Mat

Gresskarpuré - oppskrifter med bilder. Hvordan lage gresskarpuré til babymat, til vinteren eller til tilbehør

Hvor mange retter kan du lage med et lyst, oransje gresskar! Det enkleste alternativet er å koke grøt eller lage potetmos, som skal rulles opp i glass for vinteren, slik at du kan nyte smaken av grønnsaken selv i kaldt vær. Hvordan bevare alle fordelene med Queen of Autumn og lage en godbit for hele familien?

Fordelene og skadene med gresskarpuré

Først må du finne ut hva som er fordelene og skadene med gresskarpuré. Grunnlaget for retten er en grønnsak rik på karoten og vitamin A, som har en positiv effekt på synet og forbedrer hudens tilstand. Gruppen B-vitaminer hjelper til med å opprettholde funksjonen til nervesystemet, bekjempe søvnløshet og lindre tretthet. I tillegg inneholder gresskar mye askorbinsyre, som beskytter kroppen mot infeksjoner. Magnesium og kalium er viktig for hjertet og blodårene, og jern - for prosessen med hematopoiesis.

Gresskarmasse er rik på fiber og fiber, som er nødvendige for å rense tarmene og normalisere fordøyelseskanalen. Det lave kaloriinnholdet i grønnsaken tiltrekker seg de som er på diett, og folsyre er spesielt gunstig for gravide kvinner. Antioksidanter og fruktsyrer som finnes i gresskar hjelper til med å normalisere nyrefunksjonen, fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen.

I tillegg til fordelene har gresskar noen skader og kontraindikasjoner for bruk. Disse inkluderer individuell intoleranse, allergier. Ikke la deg rive med grønnsakssår og pasienter med gastritt, da dette kan forverre sykdommen. Diabetikere bør også være forsiktige når de spiser gresskarmasse, fordi den inneholder mye sukker og kan føre til en økning i glukosenivået..

Hvordan lage gresskarpuré

For å tilberede gresskarpuré, må du ta en moden frukt med en tett skinn, der det ikke er noen feil og bortskjemte steder (det er optimalt å velge hjemmelagde varianter for potetmos - Butternut eller Kroshka). Grønnsaken skrelles, frø, løse områder, og massen kuttes i terninger eller skiver. Deretter må de tilberedes med en multikoker, på vanlig måte, eller stekes i ovnen..

Du kan lage gresskarpuré med en gaffel, elte bitene til de er glatte, eller male gjennom en sil, men det er mer praktisk å bruke en blender, mikser eller kjøkkenmaskin. Et par minutter vil være nok til å gjøre de myke bitene til en kremaktig masse. Det ferdige produktet kan fortynnes med buljong og lage en fløtesuppe ved å tilsette pasta eller kokt frokostblandinger (ris, hirse). For å forberede deg på vinteren bør varme potetmos legges i krukker, korkes og legges på et kjølig sted..

  • 7 hyggelige overraskelser for din elskede mann
  • Histologi - hva er det: hva vevsanalyse viser
  • Åpne en løpende konto for individuelle gründere: hvilken bank som er bedre

Hvor mye skal jeg koke gresskar til babypuré? Prosessen varer fra en halv time til en time, avhengig av valgt tilberedningsmetode. I en multikooker varer matlaging 40-50 minutter, i en gryte - opptil en time, i en trykkoker - 20-30 minutter, i en stekeovn varer det omtrent en time. Du må krydre en velsmakende, sunn rett for et barn med grønnsaker eller smør. Høstost, fløte, rømme legges ofte i babypuré.

Gresskarpuré i langsom komfyr

For å diversifisere kostholdet ditt, prøv moset gresskar i en langsom komfyr. Fra fruktene får du en duftende dessert eller en deilig første komplementær mat til babyer. Den skrelte massen kuttes i biter, dampes i en bolle med flere kokeplater. Den skal putre i 15 minutter til den blir myk. Deretter må bitene avkjøles og hakkes til puré. Hvis du har tenkt å lage en usøtet tallerken eller tilbehør, kan du tilsette ost, krydder, salt, sort pepper.

Gresskarpuréoppskrift

Før du tilbereder gresskarpuré trinn for trinn, bør du ta vare på utvalget av en passende oppskrift. Det er mange alternativer for deilige godbiter: til babymat og for å forberede seg på fremtidig bruk, salte og søte godbiter, til desserter, bakevarer og som base for supper. På nettverket kan du finne mange bilder og oppskrifter på gresskarpuré - hver husmor kan velge det beste alternativet.

Gresskarpuré til vinteren

  • Steketid: 1 time.
  • Serveringer: 10 personer.
  • Kaloriinnhold: 48 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré til vinteren kan tilberedes på to måter - fra kokt eller ovnsbakt masse. Du trenger sitronsyre eller sur juice (granateple, tranebær, appelsin) for hermetisering. Krydret fruktig syre setter suksessen i grønnsaken, gir delikatessen en behagelig, unik smak. Fra mengden produkter nedenfor kan du få omtrent fire liter puré.

  • gresskar - 3 kg;
  • sukker - 1 kg;
  • granateplejuice - glass.
  1. Skrell grønnsaken, skjær i terninger, legg på et bakeplate, send til bake i 40 minutter på 180 grader.
  2. Mal med en blender, legg i en større beholder, fyll med juice, dryss med sukker.
  3. La småkoke i 10 minutter.
  4. Overfør varme potetmos til steriliserte krukker.
  5. Kork, kult. Først da kan glassene oppbevares i kjøleskapet eller sendes til hjemmekjelleren..

Gresskarpuréoppskrift for babyer

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 2 personer.
  • Kaloriinnhold: 10 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: enkel.

Gresskarpuréoppskriften på babyer er nyttig for små mødre som planlegger å introdusere en ny rett i babyens diett. For bedre assimilering av karoten og vitamin A tilsettes en dråpe vegetabilsk olje i den ferdige gresskarpuréen til babyer. En forutsetning er grundig sliping av produktet, der det kan dannes klumper under tilberedningen.

  • gresskar - 100 g;
  • vann - et halvt glass;
  • vegetabilsk olje - dråpe.
  1. Skrell grønnsaken. Skjær i små skiver, legg i en gryte eller kasserolle, dekk med vann.
  2. Sett på fyr, dekk, la koke i 20 minutter til de er møre.
  3. Tøm væsken, gni gjennom en sil.
  4. Bland med smør. Det ferdige produktet kan ikke lagres lenge, du må spise med en gang.

Gresskar og eplepuré til vinteren

  • Steketid: 2,5 timer.
  • Serveringer: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 50 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskar og eplepuré til vinteren har en behagelig søt og sur smak. Det er veldig nyttig om vinteren og våren, når vi mangler så mye vitaminer. For å lage gresskarpuré for vinteren hjemme, må du tilberede en grønnsak, koke den med tilsetning av epler og male den til en vellingstilstand. Deretter helles varm masse i krukker og forsegles forsiktig.

  • Slik setter du sennepsplaster riktig for barn og voksne. Instruksjoner for bruk av sennepsplaster og kontraindikasjoner
  • Hvordan åpne en flaske vin uten korketrekker
  • Behandling av lungebetennelse hos en voksen
  • gresskar - 1 kg;
  • epler - et pund;
  • sukker - 80 g;
  • sitronsyre - 10 g.
  1. Fjern skallet fra frukten, skrap massen.
  2. Vask epler, kjerne, skjær begge ingrediensene i biter.
  3. Pass gjennom kjøttkvern eller hakk med en blender, hell den resulterende eplegrøten med sukker.
  4. La småkoke i to timer i en kjele på svak varme, tilsett sitronsyre.
  5. Spred potetmos i steriliserte krukker, kork, oppbevar.

Gresskar og potetpuréoppskrift

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 16 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

En trinnvis oppskrift på most gresskar og poteter vil hjelpe husmødre til å lage en deilig kostrett som absorberes godt av kroppen. Denne delikatessen er også egnet for barn på grunn av den store mengden vitaminer og mineraler. Tilsetningen av poteter gjør retten mer tilfredsstillende og rik. For å legge til en spesiell smak til den ferdige godbiten, kan du tilsette litt uraffinert, aromatisk smør eller krem.

  • poteter - 7 stk.;
  • gresskar - en halv kilo;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • salt - en klype;
  • olivenolje - 50 ml;
  • persille - 25 g.
  1. Skrell grønnsaker, skjær i små biter, dekk med vann.
  2. Kok i 25 minutter, smak til med salt. Tøm væske, tilsett hakket hvitløk, olje.
  3. I stedet for olivenolje kan du legge smør eller fløte med et fettinnhold på 10%.
  4. Neste trinn er å lage potetmos.
  5. Server med hakket persille.

Gresskarpuré med krem

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 3 personer.
  • Kaloriinnhold: 41 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré med krem ​​er mer som en suppe som varmer og nærer behagelig. Retten har en krydret smak på grunn av tilsetning av aromatiske krydder - hvitløk, muskat. Delikatessen ser spesielt utsøkt ut hvis den drysses med gresskar eller sesamfrø eller serveres med krutonger og revet ost. Suppetykkelse kan justeres ved å tilsette buljong.

  • gresskar - 0,4 kg;
  • løk - 1 stk.;
  • kyllingbuljong - 400 ml;
  • krem - et halvt glass;
  • hvitløksfedd;
  • muskat - 2 g;
  • olivenolje - 40 ml;
  • sesamfrø - 20 g.
  1. Skjær løken i ringer, knus hvitløken med en kniv. Sauter i olje til den er gjennomsiktig, fjern hvitløk.
  2. Skrell gresskaret, skjær i små biter, send til løken.
  3. Hell i buljong, kok dekket i 20 minutter.
  4. Mal massen med en blender, og smak deretter til med krydder, hell i kremen.
  5. Kok, fjern fra varmen.
  6. Dryss med sesamfrø, server med krutonger.

Gresskar og gulrotpuré

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 2 personer.
  • Kaloriinnhold: 9 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Mat: Europeisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: enkel.

Gresskar- og gulrotpuré viser seg å være veldig søt og lys, har en vakker oransje farge. Retten er rik på vitamin A og karoten, perfekt til babymat. Server godbiten best med tung krem ​​eller en skive smør, krydret med rosiner, tørket frukt eller nøtter. For søthet kan du legge til en skje honning eller lønnesirup, dryss med melis.

  • gresskar - 150 g;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • vann - 600 ml;
  • olivenolje - 10 ml.
  1. Skyll gulrøttene, skrell. Fjern skallet fra gresskaret, skjær massen i diamanter og gulrøttene i sirkler.
  2. Hell grønnsaker med et glass vann, kok i seks minutter (de skal være litt faste).
  3. Tilsett gjenværende vann, olje, varme i ytterligere 10-12 minutter, slå med en blender til den er jevn.
  4. Server med favorittingrediensene dine.

Gresskarpurésuppe fra Julia Vysotskaya

  • Steketid: 1 time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 62 kcal.
  • Formål: til middag.
  • Mat: forfatterens.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Yulia Vysotskayas gresskarpurésuppe vil glede alle familiemedlemmer. Rettens tykke konsistens hjelper deg med å raskt fylle og varme opp i den kalde årstiden. Hvitløk og varm paprika tilfører suppen krydder, og appelsinjuice gir en krydret sødme. Server med finhakket urter, hvitløksskiver (etter smak) og krutonger.

  • gresskar - en halv kilo;
  • poteter - 2 stk.;
  • gulrøtter - 1 stk.;
  • eple - 1 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • hot hot pepper - 1/3 av belgen;
  • smør - 20 g;
  • olivenolje - 20 ml;
  • vann - 60 ml;
  • krem - et halvt glass;
  • appelsinjuice - 40 ml;
  • muskat - 5 g;
  • malt ingefær - 10 g.
  1. Skjær gresskarmassen i store terninger, potetene med gulrøttene i små skiver.
  2. Løk, hvitløk, paprika må først skrelles og deretter hakkes.
  3. Smelt smør, bland med olivenolje og stek løk og hvitløk i denne blandingen til den er gjennomsiktig.
  4. Dryss med krydder, stek i to minutter, tilsett gulrøtter. Kok i et minutt på høy varme, dekk med vann, kok. Reduser varmen, dekk til, la koke i 10 minutter.
  5. Legg gresskar, poteter, paprika, stek i tre minutter.
  6. Legg inn epleskivene, kok i to minutter, hell kokende vann til nivået av grønnsaker. La det småkoke i en halvtime.
  7. Pisk med en blender til puré, tilsett fløte, juice, krydder. Kok opp, men ikke kok for mye.
  8. Dryss med revet ost, frø, hvitløk krutonger.

Gresskarpuré med ost

  • Steketid: en halv time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 32 kcal.
  • Formål: til lunsj.
  • Mat: Russisk.
  • Forberedelsens kompleksitet: medium.

Gresskarpuré med ost er mer som en suppe - denne godbiten serveres som en første rett. Til matlaging kan du bruke hvilken som helst ost - klassisk hard eller bearbeidet, men suppen med parmesan vil vise seg å være spesielt velsmakende. Den ferdige retten har en uttalt kremaktig smak, rik tekstur og behagelig aroma av krydder. Server kremet hvetesuppe.

  • gresskar - en halv kilo;
  • poteter - 4 stk.;
  • løk - 1 stk.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • bearbeidet ost - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • laurbærblad - 1 stk.
  • søt malt paprika - 5 g;
  • allspice - en klype;
  • vann - 1,5 l;
  • brød - 4 skiver.
  1. Skjær gresskarmasse med poteter i biter, dryss med krydder. Hell terningene i en gryte, dekk med vann, smak til med laurbærblad, la det småkoke i 10 minutter.
  2. Etter koking, tilsett poteter, kok i 10 minutter.
  3. Smelt smør, sauté hakket løk og hvitløk.
  4. Når potetene er kokt, tilsett de sauterte grønnsakene. Trekk ut løvbladet.
  5. Fjern fra varmen, avkjøl, puré med en blender, smak til.
  6. Reduser varmen, tilsett ost og kok til den er helt oppløst, og rør hele tiden.

Hemmeligheter med å lage gresskarpuré

Fagpersoner avslører hemmelighetene med å lage gresskarpuré:

  • terningmasse kan legges i fryseren, og deretter tines og hakkes om nødvendig;
  • den mest nyttige gresskar-delikatessen blir oppnådd fra en bakt grønnsak eller tilberedt i en langsom komfyr;
  • det er best å bake en grønnsak i folie eller pergament;
  • kremsuppe med krem ​​skal ikke kokes, ellers kan meieriprodukter krølle seg;
  • kok potetmos på svak varme og strengt i tide for å maksimere bevaringen av de gunstige stoffene i en sunn grønnsak.

Video: Gresskarpuré

Fant du feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter og vi vil fikse alt!

Gresskarpuré

Gresskarpuré med litt krydret, pikant smak kan serveres som en uavhengig rett, eller som tilbehør - til kjøtt eller kylling. Og til og med som en varm forrett - til varmt toast eller nybakt brød.

  • 1 kg gresskar
  • 300 g potetmos
  • 6 store fedd hvitløk, valgfritt
  • 200 ml krem, 30-38% fett
  • 1 ts søtmalt paprika
  • ferskrevet muskat
  • salt

STEG-FOR-TRINN TILBEREDNINGSRESEPT

Nøkkelord

Alle elsker potetmos, både voksne og barn, og tilhenger av klassisk matlaging, og mest.

Å lage et bakt gresskar er ikke vanskelig, men i mellomtiden er dette en ferdig matrett, og.

Sideoppskrifter blir sjelden fremhevet i en egen seksjon, fordi en side rett bare er et tillegg til.

Gresskarretter er veldig populære over hele verden. I Europa lages gresskarsuppe, gryteretter tilberedes,.

Gresskarpannekaker vil glede både de som prøver å fylle dietten med sunne retter og de som.

En veldig lett blomkålpuré for å hjelpe deg i gang.

Gresskar Gresskarpuré - 8 hjemmelagde deilige oppskrifter

Det var et ønske om å unne slektninger en uvanlig tallerken - lage gresskarpuré. Gjennomgå flotte sekvensielle oppskrifter, oppdag produktets unike egenskaper, steketider, fordeler og kalorier. Glede dine kjære med et originalt tilbehør! Les videre...

  1. hjem
  2. Beste valg
  3. Side retter
  4. Puree
  5. Gresskarpuré
  • grøt med melk
  • Kjøttdeig i en panne
  • Kål i en panne
  • Til middag
  • Hermetisk kokt kjøtt
  • Brokkoli
  • Eplesaus til vinteren
  • Løk
  • Tørket sopp
  • Gresskar i ovnen
  • Sopp med løk
  • Stewed løk
  • Kjøtt med løk
  • Epler med kanel
  • Gresskar for vinteren
  • Kjøttkaker i stekepanne
  • Braised sopp
  • Kål med løk
  • Stew kjøttdeig
  • Brokkolipuré

Gresskarpuré er et reelt funn for tilberedning av et fantastisk sunt måltid.

Velg ekstraordinære interessante oppskrifter for gresskarpuré på kokkens internettportal 1000. meny. Prøv varianter av søte og salte retter, med epler, rødbeter eller gulrøtter, forskjellige krydder. Lag en diettpure for barn og et rikt måltid for voksne.

Det er et mylder av modifikasjoner av gresskarpuré. Den kan tilberedes søt, krydret eller smakfull. Tilsett fløte, rømme eller kok i en rekke buljonger. Sett mengden salt, sukker, pepper og andre krydder alene. Kombiner med en rekke grønnsaker og frukt. Hovedingrediensen i alle varianter vil forbli gresskar, som skal være saftig og aromatisk..

De fem mest brukte ingrediensene i gresskarpuréoppskrifter er:

ProduktKalorier kcal per 100 gProteiner per 100gFett g per 100 gKarbohydrater per 100g
Gresskar291.30,37.7
Sukker3980099,7
Løk411.4010.4
Smør7340,582.50,8
Kanel2473.93.279.8

Interessant oppskrift:
1. Skrell gresskaret fra det ytre skallet og innmaten. Skjær i middels terninger.
2. Varm en kjele med duftende smør.
3. Etter at oljen har varmet, tilsett det skrellede og hakkede gresskaret.
4. Gi en kvist rosmarin.
5. La gresskaret småkoke på svak varme i 8-10 minutter.
6. Hell kyllingbuljong og la det surre på svak varme til det er mykt.
7. Drep det ferdige myke gresskaret med en blender uten å tømme buljongen.
8. For en fløyelsaktig tekstur, gni gjennom en sil.
9. Salt etter smak.

Fem raskeste gresskarpuréoppskrifter:

Rettens navnMatlagingstidKalorier kcal per 100 gBruker vurdering
Gresskarpuré for barn30 minnitten+33
Brokkolipuré med gresskar45 minutter48+25
Soufflé med gresskarpuré1 t 10 min181+52
Gresskar eplemos til vinteren1 t 25 min78+54
Kjøttboller med gresskarpuré og soppsaus1 t 30 min117+femten

Hjelpsomme hint:
• For å gi maten en rik og lys smak, er det bedre å bruke friske urter.
• Hvis det er vanskelig å fjerne skallet fra grønnsaken, kan gresskaret stekes helt. Når gresskaret er kokt og mykgjort, fjernes skallet enkelt og enkelt.
• Gresskarpuré kombinerer perfekt kjøtt, fisk og sjømat.
• Det er tillatt å tilberede denne retten på forhånd og bare varme den opp før servering.

Gresskarpuréoppskrifter raskt og velsmakende

Det er mange nyttige stoffer i gresskar. Supper, syltetøy og kandiserte frukter tilberedes av massen, tilsettes grøt, bakevarer og bakes i biter. De spiser også frøene og til og med blomster..

Gresskarpulppuré passer til baby- og diettmat. Gresskarpuré kan være et alternativ til vanlig potetmos som tilbehør til kjøtt eller fisk. Eller tjene som grunnlag for en vakker og deilig suppe. Gresskarpuré kan til og med tilberedes til vinteren..

Klassisk gresskarpuré

Prøv å lage gresskarpuré til middag med kjøtt eller kyllingkoteletter.

Ingredienser:

  • gresskarmasse - 500 gr.;
  • melk - 150 gr.;
  • olje - 40 gr.;
  • salt, krydder.

Forberedelse:

  1. Gresskar må vaskes, kuttes i kiler og frø fjernes.
  2. Skjær den seige skallet fra bitene og skjær massen i små biter.
  3. Kok i saltet vann til det er mykt og tapp av.
  4. Puree med en blender eller knuse, tilsett litt varm melk.
  5. Tilsett potetmosen et stykke smør og server som tilbehør til middag.
  6. Hakket hvitløk og urter kan tilsettes.

Barn og voksne vil elske den pulserende oransje pynt.

Gresskarpuré med krem

En enklere måte å lage mat på, som vil bevare den maksimale mengden vitaminer og mineraler i gresskaret.

Ingredienser:

  • gresskar - 1 kg.;
  • krem - 100 gr.;
  • olje - 40 gr.;
  • salt, krydder.

Forberedelse:

  1. Vask gresskaret og skjær i flere biter. Fjern frøene.
  2. Legg kilene på et bakepapir dekket med bakepapir. Salt med grovt salt og tilsett aromatiske urter. Du kan sette noen fedd hvitløk.
  3. Stekes i forvarmet ovn i omtrent en time, og kontrolleres med en kniv eller gaffel.
  4. Den bakte gresskarmassen fjernes lett med en skje.
  5. Brett de ferdige bitene i en passende beholder og stans med en blender.
  6. For en mykere, kremere smak, tilsett krem.
  7. Du kan lage et tilbehør fra slike potetmos, eller du kan lage en fløtesuppe ved å tilsette en tilstrekkelig mengde kylling eller kjøttkraft og krydder.

De mest delikate og raske oppskriftene for å lage gresskarpuré

Duftende og delikat gresskarpuré er en solid og vakker tallerken som selv en nybegynner husmor kan tilberede. Det er mange oppskrifter på denne retten, inkludert de som inkluderer tilsetning av andre grønnsaker, frukt og krydder. Derfor kan du gjøre det i det minste hver dag - det plager ikke engang de mest krevende gourmetmatene på lenge.

Klassisk oppskrift

For å tilberede gresskarpuré, må du ta en godt modnet frukt, på overflaten som det ikke er sprekker, bulker eller flekker. Grønnsaken må vaskes i rennende vann, skrelles og frø, kuttes i store terninger eller biter. I fremtiden må gresskaret tilberedes på en av følgende måter:

  • pakk inn i folie og stek i ovnen ved 180 ° C (dette tar omtrent 45 minutter);
  • hell i en kjele, hell i en liten mengde kokende vann og la koke i en halv time over svak varme;
  • overfør til en bolle med flere kokere og damp i 15-17 minutter.

Den mykgjorte massen skal eltes med en gaffel, gnides gjennom en sil eller hakkes med en blender. Du kan tilsette litt grønnsak eller smør, sukker eller salt, krydder til den resulterende massen.

Kikerter alternativ

Gresskarpuréen tilberedt i henhold til denne oppskriften kan spises som en egen tallerken, spres på brød eller brukes som tilbehør. For å gjøre det må du:

  • Bløtlegg kikerter (130 g) i 4 timer i kaldt vann, og kok det deretter i 50 minutter;
  • skjær 250 g skrelt gresskarmasse i store terninger, pakk den inn i folie, bake til den er øm i ovnen og avkjøl;
  • hell ingrediensene i en blenderbolle, tilsett et lite stykke chili uten frø og mal den resulterende massen til en velling.

Salt den ferdige retten sjenerøst. I tillegg tilsett hakket hvitløk (1 fedd), 5-6 klyper granulert jalapeno paprika, en liten håndfull ristede sesamfrø, en spiseskje olivenolje og 1/5 kopp sesammel. Rør massen grundig før servering..

Gresskarpuré for vinteren

Hvis ønskelig, kan du lage potetmos av gresskar, som vil være i stand til å opprettholde ernærings- og smaksegenskapene i flere måneder. Dette krever:

  • skjær 2,5 kg gresskarmasse i skiver og oppbevar dem i en ovn forvarmet til 180 ° C i 40 minutter;
  • mal den bakte grønnsaken til velling med en blender;
  • overfør den resulterende massen til en gryte, tilsett 750 g sukker og et glass granateplejuice til den;
  • sett blandingen på svak varme og kok i 10 minutter.

Hot potetmos skal overføres til steriliserte glasskrukker og forsegles tett (rulles opp med en maskin eller skrus med avtrekkbare lokk). Etter det må beholderne med emnene snus på hodet, pakkes inn i et tykt teppe og legges i denne stillingen i 3-4 dager. Etter utløpet av den angitte perioden kan boksene omorganiseres til et skap eller et annet praktisk sted.

Tranebærversjon

En uvanlig, rask og deilig oppskrift på gresskarpuré med tyttebær vil appellere til alle søte tenner. For å tilberede denne bær- og grønnsaksdesserten, må du:

  • oppløs 300 g sukker i 850 ml varmt vann;
  • legg søt væske i brann, kok opp og kok i 1,5-2 minutter;
  • tilsett juice som tidligere er presset fra 200 g tyttebær og 1 fedd knopp til sirupen;
  • skrell 1,8 kg gresskar og skjær det i små terninger.

Biter av vegetabilsk masse skal kokes i en blanding av vann, tranebærjuice og sukker i 25 minutter. Etter det må gresskar sirupen avkjøles, gnides gjennom en fin mesh sikt og blandes godt. Før servering kan du pynte retten med melis, fruktbiter, bær og mynteblader..

Med tilsetning av epler

Gresskarpuré med epler har en behagelig syrlig-søt smak og lett fruktig aroma. Når du forbereder den, må du følge følgende ordning:

  • kutt 900 g gresskarmasse i små biter;
  • fjern skallet fra epler (2-3 stk.), fjern kjernen og hakk dem i skiver;
  • mal tilberedte grønnsaker og frukt med en blender, eller før dem gjennom kjøttkvernen;
  • overfør den resulterende massen til en kjele, tilsett 70 g sukker og 8 g sitronsyre til den.

Blandingen må kokes i en time på svak varme. Etter det skal det serveres til bordet, pyntet med friske mynteblader eller søte og sure bær. Potetmos kan om ønskelig ordnes i steriliserte krukker og rulles opp.

En slags tallerken med poteter

Fra poteter og gresskar kan du tilberede en solid og lett fordøyelig tallerken, rik på vitaminer, nyttige mikro- og makroelementer. For å gjøre dette må du bruke følgende algoritme:

  • kutt et pund gresskarmasse og 7 skrelte poteter i små biter;
  • hell grønnsaker med kaldt vann og kok dem på svak varme i 25 minutter;
  • tøm væsken;
  • tilsett en klype salt, hakket hvitløk (3 fedd) og 45 ml olivenolje til kokt gresskar og poteter.

Den resulterende blandingen skal raspes til en velling med en blender. Pynt med hakket persille, dill eller spinatblader før servering.

I tillegg kan du tilsette 30-40 g smør eller 3-4 ss i retten. ss fettmelk.

Gresskar og gulrotpuré

Gresskarpuré tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig populær blant barn. Retten inkluderer:

  • honning - 25 g;
  • smør - 30 g;
  • vann - 650 ml;
  • stekte peanøtter - 35 g;
  • gulrøtter - 250 g;
  • olivenolje - 10 ml;
  • gresskarmasse - 200 g;
  • rosiner - 15 g.

Grundig vasket og skrelt grønnsaker må hakkes med en kniv, helles i en kasserolle, fylles med et glass vann og kokes i 8 minutter på svak varme. Etter det, legg til gjenværende vann og olivenolje til dem. Den resulterende blandingen må koke og koke i 15-17 minutter.

Deretter må du male det i potetmos med en blender, kombinere med smeltet smør og slå raskt med en mikser. Den ferdige desserten kan helles med honning, pyntet med stekte peanøtter og rosiner.

Væske med krem

En tallerken tilberedt i henhold til denne ordningen ser mer ut som en suppe, snarere enn en sidetallerken. For å lage gresskarpuré med krem ​​trenger du:

  • hakk en stor løk i ringer og stek litt i vegetabilsk olje;
  • kutt 400 g skrelt gresskar i små terninger;
  • hakk 1 hvitløksfedd med en kniv;
  • overfør grønnsaker til en gryte og hell 400 ml kyllingbuljong;
  • kok den resulterende massen under lokket i 20 minutter.

I fremtiden bør grønnsakene males med en blender og piskes med en mikser med et halvt glass krem ​​(10%), 40 ml olivenolje og 2 g muskatnøtt. Den ferdige retten kan pyntes med stekte gresskarfrø, sesamfrø og revet ost. Den skal serveres på bordet med krutonger - salte krutonger laget av foreldet brød.

Ost alternativ

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en halvflytende gresskarpuré med en lys kremaktig smak og en behagelig krydderaroma. For å gjøre dette, gjør du slik:

  • kutt 550 g skrelt gresskar i mellomstore terninger;
  • hell 1,6 liter kokende vann i en kjele, tilsett vegetabilsk masse, en klype allspice og 4 g malt paprika;
  • sette beholderen i brann, kok blandingen og kok den i 10 minutter;
  • tilsett poteter, skrelt og kutt i små biter (4 mellomstore knoller), laurbærblad i pannen;
  • kok den resulterende massen i 15 minutter;
  • fjern laurbærbladet fra pannen;
  • smelt 45 g smør i en stekepanne og stek løken kuttet i ringer og 2 hakkede hvitløksfedd i den;
  • kombinere brune grønnsaker med poteter og gresskar, mal i potetmos med en blender;
  • rasp 100 g parmesan og tilsett den til den resulterende massen.

Etter dette må retten holdes på svak varme i ytterligere 5 minutter. Den ferdige puréen skal serveres med hvetekrutonger..

Med rose hofter i en sakte komfyr

Fra gresskar, rose hofter og epler kan du lage en duftende fruktpuré som passer godt til cottage cheese, ostekaker og pannekaker. I dette tilfellet trenger du:

  • hell 900 g vill rose med frø med kokende vann (550 ml) og kok i 13-15 minutter;
  • gni den resulterende massen gjennom en sil;
  • kutt de skrelte eplene (1,3 kg) og gresskaret (900 g) i terninger, hell dem i en langsom komfyr, tilsett 2,8 kg sukker;
  • slå på "Slokkemodus" og vent i 25 minutter;
  • chill gresskar og epler, kombiner dem med avkjølt nypepuré i en dyp bolle.

Frukt- og grønnsaksmassen må hakkes med en blender og settes tilbake i multikookerskålen. Etter det må du slå på "Slokkingsmodus" og vente i 35 minutter. Du kan tilsette litt vanillin og sitronsyre til det ferdige måltidet..

Gresskarpuré er en veldig sunn rett, rik på vitaminer og andre næringsstoffer, uten hvilken menneskekroppens fulle og korrekte funksjon er umulig. Imidlertid har denne lette desserten eller tilbehør også en rekke kontraindikasjoner..

Personer med matallergi, gastritt, diabetes mellitus, sår i tolvfingertarmen eller magesår bør eliminere det helt fra dietten..

Trinnvis oppskrift på gresskarpuré med et bilde

Deretter forbedret jeg oppskriften slik at jeg når som helst ikke bare kunne lage den klassiske gresskarpuréen, men også legge til poteter, så vel som epler eller annen frukt i retten..

I dag vil jeg fortelle detaljene i disse fantastiske oppskriftene, slik at du raskt og enkelt kan tilberede denne fantastiske retten selv, som ikke bare vil glede barna dine, men også deg..

Klassisk gresskarpuré

Forsikre deg om at alt kjøkkenutstyr vaskes med natron og tørkes, da overflødig fett fra gammel mat kan påvirke smaken av puréen din og forkorte lagringstiden..

Du trenger

Gresskar400 g
Vann250 ml
Sukker50 g
Vaniljesukker10 g

Matlagningssekvens

  1. Vi renser gresskaret fra halen og skreller.
  2. Skjær den i små biter og hell den i en kjele.
  3. Fyll på med vann og la det koke over middels varme i 15 minutter.
  4. Tilsett sukker og vanillin, bland med en visp.
  5. Reduser varmen til veldig lav, kok i ytterligere 15 minutter.
  6. Fjern massen fra varmen og ha i en dyp bolle.
  7. Pisk med en mikser i ca 3 minutter.
  8. Hell potetmosen i en beholder for oppbevaring i kjøleskapet eller overfør til en tallerken og legg den på bordet.

Mosen er klar! Før servering drysser svigermor den i tillegg med melis, og jeg foretrekker å pynte puréen med en teskje kakao, men for veldig små barn er det bedre å ikke pynte i det hele tatt.

Videooppskrift på klassisk gresskarpuré

Hvordan puré gresskaret deres riktig? Se svaret i en detaljert video:

Potetmos med gresskar

En slik gresskarpuré vil perfekt tjene deg ikke bare som en uavhengig tallerken, men også perfekt som en tilbehør med kjøtt eller fisk..

Du trenger

  • 500 g gresskar;
  • 8 stykker middels poteter;
  • 500 - 700 ml vann;
  • 70 ml olivenolje (solsikke);
  • 3 fedd hvitløk;
  • 5 g salt;
  • 10 g tørket persille.

Matlagningssekvens

  1. Skrell poteter og gresskar fra huden og områdene som er skadet.
  2. Ha dem deretter i en kjele, dekk med vann og kok..
  3. Etter 15 minutter, tilsett salt og fortsett å lage mat i ytterligere 10-15 minutter.
  4. Fjern fra varmen, avløp og legg grønnsaker i en dyp bolle.
  5. Hakk hvitløk, tilsett massen, bland.
  6. Hell i olivenolje eller solsikkeolje.
  7. Pisk blandingen med en mikser i ca 5 minutter.
  8. Tilsett persille og legg på en serveringsfat..

Før servering rører jeg noen ganger inn litt smør i puréen - dette gjør det duftende og speilaktig i utseende.

Videooppskrift på potetmos med gresskar

Se trinnvis tilberedning av gresskar og potetpuré i denne detaljerte videoen:

Eplemaus med gresskar

Du trenger

  • 500 g gresskar;
  • 100 - 150 ml vann;
  • 450 g epler;
  • 75 g sukker;
  • 30 g smør.

Epler av høyeste grad "med surhet" er best egnet, da søtere varianter vil gjøre godbiten mer sukkerholdig. Imidlertid, hvis du ikke har eplene du vil bruke, bruk noen epler, men tilsett en teskje sitronsaft til dem..

Matlagningssekvens

  1. Skrell og kjerne eplene, kutt i fire deler.
  2. Gjør det samme med gresskaret, kutt i mindre terninger med eplekvartaler.
  3. Ha alt i en kjele, lukk lokket og sett på svak varme.
  4. Kok i ca 45 minutter for å myke opp gresskaret.
  5. Tilsett sukker.
  6. Elt deretter massen litt med knusing og fortsett å lage mat uten lokk.
  7. Etter omtrent 20 minutter, etter å ha ventet på at væsken skal koke, fjern den fra varmen.

Hvis massen viser seg med klumper, gni den gjennom en fin sil eller slå den med en blender, men dette er ikke nødvendig, siden selv heterogen puré vil være veldig hyggelig for dine kjære..

Videooppskrift for å lage eplemos med gresskar

Gresskarpuré med epler - se trinnvis tilberedning av denne fantastiske retten:

Nå vet du nøyaktig hvordan du skal lage en hvilken som helst versjon av gresskarpuré, og du har også lært tilberedningsprosedyren. Vær oppmerksom på at andre frukter som pærer eller plommer kan tilsettes gresskarpuré. Prøv å lage din egen versjon og husk å skrive om den i kommentarene, da jeg alltid er interessert i å forbedre standard oppskrifter med potetmos..

Til slutt vil jeg gi deg råd om andre gode oppskrifter på deilige og sunne gresskarprodukter. Barn og voksne vil definitivt like det - Gresskarpurésuppe - matlagingsoppskrifter - da det er kjent for sin utsøkte smak og forlokkende aroma, og øm gresskarkaviar vil perfekt utfylle lunsj eller middag som et atypisk tilbehør.

Gresskarpuréoppskrift

Selvfølgelig, nå kan du bare gå og kjøpe ferdig gresskar og annen puré i butikken. Men mange barn kan rett og slett ikke spise det, vanligvis på grunn av tilstedeværelsen av forskjellige konserveringsmidler og tilsetningsstoffer i babymat kjøpt i butikker. Derfor anbefaler jeg alle mødre, hvis mulig, å lage eksklusivt hjemmelaget puré til barna sine. I dag vil jeg fortelle deg hvor veldig raskt og enkelt du kan lage hjemmelaget, velsmakende, søt, sunn gresskarpuré. Når alt kommer til alt å ha et gresskar dyrket på din egen tomt eller kjøpt i en butikk eller på markedet - du kan skjemme bort barna dine utelukkende med hjemmelaget mat.

Påkrevd:

  • Gresskar - 800 gr.
  • Sukker etter smak
  • Vann - etter gresskarnivå

Hvordan lage baby gresskarpuré:

Den vanskeligste delen av denne oppskriften er å rense gresskaret fra både frø og hud. Prosessen er tidkrevende, så du kan ringe ektefellen din for å få hjelp. Jeg kuttet gresskaret i 4 deler. Jeg renser hver del av gresskaret fra masse og frø.

Vi kaster ikke frøene, vi steker (stikker) dem - vi får veldig smakfulle og sunne frø, som mange gnager med stor glede. Det gjenstår for oss å rense gresskaret fra huden. Når alt er ferdig, skjær gresskarmassen i biter og ha i en kjele. Fyll med vann på gresskarnivå eller litt mindre.

Tilsett sukker og kok gresskaret. Kok opp og gjør ilden til et minimum, samtidig skal massen knapt koke. Vi gir gresskaret i denne formen i omtrent 1 time. Vannet fordamper litt, det er greit. Dette vil gjøre at puréen blir tykkere. Det resulterende kokte gresskaret, vi må bare puré. Vi gjør dette med en stavmikser.

En-to-tre - og gresskarpuré er klar. Deilig, solrik, øm og viktigst av alt veldig sunn. Du kan la puréen ligge i beholderen der vi kokte den, eller legge den i små krukker, som barnet ditt vil være veldig flink til å spise puré fra. Du vil også vite hvor mye gresskarpuré barnet spiste. Jeg legger den i krukker med et volum på 100 gram. Hver.

Men jeg koker også slike potetmos med tilsetning av gresskar, tørkede aprikoser og epler til barnet mitt - de har tross alt en fordel.

God appetitt, Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru ønsker alle voksne og barn!

Hvordan lage hjemmelaget gresskarjuice - finner du i en trinnvis oppskrift med et bilde

Gresskarretter, Gresskarpurésuppe

Gresskarretter

Du kan lage gresskarbasert purésuppe med forskjellige tilsetningsstoffer, hver gang det gir en ny smak. Gresskarpurésuppe med bacon og nøtter viser seg å være rik, lys, nærende og aromatisk.

Enkel grønnsakssuppe med squash og blomkål, med hvit saus, rømme og urter.

Deilig suppe. Det er få kalorier i det, men det etterlater en følelse av metthet i lang tid. Denne grønnsakspuresuppen passer både for barn og voksne som vil gå ned i vekt uten å sulte..

Min favoritt mager puré suppe laget med de enkleste ingrediensene som gresskar, løk, hvitløk og frossen mais.

Regimentet vårt har kommet. Nok en gresskarpurésuppe, denne gangen i et krydret-søtt utvalg: ingefær, gulrot, eple.

Om høsten og vinteren vil gresskarsuppe med karri variere bordet ditt og forbedre humøret ditt. Enkelt, billig og velsmakende!

Delikat og lett gresskarsuppe med poteter og gulrøtter. For elskere av kjøttretter vil stekt kjøttdeig være et hyggelig tillegg til en slik grønnsakssuppe..

En tykk, rik grønnsakssuppe laget av gresskarmasse og hermetisk mais med litt løk og melk! Retten har en behagelig søtlig ettersmak og metter perfekt!

Healthy Pumpkin Cream Soup er en solid, men likevel lite kalorirett. Sørg for å prøve denne deilige suppen!

Jeg presenterer gresskar suppe med bacon og krutonger. Prøv å lage denne gresskarsuppen til familien din, du vil ikke angre. Raskt! Bare! Velsmakende!

Lett, kalorifattig gresskarpurésuppe med cottage cheese-dumplings og friske urter er et sunt og fargerikt første retter med en fantastisk smak. Prøve!

En rekke menyer er en garanti for helse og utmerket aktivitet hos babyen. Med introduksjonen av komplementær mat begynner spørsmålet om hvordan man kan diversifisere kostholdet til barnet gradvis å plage, slik at det blir velsmakende, sunt og tilberedt raskt. En utmerket løsning - melkesuppe med gresskar og kalkun.

Elskere av puré supper vil sette pris på oppskriften på gresskar sopp puré suppe. Du kan lage suppe i mikrobølgeovnen.

Delikat og veldig aromatisk suppe med gresskar og selleri med løk, hvitløk og krydder er et must-ha. Tross alt er en slik gresskarsuppe ikke bare velsmakende, men også veldig sunn..

En enkel deilig oppskrift for å lage gresskarfløtesuppe med fløte, ost og soltørkede tomater.

Gresskar suppe, fløte, bacon og krutonger.

Fantastisk, delikat og veldig aromatisk gresskarpurésuppe med ingefær blir enda bedre når den bakes i en gryte med hele gresskar. Deilig gresskar suppe i en original presentasjon vil glede alle.

Lette og ømme gresskar- og courgettsuppe med kjøttboller med kyllingfilet.

Gresskar, tomat og søt pepperpuré suppe er et flott alternativ for en varm første rett til lunsj på høstdager. For å gjøre gresskarpuré suppe mer øm enn vanlig, tilsett smeltet ost.

Uovertruffen gresskarpurésuppe laget med sjømatbuljong med tilsetning av blåskjell.

Tykk og rik gresskarsuppe laget av ovnsbakte grønnsaker med aromatiske krydder og honning.

Gresskarpuré suppe servert med bakt vegetabilsk tomatsalsa.

Smakfull suppe med en veldig delikat smak. Både voksne og barn vil like det! Og hvis du ikke tilsetter bacon og fløte, er det perfekt for en diett.!

Deilig og sunn potet-gresskar suppe med kjøttboller og krutonger. Selv de som ikke liker gresskar, vil finne det vanskelig å rive seg vekk fra denne retten, siden smaken av gresskar i suppen praktisk talt ikke føles.

Delikat og deilig gresskarpuré suppe vil appellere til både voksne og barn. Suppe servert med ost og ristede skinkebiter.

Magert suppe er en rett som gourmeter som bryr seg om helsen og formen, drømmer om. Det beste alternativet for denne suppen er gresskar suppe. Hvis bare fordi, i motsetning til mange magre supper, er gresskar suppe en veldig tilfredsstillende rett. Og det er ikke nødvendig å snakke om de fordelaktige egenskapene til gresskar, det er blant mestrene.

Varm suppe er det du trenger i den kalde årstiden. Jeg gjør oppmerksom på gresskarsuppe med bulgur og kjøttboller, som vil diversifisere lunsjmenyen. Hvor hyggelig det er å komme hjem og spise en så deilig varm suppe, du vil straks varme deg opp og bli mett!

Denne purésuppen laget av søtpoteter og gresskar har en veldig interessant smak..

Pumpkin Cream Soup er en vegetabilsk rett som er rask og enkel å tilberede.

Suppen er laget av bakt gresskar og serveres med ostekrøtter.

Deilig, aromatisk og veldig lett å tilberede høstlunsj - gresskarfløtesuppe.

Suppepuré ifølge denne oppskriften er laget av gresskar og poteter, med tilsetning av tomatpuré. Gresskarpuré suppe viser seg å være lys både i smak og utseende.

En veldig lett, deilig diett gresskarpuré suppe. Oppskriften er enkel, suppen koker raskt og smaker godt. Hvis du legger til helsemessige fordeler av gresskar, får du det perfekte faste- eller diettmåltid..

Jeg foreslår at du lager gresskarpurésuppe med baconflis og krydret, aromatisk eple- og gresskarbiter med karri.

Gresskarpuré suppe er laget med melk og buljong med tilsetning av ris og kanel.

Å lage en slik mager purésuppe er enkel, men den viser seg å være veldig øm, homogen og velsmakende.!

Gresskar-eplesuppe er veldig enkel, men velsmakende, sunn og kosthold. Eple og gresskar kombineres harmonisk. Eplejuice gjør gresskarsuppen rik, mens ingefær gir en behagelig aroma og lett krydderi.

Lett og øm gresskarfløtesuppe med ris servert med ostekrøtter.

Delikat gresskarfløtesuppe "Autumn Kiss" med fetaost. Jeg anbefaler deg å prøve!

Denne purésuppen er laget med bakt gresskar og kyllingbuljong. Serveres gresskarsuppe med karamelliserte gresskarfrø.

Denne suppen er laget med røde linser og gresskarpuré.

La oss lage en delikat, lett og veldig sunn gresskarpurésuppe. Oppskriften på tilberedningen er enkel, rimelig og økonomisk..

Deilig suppe. Du kan tilberede både kostholds- og kalorierike alternativer.

For elskere av deilige sunne retter - gresskarfløtesuppe med krem.

Gresskar suppe, oppskrift med tomat og blåmuggost. Vanskelig å beskrive. Men smaken er fantastisk! Ektefellen kjente ikke igjen gresskaret.

Diet pumpkin puree suppe er laget med bare gresskar og serveres med yoghurt og smør suppe.

Denne enkle suppen har en ting! Nyttige egenskaper av gresskar, delikat kremaktig konsistens, et minimum av ingredienser og enkel tilberedning - dette er denne dietten gresskarpuré suppe.

Denne lyse, og viktigst av alt, veldig sunn gresskar suppe vil definitivt muntre opp alle!

Gresskarkremsuppe med krem ​​- lett og velsmakende, lett å tilberede.

En lett, sunn og øm eple- og gresskarpuré-suppe for de som bryr seg om helsen sin, men som elsker å spise godt :)

← Forrige | Neste →

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i samsvar med gjeldende lov. For all bruk av nettstedsmaterialer kreves en hyperkobling til www.RussianFood.com.

Nettstedsadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av anvendelsen av de gitte kulinariske oppskriftene, metoder for tilberedning, kulinariske og andre anbefalinger, bruken av ressursene som hyperkoblingene er plassert til, og for innholdet i reklame. Nettstedsadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å bo på nettstedet godtar du nettstedets retningslinjer for behandling av personopplysninger. JEG ER ENIG

Gresskarpuré

Totalt publiserte 54 oppskrifter

Gresskarpannekaker

Høsten er akkurat den perioden du allerede vil pakke deg varmt og sitte på et koselig kjøkken, spise søtsaker og drikke alt.

Ingredienser

  • Smør - 40 g
  • Melk - 200 ml
  • Hvetemel - 200 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 4 ss. l.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 200 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar småkaker

Jeg vil tilby en oppskrift for de som liker myke og ømme kaker, nesten som en kjeks. Dette er en amerikansk informasjonskapsel.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,5 ts.
  • Bakken kanel - 0,5 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 60 ml
  • Hvetemel - 200 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Brunt sukker - 130 g
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 100 g
  • Kyllingegg - 1 stk.

Amerikansk gresskarpai

Deilig gresskarpai i ovnen - det høres kanskje enkelt ut, men ikke alle klarer å lage denne retten riktig. Forresten.

Ingredienser

  • Bakken nellik - 1 klype
  • Kyllingeplommer - 2 stk.
  • Kyllingeplommer - 1 stk.
  • Malet kanel - 1 klype
  • Maisstivelse - 1 ss. l.
  • Smør - 130 g
  • Hvetemel - 250 g
  • Sukker - 100 g
  • Pulverisert sukker - 2 ss. l.
  • Krem 33% - 250 ml
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 500 g
  • Appelsinskall - 1 ts.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Sjokoladecupcake med gresskar

Jeg foreslår å bake en sunn gresskarmuffin som passer godt til sjokoladedeig. Høstens original, lys og.

Ingredienser

  • Kakaopulver - 30 g
  • Raffinert solsikkeolje - 50 ml
  • Smør - 70 g
  • Hvetemel - 255 g
  • Bakepulver - 2 ts.
  • Sukker - 200 g
  • Rømme - 50 g
  • Salt - 2 klype
  • Gresskarpuré - 125 g
  • Kyllingegg - 3 stykker.

Gresskar-eplepannekaker med kanel

Deilige, søte gresskarpannekaker med epleskiver og kanelsmak! Disse pannekakene er gode uten det søte tillegget.

Ingredienser

  • Bakken kanel - 0,5 ts.
  • Smør - 80 g
  • Melk - 400 ml
  • Hvetemel - 9 ss. l.
  • Sukker - 2,5 ss. l.
  • Brus - 0,75 ts.
  • Gresskarpuré - 4 ss l.
  • Apple - 3 stk.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar ostekake

Jeg foreslår å lage deilige og sunne bakverk - gresskar ostekake. Ostekaken kommer mør, aromatisk ut. Et spesielt preg.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,3 ts.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Potetstivelse - 2 ss. l.
  • Smør - 120 g
  • Valnøtter - 1 ss.
  • Smørkakekaker - 200 g
  • Sukker - 120 g
  • Vaniljesukker - 10 g
  • Høstost - 350 g
  • Gresskarpuré - 250 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar-sjokolade sebrakake

Mange mennesker har lenge vært kjent med Zebra-kaken. Dens særegenhet er to typer deig, som vekselvis helles i en form og skaper et mønster.

Ingredienser

  • Kakaopulver - 2 ss. l.
  • Smør - 100 g
  • Melk - 125 ml
  • Hvetemel - 280 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 7 ss. l.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 8 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar svampekake

Høstens skjønnhetsgresskar kan glede oss ikke bare med å fylle på paier og flate kaker. Du kan lage mat utrolig med det.

Ingredienser

  • Vanillin - 1 g
  • Limoncello - 20 ml
  • Raffinert solsikkeolje - 30 ml
  • Hvetemel - 120 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 180 g
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 120 g
  • Kyllingegg - 4 stk.

Gresskar sjokolade Cupcake

En muffin som en marmorkake med en deigbunn med tilsetning av gresskarpuré, ser veldig vakker, appetittvekkende ut og smaker.

Ingredienser

  • Kakaopulver - 2 ss. l.
  • Raffinert solsikkeolje - 100 ml
  • Melk - 100 ml
  • Hvetemel - 275 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 5 ss. l.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 5 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar oransje pannekaker

Å si at pannekakene er vellykkede er å si ingenting! Utrolig, solrik, gylden, appetittvekkende farge, intens forlokkende.

Ingredienser

  • Oransje - 1 stk.
  • Raffinert solsikkeolje - 4 ss. l.
  • Melk - 350 ml
  • Hvetemel - 9 ss. l.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Brus - 0,5 ts.
  • Salt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 6 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Sprø gresskarvafler

Jeg foreslår at du legger til noen knasende gresskarvafler i vaffelsamlingen din. Disse vaflene er rike. De inneholder i sin sammensetning.

Ingredienser

  • Smør - 150 g
  • Hvetemel - 0,75 ss.
  • Bakepulver - 1 ss. l.
  • Sukker - 60 g
  • Vaniljesukker - 20 g
  • Gresskarpuré - 5 ss l.
  • Kyllingegg - 3 stykker.

Gresskar scones med hvit sjokolade

Vi har +15 grader utenfor vinduet, primula har blomstret, redsel. Og huset er varmt, koselig og lukter deilige bakverk. I dag deler jeg med.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 1 ts.
  • Naturlig yoghurt - 4 ss. l.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Smør - 110 g
  • Maismel - 150 g
  • Hvetemel - 250 g
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 140 g
  • Brus - 1 ts.
  • Gresskarpuré - 10 ss l.
  • Hvit sjokolade - 100 g
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskarpannekaker

Det er så mye mer gresskaroppskrifter i "repertoaret" ditt, og denne oppskriften vil sikkert berike kokeboken din! Denne oppskriften.

Ingredienser

  • Bakken nellik - 0,5 ts.
  • Tørr ingefær - 0,5 ts.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 4 ss. l.
  • Melk - 1,5 ss.
  • Hvetemel - 1,75 ss.
  • Malet muskat - 0,5 ts.
  • Bakepulver - 3,5 ts.
  • Sukker - 1 ss. l.
  • Salt - 1 ts.
  • Gresskarpuré - 400 g
  • Kyllingegg - 1 stk.

Krydret gresskargranola

I runddansen med nyttårs deilige oppskrifter, vil jeg minne (hvis jeg plutselig glemte) om frokost, for dette er hovedmåltidet. Frokost.

Ingredienser

  • Nellik - 10 stk.
  • Lette rosiner - 40 g
  • Tørr ingefær - 1 ts.
  • Bakken kanel - 2 ts.
  • Smør - 2 ss. l.
  • Mandler - 50 g
  • Malet muskat - 1 klype
  • Havregryn - 3 ss.
  • Brunt sukker - 5 ss l.
  • Gresskarfrø - 40 g
  • Lønnsirup - 2 ss l.
  • Havsalt - 1 klype
  • Gresskarpuré - 1 ss.
  • Hasselnøtter (hasselnøtter) - 50 g
  • Kandiserte frukter - 50 g

Gresskarmuffins med appelsinsmak

Jeg elsker høsten for sine sjenerøse gaver og lyse farger. Min spesielle høstfavoritt er gresskar. Det er deilig og sunt. Fra henne.

Ingredienser

  • Tørr ingefær - 0,5 ts.
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Maisolje - 120 ml
  • Hvetemel - 220 g
  • Bakepulver - 10 g
  • Sukker - 150 g
  • Salt - 0,25 ts.
  • Gresskarpuré - 250 g
  • Appelsinskall - 1 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Gresskar ostemasse gryte

Gresskarsesongen fortsetter! I dag forbereder vi en gresskar-ostemasse gryte! Kombinasjonen er rett og slett utmerket. For å være ærlig,.

Ingredienser

  • Maisstivelse - 2 ss. l.
  • Maisstivelse - 2 ss. l.
  • Raffinert solsikkeolje - 1 ss. l.
  • Sukker - 100 g
  • Sukker - 100 g
  • Rømme - 100 g
  • Høstost - 750 g
  • Gresskarpuré - 750 g
  • Kyllingegg - 3 stykker.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Riv av gresskarpai med pære. Videooppskrift

For å si sannheten lager vi sjelden oppskrifter selv, oftere finner vi dem på forskjellige nettsteder, sjekker, endrer, legger til.

Ingredienser

  • Frisk pære - 600 g
  • Tørr gjær - 5 g
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Potetstivelse - 1 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 60 ml
  • Smør - 50 g
  • Hvetemel - 300 g
  • Valnøtter - 25 g
  • Sukker - 2 ts.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Sitronsaft - 1 ss. l.
  • Salt - 0,5 ts.
  • Ostemasse masse - 230 g
  • Gresskarpuré - 100 g
  • Sitronskall - 1 ts.
  • Kyllingegg - 1 stk.

Gresskar hummus

Generelt er oppskriften ikke dårlig, men krever litt finjustering for å smake. Det er vanskelig å si hvordan akkurat det må suppleres.

Ingredienser

  • Asafoetida - 1 klype
  • Tahini sesampasta - 2 ss l.
  • Ekstra jomfruolivenolje - 1 ss. l.
  • Malet muskat - 0,5 klype
  • Kikerter (kikerter) - 400 g
  • Malet sort pepper - 1 klype
  • Gresskarfrø - 10 g
  • Salt - 2 klype
  • Gresskarpuré - 320 g

Gresskarmuffin med tyttebær og nøtter

Utenfor vinduet er 13 ° C, ugjennomtrengelig tåke og forferdelig fuktighet. ((Jeg må skape et magisk nyttårsstemning. Og i dette.

Ingredienser

  • Kyllingproteiner - 3 stk.
  • Vaniljeekstrakt - 2 ts.
  • Bakken nellik - 0,5 ts.
  • Tørr ingefær - 1 ts.
  • Friske tyttebær - 1 ss.
  • Bakken kanel - 2 ts.
  • Smør - 110 g
  • Hvetemel - 450 g
  • Malet muskat - 1 ts.
  • Valnøtter - 1 ss.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Lett rom - 20 ml
  • Sukker - 300 g
  • Brunt sukker - 3 ss l.
  • Pulverisert sukker - 3 ss. l.
  • Brus - 1 ts.
  • Mandarinjuice - 20 ml
  • Salt - 0,25 ts.
  • Gresskarpuré - 400 g
  • Eplemaus - 120 ml

Gresskar kaker

Gresskar kaker er deilige, ømme med en sprø skorpe. Slike kaker kan smøres med sjokoladepålegg, sirup.

Ingredienser

  • Vanillin - 1 klype
  • Kefir - 250 ml
  • Bakken kanel - 1 ts.
  • Raffinert olivenolje - 30 ml
  • Smør - 1 ss. l.
  • Hvetemel - 1 ss.
  • Sukker - 6 ss. l.
  • Rømme - 2 ss. l.
  • Brus - 1 ts.
  • Salt - 2 klype
  • Gresskarpuré - 5 ss l.
  • Kyllingegg - 2 stykker.

Krydret julekaker med gresskar og peanøtter

Jeg foreslår å lage så duftende og deilige nyttårskaker til nyttårsferien. Lyse stjerner vil ikke overraske.

Ingredienser

  • Peanøtter - 0,5 ss.
  • Tørr ingefær - 0,3 ts.
  • Kardemomme - 0,3 g
  • Bakken koriander - 0,5 ts.
  • Gurkemeie - 0,3 ts.
  • Raffinert solsikkeolje - 0,5 ss.
  • Maismel - 0,5 ss.
  • Hvetemel - 1,5 ss.
  • Bakepulver - 1 ts.
  • Sukker - 0,5 ss.
  • Salt - 0,2 ts.
  • Gresskarpuré - 1 ss.

Gresskar kaker

På høstdager er det vanskelig å forestille seg en meny uten et solrikt gresskar. Velg deilige gresskarvarianter. Muscat-arter blir vurdert.

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Ettergivelse - hva er det med enkle ord

Om ettergivelse i enkle ordAlle mennesker blir syke, dette er en integrert del av livet vårt. Akutte sykdommer skiller seg fra kroniske ved at de ender på en eller annen måte.

← Forrige | Neste →