Mat

Hvordan lage deilig mat på hvitmaling i en langsom komfyr

Ved å bruke en multikooker til å lage fisk blir det lettere for en husmor å jobbe. Denne metoden har flere fordeler fremfor klassisk steking i en panne:

  • reduserer kaloriinnholdet i parabolen på grunn av den lille mengden fett som brukes;
  • forhindrer sprut av fett;
  • sparer tilberedningstid fordi prosessvarigheten tilsvarer det valgte programmet.

Fisk kan brukes på forskjellige måter, det viktigste er å bearbeide den med høy kvalitet før matlaging og velge de riktige oppskriftene. Det blir veldig velsmakende hvis du koker kolmule i en langsom komfyr.

Kolmuleoppskrift

  • Kolmule 1 kg
  • Gulrot 1 stk
  • Pæreløk 1 stk
  • Tomatpasta 4 ss / l
  • Vann 200 ml
  • Vegetabilsk olje 1 ss / l
  • Salt, pepper og krydder etter smak
  • Laurbærblad valgfritt

Ikke lenge før slutten av driftsmodus for multikoker er det bedre å sjekke parabolen din ved å åpne lokket. Hvis det virker fuktig, kan du øke tiden. Hvis det er lite væske, tilsett noen spiseskjeer vann.

VIKTIG! Steketiden kan variere avhengig av modellen til multikookeren som brukes.!

Lett å tilberede, næringsrik blåhvillingfat i en langsom komfyr er klar.

Konklusjon

Kolmule refererer til torskfisk. Dampet i henhold til denne oppskriften, den har lite fett og rik på proteiner. Derfor er denne retten vellykket brukt i diettnæring..

Hvilling kan kjøpes hele året i nesten alle fiskeavdelinger til en lav pris. Prøv å lage denne fisken, så ser du at deilig ikke betyr dyrt.

Kolmule - 8 enkle og deilige oppskrifter i ovnen og i en panne

God dag, kjære lesere. Så vi kom til det mest delikate emnet: hvordan man lager blåhvilling. Fisken er liten, men veldig næringsrik. Rimelig i pris, men nyttig i eiendommer. Går til forberedelse av første retter, deilig i koteletter, føler seg trygg på salater. Det passer bra med grønnsaker. Det er på tide å bli bedre kjent: hva som kan tilberedes av kolmule.

Hvordan lage kolmule

Jeg foreslår å gå gjennom et lite "pedagogisk program" og finne ut hvordan du kan lage kolmulehvit enkelt og velsmakende. For å liste opp alle oppvasken vil ikke fingrene på den ene hånden være nok, og to vil ikke være nok.

Kolmule er en fisk som ikke er beinaktig, og med en god mengde fileter på ryggen er dette en stor fordel med fisken.

I en stekepanne blir fisken rett og slett stekt, rullet i mel, panert i et egg og laget i røre. Stew med gulrøtter og løk, tilsett poteter. Og hvilke deilige koteletter som mange vertinner steker! Mange elsker å lage et sjømatprodukt dampet, grillet, i en langsom komfyr, og jeg vil tilby denne oppskriften.

Men oftere bak husmødre kolmule i ovnen. I ermet, folie, bare lagt ut på et bakeplate. Ulike grønnsaker tilsettes til en hel kadaver eller filet. Laget i rømme, majones, tomatsaus. Som du kan se, er det viktigste å bevæpne deg med oppskrifter og gjøre litt magi på kjøkkenet, og overraske familien din.

Bare frossen kolmule er tilgjengelig for salg, og dette er den største ulempen med sjømat. Opptining på kjøleskapshyllen eller spres på bordet. Men i alle fall, ikke bruk "boostere" - varmt vann og en mikrobølgeovn, for under ekstrem avriming går bruken tapt.

I tomatsaus

Smaken av fisk i tomat er kjent for mange siden barndommen. Passer kolmule til en slik rett? Kjente kokker tilbereder denne typen fisk perfekt på denne måten..

For å tilberede en deilig rett trenger vi:

  • fisk - 500 g;
  • gulrot - 1 stk;
  • løk - 2 hoder;
  • tomat eller friske tomater.

Kokeprosess:

  1. Del fisken i små biter.
  2. Stek dem for å danne en liten skorpe..
  3. Stek løk og gulrøtter hver for seg og tilsett tomatpuré eller hakkede friske tomater.
  4. Når tomaten er litt brunet, tilsett fisken og la den surre, dekket i 10 minutter.

Det er veldig viktig at tomatmassen dekker fisken helt, så blir den myk og saftig. Denne retten passer godt med bokhvetegrøt, ris, potetmos.

Hvordan steke blåhvillingfisk deilig i en panne

Fisken er enkel, så jeg foreslår å "finpusse" den med forskjellige krydder.

  • Kadaver - 500 gr.
  • Mel - et par store skjeer.
  • Salt, ferdige fiskekrydder, pepper, olje.

Oppskriften på stekt kolmule:

  1. Dryss de tine kroppene med sitronsaft, pepper, men ikke salt. La stå i 10 minutter og begynn å steke.
  2. Varm olje i en stekepanne og smak til med salt. Takket være kunnskapen om denne hemmeligheten, vil fisken aldri feste seg til bunnen av pannen..
  3. Dypp kroppene i mel og ha i smør. Stek på begge sider. Ikke dekk til med lokk.

Lagringsfunksjoner

Fersk eller frossen blåhvilling er et lett bedervelig produkt. På grunn av overholdelse av lagringsstandarder er det mulig å forlenge friskheten og følgelig effekten av visse næringsstoffer.

Hvis du ikke trenger å lagre fisken i mer enn en dag, er det nødvendig å skylle kadaveret i kaldt vann og tørke det før du legger det i kjøleskapet, og deretter sette det på et kaldt sted (fra 0 til -5 ° C).

Hvis lagring av fisk er planlagt over lengre tid, må slaktkroppen renses og rengjøres for skjell. Pakk den deretter inn i en tørr klut og legg den i fryseren.

Blåhvillingfilet stekt i røre

Enhver fisk stekt i røren vil garantert generere applaus. Deilig sprø skorpe holder fisken saftig.

Jeg foreslår å bli kjent med røreoppskrifter i en annen artikkel, det er flere fantastiske alternativer.

  • Fisk - 2-3 kadaver.
  • Egg - et par.
  • Mel - hvor mye vil det ta.
  • Melk - 40 ml.

Trinnvis tilberedning av kolmule i røre:

  1. Del opptint og skrelt fisk i porsjonerte fileter.
  2. Tilbered røren fra melk, egg og mel. Bruk en mikser for å bryte opp klumpene.
  3. Varm opp oljen i en stekepanne. Dypp filetene i røren, ha i smør og stek raskt. Steketid - 5 minutter på hver side.
  4. Steking av blåhvillingfilet i brødsmuler er et utmerket alternativ for matlaging. Den koker mye raskere enn i røre og mye lettere.

Nyttige egenskaper av kolmulefisk

Det sunne fettet Omega-3 i fisk er ekstremt gunstig for menneskekroppen, de hjelper til med å øke immuniteten og den normale funksjonen til immunforsvaret. I tillegg normaliserer Omega-3 blodkolesterolnivået og forbedrer hjernens, nervesystemets og hele organismenes funksjon..

Sporstoffer, mineraler og vitaminer i denne fisken forbedrer mental og fysisk utvikling. Dette gjelder spesielt for voksende barn..

Viktig! Ifølge legene kan barn bli matet med denne fisken allerede fra ti måneder, men du bør være forsiktig, siden fiskekjøtt inneholder et stort antall små bein.

Blant annet gjør det lave fettinnholdet i kolmulefisk det ideelt for en diett..

Kolmule bakt i ovnen med poteter og majones

En rett smaksatt med majones blir alltid saftig og appetittvekkende. Kolmule er en tørr fisk, så sausen kommer godt med. Stek på et bakeplate, men denne oppskriften kan lages i ermet.

  • Fisk - 500 gr.
  • Stor løk.
  • Poteter - 500 gr.
  • Majones - 5 store skjeer.
  • Salt, en klype fiskekrydder, olje, pepper.

Stekeovnsteknologi:

  1. Gut fisken, rist med krydder.
  2. Skrell potetene, hakk dem i sirkler. Skrell og hakk løken i ringer.
  3. På et oljet (eller bedre på bakepapir) bakeplate, ordne potetkrusene, oppå kolmule.
  4. Spred løkringene over kadaveret og pensle sjenerøst med majonesaus.
  5. Sett i ovnen og stek ved 200 ° C. Hvor mye skal du bake? Hvis fisken ikke er for stor, er det nok med en halvtime. Tilsett store eksemplarer.

Hermetisert kolmulefisk hjemme

Kolmule lager en deilig hermetikk som ikke er dårligere enn sardiner. Ingrediensene er enkle, ikke dyre, men forventer at tilberedningsprosessen vil ta omtrent 4 timer.

Ingredienser:

  • fisk - 1 kg;
  • store gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 2 stykker;
  • tomat - 15 g;
  • sukker - 2 ts;
  • vann;
  • salt, krydder - etter smak.

Det er bedre å lage hermetikk i en multikoker:

  1. Stek løk og gulrøtter med tomat, tilsett sukker.
  2. Stek fisken separat for skorpe.
  3. Kombiner ingrediensene i en langsom komfyr, la det småkoke (1,5 - 2 timer).

Følg anbefalingene, steriliser glassene, tilbered en sylteagurk fra kokt vann, krydder og eddik. Konserver fisk og bruk etter behov.

Det er ganske enkelt å tilberede deilig blåhvillingfisk. Artikkelen beskriver oppskrifter som er spesielt populære. Tro meg, til og med en så billig type fisk kan lage originale, appetittvekkende og interessante retter..

Hvordan lage kolmule i ovnen i folie

Bruk av folie hjelper til med å bevare fiskesaftene som kommer ut under baking. Oppskriften er veldig enkel og påvirker ikke smaken. Hvis ønskelig, suppler sjømatdelikatessen med løk, paprika, tomater, gulrøtter.

  • Kolmule - 2-3 kadaver.
  • Provencalske urter, pepper, koriander, olje, salt.

Hvordan bake kolmule:

  1. Forbered fisk til baking - vask, tarm.
  2. Bland krydderne i en bolle og gni dem sjenerøst på toppen og innsiden.
  3. La den få næring i et kvarter.
  4. Spre folien på et bakeplate, legg skrottene og pakk tett.
  5. Stek retten ved 190 ° C, 25-30 minutter.
  6. Hvis du vil brune retten rett før slutt, snu hjørnene.

Oppskriftsfunksjoner

Hvordan lage kolmule for å få fordelene? Stekt fisk er minimalt nyttig. Den ferdige retten inneholder mye kalorier og inneholder en rekke kreftfremkallende elementer. Stew, bakt eller kokt matlaging vil gi fordeler. I spissen for det mest sunne kostholdet - dampet blåhvilling.

Å koke fisken riktig vil gi den utrolige helsemessige fordeler. Gourmeter foretrekker ofte flere varianter av dette produktet. Det er en oppfatning at en slik rett ikke har en unik smak. Kokt fisk er den perfekte ingrediensen til vinaigrette. Hvordan lage deilig fisk?

Det tar bare et kvarter matlaging i saltvann. Det er viktig å legge pepperkorn og lavrushka på den. Det blir definitivt deilig..

Stekte elskere vil definitivt elske denne typen oppskrifter. For pikant må fisken rulles i mel og salt. Steketiden styres av dannelsen av en gylden skorpe. Det er mulig å koke blåhvillingskoteletter, som også stekes til en deilig skorpe i en panne.

Dette er en ekstremt delikat tallerken som alltid kommer ut. På sidene av kolmuleen blir det kuttet for hvitløken. Selve fisken må gnides med salt og pepper, legges i en form. Det tar omtrent en halvtime å lage mat i ovnen. Fisken må snus med jevne mellomrom.

Blåhvillingskoteletter - en enkel oppskrift i en panne

Det er vanskelig å tro, men det er mange oppskrifter på kolmulekoteletter. Tenk deg, de er tilberedt med semulegryn, bacon, med og uten bein. Selv fra kokt fisk, og det kan tilberedes. Jeg vil introdusere deg for den enkleste klassiske versjonen av koteletter.

  • Filet - 500 gr.
  • Pære.
  • Gulrot.
  • Egg.
  • Rømme - skje.
  • Hvitt brød - to skiver.
  • Melk - 50 ml.
  • Salt, paprika, pepper.

Hvordan lage koteletter:

  1. Skill filetene og rull med hakkede grønnsaker og en bolle dynket i melk.
  2. Pisk inn et egg, tilsett krydder og kna den hakede koteletten.
  3. Fortsett deretter som ønsket. Du kan steke koteletter, eller bake i ovnen. For å gjøre dette, legg emnene på rad i en form, pensle med rømme og sett i 20 minutter.

Blåhvillingesuppe - øre

Deilig og uvanlig lett å tilberede, du får suppe, ukha i henhold til oppskriften.

Tilbered følgende ingredienser:

  • noen poteter,
  • 400 g tint fisk,
  • 30 g smør,
  • krydder.
  1. Ha litt vann i en kjele, sett det på brann og vent til væsken koker.
  2. Skrell poteter og skjær i små biter. Fint hvis bitene er like store. Krydre med salt og kok i 5 minutter.
  3. Mens potetene koker, skrell løkene og hakk fint. Ha i poteter.
  4. Skjær fisken i mellomstore biter. Ha i suppe. Kok til potetene er møre.
  5. På slutten av tilberedningen, tilsett krydder etter smak.

Server suppen drysset med urter og et lite stykke smør.

Kolmule fylt med fetaost i ovnen

Sjømat og ost passer godt sammen. Dette er en uvanlig oppskrift, siden kolmule sjelden er fylt. Ost kan erstattes med vanlig hardost.

  • Gutted fisk - 4 hodeløse kropper.
  • Brødsmuler.
  • Egg.
  • Brynza - 50 gr.
  • Hvitløksfedd - 2 stk.
  • Kvist av persille.
  • Mager olje, malt pepper, salt.
  1. Mal hvitløksfeddene til en velling, tilsett finhakket persille og brødsmuler. Røre.
  2. Kombiner smør og egg separat - pisk grundig med en blender.
  3. Fyll skrottene med en blanding av beskytt med hvitløk og urter. Legg den loslitt osten på toppen.
  4. Legg skrottene tett i en form, hell smøret og egget over og sett i ovnen. Steketid 15 minutter ved 200 ° C.

Omelett med kolmule og brokkoli

Hvis du foretrekker retter som ikke gir en følelse av tyngde i magen og er balansert i proteiner, fett og karbohydrater, vil en utmerket løsning være en omelett med blåhvilling. Øker næringsverdien til brokkoli.

Du kan lage en omelett i ovnen eller i en skillet. Sistnevnte alternativ anses raskere, men mindre nyttig..

Ingredienser:

· Blåhvillingfilet - 200 gram; · Kyllingegg - 5 stykker; · Brokkoli-6 blomsterstand; · Melk eller fløte - ½ kopp; · Salt, pepper etter smak; · Hakkede greener etter ønske; Grønnsak eller smør.


Omelett med brokkoli og kolmule: en trinnvis oppskrift med et bilde

Tilberedningsmetode:

  1. Hakk fileten i små biter;
  2. Dypp brokkoli i kokende vann og kok i 5-7 minutter;
  3. Skill de hvite fra eggeplommene;
  4. Pisk de hvite med en klype salt til et sterkt skum;
  5. Bland eggeplommene med melk til den er glatt, salt, pepper;
  6. Bland det hvite med eggeplommene, tilsett fisken og hakket brokkoli;
  7. Smør bakebollen med olje;
  8. Hell bunnen i en bakebolle og stek på 180 grader i 20 minutter;
  9. Omeletten serveres varm. Retten blir mye mer aromatisk og velsmakende hvis du rasper hard ost på toppen.

På grunn av den høye næringsverdien og den lette fordøyeligheten, bør kolmule retter være tilstede i dietten til enhver person. Fiskenes oppskrifter er veldig enkle og varierte. Om ønskelig kan fileter inkluderes i forskjellige salater, pates og snacks.

Middag på 20 minutter

Hvordan lage blåhvilling stuet i rømme

Deilig og solid og kostholdsmåltid til middag. Kaloriinnholdet er bare 117 kcal. per 100 gr. så ikke nekt deg selv gleden av å feire og be om mer. Retten tilberedes i en stekepanne og i ovnen, hvis ønskelig.

  • Guttered kadaver - 600 gr.
  • Stor løk.
  • Rømme - 300 ml.
  • Olje, sitronsaft, pepper, eventuelle krydder, salt.

Hvordan steke blåhvilling i rømme:

  1. Dryss skrottene forberedt på arbeid med sitron, smak til med krydder og legg i en skillet. Rask, innen 5 minutter, stek.
  2. Fordel løkringene på toppen. Hell i rømme og la koke i 20-30 minutter.
  3. Hvis du tenker å lage mat i ovnen, bretter du fisken i en form, legg løken og hell straks rømme. Stekes ved 200 grader i 30 minutter.

Dampede fiskekaker i langsom komfyr

Blåhvilling fiskeretter er alltid ømme, smakfulle og originale. Hvis du er på diett eller er på riktig diett, vil du sikkert elske oppskriften med dampede fiskekaker..

Ingredienser:

  • blåhvilling - 1 kg;
  • kyllingegg - 1 stk.
  • løk - 1 stk;
  • melk (fettinnhold ikke mindre enn 3%) - 100 ml;
  • brød eller hvitt brød (ikke den første friskheten) - 15 g;
  • mel eller semulegryn - 30 g.

Husk at kolmule produserer mye avfall. Ikke rush for å kaste halene og hodene, hvorfra du kan lage en utmerket buljong i øret.

Stekeprosessen er som følger:

  1. Rengjør innmaten til fisken, kutt av hodet, finner, haler.
  2. Sørg for å kutte kolmule. Dette er ikke vanskelig å gjøre, det er ingen små bein i fisken. Hvis det ikke er tid, kan du bla kolmulekadaveret gjennom kjøttkvernen 2-3 ganger. Men det er bedre å ikke gi slike koteletter til barn, de kan få bein.
  3. Soak brødet i melk, legg den resulterende blandingen i en blender, tilsett løk, egg, visp godt. For en kostrett er det bedre å bruke flere vaktelegg..
  4. Kombiner den resulterende massen med fiskefileter, og slik at kotelettene dine ikke går i oppløsning, tilsett noen spiseskjeer mel eller semulegryn i sammensetningen..
  5. Form små kuler av det resulterende kjøttdeigen, legg dem i en sil med flere kokere.
  6. Velg en dampkokemodus. Steketid for koteletter - 30 minutter.

For mange kan denne retten virke blid. For å gi ønsket smak, tilbered en deilig saus: rømme eller béchamel.

Deilig syltet blåhvilling med løk og gulrøtter - oppskrift med foto

Fisk under marinaden er en attraktiv ting fra alle kanter. Det er godt varmt, vil glede deg kaldt. Du kan lage mat fra hviten, dele den i biter, skjære i fileter.

  • Kadaver - 600 gr.
  • Tomatsaus - 300 ml.
  • Løk og gulrøtter - sjenerøst.
  • Laurbærblad, et par hvitløksfedd, sitronsaft, pepper, olje og salt.

Koke fisk under marinaden:

Del den sløyte fisken i porsjoner og drypp med sitronsaft. La stå i 10-15 minutter.

I mellomtiden terninger løken, gni gulrøttene grovt, før hvitløksfeddene gjennom en presse.

Stek løken i olje, send deretter gulrøttene til den og fortsett å steke.

Tilsett laurbærblad, hvitløk, tomat, pepper, rør og la småkoke.

Brett fiskestykkene i en form, hell over marinaden og stek. Ved 200 grader i ovnen tilberedes retten på bare 20 minutter.

Blåhvilling stuet med gulrøtter og løk

Kolmule er flott å steke med grønnsaker. Til tross for at fisken er tørr og ikke for fet, kommer den i denne retten veldig myk og saftig ut på grunn av juice av grønnsaker.

Ingredienser:

  • blåhvilling - 500 g;
  • store gulrøtter - 1 stk;
  • løk - 2-3 stykker;
  • oliven eller raffinert vegetabilsk olje - 30 g;
  • filtrert eller kokt vann - 250 ml;
  • laurbærblad - 1 stk;
  • krydder og urter etter smak.

Forberedelse:

  1. Skrell fisken og skjær i 7 - 10 cm tykke biter.
  2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Skjær løken i halve ringer;
  3. Ha fisken i en varm stekepanne, tilsett olje og vann. Send laurbærblad og krydder dit. Dekk maten med et lokk og la den surre i 5-7 minutter.
  4. Legg ut grønnsaker og rør godt.
  5. Fortsett å braise i ytterligere 15 minutter.

Selv barn vil like denne retten. Plusset er at du i tillegg til fisk og grønnsaker får en ypperlig saus til en sidetallerken.

Kan kolmule inkluderes i barnas diett?

Kolmule har også visse fordeler for kroppens kropp, men husk samtidig riktig behandling av fisk.

Den inneholder et stort antall små bein, noe som er spesielt farlig for små barn. Produktet er nyttig i førskolealder. Det gir kroppen verdifulle proteiner og påvirker også beinstyrken.

Det er allerede bevist at fisk har en positiv effekt på barnas hjerneaktivitet..

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage kolmule til et barn, så studer oppskrifter for damping, stewing eller baking.

Slike metoder lar deg spare en stor mengde næringsstoffer..

Potensiell skade

Du vil bli overrasket, men noen ganger er det virkelig bedre å begrense fiskeforbruket..

  • Aller først må allergikere vite dette. Sammen med melk er sjømat på toppen av listen over sterke allergener..
  • Forurensningen av vannmiljøet påvirker også innbyggerne. Jo lenger fisken lever, jo mer akkumuleres den tungmetaller og infeksjoner. Ofte er slik sjømat forgiftet med kvikksølv, infisert med parasitter.
  • Omega-3 som finnes i sjøfisk er ikke så viktig. Videre kan de være en unødvendig belastning for bukspyttkjertelen. Kan alternativt spise valnøtter og vegetabilske oljer.

Hvis vi sammenligner fordeler og ulemper, vil fiskens nytte sannsynligvis oppveie, men bare hvis den fanges i et økologisk rent område. Habitatene til kolmule er i de fleste tilfeller veldig gunstige, vannet i disse havene er ikke forurenset, selv om de også er underlagt den generelle trenden.

Kolmule - hva er denne fisken??

Kolmule er en liten saltvannsfisk som tilhører torskefamilien. Denne fisken har tre spisse ryggfinner og vakre skalaer av edel sølvfarget farge med en grønn, blå eller lyseblå fargetone. Kolmule ser litt skummel ut på grunn av for store hoder med svulmende øyne.

Denne fisken er imidlertid veldig ufarlig, den lever av vanlig plankton eller yngel av annen fisk. Hvis hun er uaktsom, kan hun selv bli en middag for torsk eller delfiner..

Blåhvilling preges av sin lille størrelse og lette vekt, som sjelden overstiger 1 kilo. Den gjennomsnittlige størrelsen på fisken er 20-35 cm lang. Smaken av kolmulekjøtt er øm og behagelig, som minner om kulmule eller navaga, noe som ikke er overraskende, de er representanter for samme familie.

Blåhvilling - næringsverdi og vitaminer i sammensetningen

Næringsverdi på 100 g fisk:

  • proteiner - 18,454 g;
  • fett - 0,874 g;
  • vann - 79,109 g;
  • kolesterol - 59,887 mg kolesterol;
  • omega-3 fettsyrer - 0,227 g;
  • omega-6 fettsyrer - 0,068 g;
  • ask - 1,359 g ask.

Vitaminer i 100 g kolmule:

  • retinolekvivalent (A) - 39,871 μg;
  • tiamin (B1) - 0,039 mg;
  • tokoferolekvivalent (E) - 0,338 mg;
  • askorbinsyre (C) - 1,366 mg;
  • niacinekvivalent (PP) - 5,597 mg;
  • riboflavin (B2) - 0,094 mg.

Hvorfor er kolmule farlig??

Dessverre er en så sunn fisk ikke så trygg som vi ønsker. Kjøpere må huske at kolmule ofte er infisert med parasitter. Selvfølgelig kan de dø under ytterligere varmebehandling, men det er best å bli kvitt den infiserte kolmule. Det er lite sannsynlig at noen vil spise fisk med parasitter.

I tillegg utstråler denne fisken ikke en veldig behagelig lukt under tilberedningen, så det anbefales å bake den eller steke den i en panne..

Dette betyr ikke at valget av kolmule skal oppgis. Ikke i det hele tatt. Du må være mer forsiktig når du kjøper og følge en rekke flere regler:

Kaloriinnhold

Kolmule tilhører ikke fisk med store fettreserver, det er omtrent 1%. Men det har et høyt proteininnhold, 250 gram er all nødvendig daglig godtgjørelse for en person. Derfor kan produktet brukes som diettmat, med metabolske problemer og overvekt..

Med kaloriinnhold er alt bra. I 100 gram kokt produkt, bare 80 kcal. Litt mer stuet. Men til og med stekt fisk er 1,5 ganger dårligere i kalorier enn svart brød.

Habitat

Representanter for denne familien er ikke kunstig avlet, så du kan være sikker på at du kjøper et utelukkende naturlig produkt hvis du finner blåhvilling på salg. Fordelene og skadene i dette tilfellet vurderes ut fra miljøvennligheten til miljøet. I fôringen brukes ikke fôrblandinger og antibiotika, noe som betyr at det er det mest naturlige produktet som utelukkende vil være til fordel for kroppen din..

Så, habitatet er havet og havdypet. Fisken spiser som en hval, utelukkende på plankton. I naturen er det bare to varianter av blåhvilling: sørlig og nordlig. De er noe forskjellige fra hverandre. Du kan lett gjenkjenne hvor fisken som blir tilbudt deg blir fanget. Den nordlige sorten er relativt liten i størrelse. Maksimal lengde er 47cm. Den er fanget i Atlanterhavet, Barentshavet og Middelhavet.

Den sørlige kolmulefisken er større i størrelse. Fordelene og skadene med denne vanndyret er estimert i sammenligning med den nordlige motparten. I en rekke tilfeller sier eksperter at sørlig fisk er dårligere i fettinnhold og smak, men en vanlig mann på gaten merker ikke slike finesser..

Bruk av fisk

Ofte selges fisk fersk eller frossen. Og de spiser det, i en lagt merke til, stekt og salt form.

Ulike halvfabrikata er laget av den. Leveren brukes ofte til å lage hermetikk. Siden dette produktet er relativt billig, blir det ofte kjøpt for fôring av katter og hunder. Fisk brukes også i folkemedisinen. For eksempel for forebygging av aterosklerose, psoriasis og forskjellige svulster. Det brukes ofte til vekttap, da det er lite kalorier. Hjelper med å redusere overflødig kaloriinntak drastisk uten å redusere serveringsstørrelsen.

Egnet for sports- og velværevaner.

Kaloriinnhold av kolmule

For alle som overvåker figuren sin og teller kalorier, er det viktig å vite at energiværdien på 100 fersk kolmulefisk er 81,244 kcal.

Retter tilberedt av det har følgende kaloriinnhold per 100 g:

  • stekt kolmulefisk - 151,099 kcal;
  • koteletter laget av kolmule - 114,471 kcal;
  • øre laget av blåhvilling - 31 006 kcal;
  • tørket blåhvilling - 257 002 kcal;
  • tørket blåhvilling, tørket - 202,661 kcal.

Steg-for-steg oppskrift på "Panert hvilling"

Hvis du ikke har tid til å lage en kompleks og lang lunsj, foreslår vi bare å steke fisken i brødsmuler. For dette trenger vi:

  • solsikkeolje (luktfri) - 5 store skjeer (for steking);
  • frossen blåhvillingfisk - ca 1 kg;
  • bordsalt, malt allehånde - bruk på smak;
  • fersk sitron - ½ frukt;
  • brødsmuler - ½ kopp.

Kontraindikasjoner og skade på kolmule

Den eneste mulige kontraindikasjonen for å spise fisk eller kolmule retter er individuell intoleranse.

Det anbefalte inntaket av denne fisken og retter fra den er opptil 250 gram per dag.

Personer som er allergiske mot sjømat, må være forsiktige når de konsumerer denne fisken. Derfor, hvis barna dine eller du har en tendens til allergiske reaksjoner, må du bruke denne fisken med forsiktighet - kvalme og magesmerter er mulig.

Misbruk av kolmule kan forårsake magesmerter og diaré..

Blåhvilling er ganske ofte infisert med parasitter, av denne grunn, når du kjøper fisk, må du nøye undersøke bukhulen og magen. Hvis du oppdager noen mistenkelige komponenter i magen eller på melken, anbefales det å kaste fisken. Selv om parasitter dør under varmebehandling eller dypfrysning, er det ikke nødvendig å risikere helsen din.

For å beskytte deg mot infeksjon med parasittiske sykdommer, må fisken utsettes for meget forsiktig termisk og kulinarisk behandling under tilberedningen.!

  1. Kok og stek i minst 20 minutter.
  2. Stek i en halv time.
  3. Hold i saltløsning i 2 uker, og tørk også til den er fullstekt.

Oppvaskene du brukte til slakting av fiskekropper, må skylles godt med rennende vann og desinfiseres med antiparasitt eller med kokende vann..

Hvordan lage kolmule

Fisk tilhører bordprodukter. Årsaken til populariteten er ikke bare den lave prisen og voksende tilbud fra detaljhandelsnettverket..

Den er like god som torsk i smak og næringsstoffer. Henviser til beinmat, men dette forringer ikke smaken.

Den brukes som mat i stekt, kokt, kokt form. Hvordan lage mat, trenger du de mest delikate oppskriftene? Den neste artikkelen vil bli viet til dette emnet..

Supper laget av kolmule er deilige, aspiske. Hakket fisk brukes til industriell produksjon av tørre snacks og snacks.

Det tørkede produktet, kuttet i stykker, leveres i store volumer til distribusjonsnettverket under det vakre navnet rav. Leveren brukes til konservering og oppnåelse av fiskeolje.

Hvor du finner kolmule

Hovedhabitatet til denne torskefisken er det østlige Atlanterhavet, fra bredden av Island til Middelhavet. På den nordlige halvkulen føler hun seg trygg i det vestlige vannet i Middelhavet, funnet nær Svalbard.

I Russland kan kolmule finnes i vannet i Barentshavet. Fisken er en elsker av dypt vann og foretrekker å leve på et ganske stort dybde - mer enn 500 meter eller i vannsøylen. Hun er ikke redd for engang 800 meters dybde og havets bunn.

Avhengig av region og habitat svinger blåhvillingens størrelse: i sør når den mye større størrelser enn sine slektninger i det nordlige vannet. Sørfisk kan nå en lengde på mer enn 50 centimeter, og vekten overstiger ofte 1 kilo, mens i nord er blåhvilling ikke mer enn 35 centimeter lang og vekten sjelden overstiger 400 gram.

Selv om den nordlige fisken er litt mindre enn den sørlige på grunn av deres habitat, påvirker dette ikke dens gunstige egenskaper på noen måte..

Avlsfunksjoner

Enkeltpersoner er klare for avkom i en alder av 3 år. Dette emnet er ganske interessant og fortjener oppmerksomhet. Faktum er at først bare en hann blir født av eggene..

Etter hvert som tiden går, utvikler de seg, vokser, og innen det tredje året av livet deres, muterer noen av dem til kvinner, og på dette tidspunktet begynner gytingen. Over tid øker antall hunner mer og mer, og ved slutten av livet blir all fisken hunn.

Avl er ikke så enkelt, siden denne fisken er ganske krevende på forholdene. Under gyting trenger den to hundre meters dyp og en ti-graders vanntemperatur. Egg faller i dypet av vannrommet, og havstrømmen bærer dem over det store verdenshavet.

Denne fisken er praktisk talt ikke avlet kunstig. Det er grunnen til at blåhvilling kommer til benkene våre fra vannet i Stillehavet eller Atlanterhavet, der den lever utelukkende av plankton og vokser i et gunstig naturlig miljø. Ingen skadelige giftstoffer og antibiotika!

I industrielle volumer begynte blåhvaling å bli fanget for et halvt århundre siden, og etter hvert tok denne fisken femteplassen i forbrukermarkedet og er i god etterspørsel. Kolmulefisk kommer frossen inn i handelsnettverket, den selges hel og i form av halvfabrikata.

Fisken liker store dybder, så de kan bare fanges med bunntrål. Verdensbestandene med kolmulefisk holdes konstant under kontroll. Hvis antall individer synker, kan denne fisken enkelt gjenopprette antallet..

Nyttige elementer i kolmule

Sporstoffer i 100 g fisk:

  • jern - 0,696 mg;
  • fluor - 699,578 mcg;
  • kobber - 149,884 mcg;
  • jod - 134,446 mcg;
  • molybden - 3,991 mcg;
  • krom - 54,877 mcg;
  • kobolt - 29,164 mcg;
  • nikkel - 8.144 mcg;
  • sink - 1,018 mg sink;
  • mangan - 0,079 mg.

Makronæringsstoffer i 100 g fisk:

  • kalium - 334,442 mg;
  • natrium - 64,788 mg;
  • fosfor - 209,477 mg;
  • kalsium - 39,717 mg;
  • svovel - 189,662 mg;
  • klor - 164,339 mg;
  • magnesium - 39,808 mg magnesium.

Er kolmule bra for gravide og ammende kvinner

Helsemessige fordeler av blåhvilling for gravide og ammende kvinner er bekreftet av kliniske eksperimenter. Som alle torskfisk anbefales det at kvinner brukes under graviditet. De viktigste fordelaktige komponentene er flerumettede fettstoffer og jod. All torsk, og spesielt blåhvilling, er den enkleste og rimeligste måten å berike kroppen til mor og barn med disse elementene. Lavt kaloriinnhold og nesten fullstendig fravær av kontraindikasjoner gjør det til det mest optimale for denne funksjonen..

Er det mulig å gi kolmule til et barn

Hvilling anbefales for ernæring av barn, siden stoffene i den har en gunstig effekt på dannelsen av barnets kropp. Spesielt kalium styrker hjertemuskelen, fosfor er bra for hjernen, og jod er et viktig element for skjoldbruskkjertelen. Det anbefales for bruk av barn fra tre år.

Hvis barnets kropp har et sterkt behov for noen elementer, hvor kilden er torsk, og det er et ønske om å introdusere produktet i dietten før denne alderen, bør dette gjøres etter å ha konsultert en barnelege eller lege.

Viktig! Kolmule blant all torsk er den mest sårbare for angrep fra parasitter. Derfor, når du gir blåhvilling til barn, må du være spesielt forsiktig med kvaliteten..

I tillegg har den mange små frø, og det bør utvises forsiktighet når den konsumeres. Det er best å overvåke barnets spiseprosess..

Og selvfølgelig bør du ikke glemme allergiske reaksjoner på sjømat. I tilfelle det viser seg, bør fiskinntaket av barn stoppes og gjenoppta det i senere alder..

Fisk i rømmesaus

Dette vil vise seg allerede stuet blåhvilling. For å forberede den, blir de kutte skrottene først saltet, pepret og fjernet i tjue minutter til bunnen av kjøleskapet. Deretter dyppes de i et pisket egg, paneres i brødsmuler og stekes, og ikke i grønnsaker, men i smør. Når kolmulefisken er brunet, helles den med rømme med en tredjedel av et glass per en halv kilo fisk. Når den koker, må du slå den av etter syv minutter. I en annen stekepanne, stek et pund poteter med finhakket løk. Ordne begge rettene i tallerkener, tilsett sylteagurk og dryss over dill og persille. Det vil vise seg å være en veldig appetittvekkende rett med blåhvilling (foto - i artikkelen).

Hvordan velge kolmule - nyttige tips

Fersk fisk har et mye bredere spekter av helsemessige fordeler enn frossen eller kokt fisk. Når du velger, gi preferanse til sløyd kjølt kadaver uten synlig skade.

  1. Det skal ikke være noen spiraler, klumper eller bånd på fiskens buk - dette er spor etter tilstedeværelsen av parasitter.
  2. Fersk fisk skal være ganske elastisk - når du trykker på den med fingeren, tar den raskt formen tilbake.
  3. Vær oppmerksom på øynene - i fersk fisk er de klare, konvekse og har en lys farge. Hvis kolmule er foreldet og av dårlig kvalitet, vil øynene være overskyet og senket.

Du må kjøpe fisk i kjøpesentre og store butikker med et godt omdømme. Det anbefales å be selgeren om et kvalitetssertifikat før du kjøper et produkt.

Hvordan lage deilig blåhvilling - enkle oppskrifter

God dag, kjære lesere. Så vi kom til det mest delikate emnet: hvordan man lager blåhvilling. Fisken er liten, men veldig næringsrik. Rimelig i pris, men nyttig i eiendommer. Går til forberedelse av første retter, deilig i koteletter, føler seg trygg på salater. Det passer bra med grønnsaker. Det er på tide å bli bedre kjent: hva som kan tilberedes av kolmule.

Hvordan lage deilig fisk med blåhvilling

Til tross for slike utmerkede egenskaper, som ble beskrevet i forrige artikkel, er vår skjønnhet i havene ikke blottet for dens ubehagelige hemmeligheter. Fisken har et stort hode, når den kuttes utgjør den en fjerdedel. Dessverre har kolmulehodet ingen næringsverdi. Jeg anbefaler ikke å legge det til øret ditt.

Kjøttet er veldig mørt og velsmakende. Når du skjærer, fjern den svarte filmen forsiktig fra fiskens buk. Hvis du legger igjen litt, ødelegger parabolen, vil den smake bitter.

Bein er ikke et stort problem. Kokken har spesielle hemmeligheter som hjelper til med å overvinne bein. La oss starte bekjentskapet med den enkleste og deiligste oppskriften: fisk i ovnen.

Hvordan lage mat i ovnen

En fullverdig velsmakende rett med en side rett vil vise seg etter å ha bakt fiskefilet med grønnsaker i ovnen. Ser flott, deilig og næringsrik ut, med en slik rett kan du møte gjester.

Kolmule bakt med grønnsaker

Først noen hemmeligheter for filetforberedelse. Tilbered retter fra ferskfrossen blåhvilling, den første avrimingen av produktet i kjøleskapet vil bidra til å gjøre det saftig, det er nok å la det stå i 10 timer.

Fjern fisken om morgenen og fortsett utenfor kjøleskapet. Klipp av hodet med en kniv, halen og finner med saks. Fjern skallet fra slakteavfallet, fjern den svarte indre filmen forsiktig.

Du trenger følgende sett med produkter:

  • 1,5 kg kolmule,
  • litt over 120 gram hard ost,
  • velg mengden løk, paprika og tomater basert på størrelsen,
  • til krydder, ta persille, basilikum og malt pepper,
  • til sausen trenger du en spiseskje majones og en tredjedel av et glass rømme,
  • noen fedd hvitløk.

Produkter på bordet, begynn å lage mat:

  1. Vask grønnsakene. Kjern pepper og skjær i strimler. Skrell løken og skjær i halve ringer. Del tomatene i terninger. Skrell hvitløk.
  2. Stek hvitløk i en skillet og fjern, tilsett løk. Stek til de er gyldenbrune. Sett av halvparten. Tilsett alle grønnsakene i de resterende i pannen, kok i 10 minutter. Tilsett salt og krydder. Hold fyren i noen minutter.
  3. Legg først grønnsakene i bakeplaten, neste lag er den saltede og pepperede fileten.
  4. Kombiner gjenværende løk, majones og rømme, salt, tilsett krydder, bland, hell sausen over fileten. Topp med strimlet ost.
  5. Plasser parabolen i en oppvarmet ovn. Stek i 25 minutter.

Video - kolmule med grønnsaker og rømme

Kolmulefisk i folie

Den andre oppskriften for å lage kolmule har sine egne egenskaper: produktene tilberedes i folie. Denne tilberedningsmetoden har ubestridelige fordeler. Produktene er saftigere. Ovnen krever ikke mye rengjøring, noe som er veldig viktig for en moderne husmor. For å få den mest delikate fiskeretten trenger du:

  • en halv kilo fisk,
  • 3 mellomstore tomater,
  • 100 gr hard ost,
  • en løk og en paprika,
  • 5 egg,
  • 2 ss majones,
  • vegetabilsk olje,
  • salt og krydder.

Forbered deg i følgende rekkefølge:

  1. Forbered fiskefileter. Vask. Tørk med et tørkepapir. La filetene sitte i kjøleskapet mens grønnsakene koker..
  2. Skrell pepper og løk. Skjær i biter av en passende størrelse for deg.
  3. Vask tomater og skjær i tynne skiver.
  4. Riv osten. Tilsett majones og egg, salt og krydder. Visp ostesausen.
  5. Ha litt vegetabilsk olje på et bakeplate. Spre over hele overflaten og sideveggene. Legg filetene i et jevnt lag.
  6. Dekk til med tomater. Ha alle grønnsakene på toppen. Hell i ostesaus.
  7. Dekk fatet med folie på toppen. Trykk på kantene. Stek i en oppvarmet ovn i en halv time. Server med grønnsaker.

Hvordan lage kolmule i en panne

Stekt fisk i en panne er den raskeste matlagingsoppskriften, retten tilberedes raskt. Du trenger et tradisjonelt sett:

  • stekeolje,
  • mel til innpakning av mat,
  • litt salt og pepper,
  • litt sitron.

Salt og pepper tilberedt og vasket kolmule. Skjær sitronen og mariner fisken i 20 minutter. Dypp hvert kadaver i mel. Stek i en stekepanne, som du forvarmer godt, i ca 7 minutter på hver side.

Legg fisken på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje. Stekt kolmule kan serveres med rå og kokte grønnsaker. Det passer bra med grønnsaksgryte. En utmerket dekorasjon for retten - løk stekt i halve ringer til de er gyldenbrune.

Hvis du vil lage blåhvilling i en tomat, er det nå på tide å lage en saus med hakket løk, gulrøtter og tomater. Tomater kan erstattes med passende juice eller en skje tomatpuré. Hell den resulterende sausen i fisken i en panne og kok opp.

Blåhvillingskoteletter, oppskrift

Fiskekaker er allsidige retter servert med tilbehør, veldig elsket av barna. Kotelettene tilberedes etter den tradisjonelle oppskriften. For 1 kg blåhvillingfilet trenger du følgende produkter:

  • 1 stor løk, noen fedd hvitløk,
  • vegetabilsk olje til matlaging,
  • 2 egg,
  • ca 100 gr hvitt brød,
  • et halvt glass melk for å suge brødet,
  • litt smult vil tilsette saft til kotelettene.

Forbered deg i følgende rekkefølge:

  1. Skrell brødet og bløt i melk og press massen lett. Skrell løken og skjær i store biter. Fjern huden fra fettet. Mal mat i en blender eller kjøttkvern. Den andre metoden er å foretrekke, all fuktighet vil forbli i produktene.
  2. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper, tilsett eggeplommene. Du kan legge hele egget, men kotelettene blir mykere med eggeplommene. Rør godt, gjerne med hendene. Dekk til med plastfolie og avkjøl i ca 20 minutter. I dette tilfellet vil ikke kotelettene smuldre under steking..
  3. Forvarm stekepannen godt. Hell i vegetabilsk olje. Vent til den blir varm.
  4. Rull kjøttdeigen til kuler. Lag runde koteletter. Dypp i mel. Stek i 7 minutter på hver side.
  5. La det sitte på et papirhåndkle i noen minutter for å fjerne overflødig olje.

Blåhvillingskoteletter med bein

Ikke bekymre deg for at kolmule er vanskelig å skille helt fra beinene..

Du trenger de samme produktene som i forrige oppskrift. Vi fjerner hodet, halen, finnene fra fisken. Skyll grundig og rull to ganger i kjøttkvern.

Tilbered 2 skjeer majones i tillegg. Ikke tin fisken helt, tilberedt av frossen blåhvilling, kotelettene blir mer saftige.

Vi koker kotelettene i ovnen. Steketid opptil 40 minutter. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Form til runde koteletter, dypp hver i mel og dekk med majones, spred det ut. Stekes i forvarmet ovn.

Kolmule med poteter

Du kan umiddelbart få hovedrett og tilbehør ved å bake kolmule med poteter. Tilbered følgende matvarer:

  • Skrell 3 løk og skjær i ringer,
  • 6 poteter, skrell og skjær i store biter,
  • filet 1 kg fisk,
  • et halvt glass majones,
  • 50 gr hardrevet ost.

Dekk et bakeplate med folie, pensle med vegetabilsk olje. Lag løk, poteter, fisk. Krydre med salt og pepper. Påfør et lag majones og tilsett revet ost. Dekk bakeplaten med folie og klyp kantene. Stikk noen hull i det øverste laget. Steketid i en godt oppvarmet ovn i et kvarter.

I en multikoker

Multikookeren gjør det mulig å forenkle tilberedningsprosessen så mye som mulig. Fordelen med denne teknikken er at fisken vil beholde sin form perfekt. Tin et halvt kilo fisk, skrell, kutt i biter og kok følgende matvarer:

  • skrell noen poteter, skyll og del i små biter,
  • skrell en gulrot, vask og gni på et grovt rivjern,
  • skrell en løk og hakk med kniv.

Hell 2 ss vegetabilsk olje i bunnen av multikookeren, fordel filetene. Kombiner alle grønnsaker, salt og pepper, tilsett krydder. Røre. Legg på toppen av fisken. Kok fisk på modusen, som tilsvarer ¾ time.

Video - Hvordan lage blåhvilling i en langsom komfyr

Dampet blåhvilling

Denne retten er utrolig enkel å tilberede. Skrell fisken og få en filet. Pepper hvert stykke, salt, dryss med sitronsaft. Sett til side i 20 minutter. Stek i en dobbeltkoker i 30 minutter.

Et kilo produkt er nok til 5 store, fulle porsjoner. Retten er perfekt til diettmat.

Kolmule i røre

For å tilberede kolmule i røre må du:

  • 1 kg tilberedt filet, så godt pitted som mulig,
  • 2 egg,
  • 100 gram melk,
  • krydder, mel, vegetabilsk fett.

Salt og pepper fisken kuttet i små biter. For å lage en røre, kombiner melk, egg og mel. Tykkelsen skal ligne pannekakedeig. Legg hvert stykke produkt i bløt og stek på begge sider i en oppvarmet stekepanne eller annen beholder. Hvis du ikke liker overflødig fett, kan du tørke det med et tørkepapir..

Hvordan lage kolmule i rømme

For å få en duftende og utmerket smak kreves følgende produkter:

  • en halv kilo fisk,
  • egg,
  • litt mindre enn et glass rømme,
  • vegetabilsk olje, brødsmuler, salt og krydder.

Tilbered fileten, skjær i biter, salt og pepper. La stå i 30 minutter.

Pisk egget. Dypp hvert stykke filet i et egg og kjeks.

Stek på begge sider i en varm stekepanne. Tilsett rømme, kok i noen sekunder og fjern fra varmen.

Hvordan lage kolmule fra fersk fisk

Hjemme kan du lage en utmerket matbit til øl fra kolmule. Skyll produktet, tørk det litt.

Legg et saltlag på bunnen av beholderen, oppå fisken. Ha salt i gjellene først. Du kan fjerne hodet. Prøv å ikke berøre kroppene..

Legg til et nytt lag med fisk om nødvendig. Dekk til beholderen, sett undertrykkelse og send til et kaldt sted. Et kjøleskap og kjeller vil gjøre.

Etter tre dager, skyll fisken og la den trekke i 12 timer. Hvis kolmule i salt har brukt mer enn tiden som er spesifisert i oppskriften, må du suge proporsjonalt.

Du må tørke fisken til den tørrhetsgraden du trenger, på et godt ventilert sted. Unngå å berøre kadaver.

Den enkleste måten å tørke fisken på er å stramme den på en metalltråd gjennom øynene. Ta tiltak for å holde fluer ute. Dekk maten med en gasbind klut dynket med eddik.

Blåhvillingesalat

En flott moderne salat er laget med følgende ingredienser:

  • en halv kilo kokt kolmulefilet,
  • 3 kokte og skrelte poteter,
  • 4 tomater,
  • 4 egg, kokt og skrelt,
  • friske urter, salt, sitron og majones.

Hakk fiskefileter, poteter, egg, tomater. Store matbiter ser vakre ut i en salat. Kombiner mat, salt, tilsett litt sitronsaft og noen spiseskjeer majones. Sett av noen skiver tomat og egg til pynt.

Legg på et fat i et lysbilde. På toppen, mal med majoneslinjer. Dryss med urter. Ordne egg- og tomatskivene. Oppbevares kaldt i 15 minutter. Salat klar.

Blåhvillingesuppe - øre

Deilig og uvanlig lett å tilberede, du får suppe, ukha i henhold til oppskriften.

Tilbered følgende ingredienser:

  • noen poteter,
  • 400 g tint fisk,
  • 30 g smør,
  • krydder.
  1. Ha litt vann i en kjele, sett det på brann og vent til væsken koker.
  2. Skrell poteter og skjær i små biter. Fint hvis bitene er like store. Krydre med salt og kok i 5 minutter.
  3. Mens potetene koker, skrell løkene og hakk fint. Ha i poteter.
  4. Skjær fisken i mellomstore biter. Ha i suppe. Kok til potetene er møre.
  5. På slutten av tilberedningen, tilsett krydder etter smak.

Server suppen drysset med urter og et lite stykke smør.

Video - kolmulehvit bakt i ovnen med ost

Det er alle oppskriftene i dag, hvordan du lager mat til blåhvilling, vet du allerede. Alle rettene er deilige, men enkle og krever ingen spesielle produkter. Selv en nybegynner vertinne vil takle matlaging. Husk å lagre artikkelen i bokmerkene dine, oppskriftene vil være nyttige når du bestemmer deg for å lage en deilig lunsj med kolmule.

Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

Hva skal jeg gjøre med diaré etter antibiotika

Diaré etter antibiotika gjør det vanskelig å behandle den underliggende tilstanden. Avføringsforstyrrelse kan indikere både økt aktivitet av patogene bakterier og en bivirkning av stoffet.

Hva signaliserer smerte i venstre hypokondrium?

Hvilke organer er i venstre side under ribbeinaSmerter i venstre hypokondrium er en ganske vanlig forekomst. Når smerter oppstår på venstre side, må du vite hvilke organer som ligger her for å kunne grovt forstå hva som gjør vondt.