og grov hvetemel til den resulterende væsken. Alt blander seg godt. Deretter helles maisstivelse og vanillin i den halvferdige deigen, og en kvart teskje slukkes. brus sitronsaft. Deigen eltes godt og får stå i en halv time eller en time. Den ferdige deigen rulles ut i et tynt lag, ca 2 mm tykt, og kuttes i hvilken som helst form (sirkler, firkanter eller stjerner). Hver informasjonskapsel er gjennomboret flere ganger med en gaffel og lagt på et bakeplate, smurt med smør og drysset med mel eller semulegryn. Hjemmelagde kjekskaker tilberedes, hvor kaloriinnholdet er 40 kcal per stykke, 7-10 minutter i en ovn forvarmet til 180 ° C. Informasjonskapsler kan kombineres med varm sjokolade, honning, syltetøy eller syltetøy.

Hvordan kjeks lages

I dag presenteres kjeks i flere varianter, forskjellige i tilsetningsstoffer og mel. Ved produksjon av den enkleste typen ferske kjeks, brukes utelukkende saltvann og hvetemel. Spesielt populær er typen kjeks, under utarbeidelsen av hvilken gjærdeig eller surdeig brukes. Dette er den såkalte "gjærede" varianten av kjeks.

Cookies lages ikke bare av hvetemel, men også av mais, rug og havregryn. Sammensetningen inneholder forskjellige ingredienser - granulert sukker, melk, kyllingegg, kjøttpulver, forskjellige fettstoffer, karvefrø, vanilje, valmuefrø, andre smaksstoffer og aromatiske tilsetningsstoffer.

Kjeksberedningsteknologien består av flere trinn. Først eltes deigen (så bratt som mulig), som etter elting går gjennom gjæringsstadiet, det vil si at den løsnes. Deretter skal deigen rulles ut, formes og bakes. Neste trinn består av perfekt tørking av de oppnådde kjeksene, og deretter sorteres de og pakkes.

Hjemmelaget havregrynkakeoppskrift

  • Smør eller margarin - 250 g;
  • Sukker eller fruktose - 150 g;
  • Egg - 2 stk.;
  • Fin havreflak - 150 g;
  • Eddik - 1 ts;
  • Brus - 1 ts;
  • Hvetemel - 250 g.

Smøret må males med sukker, hvorpå havregryn og egg tilsettes det. Mel og brus, tilsatt eddik eller sitronsaft, tilsettes den resulterende, godt blandede blandingen (hvis ønskelig kan du bruke bakepulver til deigen). Hvis ønskelig, kan du legge svisker, tørkede aprikoser eller sjokoladeflis til deigen, men det må tas i betraktning at kaloriinnholdet i kakene i dette tilfellet vil øke noe. Deigen eltes i 5-7 minutter, hvorpå den må kjøles i en time. I løpet av denne tiden vil havremel i deigen suge og hovne litt..

Pergamentpapir til baking spres på et bakeplate, eller det smøres med smør og drysses lett med mel eller semulegryn på toppen. Den ferdige deigen er delt inn i små biter, hvorfra du trenger å forme små kaker med hendene, som legges ut på et ferdig tilberedt bakeplate.

Hjemmelagde havregrynkaker blir bakt, hvor kaloriinnholdet per 100 g er 400 kcal, 15-20 minutter i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C.

Sammensetningen av kjeks

For tiden er det mange varianter av dette melproduktet, som direkte avhenger av hvilke typer mel som brukes og tilsetningsstoffene som kjeksen utgjør. Vanlige usyrede kjeks er for eksempel laget av en blanding av hvetemel og vann og salt uten bruk av gjær. Imidlertid blir ofte de såkalte gjærede kjeksene basert på gjær eller surdeigsdeig i salg. I tillegg, i sammensetningen av kjeks, er det i tillegg til hvetemel, rugmel, samt havregryn og maismel ofte til stede..

Sammensetningen av kjeks kan ofte omfatte forskjellige fettstoffer, egg, melk, sukker, kjøttpulver og smakstilsetninger (vanilje, spidskommen og andre). Produksjonen av denne typen kjeks består av følgende prosesser: å lage en veldig tøff deig, som gjæres eller løsnes, og deretter rulles, formes og bakes. De nødvendige trinnene er å tørke kjeks, sortere og pakke dem..

Korrekt tilberedte hvetekjeks preges av en litt brun farge, en glatt overflate uten sprekker, punktert av små hull, ensartet fin bruddporøsitet og lett fuktighet. Når det gjelder næringsinnhold og kaloriinnhold, er kjeks et veldig mangfoldig produkt (avhengig av egenskapene til urenheter og melet).

Bruk av både fabrikk- og hjemmelagde kjeks er stort sett typisk for nordmenn. Dette gjelder spesielt svenskene og finnene, som er vant til å høste kjeks en eller flere ganger i året og spise dem i lang tid, og av og til spise ferskt brød..

Interessant, i tillegg til menneskelige kjeks, er det også hestekjeks. De er tilberedt eksklusivt for hærdyr og består hovedsakelig av havregryn, potet, rug, ert og linfrøolje..

Hjemmelaget oppskrift, kaloriinnhold av småkaker

Følgende ingredienser kreves for å tilberede havregrynkaker, med et kaloriinnhold på 60 kcal per stykke:

  • Smør eller margarin - 200 g;
  • Sukker eller fruktose - 150 g;
  • Rømme 10-15% - 200 g;
  • Egg - 1 stk.;
  • Hakkede valnøtter - 250 g;
  • Eddik eller sitronsaft - 1 ts;
  • Brus - 0,5 ts;
  • Hvetemel - 3-4 kopper.

Ett egg blandes med sukker og tilsettes melet. Deretter helles smør og rømme smeltet i vannbad i mel, brusen slukkes med eddik eller sitronsaft. Alt er grundig blandet. Den resulterende deigen må stå i kjøleskapet i 20 minutter. Det bør ikke være for stramt, ellers blir informasjonskapslene harde. Deretter rulles den ferdige deigen ut ca 0,5 cm tykk og kuttes i sirkler til små kaker, hvor kaloriinnholdet per 100 g vil være 370 kcal. Topp hver informasjonskapsel er drysset med valnøtter eller melis og fuktet litt med vann. Ovnen må forvarmes til 180 ° C, og de halvferdige kakene legges ut på et ferdig tilberedt bakeplate (enten oljet og drysset med mel eller semulegryn, eller dekket med bakepapir). Shortbread cookies stekes i 20 minutter til de er gyldenbrune. For å tilberede diettversjonen av havregrynkaker, må sukker erstattes med fruktose.

En enkel, men deilig informasjonskapsel. Hovedingrediensene er vann og mel, derfor er det tillatt for alle, også de som lider av allergi eller holder øye med figuren, små barn og gravide. Men dette betyr ikke at det er kjedelig og smakløst. Det er veldig, veldig velsmakende, virkelig fantastiske kaker er laget av mel og vann. Å bake slike bakevarer er like enkelt som å beskjære pærer: minimum mengde ingredienser, minimum tid og dyktighet som kreves. Alle vil lykkes.

Galette-informasjonskapsler er definitivt bedre å bake hjemme, siden butikkens sammensetning overlater mye å være ønsket. Selv småkaker for de minste inneholder ofte palmeolje, smakstilsetninger, mye sukker osv. og disse er til og med de mest ufarlige ingrediensene. Det er så mange ingredienser i sammensetningen av diettkaker at du til og med lurer på hvordan du kan fylle så mange ting, og viktigst av alt, hvorfor?

Hjemmelagde kjekskjeks er et godt alternativ for en matbit. Det tilfredsstiller sulten godt, det er praktisk å ta den som matbit på jobb, på tur eller på tur. Den holder seg godt uten tap av kvalitet og smak..

Galeter kalles usyrede spanske kaker, som sjømenn tok med seg på lange reiser, de var godt lagret i lang tid og de ble brukt i stedet for brød, hovedingrediensene var vann og mel. Det er med dem navnet på denne populære informasjonskapselen er assosiert. Det er imidlertid en annen versjon - fransk opprinnelse. Gal betyr steinblokk. Cookies - glatte, harde, tørre som en stein.

Galette-informasjonskapsler er tilgjengelige uten sukker og med et minimum av fett, diett, melkebasert osv. Derfor er det mange oppskrifter for å lage disse informasjonskapslene. På vann med tilsetning av vegetabilsk olje, med en minimumsmengde sukker eller uten det, oppnås kjeks med en karakteristisk lagdelt struktur. På melk og med et eggrikt, i likhet med småkaker, bare mer sprø og smuldret. For kjekskaker kan du blande forskjellige typer mel: for eksempel hvete og fullkorn, tilsett kli og andre nyttige komponenter. På deres basis kan du tilberede alle slags snacks med ostemasse eller for eksempel med laksemousse, hvilken som helst hjemmelaget pate.

Kaloriinnholdet i kjekskjeks er forskjellig avhengig av sammensetningen. Minimum kaloriinnhold er 300 kcal. Hvis vi vurderer de kjøpte butikkene, er dette de klassiske Lyubyatovo-kjeksene. De populære Maria-kjeksene er søtere, kaloriinnholdet er omtrent 400 kcal. Kaloriinnholdet vil øke hvis produsenten har tilsatt forbedringsmidler og forskjellige tilsetningsstoffer, så du bør lese etiketten nøye. Slike kosttilskudd øker ikke bare energiværdien, men kan også forårsake en allergisk reaksjon. Derfor foretrekker jeg å lage kjekskaker selv, forresten, forresten, den vinner. Klassiske kjeks Lyubyatovo er allerede veldig tøffe og smakløse, etter å ha lest anmeldelser om ham, kan jeg si med tillit at dette ikke bare er min mening.

Jeg tilbyr flere oppskrifter på kjekskjeks. Alle favorittene mine, alle deilig, men veldig forskjellige. Sukker og salt kan justeres etter smak. Bruk forskjellige bokser og forskjellige informasjonskapsler hjemme. Overrask dine venner og kjære.

Galette-informasjonskapsler: fordeler

Vanlige kjeks inneholder mye sukker, fett og derfor kalorier. Derfor er det ikke så populært blant folk som prøver å følge figuren sin. Men kjeks kjeks er ganske nyttig produkt. Den inneholder salt, vann, mel, sukker og gjær.

En slik enkel oppskrift fremkaller ikke allergiske reaksjoner. Det er tillatt for kvinner som ammer og for gravide kvinner. Det er også nyttig for barn fra 8 måneder. Også kjekskjeks anbefales til kostholdsmåltider. Men ikke misbruk det, siden du ikke vil spise mange slike informasjonskapsler: de er ganske tilfredsstillende.

Derfor, hvis du bestemmer deg for å erstatte en enkel informasjonskapsel med en kjeks, vil kroppen din bare ha nytte av dette. Galette-informasjonskapsler kan brukes av personer som har problemer med leveren, mage-tarmkanalen, galleblæren og nyrene.

Kaloriinnholdet i kjekskjeks er i gjennomsnitt 300-350 kcal per 100 gram

Diett klassiske galettekaker

Oppskriften på kjeks kjeks i vegetabilsk olje, tilberedt i en brygget metode. Informasjonskapsler ligner veldig på hjemmelagde kjeks. Det er behagelig med en lagdelt tekstur, tynn og knasende. Hvis du ønsker det, kan du tilsette litt mer salt til en salt cracker, eller litt mer sukker til en søt cracker. Det er viktig å kjevle deigen veldig tynn ut under tilberedningsprosessen og ikke overdriv når du elter deigen slik at den ikke blir for tett. Da blir informasjonskapslene skikkelig sprø. Kjeks er utmerkede faste cookies. Hjemmelagde kjekskaker er så velsmakende at du trenger å overvåke mengden. De er bare kosthold hvis de konsumeres i moderasjon..

  1. Premium mel - 135 gr
  2. Stivelse - 2 ss
  3. Granulert sukker - 1 ss
  4. Salt - 2 klyper
  5. Vann - 1/4 ss
  6. Solsikkeolje - 2 ss
  7. Bakepulver - 1/2 ts

Å lage kjeks

Mel, stivelse, bakepulver sikt.

Tilsett granulert sukker og salt. Jeg har allerede skrevet om mengden, den kan justeres. Du kan tilsette en klype salt mer, eller redusere sukkeret. Mengden sukker påvirker også mengden kalorier, det er viktig å huske dette.

Bland vann med olje, kok opp.

Hell varmt vann og olje i tørre ingredienser.

Rør med en skje til melet har absorbert all væsken. Det er bedre å helle vann gradvis, slik at mengden kan justeres. Hvis det ikke er nok væske, tilsett, hvis det plutselig ble litt mer, tilsett litt mel.

Elt deigen. Ikke overdriv det, elt det, du skal ikke elte det som dumplings, ellers vil deigen vise seg å være tett og kakene er for seige. Pakk den ferdige deigen i plastfolie og ha i kulden. 30 minutter er nok.

Kjevle deigen tynt. Det er praktisk å gjøre dette på bakepapir. Tykkelse - 1-1,5 mm.

Skjær ut informasjonskapslene. Enhver form kan være, jeg har stjerner.

Hakk kakene med en gaffel. Så under bakeprosessen vil deigen ikke svelle, den vil steke jevnt. Legg på pergament på et bakeplate.

Forvarm ovnen til 200 grader, bak kjekskjeks i 5-6 minutter til bruning. Ikke overdriv det da det baker veldig raskt. Hjemmelagde kjeks er deilig. Ta en te.

Betydningen av ordet kjeks

Eksempler på bruk av ordet kjeks i litteraturen.

Vi spiste en boks pollock i olje, en boks kondensert melk med kjeks, skyllet ned alt dette med en gul antiseptisk buljong.
Hun spiste semuljegrøt med syltetøy fra et rør med dobbelt hulrom, knuste kjeks fra en brikett og drakk en flaske limonade.

Så tok han fra skipet to kister med kjeks, et teleskop, et par flintlock-musketter, en dobbeltløpspistol, økser, en adze, en hammer, en skrape, en balle med slep og et stort stykke rød musselin - billig materiale beregnet for utveksling med de innfødte, hvis de møttes.

En flokk med bisarre popøyne triggerfish slo seg ned under hekken og spiste villig smuler av kjeks som vi ga dem fra vårt magre bord.

Formannen telte hver kjeks tre ganger og veide det veide stykke med farmasøytisk presisjon..

Det ble så kaldt om natten at jeg måtte ta på meg isolerende undertøy i stedet for pyjamas, og da Charlie hadde gjort alle sine gjøremål og fått kjeksene sine og drakk sin vanlige dose vann - en hel gallon - og til slutt krøllet sammen i en ball på sin plass under sengen min, gravde opp et ekstra teppe i skapet og dekket det med hodet - bare nesespissen var igjen utenfor, og han sukket, sparket bena og stønnet lenge av følelser.

I nærheten av konsollen er det en svingbar stol og et enbenet bord med en ufravikelig boks med aprikoskompott og en pakke tørre kjeks.

På den første sleden ble det lagt en automatisk drill, aneroid, en sekstant, et kompass, en bærbar førstehjelpsutstyr, på den andre - en parafinovn, parafin, kjøkkenutstyr, et telt, soveposer og en liten tilførsel av kaloririk mat: bacon, sjokolade, kakao, melkepulver, kjeks.

I en mørtel maler du nellik, kanel, anis og tilsett peanøttkjeks, som tidligere er smuldret og stekt i svinekjøttfett sammen med hakket løk og hvitløk.

Kjeksene våre var et utmerket produkt laget av havre, sukker og melkemel.

Ja, de var kjeks på størrelse med et underkop og en halv tomme tykt - glatt, rundt, mørkebrunt.

Dyrbare kjeks drysset under fingrene mine og banket mot hverandre og banket som kastanetter.

Det var ikke vanskelig å bestemme hvor mye mat som ville være nok for meg: for dette var det bare nødvendig å telle kjeksene og fastslå antallet deres.

Å vite de nøyaktige dimensjonene på esken, kunne jeg telle kjeksene uten å ta dem ut..

Men egentlig var det ikke å jobbe for meg å sortere kjeks etter stykket, men underholdning..

Kilde: Maxim Moshkovs bibliotek

Magre kaker

Den sunneste oppskriften på kjekskjeks. Fullkornsmel er rik på vitaminer og mineraler, det inneholder alle komponentene i hvete, og alle vitaminer og næringsstoffer er konsentrert i skallet, fiber forbedrer tarmfunksjonen. Generelt sett en solid fordel som ikke finnes i premium hvetemel. Men hovedforskjellen er at du ikke kan få rike bakevarer og flassete tekstur av fullkornsmel. Derfor er det ikke alltid nyttig. Men ikke i tilfelle kjekskjeks. Denne oppskriften er en av favorittene mine. Kjeks av hel hvete galet minner meg om et brød. Jeg liker å spre ostemasse på den og spise frokost med grønn te. Denne gangen tilførte jeg kalorier i leveren ved å sette i frøene. Men hvis du teller kalorier, kan du eliminere dem. For øvrig har fullkornsmel og premiummel den samme energiverdien.

  1. Fullkornsmel - 130 gr
  2. Stivelse - 2 ss
  3. Vann - 0,3 ss
  4. Vegetabilsk olje - 2,5 ss
  5. Salt - en klype
  6. Sukker - 1 ss uten lysbilde
  7. Skallede frø - 1 stor håndfull
  8. Bakepulver - 0,5 ts

Å lage hjemmelagde kjekskjeks

Stek frøene lett i en tørr stekepanne.

Hell fullkornsmel i en bolle. Det kalles også grovt mel..

Tilsett salt, sukker, bakepulver og stivelse. Det er ingen forskjell mellom mais eller potet som hjemme.

Hell i de stekte frøene. Avkjøl frøene til romtemperatur. Kok opp vann med vegetabilsk olje. Husk at vannet fordamper veldig raskt, så det koster litt mer å helle.

Hell i en tynn strøm av varm væske, rør deigen med en skje. Fullkornsmel krever mer væske enn premium hvete.

Elt deigen. Deigen skal ikke feste seg til hendene.

Rull til en bolle, pakk inn plast og avkjøl i 30 minutter.

Kjevle deigen så tynn som mulig. Her må du jobbe hardere, da det ruller hardt ut. Grovt mel er ikke elastisk, og frø ble også tilsatt. Det er greit hvis deigen går i stykker, bare dekk til med hendene og fortsett å rulle. Det er bedre å rulle deigen på pergament eller silikonmatte..

Bruk en konfektyrring for å kutte informasjonskapslene. Et glass fungerer ikke, du trenger noe skarpere.

Deigen er sporløst borte. Samle alt, fukt hendene litt i vann med olje (jeg tilberedte spesielt litt mer enn angitt i ingrediensene).

Du fortsetter å rulle og skjære.

Legg kaker på et bakeplate, stikk med en gaffel. Selv om fullkornsmel ikke vil heve seg så mye.

Stek i 5-6 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Informasjonskapsler er klare.

Søtsaker med lite kalori: hvor gode kjeks er

På diett vil du alltid spise noe velsmakende. Som flaks ville ha det, når det er forbudt å bake, våkner en spesielt ivrig appetitt. Men du kan finne en vei ut av situasjonen, kalorifattige og sunne kjekskaker kommer til unnsetning. Hva er fordelene med kjekskjeks, les artikkelen vår.

Ikke rart at denne typen informasjonskapsler kalles diett. Men som ethvert melprodukt, har informasjonskapsler sine egne egenskaper. Det er på tide å se nærmere på alle fordeler og ulemper ved en slik matbit..

Fordelene med kjekskjeks

Kjeksene tilberedt i henhold til standardoppskriften har ingen kontraindikasjoner. Det kan spises av ammende mødre, og til og med babyer kan legge til knuste kjekskaker i melk. Disse informasjonskapslene inneholder vitaminer som kan forbedre immuniteten. Galette kjeks kan også tas av personer med lever- og gastrointestinale problemer. Disse informasjonskapslene er nesten alltid på listen over tillatte matvarer. Dens viktigste sjarm er at den smaker godt og har få kalorier (i gjennomsnitt 400 kilokalorier per 100 gram). Det er også ganske tilfredsstillende, så du vil ikke kunne spise mye av det. Dette er en stor fordel for de som går ned i vekt eller slanker av andre grunner. Kjekskaker har for eksempel et lavere kaloriinnhold, men de gir ikke den tiltenkte metningen, så det er en risiko for at du spiser mer enn du trenger..

Den uskadelige kjekskjeksen ligger i sammensetningen. Vann, salt, sukker, mel og gjær. Dette er de grunnleggende komponentene for enhver baking, men som regel tilsettes bakepulver, alle slags konserveringsmidler og smaksstoffer til bakevarene. Det er ingenting sånt i kjekskaker, så dette er det sunneste alternativet for en søt matbit (ikke medregnet, selvfølgelig frukt og bær). Det er også praktisk å transportere den. På grunn av sin solide konsistens smuldrer det sjelden, derfor er det veldig praktisk å pakke det for turen..

Galette kjeks med kli

Hvis du lager kjeks for spesifikt fra ett fullkornsmel, vil dette alternativet fungere for alle. De er veldig interessante i smak: moderat sprø, moderat flassete. I likhet med kli cracker. De er utmerket for basen av forskjellige snacks. I stedet for fullkornsmel kan du bruke hvetekli, da dette er skallet på kornet.

  1. Hvetemel - 75 gr
  2. Fullkornsmel - 75 gr
  3. Vann (kokende vann) - 50 ml
  4. Vegetabilsk olje - 3,5 ss
  5. Salt - 1 ts uten lysbilde
  6. Sukker - 1 ss
  7. Potetstivelse - 15 gr
  8. Bakepulver - 1 ts uten lysbilde
  • Bland alle tørre ingredienser.
  • Å koke vann.
  • Tilsett olje til tørre ingredienser og hell deretter gradvis i varmt vann. Elt deigen. Deigen er myk, ikke klissete for hendene.
  • Kjevle deigen på bakepapir veldig tynt (1 mm). Denne gangen kjølet jeg meg ikke en gang, den rullet perfekt ut. Deigen viste seg å være veldig plastisk, den var lett å jobbe med.
  • Skjær i kaker. Jeg brukte en vanlig kniv og sjablong.
  • Hakk kakene med en gaffel.
  • Forvarm ovnen til 200 gr, stek til brunet (6-7 minutter).

Det ble veldig velsmakende. Nyt måltidet.

Med kli

  • Tid: 20 minutter.
  • Porsjoner: for 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 350 kcal / 100 g.
  • Mat: Fransk.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

For å lage kjekslever kan du blande forskjellige typer mel, for eksempel hvete, mais og fullkorn. I tillegg tilsettes kli for å gjøre bakevarer sunnere. På grunnlag av slike sprø og moderat salte brød kan du tilberede en rekke snacks med hjemmelaget paté eller cottage cheese. Nedenfor er en detaljert beskrivelse av oppskriften på kjekskaker hjemme..

Ingredienser:

  • salt - 1 ts;
  • hvetemel - 75 g;
  • bakepulver - 1 ts;
  • fullkornsmel - 75 g;
  • varmt kokt vann - 50 ml;
  • potetstivelse - 15 g;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • vegetabilsk olje - 3,5 ss. l.

Tilberedningsmetode:

  1. Bland tørre ingredienser.
  2. Tilsett vegetabilsk olje til dem, hell så sakte i varmt vann og elt deigen.
  3. Basen skal være myk, ikke klebrig til hendene.
  4. Rull den ut på pergament i et veldig tynt lag (1-2 mm).
  5. Skjær figurene med en sjablong og en vanlig kniv.
  6. Hell kakene med en gaffel og sett dem i ovnen i 7 minutter på 200 grader.

Galette kaker Maria

En variant av en smørkake som skiller seg fra de tre første oppskriftene. Denne informasjonskapselen er veldig populær i familien min. Barn vil definitivt elske det. Det er sant at du ikke lenger kan kalle det kosthold, siden det inneholder mer sukker, egg og melk. Løs, sprø, med en delikat vaniljearoma. Du kan eksperimentere med denne oppskriften ved å legge til sitrusnoter av sitron eller appelsin, med mindre den selvfølgelig er beregnet på små barn og du ikke er allergisk. I utgangspunktet, og uten frukttilsetningsstoffer, er informasjonskapslene fantastiske. Du kan også blande hvetemel med fullkorn.

  1. Premium mel - 100 gr
  2. Stivelse - 4 ss
  3. Solsikkeolje - 2 ss
  4. Granulert sukker - 2 ss
  5. Melk - 1 ss
  6. Bakepulver - 0,5 ts
  7. Kyllingegg - 1 stk
  8. Vanillin - 1/4 ts
  9. Salt på tuppen av en kniv

Å lage kjeks Maria

Sikt mel i en bolle, tilsett stivelse, salt, bakepulver og vanillin.

I den andre bollen kombinerer du egg, melk, smør og sukker.

Pisk eggedosisen med en visp til den er jevn.

Tilsett flytende blanding for å tørke.

Elt deigen med hendene. Deigen er elastisk, myk, ikke klissete for hendene.

Jeg gikk tom for pergament, jeg leste at det er praktisk å rulle det ut på et bakeplate og snu det. Bakeplaten er tørr, jeg la ikke noe til den. Kjevle deigen veldig, veldig tynn, nesten til gjennomsiktighet.

Skjær i porsjoner med en cookie cutter eller kniv.

Hakk hver informasjonskapsel med en gaffel.

Forvarm ovnen til 200 grader, stek i 5-7 minutter.

Kakene spredte seg umiddelbart, nesten uten å ha tid til å kjøle seg ned. Anbefale.

Biscuit Cookies Oppskrifter

Det er mange alternativer for å lage kjeks bakevarer. Alle kan velge hva de liker, med tanke på kaloriinnholdet og prosessen med å skaffe dem. Kaker laget etter den klassiske oppskriften er sprø, lette og søte. Om nødvendig kan oppskriften justeres ved å tilsette eller ekskludere ingredienser.

Klassisk oppskrift

Kjeks er de sunneste og tryggeste bakevarer for kroppen. De fleste ernæringsfysiologer tror det. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik delikatesse hjemme, og du trenger ikke spesiell kunnskap og uvanlige ingredienser. Du kan kutte kjeksene med en spesiell form eller med et glass. Så du trenger 0,5 ts natron, en teskje salt, 130 g mel, en spiseskje solsikkeolje, 60 ml kokt vann, 20 g stivelse og to ss sukker.

Først løser du opp saltet og sukkeret i en varm væske, og tilsett deretter de resterende komponentene der. Denne massen skal lage en tøff deig, den skal ikke feste seg til hendene. Plasser den resulterende blandingen på et kaldt sted i 30-40 minutter.

Rull deretter deigen ut et par millimeter tykk, brett den flere ganger og kjevle den ut igjen. Deretter kutter du ut kjeks av ønsket form, legg på et bakeplate, tidligere dekket med bakepapir. Stek godbiten i omtrent en halv time ved en temperatur på 140 grader.

Cookies "Maria"

Disse kjeksene er et flott tillegg til varm te eller kakao. Selv de som ikke har spesielle kulinariske ferdigheter, kan bake dem. Og selv om slike informasjonskapsler ikke ble spist friske, kan du lage en deilig kake av den ved å blande den med krem. Denne desserten vil være en god godbit selv for gjester. Hvis du har melkintoleranse, kan du bruke vann.

Først må du myke opp 100 g smør og slå det, tilsett en liten mengde salt, 300 g stivelse og 0,5 kopper sukker. Pisk blandingen igjen. Hell 150 ml melk i den resulterende blandingen og pisk. Tilsett deretter i små porsjoner et ufullstendig glass mel mens du hele tiden jobber med en mikser. Når det dannes en tykk masse, elter du videre for hånd. Du bør få en kjeksblanding av plast som ikke holder seg til hendene..

Send deigen til kjøleskapet i flere timer, rull ut og skjær ut figurene. Pierce kakene med en gaffel og send dem til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 15-20 minutter.

Bran cookies

For å bake kjeks kan du bruke en rekke mel, som hvetemel eller fullkornsmel. Det anbefales ofte å legge kli til desserten. Dette vil gjøre bakevarer mye sunnere. Slike konfekt kan brukes til å lage snacks med hjemmelaget pate eller ostemasse. Den kan også lages enkelt hjemme..

Fra ingrediensene trenger du å tilberede en teskje salt, 75 g mel og kli hver, en teskje bakepulver, 50 ml kokt vann, 15 g stivelse, en spiseskje sukker og tre ss solsikkeolje.

Først må du blande de tørre elementene, tilsett deretter olje og hell sakte i kaldt vann. Som et resultat bør det dannes en plastmasse som ikke fester seg til hendene. Rull deretter deigen ut i et tynt lag på et par millimeter, klipp ut figurene med en spesiell form og stikk gjennom med en gaffel. Stek galettekaker med kli i ca 7-8 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Med smør

Slike kjeks regnes som de mest kaloririke, derfor anbefales det ikke å bruke den til vekttap. Du kan redusere kaloriinnholdet i et melprodukt ved å redusere mengden olje som brukes. For å gjøre desserten bedre, kan du legge sitrusskall til deigen.

For å tilberede deigen trenger du følgende komponenter: 40 ml melk, et halvt glass mel, salt etter smak, sitronskall, 5 g stivelse, 100 g smør, 2 ss sukker og 0,5 ts bakepulver.

Bland melet med resten av de tørre ingrediensene. Deretter legger du til. Etter det, gni smøret med hendene og legg det til blandingen. Hell i melk. I dette tilfellet må du først blande massen med en skje, og deretter bruke hendene til dette. Når en myk deig er oppnådd, fjern den i en halv time på kjøleskapshyllen. Deretter kjevler du ut deigen veldig tynt, kutter individuelle kaker fra den, hakker med en tannpirker eller gaffel og setter i ovnen oppvarmet til 200 grader. Etter 8-9 minutter vil kjeksene være klare.

Galettekaker med smør

Fant en annen oppskrift på internett for kjekskjeks med tilsetning av smør og melk. Denne oppskriften er den mest kaloririke: den passer ikke for de som går ned i vekt, men det er ingen egg i oppskriften (et stort pluss for de som lider av allergi). Jeg justerte oppskriften litt ved å tilsette sitronskall, for informasjonskapslene er ikke uttrykksfulle. Av alle oppskriftene til kjekskjeks ville jeg satt den på siste plass. Du kan føle en melkeaktig smak, men teksturen er allerede veldig tørr og fast.

  1. Hvetemel av høyeste karakter - 100 gr
  2. Potetstivelse - 5 gr
  3. Melk - 30 ml
  4. Skal av 1 sitron
  5. Smør - 100 gr
  6. Bakepulver - 1/2 ts
  7. Sukker - 2,5 ss
  8. Salt - en klype

Forberedelse Bland mel med stivelse, salt og sukker. Tilsett bakepulver. Blande.

Fjern skorpe fra sitron, tilsett til tørre ingredienser.

Tilsett smør. Kjølt smør kan raspes eller gnides for hånd. (Jeg foretrakk det andre alternativet). Gjør deigen til smuler med hendene.

Hell i melk. Det er bedre å helle i melk gradvis, det er nødvendig så mye å samle mel. Hvis du plutselig helles, tilsett mel eller omvendt.

Rør deigen med en skje.

Samle deretter for hånd. Deigen viser seg å være myk, plastisk. Sett i kjøleskapet og dekker med en film eller serviett.

Rull til et tynt lag.

Skjær informasjonskapsler ved hjelp av en cookie cutter.

Forvarm ovnen til 200 grader. Stek til det rødmer lett. (6-7 minutter).

For å oppsummere er kjekskjeks forskjellige. Ingredienser kan byttes ut og fjernes: i henhold til medisinske anbefalinger, fordeler, tilgjengelighet og smak. Avhengig av dette kan resultatet være diametralt motsatt..

Mange spør om det er mulig for små barn å bruke kjeks; på Internett er svaret ofte positivt og anbefales til et barn fra 6-8 måneder. I denne forbindelse vil jeg si dette, ikke alle oppskrifter med kjekskaker er egnet for babyer i så liten alder. Ja, kakene er allergivennlige, men det er også viktig å forstå at for å tygge den, må du allerede ha tenner, og dette er individuelt for alle barn, og dessuten må tyggerefleksen være god. For de minste barna er det en spesiell informasjonskapsel som oppløses umiddelbart, hjemmelagde kjeks har ikke slike egenskaper. Jeg vil anbefale barn fra et år.

Om kjekskjeks til en ammende mor. Hvis du ikke har allergi, vil enhver oppskrift på hjemmelagde kaker gjøre det, siden det ikke er noen tilsetningsstoffer på forhånd. Galettekaker er gode fordi de kan baktes fra alle ingredienser som er tillatt for deg, du kan til og med bare fra mel og vann, men disse smaker ikke veldig.

Overalt er det informasjon om at kjekskjeks lagres i ett år. Ærlig talt, jeg har ikke sjekket denne informasjonen. Siden det ikke er behov for dette. Jeg følte meg litt latterlig, jeg kunne ikke engang forestille meg en situasjon å bake en enorm mengde hjemmelagde kaker og spise dem i et helt år, om ikke bare til salgs? Fersk smaker bedre uansett. Men den lagres perfekt i flere dager, uten tap av smak og kvalitet..

Kosthold kjeks: skade

Så nyttig som dette produktet er, har det også en rekke skadelige egenskaper. Du bør ikke konsumere store mengder kjekskaker, da du enkelt kan få et par ekstra kilo. Den inneholder fett, karbohydrater og sukker.

Hvis du bare bruker kjekskjeks, kan du også lett få oppblåsthet. Denne delikatessen er uønsket å spise på tom mage. Ikke glem at kjekskjeks ikke kan erstatte et komplett måltid..

Før du kjøper en kjekskjeks, må du gjøre deg kjent med sammensetningen. Den skal inneholde så få uorganiske komponenter som mulig.

Når du bruker kjeks, kan du bruke bær, syltetøy, honning - på denne måten blir det enda bedre, og kroppen din vil takke deg for næringsstoffene og nyttige stoffer. være sunn!

Prøv disse informasjonskapslene:

Likte du denne artikkelen? Del den med vennene dine

Bare noen få heldige mennesker lider ikke av å gi opp kaker og småkaker under overgangen til en diettmeny. Andre blir tvunget til å oppleve utrolig mental kval, og prøver å kompensere for tapet ved å ta opp kilo frukt..

Slike handlinger gjør situasjonen bare verre. Sukker i form av fruktose er ganske mye (som er skadelig når du slanker), men ønsket om å spise noe søtt forsvinner ikke.

Kalorier med lavt kaloriinnhold kan komme til unnsetning, det er mange oppskrifter for å tilberede dem. Vekten på de riktige tilberedningsmetodene ble lagt av en grunn, ettersom søtsaker i butikk ikke er det, selv om de er posisjonert som diett..

Produsenter legger mange ingredienser i deigen som gjør det ferdige produktet mer appetittvekkende, men mindre nyttig. Derfor er de som ønsker å gå ned i vekt, bedre å ta seg tid og lage deilige og, viktigst, sunne søtsaker med egne hender..

Hva du skal lage mat med kjekskjeks

Kjekskjeksbit med ostemasse

Deilig sunn matbit på få minutter.

Ingredienser til 5 porsjoner:

  • Galettekaker med kli eller magert - 10 stk
  • Hochland ostemasse - 100 gr
  • Grønne løk (tynne fjær) - 5 stykker
  • Persille, basilikum eller koriander etter smak
  • Frisk agurk - 1 stk
  • Salt - en liten klype
  1. Stek hjemmelagde kjeks i henhold til instruksjonene.
  2. Spred hver informasjonskapsel med ostemasse.
  3. Vask agurken, lag skiver med en potetskiller.
  4. Legg et stykke fersk agurk over hver informasjonskapsel.
  5. Vask greener og legg dem til en matbit.
  6. Sunn frokost klar.

Kjeksmatbit med friske grønnsaker

Jeg elsker denne forretten for sin saftighet, klassiske kombinasjon og friskhet. Enkle ingredienser, raske å lage mat og like raske å spise.

Ingredienser til 5 porsjoner:

  • Blandede melgalettekaker (fullkorn og hvete i proporsjoner 1 til 1) - 10 stk
  • Tomater - 3 stykker
  • Friske agurker - 2 stykker
  • Søt rødløk - 1 stk
  • Ostemasse - 100 gr
  • Grønne å smake
  • Nymalt svart salt og pepper
  1. Stek magre kjeks, kjølig.
  2. Skjær tomatene i tynne ringer.
  3. Skjær agurken i tynne skiver med en potetskiller.
  4. Hakk løken tynt.
  5. Vask og tørk greener.
  6. Spred ostemasse på kakene, legg tomater på toppen, deretter løk, agurk og urter.
  7. Salt og pepper forretten.

Nesten hver og en av oss elsker søtsaker. En av de enkleste og deiligste dessertene er kjeks, en populær godbit blant voksne og barn. Men som alle søtsaker er kaloriinnholdet i informasjonskapsler ganske høyt, så folk som ønsker å få kroppen i god form, nekter ofte gleden av å nyte favorittdesserten..

Fordelene og skadene med informasjonskapsler for de som går ned i vekt

Siden denne bakingen tilhører bakevarer, påvirker overdreven bruk den negativt..

Imidlertid har informasjonskapsler også gunstige egenskaper:

  • produktet er rikt på vitaminer (PP - 0,7 mg, B1 - 0,08 mg, B2 - 0,08 mg) og sporstoffer (jern - 1 mg, kalium - 90 mg, fosfor - 69 mg, magnesium - 13 mg, natrium - 36 mg, kalsium - 20 mg), nødvendig for normal funksjon av menneskekroppen;
  • forbedrer hjernens funksjon, øker motstanden til nervesystemet mot ytre stimuli;
  • sukker i kombinasjon med vitaminer og mineraler metter kroppen med energi, og derfor anbefales informasjonskapsler for forbruk av både voksne og barn.

På den annen side bør dette produktet ikke misbrukes - dette er en direkte vei til overflødig vektøkning, tannproblemer og sykdommer i mage-tarmkanalen..

Kaloriinnhold i forskjellige typer informasjonskapsler

Det er et stort utvalg av varianter av dette produktet. De vanligste typene har vært i mange år:

  • kjeks;
  • havregryn
  • smør;
  • sjokolade;
  • dvelende;
  • puff;
  • shortbread;
  • hjemmelaget.

Kaloriinnholdet i informasjonskapsler kan økes ved tilstedeværelse av glasur, fyllinger og andre tilsetningsstoffer, så når du velger dem, må du ta hensyn til dem.

Galetnoye

Hvis vi vurderer hvilke informasjonskapsler som har minst kalorier, vil kjeks være ledende på denne listen: de anbefales ofte til og med for bruk på dietter. Tørre kjeks kan lages av forskjellige typer mel, noen ganger tilsettes valmue, vanilje og spisskummen. De inneholder et minimum av sukker, ingen sjokolade eller glasur som kan øke energiværdien. Disse kjeksene er rike på vitaminer og mineraler. I gjennomsnitt er kaloriinnholdet i kjekskjeks 395 kcal per 100 g produkt.

En av underartene til kjeks er cracker (bare 350 kcal per 100 gram), som også noen ganger får konsumeres på diett som matbit..

Havregryn

Havregrynkaker har et ganske høyt kaloriinnhold - omtrent 440 kcal per 100 g.

Denne typen skiller seg ut ved at:

  • inneholder en stor mengde fiber, som bidrar til å forbedre fordøyelsesfunksjonene;
  • i stand til raskt å mette og tilfredsstille søtsakerbehovet. Til og med 1 stk. slike informasjonskapsler (ca. 20-25 g, 85 kcal) kan dempe følelsen av sult. Derfor anbefales det noen ganger for folk på diett..

Shortbread

Og bruken av forskjellige fyllinger og tilsetningsstoffer gjør shortbread-informasjonskapsler enda mer kaloririke og mindre nyttige for de som ønsker å gå ned i vekt..

Puff

Puff cookies er heller ikke tilrådelig for de som søker å gå ned i vekt..

Kaloriinnholdet i det varierer fra 500 til 600 kcal per 100 gram, og næringsverdien til et slikt produkt er ganske høy:

  • karbohydrater - 58,9 g;
  • proteiner - 7,7 g;
  • fett - 14,3 g.

Sjokoladekjeks

Sjokolade er en favorittkake for mange mennesker. Dens kaloriinnhold per 100 gram er 500 kcal, det vil si per 1 stk. gjennomsnittlig størrelse har ca 79 kcal.

Tatt i betraktning at når det går ned i vekt, er det tilrådelig å konsumere ikke mer enn 1400 kcal per dag, slike bakervarer anbefales ikke til dietter.

Kalorikjeks

Cookies, bakevarer, bakevarer - etter vår forståelse er dette produkter som knapt kan anbefales for å gå ned i vekt. Og likevel er det typer informasjonskapsler som ernæringseksperter har lov til å spise selv på diett..

Kaloriinnholdet i kaker er ikke alltid høyt - særegenheter ved å lage noen deigprodukter gjør dem til ikke bare smakfulle bakevarer, men til og med til et sunt kostholdsprodukt. Hvor mange kalorier er det i en informasjonskapsel? Hva slags informasjonskapsler kan alle spise, og hvilke er det bedre å nekte? Og til slutt, hva fører dette smakfulle produktet med seg - skade eller fordel? Dette vil bli diskutert i vår artikkel..

Hvor mange kalorier er det i informasjonskapsler?

Kaloriinnholdet i en informasjonskapsel avhenger av flere faktorer:

  • Deigstype - jo rikere og søtere deigen, jo mer fett (margarin, smør) den inneholder, desto høyere er kaloriinnholdet i kaken.
  • Sorter og type mel - de mest kalorierike bakevarer er hentet fra hvetemel av høyeste kvalitet, mindre kalori - fra rug, bokhvete, havremel og fra full hvetemel;
  • Fylling - Kaloriinnholdet i informasjonskapsler med fylling vil naturlig være høyere enn en enkel klassisk informasjonskapsel uten forskjellige fyllstoffer (syltetøy, syltetøy, marshmallow, glasur, etc.).

Og la oss nå prøve å analysere i detalj flere av de mest populære typene informasjonskapsler - vi vil finne ut deres kaloriinnhold, sammensetning og mulige fordeler eller skade kroppen vår.

Kaloriinnhold i havregrynkaker og sammensetning

Kaloriinnholdet i havregryn er stort - 100 g av produktet inneholder 420-437 kcal. Det høye kaloriinnholdet skyldes primært fettinnholdet i havregrynkaker. I en industriell setting tilberedes den med tilsetning av margarin eller konfektfett, samt hvetemel og hvitt sukker. I tillegg til å øke kaloriinnholdet i havregrynkaker betydelig, kan margariner inneholde skadelige hydrogenerte fettstoffer som er skadelige for mennesker..

Når vi kjøper havregrynkaker i en butikk, i stedet for en del nyttige stoffer, får vi kjemiske tilsetningsstoffer som er skadelige for kroppen: stabilisatorer, konserveringsmidler, oksidasjonsmidler osv., Noe som øker produktets holdbarhet betydelig, men gjør det farlig for helsen vår..

For å få et veldig sunt produkt, er det bedre å lage havregrynkaker hjemme. Dette vil gi deg en naturlig sammensetning og lite kaloriinnhold i informasjonskapsler, som du selv kan regulere (tilsett tørket frukt, honning, nøtter osv.).

Så, for å lage sunne havregrynkaker, trenger du følgende produkter:

  • Et glass havregryn;
  • 2 ss. ss rugmel;
  • 2 ss. skjeer med honning;
  • 2 rå eggehviter;
  • En klype salt.

Rør alle ingrediensene, legg et bakepapir med oljet bakepapir og skje i små runde tortillas. Form dem til flate kaker og stek i ovnen ved 190 ° C i 10-15 minutter.

Kaloriinnholdet i havregrynkaker vil være 347 kcal / 100 g. Hvis du bytter ut honning i oppskriften med rosiner, vil kaloriinnholdet i havregrynkaker reduseres til 329 kcal / 100 g, og tilsetningen av nøtter vil øke antall kalorier til 369,2 kcal / 100 g..

"Jubilee" -kaker, kaloriinnhold og oppskriftsfunksjoner

De klassiske Jubilee-kakene, produsert av konditoren Adolf Siu på slutten av 1800-tallet, besto av hvetemel, melis, maisstivelse, melk, margarin og egg. I sovjetiske tider (på midten av 50-tallet) ble invertsirup, brus, matessens og ammonium lagt til informasjonen om informasjonskapsler..

Men alle disse ingrediensene ser ut som ufarlige kulinariske triks sammenlignet med det som tilsettes Jubilee-cookies i dag: palmeolje (billig vegetabilsk fett), smakstilsetninger (Vaniljemelk osv.), Soyalecitin (emulgator) og konserveringsmidler. Naturlige ingredienser er i en fjern fortid, erstattet av kjemiske erstatninger som er helseskadelige.

I dag produseres flere typer Jubilee-informasjonskapsler, hvor kaloriinnholdet er forskjellig og avhenger av komponentene som utgjør dem:

  • Kaloriinnholdet i de klassiske "Jubilee" -kakene - 433,8 kcal / 100 g;
  • Jubilee Morning Cookies - 455,5 kcal / 100 g;
  • Cookies "Jubilee med kakao" - 447 kcal / 100 g;
  • Cookies "Jubilee med frukt og bær" - 460 kcal / 100 g;
  • Kaloriinnholdet i sandwichen "Yubileiny" med fylling av kakao og yoghurt - 465 kcal / 100 g.

Kalori kjeks kjeks, sammensetning og fordeler

Galette-informasjonskapsler er et av få konditorprodukter som ernæringsfysiologer trygt kan anbefale til alle mennesker. Selv etter et vekttap diett, har du lett råd til flere kjeks om dagen (selvfølgelig uten syltetøy og honning).

Kaloriinnholdet i kjekskjeks varierer mellom 350-395 kcal / 100 g og avhenger av komponentene som er inkludert i den. Den kan inneholde: en del av havregryn, rug- eller maismel, havregryn, forskjellige smakstilsetningsstoffer (karve, vanilje, etc.), konfektfett. Naturligvis, med forskjellige oppskrifter, vil kaloriinnholdet i kjeks kjeks variere noe - først og fremst avhenger det av produsenten.

Men bruken av kjeks har ikke et relativt lavt kaloriinnhold, men i kjemisk sammensetning: kjeks inneholder en stor mengde vitaminer B9 (20,9 mg / 100 g) og PP (3,98 mg / 100 g), samt mikro- og makroelementer (kobber, sink, selen, silisium og natrium, kalium, svovel, klor).

Kaloriinnhold i shortbread cookies

Shortbread cookies er elsket av mange - de er myke, har en utpreget søt smak og passer godt til forskjellige fyllinger (kondensert melk, syltetøy, sjokolade, kakao, honning, etc.). Moderne søtsaker presenteres i et bredt spekter, og kaloriinnholdet i småkakerdeigkaker avhenger direkte av komponentene og fyllingen (hvis noen).

Den klassiske shortbreaddeigen er laget med mel, egg, smør eller margarin, brus og sukker. Noen oppskrifter inneholder rømme, andre - en del av smøret er erstattet med smeltet svinekjøttfett (smult).

Kaloriinnhold i noen typer småkaker (per 100 g produkt):

  • Klassiske småkakekaker (uten rømme) - 383 kcal;
  • Shortbread cookies med kakao - 397 kcal;
  • Kaloriinnhold i småkaker med nøtter - 407 kcal;
  • Smørkakekaker med eplesyltetøy - 411 kcal.

Kaloriinnholdet i shortbread cookies er ganske høyt, i tillegg overskrider godteri ofte antall kalorier på grunn av innføring av forskjellige smaker. Slike informasjonskapsler anbefales ikke for hyppig forbruk, da de inneholder mye fett og enkle karbohydrater, noe som ikke kan være gunstig for kroppen..

Hvordan redusere kaloriinnholdet i kaker når du lager mat hjemme

For de som følger dietten strengt, men vil unne seg en deilig dessert, kan det lages hjemmelagde kaker. I dette tilfellet blir det mulig å kontrollere energiværdien til sluttproduktet og redusere denne indikatoren..

For å redusere kaloriinnholdet i hjemmelagde informasjonskapsler kan du:

  • bruk et kalorifattig mel i stedet for hvetemel, som mais eller havregryn.
  • honning eller moset banan kan brukes som bindemiddel, dette vil gjøre hjemmelagde kaker mer nyttige;
  • for testen kan du ikke ta et helt egg, men bare protein (ikke så høyt i kalorier i forhold til eggeplommen).
  • det anbefales å rømme sukker til fordel for honning, frukt eller naturlige søtningsmidler. I dette tilfellet vil kaloriinnholdet i informasjonskapslene være litt lavere, og fordelene med å bake vil være større;
  • hvis rømme eller melk brukes i bakevarer, bør det velges produkter med lav prosentandel fett.

Kaker med melk for natten - en klassiker fra barndommen. Barna vokser opp, men kjærlighet blandet med nostalgi forblir, og noen ganger blir det en variant av et krus kaffe med en pakke kaker til akkompagnementet til å skrape en penn på papir. Og det er også flott å spise noe deilig mens du ser på favoritt-TV-serien. Selvfølgelig kommer informasjonskapsler til unnsetning. Kalorier og fettkarbohydrater er av liten interesse på dette tidspunktet. Men om morgenen begynner det rettferdige kjønn å angre, støttet av en plutselig økning i antall på skalaene, og tvinger dem til å lukke munnen i løpet av dagen. Og om kvelden gjentar historien seg igjen.

Slik at det med begynnelsen av hver nye daggry ikke blir uutholdelig smertefullt, er det verdt å finne ut hvor mange kalorier en informasjonskapsel inneholder i seg selv, og hvordan man overvurderer de samme kaloriene. Tross alt er en kvinne som går ned i vekt som vil ha den forbudte frukten, i stand til de mest utrolige løsningene..

Hvor mange kalorier er det i informasjonskapsler

Utvilsomt holder puffkaken håndflaten i kaloriinnhold. Med en enorm mengde fett - 50% av den totale energiværdien - og sukker, er det elsket av barn og voksne på grunn av dets luftighet og delikate smak. Men dessverre, i en slik informasjonskapsel er kaloriene synlige med det blotte øye: det er så mange som 520 kcal per 100 g. Og likevel er det en viss sjarm i den: med en katastrofal mangel på tid, er det enklest å lage kaker fra et frossent lag med butterdeig. Du kan rett og slett rulle ut det halvferdige produktet, skjære det i mange små firkanter, dryss med sukker og kanel, sette i ovnen og glemme i en halv time. Denne metoden sparer tid perfekt, og det vil være mulig å tilfredsstille uventede gjester uten unødvendig innsats. Det anbefales imidlertid ikke for de som går ned i vekt å lene seg på puffkaker. Dens kaloriinnhold er halvparten av trøbbel, men det er absolutt ingen nyttige elementer i det som vil rettferdiggjøre det. Derfor, hvis du ikke helt kan forlate flassete firkanter, trekanter eller ører, bør du redusere bruken av dem til en frekvens på maksimalt to ganger i måneden.

Smørkaker, med kaloriinnhold på 451 kcal, tar over stafettpinnen. Når det gjelder energiværdien, er fettinnholdet lavere enn for puff-motstykket, og er bare 34%, men karbohydrater hopper opp til 61% umiddelbart. Videre, i dette tilfellet er dette de veldig sakte karbohydratene som de som går ned i vekt bør unngås, spesielt om ettermiddagen og om natten. Likevel er smørkaker fortsatt de mest populære blant russerne på grunn av det høye sortimentet for enhver smak og lommebok, samt det faktum at det tar den største andelen blant alle typer informasjonskapsler i hyllene. Løst sukker eller ikke med en så uttalt smak, dvelende, tofarget, tilsatt nøtter, sesamfrø eller frokostblandinger, hellet med sukker eller hvit glasur. Avhengig av tilsetningsstoffene vil kaloriene i kaken øke eller falle.

Mange antar feilaktig at havregrynkaker har de laveste kaloriene. Og her vil de dessverre bli skuffet. Ja, havregryn er utvilsomt et sunt og kostholdsprodukt, men en butikk havregryn har et kaloriinnhold på 437 kcal per 100 g av den enkle årsaken at det kan kalles smør-havregryn på grunn av de andre ingrediensene i sammensetningen. Det er egg og premiummel, og massevis av sukker, og forskjellige smaker, kombinert med emulgatorer, mørke. Med en slik oppskrift vil ikke kaller havregrynkaker et produkt for å miste vekt ikke snu tungen. Naturligvis er det riktigere å spise et par slike informasjonskapsler enn å dra puste "ører" ut av esken, men enda bedre - å lage dine egne havregrynkaker, hvis kaloriinnhold kan kontrolleres personlig. Når det gjelder det kjøpte alternativet, og de fleste hjemmelagde oppskrifter som ikke er diett, er karbohydrater i tet i energiværdien med en verdi på 66%. De blir fulgt av 30% fett og bare 4% protein.

Hvis du tenker på hvor mange kalorier det er i småkaker, vil det være rart å finne ut at det er lettere enn smør: 407 kcal per 100 g. Selv om nesten hver husmor vet hvor mye smør eller margarin det inneholder, er det mye færre ingredienser i det enn i andre typer, og derfor er kaloriinnholdet i informasjonskapsler lavere. Men karbohydrater er allerede 72%, noe som overstiger mengden i smør og puff. Så småkaker kan ikke kalles trygge. Men ved å variere mengden olje hjemme og erstatte den delvis med vann, kan du få den lettere versjonen i forhold til fettinnhold, og redusere denne indikatoren fra 21% til 17-15%. I tillegg kan du velge alternativer med ingefær eller kanel, som er spesielt populære i juleperioden, for å redusere frykten for at kalorier for informasjonskapsler blir avsatt i problemområder. Disse to krydder vil selvfølgelig ikke redusere kaloriinnholdet i informasjonskapselen, men de hjelper til med å forbrenne fett, noe som betyr at det du spiser vil være litt mindre skadelig. Men ikke nok til å slappe av og klare et pund om gangen.

Og den enkleste informasjonskapselen, så vel som den tryggeste, vil sannsynligvis kunne kalles en kjeks. Prosentandelen av proteiner, fett og karbohydrater i den ser ut som 10%: 23%: 67%, som lar oss snakke om dens relative nytteverdi. Hjertelige og tørre kjekskjeks, der kaloriinnholdet knapt når 390 kcal, har lenge vært valget for de som overvåker helsen og vekten. Videre, for personer med alvorlige kostholdsbegrensninger på grunn av alvorlige problemer med mage-tarmkanalen, er bare dette alternativet for melprodukter tillatt. Men nisje med kjekskjeks er ikke bare okkupert av usyrede "kaker" laget av mel, vann og salt, men også kjeks: enkelt, løk, ost, med valmuefrø - noen ganger overgår de det vanlige antall kalorier i kjekskjeks, men ikke nok til å tilsvare, for eksempel med det samme smøret. Derfor, i forhold til figuren, vil selv kjeks gjøre mindre skade enn alle andre alternativer..

Mat-liste

Kjeks er tørre brødkaker som er svært næringsrike og kompakte. Denne typen melprodukter var utbredt i maten til alle hærer, spesielt under feltforhold. Galetter er i seg selv mer motstandsdyktige enn brødsmuler mot skadedyr og andre mikroorganismer. I tillegg er de i stand til å tåle langvarig lagring (opptil 3 år) uten skade..

Etter å ha vist seg å være veldig praktisk for dannelsen av ukrenkelige militære matforsyninger, er kjeks en nødvendig komponent i "jernrasjon" eller "ryggsekkforsyning" i krigstid. I tillegg er de mye brukt i sjøreiser, fotturer og ekspedisjoner. Kaloriinnholdet i kjeks er ganske høyt (det samme er næringsverdien til andre melprodukter) og er omtrent 393 kcal per hundre gram..

Sammensetningen av kjeks

For tiden er det mange varianter av dette melproduktet, som direkte avhenger av hvilke typer mel som brukes og tilsetningsstoffene som kjeksen utgjør. Vanlige usyrede kjeks er for eksempel laget av en blanding av hvetemel og vann og salt uten bruk av gjær. Imidlertid blir ofte de såkalte gjærede kjeksene basert på gjær eller surdeigsdeig i salg. I tillegg, i sammensetningen av kjeks, er det i tillegg til hvetemel, rugmel, samt havregryn og maismel ofte til stede..

Sammensetningen av kjeks kan ofte omfatte forskjellige fettstoffer, egg, melk, sukker, kjøttpulver og smakstilsetninger (vanilje, spidskommen og andre). Produksjonen av denne typen kjeks består av følgende prosesser: å lage en veldig tøff deig, som gjæres eller løsnes, og deretter rulles, formes og bakes. De nødvendige trinnene er å tørke kjeks, sortere og pakke dem..

Korrekt tilberedte hvetekjeks preges av en litt brun farge, en glatt overflate uten sprekker, punktert av små hull, ensartet fin bruddporøsitet og lett fuktighet. Når det gjelder næringsinnhold og kaloriinnhold, er kjeks et veldig mangfoldig produkt (avhengig av egenskapene til urenheter og melet).

Bruk av både fabrikk- og hjemmelagde kjeks er stort sett typisk for nordmenn. Dette gjelder spesielt svenskene og finnene, som er vant til å høste kjeks en eller flere ganger i året og spise dem i lang tid, og av og til spise ferskt brød..

Interessant, i tillegg til menneskelige kjeks, er det også hestekjeks. De er tilberedt eksklusivt for hærdyr og består hovedsakelig av havregryn, potet, rug, ert og linfrøolje..

Cookies uten skade på figuren

Den beste måten å unngå å bli fett av en informasjonskapsel er ikke å spise den. Men dette alternativet er selvfølgelig for grusomt. Når alt kommer til alt, hvordan kan du forestille deg for eksempel et nyttårsbord uten jul pepperkakestjerner? Og bare noen ganger vil jeg virkelig ha et krus med varm te og litt "skadelig". Da blir løsningen å prøve å lage mat selv. I dette tilfellet kan kalorisettet med informasjonskapsler kontrolleres personlig, unntatt alt som er ekskludert, maksimalt.

Med utgangspunkt i påstanden om at den mest delikatessen med havre er havregrynkaker, er det verdt å huske minst en kalorifattig oppskrift. I det store og hele vil nesten alle hjemmealternativer være mer nyttige enn et butikkalternativ. Men hvis du vil redusere kaloriinnholdet i informasjonskapsler så mye som mulig, er det bedre å tilsette honning som en bindende ingrediens i stedet for smør, og i stedet for et helt egg, tilsett protein. Bytt ut sukker med brunt sukker eller ikke tilsett det i det hele tatt, gni et eple i en kopp i stedet. Grunnlaget for alt er hvete og havremel, proporsjonene kan varieres, så vel som havregryn, en skje med mørke rosiner, et egg for viskositet, vann, litt olje og brus. Tilsett kanel om ønskelig. Som et resultat har hjemmelagde havregrynkaker et kaloriinnhold på bare 375 kcal per 100 g..

Og selvfølgelig er det verdt å huske at tilsetningsstoffer som sjokolade, karamell, nøtter og tørket frukt øker kaloriinnholdet i kaken..

4,7 av 5 (7 stemmer)

Kjeks er en rekke usøte kaker med en lett flassete tekstur. Cookies har følgende sammensetning: premium hvetemel kombinert med fullkornsmel, bakegjær, vann og salt. Noen typer av disse informasjonskapslene kan inneholde forskjellige tilsetningsstoffer. Forbedrede versjoner inneholder opptil atten prosent fett. Energiværdien til slike informasjonskapsler overstiger ikke 350 kcal.

På grunn av den uskadelige sammensetningen av kjeks spiser mange kvinner som holder seg til grunnlaget for riktig ernæring dem ofte. Det er til og med spesielle kosttilskudd for overvektige. Disse matvarene inneholder kli, salt, vann og gjær. Deres kaloriinnhold er mindre enn 300 kcal per hundre gram. De får deg til å føle deg mett raskt..

Fordelene og skadene med kjeks

Som allerede nevnt er oppskriften på disse informasjonskapslene veldig enkel. Det gir ikke tilstedeværelse av kjemiske tilsetningsstoffer, alle slags aromatiske stoffer og fargestoffer. På grunn av dette forårsaker kjeks ikke allergiske reaksjoner og alle slags utslett, selv ikke hos små barn. De kan spises trygt av kvinner som ammer..

Kjeks er på menyen til mange populære dietter. Ikke rart at denne maten inneholder lite kalorier og mettende mat. De kan brukes av personer som lider av leversvikt, sykdommer i mage-tarmkanalen og nyrene..

Men ikke bruk kjeks. Dette er fulle av konsekvenser: oppblåsthet, utseende, gastrointestinale lidelser.

Husk også at ikke alle disse typer informasjonskapsler er like. Nå, for å spare penger, inkluderer mange produsenter fett og palmeolje i kjeksoppskriften. Dette produktet har et høyt kaloriinnhold. Og det er ikke trygt for helsen.

Derfor, før du kjøper, er det nødvendig å studere sammensetningen for å kjøpe et veldig nyttig produkt. Eller bake kjeks hjemme.

Kjeks: oppskrift med foto, sammensetning, kaloriinnhold, fordeler og skader - Oppskrifter

Kjeks er lette kjeks laget av mel, salt og vann. Det kan godt erstatte brød og er egnet for kosthold. Vi tilbyr en oppskrift på kjeks med et bilde. Vurder også de nyttige egenskapene til slike informasjonskapsler, kontraindikasjoner for bruken av dem, og lær om kaloriinnholdet..

En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å tilberede kjeks

Det antas at jo enklere sammensetningen av produktet, jo mindre skade kan det forårsake kroppen. Tvert imot blir hans positive egenskaper avslørt mest levende. Som nevnt ovenfor har kjeks et lavt kaloriinnhold og en enkel sammensetning. Bare tre ingredienser brukes til tilberedning, og energiværdien til slike informasjonskapsler er 60 kcal per 1 stykke. (ca. 20 g). Det gir raskt en følelse av metthet, men tar ikke ekstra kilo med seg..

Hva annet er fordelen med slik baking? Siden oppskriften er ekstremt enkel, brukes ikke smaker, fargestoffer og andre skadelige stoffer under tilberedningen. Dette betyr at kjeks ikke gir allergi, og små barn og ammende kan spise dem. I tillegg har de lov til å bli spist av mennesker med problemer i fordøyelseskanalen og utskillelsessystemet. Imidlertid bør de som har blitt diagnostisert med gastritt ikke misbruke kjeks, siden de kan provosere.

Hvordan lage kjeks hjemme

Den enkleste oppskriften vil kreve så mange ingredienser:

Mel - 4 glass;

· Vann - så mye som deigen "tar".

Bland først salt og mel. Ha så i vann gradvis og elt deigen. Det skal vise seg å være ganske elastisk, ikke å feste seg til hendene..

Forvarm ovnen til 180 grader og rull ut deigen. Gjør den tynn, ca 0,5 cm tykk. Skjær så deigen i jevne firkanter. Legg dem på et bakepapir smurt med litt vegetabilsk olje og stikk hull i hver med en gaffel flere steder. Dette er nødvendig slik at kjeksene ikke svulmer under påvirkning av høye temperaturer. Det anbefales å bake dem til de er gyldenbrune på begge sider..

Denne oppskriften kan forvandles litt ved å tilsette vanillin, kanel eller til og med krydder og urter til listen over ingredienser som brukes. Som et resultat blir kjeks dessert eller tvert imot snackbarer. Og på samme tid, i alle fall, vil de diversifisere kostholdet ditt og vil være et godt tillegg til hovedretter..

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Klump i området blindtarmbetennelse

Beslektede og anbefalte spørsmål8 svarNettstedsøkHva om jeg har et lignende, men annerledes spørsmål?Hvis du ikke fant den nødvendige informasjonen blant svarene på dette spørsmålet, eller hvis problemet ditt er litt annerledes enn det som ble presentert, kan du prøve å stille et ekstra spørsmål til legen på samme side, hvis det er temaet for hovedspørsmålet.

Vekt, g
Emballasje