Symptomer

Kostholdsgryte med cottage cheese og gulrøtter

Dette er en utmerket diettoppskrift for baking med cottage cheese: gulrot-cottage cheese-gryten inneholder ikke mel, og sukker tilsettes etter ønske. Gryten har en behagelig delikat smak og løser perfekt problemet med en sunn frokost eller matbit, samt deilige bakverk til te for de som ser på vekten eller går ned i vekt.

    Type rett: bakevarer Kaloriinnhold: 95 kcal
Kaloriinnholdet i cottage cheese-gryten er lite og avhenger av fettinnholdet i ingrediensene som er inkludert i den. I alle fall er dette en oppskrift på et sunt kosthold, enkelt og velsmakende..

Hvordan lage cottage cheese gryte

  • gulrøtter - 100 g.
  • cottage cheese - 200 g.
  • egg - 1 stk.
  • kefir - 2 ss.
  • sukker, vanillin, kanel - etter smak og lyst.
  • Mal gulrøttene godt med en blender eller et fint rivjern.
  • Kombiner alle ingrediensene og bland. Til slutt tilsett sukker og kanel etter smak, du kan bruke andre favorittkrydder, bland igjen.
  • Legg ostemasse deigen i en bakebolle eller i silikonmuffinsformer, som i denne versjonen, og sett den i ovnen ved 180 ° C i ca 25-30 minutter til den er mør, til gryten er brunet.
  • Fjern fra ovnen og la gryten avkjøles. Serveres varm eller kald med noe tillegg: rømme, syltetøy, bærsaus osv..

Det viser seg 7 cottage cheese-muffins på 53,5 kcal hver.

Dette er en deilig ostematrett med en behagelig gulrotsmak. Gulrøtter gir en delig ruhet til den delikate ostemasseigen, og gleder også øyet med sin lyse farge. Du kan bruke gresskar i stedet for gulrøtter, men gryten vil vise seg å være litt våt på grunn av det saftigere gresskaret, som ikke i det minste forringer smaken..

Curd er et ideelt produkt for diettbaking.

Av denne grunn er det mange oppskrifter for baking med cottage cheese på denne bloggen:

God appetitt og vær sunn! Legg igjen kommentarer - tilbakemelding er veldig viktig!

17 Diet Delights tilberedt MAKSIMALT på 7 minutter

Liker du søt og stivelsesholdig mat, men holder deg i form? Bruk samlingen min

"17 Magic Baking Recipes" for tidskrevne husmødre som vil spise og gå ned i vekt. Nyt!

Diet ostemasse gryte: 14 kalorifattige oppskrifter

Curd er en av de vanligste diettmatene. Fordelene kan neppe undervurderes, og til og med de mest "beryktede" gourmetmatene liker den delikate, behagelige smaken. Nesten hvilken som helst lavkalori cottage cheese-gryte, oppskriftene vi vil vurdere, er direkte knyttet til retter med et sunt, balansert kosthold..

Diet ostemasse gryte: generelle matlagingsprinsipper

Hovedingrediensen i en slik rett er cottage cheese, en av de sunneste og mest elskede av mange melkesyreprodukter. Kjennetegnene til den allerede oppnådde gryten, dens smak og fordeler for kroppen, avhenger i stor grad av kvaliteten, fettinnholdet. alle som følger en diett, har det bedre å velge alternativer med lite fett eller cottage cheese som har et minimum fettinnhold.

Det skader ikke å vurdere hvilke prinsipper som skal følges når du planlegger å bake en saftig, velsmakende gryte til middag.

  • Før du lager deigen, tørk cottage cheese gjennom en ganske fin sil eller vri i kjøttkvernen. Alternativt kan du blande den med en blender. Så den granulære strukturen vil ikke hjelpe deigen til å falle fra hverandre..
  • Egg er ofte angitt i oppskrifter, men for denne retten er det bedre å ta bare eggeplommen. Det vil gi deigen elastisitet, og den ferdige gryten - en vakker karamellfarge og skorpe..
  • Du kan klare deg uten kyllingegg ved å erstatte dem med vaktelegg. I følge oppskriften er det bare å erstatte en stor med fire til fem små.
  • Vanillin gir en spesiell smak til bakevarer. Du kan også legge det i diettprodukter, det viktigste er ikke å overdrive det. For store mengder av dette stoffet vil gjøre deigen bitter..
  • Mange oppskrifter inkluderer ekstra fyllstoffer: rosiner, kandiserte frukter, kandiserte frukter og bær, og til og med gulrøtter, gresskar eller rabarbra.

Etter at gryten er ferdig tilberedt, kan du servere den som en helt egen tallerken. Ulike diettpåfyll, sirup, naturlig yoghurt, sjokoladesaus med lite kaloriinnhold passer godt med det.

Oppskrifter med hytteost med lavt kaloriinnhold

1. Klassisk

Den eldste kjente oppskriften på en slik rett kalles også tradisjonell. Å lage en gryte er ikke vanskelig, og du kan bake den ikke bare i en vanlig ovn, men også i mikrobølgeovn eller multikoker..

Ingredienser

  • Diett cottage cheese - 0,5 kilo.
  • Egg - 2 stykker (du kan bare ta eggeplommer).
  • Gryn - 2 ss uten topp.
  • Sukker (stevia, lønnesirup, erytrol) - 2 ss.
  • Olivenolje - 1 ss.
  • Vanillin - etter smak.

Forberedelse

Gni cottage cottage grundig til kornene er fullstendig spredt. Tilsett egg, søtningsmiddel og semulegryn i beholderen, bland alt dette grundig. Dette kan gjøres med en vanlig gaffel, en spesiell kjøkkenmaskin eller mikser..

Legg den resulterende ostemassen i en spesiell smurt form (du kan ta en avtakbar en til kaken), jevn den med en skje. For en mikrobølgeovn må du ta en varmebestandig glassform eller en beholder laget av spesiell matplast. Sett i en ovn ved 180 ° C. Stek til det dannes en vakker skorpe, som tar 25-30 minutter. Serveres varm med alt fra slankekrem til syltetøy.

2.Med epler

Denne eple dietten ostemasse gryte oppskriften er best for fruktelskere. I tillegg er kaloriinnholdet betydelig redusert på grunn av erstatning av semulegryn med sunnere havregryn. Smaken er fantastisk, deigens struktur er delikat, smuldret.

Ingredienser

  • Fettfri cottage cheese - 0,5 kilo.
  • Flak "Hercules" (malt) - 3 ss med topp.
  • Grønt eple (helst surt) - 1 stk.
  • Egg - 3 stykker.
  • Naturlig yoghurt - 100 gram (0,5 kopper).
  • Sukker eller erstatning - 2 ss.
  • Vanillin - etter smak.

Forberedelse

Mos cottage cheese til en homogen masse er oppnådd, tilsett yoghurt, grovt havremel, sukker, vanillin, eggeplommer der. Bland alt dette grundig for å få en glatt og behagelig deig..

Pisk hvite med sukker til det dannes et stabilt skum. Skrell og kjern eplet, gni på et grovt rivjern, kutt i tynne strimler eller terninger. Bland alt dette, legg det i en beholder med ostemasse, bland igjen.

Bakervarer kan fôres med pergament eller oljes. Ha den tidligere oppnådde deigen inn i den, glatt forsiktig med fingrene eller en skje. Forvarm ovnen til 180-220 ° C, legg gryten din der, vent ca 35-40 minutter. Server med lønnesirup.

3.Med tørkede aprikoser og rosiner

For å gjøre en tallerken vakker, kan den farges lys oransje. Tørkede aprikoser hjelper til med dette, og tørkede druer vil gi gryten en behagelig sødme. I tillegg er mye skrevet og sagt om fordelene med disse tørkede fruktene, men først og fremst blir tørkede aprikoser verdsatt for sitt høye kaliuminnhold, noe som er nyttig for hjertemuskelen. Bruk av sukker eller andre søtningsmidler er ikke antydet i denne oppskriften..

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,4 kilo.
  • Tørkede aprikoser - 1 glass.
  • Rosiner (rosiner) - 0,5 kopper.
  • Gryn - 50-60 gram.
  • Egg - 1 stk.
  • Rømme eller middels tykk yoghurt med lite fett - 50 gram.
  • Fett - for smøring av bakeplaten.
  • Salt, vanillin - etter smak.

Forberedelse

Gni cottage cheese igjen til kornene er fullstendig ødelagt. Hell tørkede aprikoser og rosiner i forskjellige beholdere med kokende vann, la stå i 10-15 minutter for å svelle. Etter det blir rosinene bare drenert, og de tørkede aprikosene blir også hakket i små biter med en kniv. Alt dette blir lagt til ostemassen, alle andre komponenter kastes der. Deigen blandes grundig.

Smør et bakeplate eller bakebolle (gheeolje). Alternativt kan du strø det med mel, kjeks eller legge det med bakepapir. Deigen legges ut i et jevnt lag, bakt i 20-25 minutter ved en temperatur på 170-180 ° С.

4. med banan og yoghurt

Denne diett-hytteostgryten med banan og yoghurt har en interessant funksjon - du må også legge til en pære til den, som ikke opprinnelig var antydet i oppskriften. Imidlertid vil det legge til en spesiell saftighet og smakrikhet til retten din, derfor er det verdt å bruke den.

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,3-0,4 kilo.
  • Banan - 1 stk.
  • Pære - 1 stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Naturlig yoghurt - 250 ml (1 stort glass).

Forberedelse

Kombiner ostemassen med en gaffel, blender eller kjøttkvern til den er jevn, glatt. Skrell bananen, mos med en gaffel, legg til deigen. Send egget og yoghurten dit, som er bedre å ta gresk eller lage selv. Skrell pæren, skjær massen i små strimler eller terninger, bland med deigen.

Forvarm ovnen til 170-180 ° C, smør formen med olje eller stryk med bakepapir. Fordel ostemasse i et jevnt, tynt lag. Stek i 25-35 minutter. Du kan sjekke beredskapen som standard med en fyrstikk - hvis deigen holder seg til den. Betyr at retten ikke er klar ennå.

5. med tørket frukt

Velg absolutt hvilken som helst tørket frukt for tilberedning av en slik gryte - epler, svisker, rosiner, tørkede aprikoser, kirsebær, pærer. Alt dette må ordnes, skylles flere ganger i rennende vann for å bli kvitt rusk, spesielt hvis du ikke gjorde det selv. Hvis ønskelig kan du hogge alle ingrediensene i små biter med en skarp kniv..

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 1 kilo.
  • Tørket frukt - 1,5-2 kopper.
  • Egg - 6-7 stykker.
  • Sukker eller søtningsmiddel - 4 ss.
  • Vanillin - etter smak.

Forberedelse

Pisk eggene med sukker til de er skummende. Dette kan gjøres med en visp, men bedre med en mikser eller blender. Tilsett hakket, parboiled tørket frukt og vanillin der for smak. Alt dette må eltes forsiktig men vedvarende til deigen er glatt..

Smør en ildfast form eller bakeplate med smør, dryss med mel eller dekk med pergament, legg den tilberedte deigen på den. Glatt overflaten forsiktig med en skje eller fingrene dynket i olje. Stekes ved 200 ° C i omtrent en halv time.

6. med gresskar

En slik rett viser seg ikke bare å være sunn, næringsrik og saftig, men også veldig vakker. Gryten har en vakker oransje farge gitt av revet gresskar. Det viktigste her er å velge riktig grønnsak - den skal være søt, moden, aromatisk.

Ingredienser

  • Fersk gresskar (masse) - 0,5 kilo.
  • Mager cottage cheese - 0,2-0,3 kilo.
  • Sukker - 3-4 ss.
  • Egg - 2 stykker.
  • Rosiner (valgfritt) - 50 gram.
  • Gryn - 2-3 ss.

Forberedelse

Skrell gresskaret, skjær i store biter og legg på et bakepapirkledd bakepapir. Ved en temperatur på 180 ° C vil det ta 35-40 minutter. Avkjøl det resulterende produktet, legg det i en bolle og lag en slags puré. Vi legger også til halvparten av alle andre komponenter der..

Bland cottage cheese til den er jevn, tilsett andre halvdel av alle tilberedte ingredienser. Bland alt dette veldig nøye også.

På et smurt bakeplate, spred først gresskardeigen i tynne lag og deretter ostemassen, og veksl dem til deigen er over. Du kan legge til nøtter mellom lagene for å gjøre smaken enda mer interessant. Sett fatet i ovnen og stek i 40-50 minutter.

7. Ostemasse og gulrot

Denne diett-ostemasse-gryten i ovnen inneholder ikke engang et snev av mel, noe som er spesielt verdsatt av de som overvåker vekten. Den kan tilberedes til frokost, lunsj og til og med tas med deg for en matbit på jobben.

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,2 kilo.
  • Gulrøtter (revet) - 100 gram.
  • Kefir (1%) eller yoghurt med lite fett - 2-3 ss.
  • Egg - 1 stk.
  • Sukker eller søtningsmiddel - 1 ss.
  • Vanillin, kanel - etter smak.

Forberedelse

Vask gulrøttene, skrell dem, rasp dem på et fint rivjern. Hvis du har en blender, kan grønnsaken hakkes i den. Tilsett alle de andre ingrediensene i beholderen med gulrøtter, bland alt grundig.

Smør en bakebolle med smør, fordel den resulterende deigen og legg den i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. Når toppen av retten din er brunet, kan du prøve beredskapen med en fyrstikk..

8. med havregryn

Ved å bruke havregryn i stedet for mel, kan du utvide dietten betydelig, selv for de som holder seg til PP eller noe diett. Det er godt å diversifisere smaken med tørket frukt eller kandiserte frukter, men dette er ikke nødvendig.

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,25-0,3 kilo.
  • Havregryn - 0,5 stort glass.
  • Tørket frukt - etter smak.
  • Egg - 1 stk.
  • Vanillin - etter smak.

Forberedelse

Gni cottage cheese gjennom en sil eller pisk med en blender, pisk eggene til stabile topper dannes. Bland alt dette grundig. Hvis du ikke skal legge til tørket frukt, noe som gir en naturlig sødme, er det fornuftig å legge til litt lønn eller jordskokk sirup, stevia eller annen erstatning. Rør gradvis inn havregryn der..

Smør formen med olje, legg den resulterende deigen i den, jevn den med fingrene eller en skje. Ved 180 ° C er den beste steketiden omtrent en halv time. Du kan servere med hvilken som helst pålegg.

9. På kefir

For at gryten ikke skal bli for fet, fordi dette fortsatt er en diettmat, velg mindre fet kefir. For å forbedre smaken kan du legge til rosiner, tørket frukt, sitrusskall, nøtter.

Ingredienser

  • Fettfri cottage cheese - 0,3 kg.
  • Kefir - 100 gram (0,5 kopper).
  • Egg - 2 stykker.
  • Rosiner, tørket frukt, nøtter - etter smak.
  • Sukker - 1-3 ss.

Forberedelse

Pisk eggene med en mikser eller visp, og bland cottage cheese og kefir i en separat bolle til den er jevn. Tilsett de piskede eggene der, bland forsiktig. Hvis du ønsker det, kan du legge til "snacks" fra tørkede aprikoser og svisker til kandiserte frukter og til og med sjokoladeflis.

Legg deigen i et jevnt lag på en smurt tallerken. Ovnens temperatur er standard; det vil ta omtrent en halv time å bake. Server med søte sauser, pålegg, sirup.

10.Med ost og urter

Denne oppskriften ligner ikke lenger på en dessert, retten viser seg å være helt velsmakende. Men den kan brukes som lunsj for hele familien. Smaken er lys, rik og uvanlig..

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,5 kilo.
  • Egg - 3 stykker.
  • Hard ost - 80-100 gram.
  • Grønnsaker (dill, persille, koriander, salat) - 200 gram.
  • Salt, pepper - etter smak.

Forberedelse

Gni cottage cheese med en blender, finhakk greenene, gni osten på et grovt rivjern. Vi blander alt dette i en dyp beholder. Pisk eggene hver for seg, og bland deretter med hovedsammensetningen.

Legg deigen på en forvarmet tallerken (180 ° C), jevn den, stek i omtrent førti minutter. Du kan servere en slik rett med hva som helst, fra salte sauser til supper eller potetmos..

11. Ingen egg

Ikke alle kan spise dette kyllingproduktet. Noen mennesker er allergiske mot egg, mens andre rett og slett ikke tåler dem på grunn av deres naturlige avsky. Men du kan lage gryte uten dem..

  • Mager cottage cheese - 0,2-0,25 kilo.
  • Mais eller potetstivelse - 20 gram.
  • Sitronsaft - 1 ts.
  • Stevia - 1 ts.

Forberedelse

Det er ikke noe enklere enn en så deilig gryte. Bare ta en dyp bolle, legg ut all tilberedt mat og bland dem grundig for å få en homogen masse..

Det er optimalt å bake fatet i en silikonform i ovnen, men det viser seg også å være veldig velsmakende i mikrobølgeovnen. Hvis du gjør dette alternativet, må du huske at du først må sette gryten i 6 minutter med maksimal effekt. Deretter må den fjernes, få avkjøles litt og settes i fryseren i ytterligere ti minutter for å stivne..

12. Uten mel og semulegryn

Det er mange alternativer for slike gryteretter, la oss velge bare en, den enkleste og rimeligste. Det viser seg å være luftig, forsiktig, så du bør absolutt prøve.

Ingredienser

  • Fettfri cottage cheese - 0,25 kilo.
  • Mager yoghurt eller kefir - 100 gram.
  • Egg - 2 stykker.
  • Sukker eller søtningsmidler - 2 ss.
  • Vanillin, gurkemeie, kanel - etter smak.

Forberedelse

I en dyp bolle, pisk egg med sukker og melk ved hjelp av en mikser eller blender. Tilsett ostemassen og rør godt igjen. Pisk de hvite til faste topper, bland dem i deigen.

Smør formen med matolje og varm ovnen til 160-170 ° C. Legg deigen ut, glatt den, pensle overflaten med piskede eggeplommer. Stek i ca 35-40 minutter.

13. Sukkerfri

Akkurat som uten mel, havregryn eller semulegryn kan du lage en cottage cheese-gryte helt sukkerfri. Det kan være søtt på grunn av sammensetningen av deigen, eller du kan ganske enkelt erstatte det skadelige sukkeret med sunne stevia eller andre søtningsmidler. Denne gryten viser seg å være øm, luftig, og minner mer om en soufflé.

Ingredienser

  • Mager cottage cheese - 0,5 kilo.
  • Egg - 3-4 stykker.
  • Melk eller hjemmelaget yoghurt - 100-120 ml.
  • Ghee olje - 1 ss.

Forberedelse

De hvite må skilles fra eggeplommene. Pisk melk eller yoghurt med eggeplommer, tilsett cottage cheese. Pisk de hvite separat til det er skum. Innfør proteinene forsiktig i hoveddeigen, bland forsiktig.

Smør en bakebolle med Ghee-olje, legg den tilberedte deigen på den. Sett i en ovn som er forvarmet til 170 ° C. Vi baker i omtrent en halv time, sjekker beredskapen med en fyrstikk eller trepinne.

14. Gryte til diettbord 5

En slik diett er vanligvis foreskrevet av leger for de som har problemer med mage-tarmkanalen, nyrene eller leveren. Det innebærer mange strenge restriksjoner på matprodukter, så det er en veldig god løsning å diversifisere den med deilig cottage cheese-gryte..

Ingredienser

  • Høstost (5%) - 0,25 kilo.
  • Naturlig yoghurt - 125 gram.
  • Sukker - 2 ss.
  • Gryn - 2 ss.
  • Egg - 1 stk.
  • Rømme - 2 ss.
  • Ghee smør (ghee, smør) - 50 gram.
  • Epler - 2 stk.

Forberedelse

Gni cottage cheese gjennom en ganske fin sil slik at kornene blir helt eltet, og massen blir homogen. Legg til alle andre komponenter som ikke krever forberedelse der. La deigen hvile i 20-35 minutter.

Skrell epler, frø, skjær i små terninger eller strimler. Det er bedre å ikke raspe fruktene på et rivjern, siden da kommer for mye juice ut av dem, og den må presses ut. Tilsett epler i deigen, bland alt grundig. Smør formen med ghee, legg deigen på samme sted, vannrett. Stek i 50 minutter, og still inn temperaturen til 180 ° C.

Diett cottage cheese gryte: triks og tips

På grunn av at alle produktene i de presenterte oppskriftene tilberedes enten i ovnen, eller i en multikoker eller mikrobølgeovn, beholder de mye mer næringsstoffer enn ved steking. Imidlertid er det noen enkle tips og livshacks du bør huske, slik at kokeprosessen i seg selv aldri blir en byrde for deg..

  • Hvis vi snakker om ovnen, er det beste alternativet å bruke en støpejernspanne med høye sider som en form. Det holder temperaturen godt og lar ikke parabolen brenne. Det er klart at dette alternativet ikke er egnet for en mikrobølgeovn. For denne typen ovn er det bedre å bruke glass, keramikk eller silikon, heldigvis tilbyr markedet et stort utvalg av forskjellige former.
  • For å gjøre gryten øm, homogen og ikke inneholder klumper som mange ikke liker, må du gni cottage cheese gjennom en sil. Den kan også tørkes av med en blender eller mikser, eller føres gjennom kjøttkvern.
  • Frukt, bær og til og med grønnsaker tilsatt deigen vil gi overflødig fuktighet, som enten må fordampes under tilberedningsprosessen, eller kompenseres med mel, semulegryn, havregryn.
  • Du kan tilberede en gryte i et vannbad. Det viser seg å være veldig saftig. Noen mennesker setter rett og slett en beholder med vann i ovnen for å gjøre bakevarer møre..

Så snart retten er bakt, må den straks tas ut av ovnen. Det er ikke nødvendig å spise det varmt, men å fjerne gryten varm betyr at du holder den intakt. Avkjølt i ovnen, tregkokeren eller mikrobølgeovnen, den kan bare falle fra hverandre i hendene dine.

Hytteost og gulrotgryte - enkle, raske og sunne oppskrifter på en deilig rett

Curd og gulrot gryte er en ideell rett for et barns kosthold eller en voksen diett og sunn meny. De imponerende ernæringsegenskapene kompletteres med god smak og appetittvekkende, lyst utseende, som er den beste motivasjonen for hyppig hjemmelaget mat..

Hvordan lage gulrot og ostemasse?

Høstostgryte med gulrøtter tilberedes av cottage cheese med tilsetning av revet vegetabilsk masse, ofte kokt eller stuet til øm, egg. Komponenten som balanserer tykkelsen på basen kan være mel, semulegryn, havregryn eller stivelse.

  1. For å gjøre retten mer øm, mykere og mer behagelig for smaken, er det å foretrekke å male cottage cheese gjennom en sil eller knuse den til en kremaktig tekstur med en blender..
  2. Den luftige ostemasse-gulrotgryten blir hvis du pisker det hvite separat fra eggeplommene til det er luftig og rør inn i det siste trinnet med å tilberede basen før du baker desserten..
  3. Rettens sammensetning kan søtes, med fokus på smak, eller du kan tilberede retten uten å tilsette sukker mens du serverer den med honning eller syltetøy.

Gulrot og ostemasse gryte i ovnen

Høstostgryte med gulrøtter i ovnen kan tilberedes i en kort sammensetning. For å oppfylle oppskriften som er foreslått nedenfor, bør du velge en tørr kornet cottage cheese og tørke eventuelle nøtter før du legger den til bunnen i en panne til en liten rødme og aroma dukker opp, og hakk deretter.

  • gulrøtter - 1 kg;
  • cottage cheese - 300 g;
  • egg - 4 stk.;
  • nøtter - 0,5 kopper;
  • salt, sukker - etter smak;
  • olje - 1 ss. skjeen.
  1. Mal skrelte gulrøtter på et fint rivjern.
  2. Høstost blandes med eggeplommer, sukker, stanses med en blender.
  3. Kombiner ostemasse og gulrotmasse.
  4. Rør inn piskede hvite til toppene, overfør bunnen i en form og send den til en ovn som er forvarmet til 180 grader.
  5. Etter 40 minutter vil ostemassegryten være klar.

Høstostgryte med gulrøtter og epler

Gulrotgryte med cottage cheese er en oppskrift som kan varieres ved å legge epler til komposisjonen. Fruktmasse vil forfriske smaken av delikatessen, gjøre den saftigere og mer aromatisk. Eventuelt er bunnen av gryten smaksatt med kanel, krydret med epleskjær eller vanilje, og tilfører et tilsetningsstoff til ostemasse-blandingen..

  • gulrøtter - 200 g;
  • epler - 3 stk.;
  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • egg - 2 stk.;
  • sukker - 2 ss. skjeer;
  • rømme - 2 ss. skjeer;
  • olje - 1 ss. skjeen.
  1. Knus cottage cheese med rømme og eggeplommer med en blender, tilsett sukker.
  2. Mal gulrøttene på et fint rivjern, skjær eplemassen i terninger, bland inn den totale massen.
  3. Tilsett hvite, pisket til tykt skum.
  4. Overfør blandingen i en form og send den til en ovn oppvarmet til 180 grader.
  5. Etter 40-50 minutter vil gulrot-eple-gryten med cottage cheese være klar.

Ostemasse og gulrotgryte som i barnehagen

Curd-gulrot gryte for barn er tilberedt av gulrøtter forkokt eller stuet i en kjele til den er myk. I originalen brukes cottage cheese mykt, middels fett, men noe annet er også egnet, hvor den ferdige delikatessen ikke mister smaken. Melk kan erstattes med fløte eller rømme.

  • gulrøtter - 1 kg;
  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • egg - 2 stk.;
  • sukker - 4 ss. skjeer;
  • melk - 120 ml;
  • semulegryn - 1 glass;
  • olje - 1 ss. skjeen.
  1. Gni cottage cheese med sukker, tilsett eggeplommer i prosessen.
  2. Kok gulrøtter, punch med en blender, tilsett cottage cheese sammen med melk, mykt smør og semulegryn.
  3. Rør inn piskede proteiner og overfør massen til en beholder.
  4. Etter 40 minutters baking på 180 grader, er ostemasse-gulrotgryten for barn klar.

Gulrotgryte med cottage cheese og semulegryn

Ostemasse gryten med gulrøtter og semulegryn, tilberedt i henhold til følgende oppskrift, er enda mykere og mer øm, takket være den foreløpige varmebehandlingen av frokostblandingene. En ekstra rik og samtidig delikat smak vil bli tilsatt rømme som er tilsatt sammensetningen, og vanillin vil gjøre desserten mer aromatisk.

  • gulrøtter - 0,5 kg;
  • cottage cheese - 300 g;
  • egg - 2 stk.;
  • rømme - 3 ss. skjeer;
  • sukker - 4 ss. skjeer;
  • melk - 1 glass;
  • semulegryn - 3 ss. skjeer;
  • olje - 80 g;
  • vanillin - 2 klyper.
  1. Mal gulrøttene, hell i melk, tilsett en skje sukker og smør, la den sitte under lokket i 30 minutter..
  2. Slå massen med en blender, tilsett semulegryn, la det surre, rør i 5 minutter.
  3. Bland cottage cheese med rømme, eggeplommer, vanilje og sukker med en blender, overfør til gulrøtter.
  4. Rør inn piskede hvite og bake desserten i oljet form i 40 minutter.

Ostemasse gryte med gulrøtter og rosiner

Gulrot og ostemasse, oppskriften vil bli presentert nedenfor, tilberedes med tilsetning av rosiner, som må forvaskes og dampes i varmt vann i 10 minutter. Den revede grønnsaken kan blandes i ostemassen, men retten vil vise seg å være mer øm hvis sponene er pre-sauterte i smør.

  • gulrøtter - 0,5 kg;
  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • egg - 4 stk.;
  • rosiner - 200 g;
  • sukker og mel - 8 ss hver skjeer;
  • smør - 50 g.
  1. Plommer, sukker tilsettes ostemassen, gjennomboret med en blender.
  2. Mal gulrøttene, la det småkoke med smør til det er mykt, og tilsett litt vann eller melk om nødvendig.
  3. Overfør den avkjølte vegetabilske massen til cottage cheese, tilsett rosiner, mel og på slutten av satsen, piskede proteiner.
  4. Etter 40 minutters baking på 180 grader vil gulrotgryten med cottage cheese være klar.

Gulrot og ostemasse gryte uten mel og semulegryn

Kokt gulrot og ostemasse i ovnen uten semulegryn og mel vil underholde deg med en spesielt delikat struktur og fantastisk smak. Kefir tilsatt basen balanserer smaken, og vanilje vil fylle desserten med en behagelig aroma. Gulrøtter kan rett og slett kokes i vann eller småkoke i en kjele med smør.

  • gulrøtter - 300 g;
  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • egg - 2 stk.;
  • kefir - 50 ml;
  • sukker, vanillin - etter smak;
  • smør.
  1. Kok eller la småkoke gulrøtter med smør, slag med en blender.
  2. Tilsett cottage cheese, eggeplommer, sukker, vanilje, kefir, visp til glatt.
  3. Rør inn proteinskum, overfør den resulterende basen til en oljet form og stek ved 180 grader i 40-50 minutter.

Curd-gulrot-ris gryte

En gryte med cottage cheese og gulrøtter får ekstra smak og ernæringsegenskaper hvis du supplerer sammensetningen med ris kokt til den er fullstekt. Tilsett litt rosiner eller nøtter til basen hvis ønskelig. Den ferdige desserten er krydret med rømme når den serveres, helles med honning eller syltetøy.

  • gulrøtter - 0,5 kg;
  • cottage cheese - 300 g;
  • kokt ris - 3 kopper;
  • egg - 3 stk.;
  • smør - 50 g;
  • sukker - 4 ss. skjeer;
  • salt, vanillin.
  1. Kok ris til kokt.
  2. Gulrøtter kokes nesten til de er kokte, maler eller stanses med en blender.
  3. Tilsett revet eller pisket cottage cheese, eggeplommer, ris, sukker, vanillin og salt.
  4. Rør inn smør og piskede hvite, bake desserten i oljet form i 40 minutter på 180 grader.

Kosthold cottage cheese-gulrot gryte i ovnen

Diett gulrot og ostemasse gryte, tilberedt under hensyntagen til følgende anbefalinger, vil interessere tilhengerne av et sunt kosthold, de som følger en diett, holder seg i form. I dette tilfellet brukes fettfri cottage cheese, og malt malt havregryn brukes som fortykningsmiddel.

  • gulrøtter - 400 g;
  • cottage cheese - 400 g;
  • havregryn - 300 g;
  • egg - 4 stk.;
  • fettfattig kefir eller yoghurt - 200 g;
  • sukker - 4 ss. skjeer;
  • vanillin.
  1. Mal havregryn i en blender, bland med kefir og revet forkokte gulrøtter.
  2. Tilsett cottage cheese, eggeplommer, sukker, vanillin.
  3. Pisk proteinene til toppene, bland inn ostemasse-gulrotbunnen.
  4. Etter 40 minutters baking på 180 grader vil ostemasse-diettgryten være klar.

Gulrot og gresskargryte med cottage cheese

Gulrot-gresskar-ostemasse er en annen sunn og næringsrik versjon av en dessert laget av verdifulle ingredienser. Skilte grønnsaker kan stekes i folie i ovnen til de er myke, eller mikrobølget i en pose. I dette tilfellet vil ikke kanel være overflødig i sammensetningen, som skal krydres med massen før baking..

  • gulrøtter og gresskar - 250 g hver;
  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • semulegryn og stivelse - 2 ss. skjeer;
  • egg - 3 stk.;
  • sukker - 2/3 kopp;
  • kanel - 0,5 ts.
  1. Forbered grønnsaker, mal.
  2. Høstost knuses med en blender med tilsetning av sukker og eggeplommer.
  3. Tilsett vegetabilsk puré, semulegryn, stivelse, kanel og piskede proteiner.
  4. Overfør den resulterende basen til en oljet form og stek i 40 minutter ved 180 grader.

Hytteost og gulrotgryte i mikrobølgeovnen

Følgende oppskrift på gulrot- og cottage cheese-gryteretter gjør at du raskt og enkelt kan tilberede en godbit ved hjelp av mikrobølgeovnen. Mengden sukker bestemmes av smak, avhengig av hva du planlegger å servere desserten med. Når det serveres med syltetøy, bør porsjonen av søtheten være minimal..

  • gulrøtter - 100 g;
  • cottage cheese - 150 g;
  • egg - 1 stk.;
  • sukker - 10 g;
  • vann - 1 ss. skjeen;
  • rosiner - 1 ss. skjeen;
  • olje.
  1. Ha gulrøtter, cottage cheese i en blender, knekk et egg, tilsett sukker og vann, hakk til maksimal homogenitet og luftighet.
  2. Rør i rosiner, fordel massen i en form.
  3. Sett beholderen i 5-7 minutter for å lage mat på 500 W..

Hytteost og gulrotgryte i en sakte komfyr

Det er grunnleggende å tilberede en ostemasse gryte med gulrøtter i en langsom komfyr. Ved steking kan vaskede rosiner eller andre tørkede frukter tilsettes den raspede vegetabilske massen, og mykgjør smaken av fyll med smør eller fet rømme. For å gjøre det ferdig behandlet enkelt å fjerne fra bollen, dekk det med oljet folie inni.

  • gulrøtter - 300 g;
  • cottage cheese - 600 g;
  • egg - 2 stk.;
  • sukker - 2 ss. skjeer;
  • rømme og semulegryn - 3 ss. skjeer;
  • melis - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • tørket frukt (valgfritt) - 100 g.
  1. Punded gulrøtter, sukker, tørket frukt, smør legges i en bolle og tilberedes på "Pastry" i 20 minutter.
  2. Knus cottage cheese i en blender med tilsetning av rømme, eggeplommer og pulver.
  3. Overfør gulrotmassen til ostemassen, tilsett semulegryn og proteinskum.
  4. Skyll og tørk av bollen, stryk med folie, fyll med en ostemasse-gulrotbunn.
  5. Forbered dessert på "Pastry" 80 minutter.

Gulrot og ostemasse gryte

Gulrot og ostemasse gryte er en deilig versjon av diett ostemasse gryte, tilberedt med tilsetning av revet gulrøtter. Retten kan tilberedes med en rekke kjøkkenutstyr; dampet eller bakt. Steamed gulrot og ostemasse gryte viser seg å være mer sunn, kosthold, men bakt ser mer appetittvekkende og smaker bedre. Retten dampes i en dampbåt eller multikoker ved hjelp av dampprogrammet. Den bakes i en sakte komfyr, stekeovn eller airfryer. Den diettversjonen av retten er laget av fettfri cottage cheese eller fettfattig cottage cheese uten semulegryn, mel, brus, bakepulver. Tilsetningen av gulrøtter gir en interessant smak, medisinske egenskaper, reduserer kaloriinnholdet og øker fordøyeligheten av parabolen. Rosiner, valnøtter, krydder: kanel, kardemomme, vanillin tilsettes etter ønske for pikant og smakforbedring. Gulrot og ostemasse gryte er egnet for kosthold, barnemenyer og sunne måltider for hele familien. Serveres til frokost eller som en varm eller kald cottage cheese-dessert.

På bildet er det en diett gulrot-ostemasse gryte tilberedt med rosiner, valnøtter og krydder i en lufttørker. På samme måte får du en gryte i en sakte komfyr og ovn. Når det er dampet viser det seg å være annerledes enn den bakte smaken og utseendet.

Ovn cottage cheese og gulrot gryte - 5 oppskrifter med bilder trinn for trinn

En annen slags delikatesse som vil appellere til alle elskere av søtsaker er ostemasse gryten. For å diversifisere den ganske kjente smaken, legger mange husmødre gulrøtter til desserten. Den tilberedte delikatessen viser seg å være dobbelt så nyttig, siden det er kjent at den lyse rotgrønnsaken er rik på vitaminer og stoffer som er viktige for kroppen. Ostemasse-gulrotgryten passer perfekt inn i barnemenyen, fordi det ikke er noen hemmelighet at det er veldig vanskelig å mate barna med disse to produktene hver for seg. Prøv å lage denne lyse frokostretten i henhold til våre enkle oppskrifter, og dagen din blir fylt med styrke, godt humør og god helse.!

Matlagingsregler

Hovedingrediensen i gryten er cottage cheese. Til denne retten kan du bruke et produkt med et hvilket som helst fettinnhold. Med fet cottage cheese vil gryten vise seg å være mer øm, men også mer kaloririk. Ostemassen skal være homogen. Hvis det er i klumper, er det bedre å slå det med en blender eller i det minste male det godt med en gaffel.

Gulrøtter til gryteretter brukes rå eller ferdigkokt. Valget avhenger av oppskriften. Som regel er gulrøtter revet. Vel, hvis en kokt rotgrønnsak brukes, kan den kuttes i terninger eller tynne skiver..

I tillegg til hovedingrediensene inneholder gryten egg, samt semulegryn eller mel. Du kan også legge til flere ingredienser som epler, rosiner eller annen tørket frukt. De lager gryte ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovn, multikoker eller til og med på komfyren.

Til gryten kan du servere rømme, kondensert melk eller hvilken som helst søt saus, for eksempel bær.

Interessante fakta: I det gamle India ble cottage cheese ikke bare brukt til matlaging, men også til ritualer. Så i løpet av høytiden viet Gud Krishna, knuste de troende alltid en gryte full av cottage cheese på gulvet. Denne aksjonen ble antatt å gi lykke til for hele året..

Hytteost og gulrotgryte i langsom komfyr med kokosnøtt og honning gulrøtter

Oppskriften på denne ostemassegryten er veldig enkel, og resultatet vil overraske deg med sin skjønnhet og deilige smak. En slik rett vil være en utmerket posisjon for en diett eller barnemeny, da den inneholder lite fett og kalorier. Hvis du bruker små egg til matlaging, bør du ta et til. Mengden sukker avhenger av søtten til den valgte gulroten og av dine kjære, så vekten av denne ingrediensen kan justeres etter eget ønske..

Ingredienser:

  • Ostemasse 0% - 500 g.
  • Rømme 15% - 80 g.
  • Melk 1,5% - 200 ml.
  • Sukker - 100 g.
  • Gryn - 100 g.
  • Potetstivelse - 60 g.
  • Egg - 4 stykker.
  • Kokosflak - 50 g.
  • Gulrøtter - 200-250 g.
  • Vegetabilsk olje - 0,5 ts.

For honning gulrøtter:

  • Gulrøtter - 100 g.
  • Honning - 45 g.
  • Sitronsaft - 1 ss l.
  • Olivenolje - 1 ts.
  • Smør - 35 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Helt i begynnelsen av matlagingen må du tilberede semulegryn og kokosnøtt. For å gjøre dette, hell den nødvendige mengden ingredienser i en separat bolle og fyll dem med melk, rør deretter godt og la dem stå i omtrent en halv time..
  2. På dette tidspunktet begynner vi å forberede ostemassen. For å gjøre dette, del eggene i en dyp tallerken, tilsett granulert sukker til dem og slå dem med en mikser til det dannes et frodig skum.
  3. I en egen bolle, bland rømme med cottage cheese og mal til vi får en homogen konsistens. Når massen er klar, overfører vi den til eggene, som vi pisket med sukker før. Bland ingrediensene godt.
  4. På denne tiden skal semulegryn og kokosnøtt ha hovnet opp. Hell dem i forrige masse og tilsett den nødvendige mengden stivelse, og bland deretter til glatt.
  5. Vi rengjør gulrøttene, skyller dem i vann og fører dem gjennom et fint rivjern. Tilsett deretter den hakkede grønnsaken i ostemassen.
  6. Vi smører multikookerskålen godt med smør og heller den tilberedte basen til gryten i beholderen.
  7. Lukk lokket og sett stekeprogrammet i 1 time og 20-25 minutter.

Tips: Etter at du har tilberedt gryten, la den avkjøles i 5 minutter uten å åpne lokket på multikookeren. For å nå fatet, sett inn dampkurven, ta ut bollen og snu den.

  1. Forbered tilberedning av gulrøtter mens gryten lages. For å gjøre dette, ta en kjele eller stekepanne og smelt smør i en bolle på svak varme.

Tips: pass på at oljen ikke koker, ellers gir parabolen en ubehagelig smak.

  1. Vi rengjør gulrøttene, skyller dem og skjærer dem i sirkler slik at størrelsen ikke overstiger 3 mm.
  2. Vi sprer gulrotskivene i smeltet smør og rør kraftig, tilsett straks den nødvendige mengden honning og hold den på svak varme i et halvt minutt.
  3. Tilsett deretter sitronsaft og olivenolje i en stekepanne eller kasserolle, bland og hold i et par sekunder. Så fjerner vi oppvasken fra bålet.

Skjær den ferdige ostemasse-gryten i porsjonerte biter, pynt med gulrøtter i honningskaramell og hell over den gjenværende søte sausen. En uvanlig og deilig dessert er klar til å glede deg og dine gjester! Kos deg med te og morsom matlaging!

Ovns hytteostgryte med gulrøtter

En deilig gryte med hytteost med gulrøtter i ovnen er ganske enkel å tilberede. Hvis ønskelig, kan du legge svisker eller annen tørket frukt til ingrediensene som er oppført i listen.

  • 400 gr. cottage cheese;
  • 3 egg;
  • 100 g Sahara;
  • 4 ss rømme;
  • 1 ts bakepulver
  • 1 middels gulrot;
  • 5 ss semulegryn;
  • 1 ts vaniljesukker.

Bland den kokte massen med semulegryn og la den stå i 15 minutter. Gni den rå gulroten på et fint rivjern, bland den med ostemasse..

Det er praktisk å bruke en silikonform til baking, men du kan også ta en vanlig metall. Silikon kan rett og slett smøres lett med olje. Hvis formen er av metall, må den ikke bare smøres godt, men også drysses med semulegryn. Du kan legge bakepapir på bunnen av formen, og dryss sidene med semulegryn. Hell den tilberedte ostemasse deigen i den tilberedte formen. Stekes ved 180 grader i ca 30 minutter.

Deilig gulrot og ostemasse gryte

I denne gryten smaker hun mer av gulrøtter enn cottage cheese, men fordelene med å bake av dette avtar på ingen måte. Det anbefales imidlertid ikke å endre mengden ingredienser for ikke å ødelegge de aromatiske bakevarene..

En gulrot og ostemasse gryte tilberedes i ovnen i henhold til følgende oppskrift:

  1. Rist først gulrøttene (1 kg) på et middels rivjern.
  2. Overfør gulrøttene til en kasserolle med tung bunn, hell nok vann til å dekke den revne grønnsaken, sett på fyr og kok opp. Etterpå tilsett salt (½ ts), sukker (2 ss) og smør (120 g) i pannen.
  3. Kok gulrøttene, rør av og til med en trespatel i 30 minutter. Fjern pannen fra ovnen og avkjøl..
  4. Skill de hvite på 5 egg fra eggeplommene.
  5. Gni cottage cheese (0,5 kg) gjennom en sil og tilsett eggeplommer.
  6. Pisk hvite med salt (klype) til høye og tette topper.
  7. Forvarm ovnen til 180 grader.
  8. Dekk gryteretten med bakepapir.
  9. Kombiner ostemassen med de avkjølte gulrøttene, sikt 50 g mel inn i den og elt grundig.
  10. Tilsett proteiner i deigen med en slikkepott
  11. Overfør den resulterende massen til en form med pergament og send til ovnen i 45 minutter eller til en gyldenbrun skorpe dannes på overflaten av gryten..

Den ferdige gryten må være godt avkjølt, og først da kan bakevarene kuttes i porsjonerte biter.

En rask mikrobølgeovnoppskrift

Veldig raskt kan du lage ostemasse-gulrotgryte i mikrobølgeovnen.

  • 350 gr. gulrøtter;
  • 2 egg;
  • 2 ss sukker;
  • 4 ss semulegryn;
  • 50 ml melk;
  • 200 gr. cottage cheese;
  • 1 pose vanillin (1gr.);
  • muggolje.

Vi skreller og rasper gulrøttene på det minste rivjernet, du kan male grønnsaken i en blender, vi trenger å få gulrotgrøt, som ser mer ut som potetmos enn gulrotsalat.

Hytteost og gulrotgryte med svisker

Hva slags måter husmødrene ikke kommer på for å diversifisere smaken av cottage cheese-gryte som er kjent for alle fra barndommen. Ved å legge gulrøtter til den, leker desserten med nye toner, og takket være kombinasjonen med tørket frukt har delikatessen blitt enda mer appetittvekkende og tilfredsstillende. I tillegg til svisker inkluderer ingrediensene også et eple, hvis lyst syrlige notat gir retten en spesiell glød og sjarm. Under tilberedningen av ostemasse og gulrotgryte vil hele huset fylles med deilige og innbydende aromaer!

Ingredienser:

  • Høstost - 200 g.
  • Gulrøtter - 300 g.
  • Egg - 2 stykker.
  • Eple - 0,5 stk.
  • Svisker - 4 stk.
  • Gryn - 60 g.
  • Sukker - 4 ss. l.
  • Sitronskall - 10 g.
  • Muskat - 1 klype.
  • Vegetabilsk olje - for smøring.

Tilberedningsmetode:

  1. Før du starter den kulinariske prosessen, skyll og skrell gulrøttene godt, og overfør dem til en kjele med litt vann. Kok i ca 20 minutter etter at væsken har kokt, til grønnsaken mykner. Vi drenerer vannet og lar rotavlingen avkjøles.
  2. På denne tiden skyller og tørker vi sviskene, og kutter deretter i små biter..
  3. I en separat dyp bolle moser vi cottage cheese med en mørtel, og tilsetter den nødvendige mengden sukker og den tidligere fjernede sitronskallen.
  4. Vi skiller forsiktig de hvite fra eggeplommene og fordeler dem i forskjellige beholdere. Bruk en mikser, slå den første komponenten til stabile topper vises, hvorpå vi legger den andre til dem.
  5. Hell semulegryn i eggemassen litt etter litt og bland den forsiktig.
  6. Vi vasker eplet under rennende vann, kutter ut en hard kjerne med frø fra det og fører det gjennom et grovt rivjern. Vi overfører den resulterende vassen til osteklær og overlever godt saften fra den, som vi deretter blander med muskatnøtt.
  7. Når gulrøttene er avkjølt, før du dem gjennom et grovt rivjern og overfører halvparten av den resulterende massen i en separat bolle. Tilsett epleblandingen og 3 ss. l. eggemasse.
  8. Vi sender resten av gulrøttene til ostemassen og legger hakket svisker til den. Vi introduserer de piskede proteinene i deler og blander ingrediensene forsiktig, og prøver å opprettholde all luftighet.
  9. Ta en varmebestandig bakebolle, smør den med vegetabilsk olje og dryss den med mel slik at gryten ikke fester seg til bunnen og veggene under steking. Vi sprer et lag med epler og gulrøtter, presser det tett. Deretter fordeler vi ostemassen jevnt og nivellerer overflaten med en spesiell silikonspatel.
  10. Vi sender desserten til en ovn som er forvarmet til 180 C og kok til en vakker gyldenbrun skorpe dukker opp på gryten. Dette tar vanligvis omtrent 40 minutter..

Avkjøl den ferdige cottage cheese-gulrotgryten med svisker litt, kutt i porsjoner og server med din favoritt syltetøy, syltetøy, honning eller rømme. Spis til helsen din og spis et deilig måltid!

Matlaging i en multikoker

Du kan tilberede ostemasse gryte i en sakte komfyr.

  • 500 gr. cottage cheese;
  • 2 mellomstore gulrøtter;
  • 0,5 kopp melk eller fløte (10%);
  • 2 egg;
  • 4 ss mel eller semulegryn
  • 4 ss sukker;
  • 4 ss rømme;
  • bolleolje.

Skrell gulrøttene og rasp dem på et grovt rivjern. Ha gulrøttene i en bolle, hell melk eller fløte og slå på "stewing" -modus i 20 minutter.

I mellomtiden knuser vi cottage cheese med tilsetning av egg, rømme og sukker. Tilsett hvetemel eller semulegryn, pisk alt til det er glatt. Når gulrøttene er klare, må de kastes på en sil og deretter tilsettes i ostemasse..

Vi skal vaske bollen, tørke den godt innvendig og utvendig, smøre med olje. Ha ostemasse-gulrotmassen i en bolle, jevn den med en slikkepott på toppen. Matlaging i "bakemodus" i 60-80 minutter, avhengig av kraften til enheten.

Hytteost og gulrotgryte i en sakte komfyr

Takket være et slikt kjøkkenapparat som en multikooker begynte husmødrene å tilbringe mindre tid på kjøkkenet, og favorittrettene deres ble ikke mindre deilige. For å tilberede en appetittvekkende og aromatisk ostemassegryte, trenger du ikke mange timer, krefter og ingredienser. En lys og veldig sunn tallerken vil enkelt diversifisere frokosten eller ettermiddagssnacksen, og legge til nye smaker og farger.

Ingredienser:

  • Hytteost - 500 g.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Rømme - 4 ss. l.
  • Gryn - 4 ss. l.
  • Egg - 2 stykker.
  • Sukker - 4 ss. l.
  • Smør - for smøring.

Tilberedningsmetode:

  1. I begynnelsen av den kulinariske prosessen, vask gulrøttene grundig under rennende vann for å fjerne smuss og sand. Deretter rengjør vi den, skyll og skjær i små biter med en kniv, og slip dem deretter med en kjøkkenmaskin eller et fint rivjern..
  2. Bryt egg i en separat dyp plate og tilsett granulert sukker til dem. Pisk disse to ingrediensene med en visp eller mikser til en jevn konsistens oppnås..

Tips: på dette stadiet er det ikke nødvendig å oppnå skum når du pisker.

  1. Hell semulegryn i den resulterende eggmassen og rør komponentene godt igjen.
  2. Overfør cottage cheese og rømme i en annen bolle og elt med en gaffel.

Tips: Hvis du vil at gryten skal bli luftig og luftig, må du male cottage cheese i en blender på forhånd. Hvis flytende cottage cheese brukes til matlaging, så press den ut på forhånd med gasbind, som må brettes i flere lag.

  1. Vi sender eggemassen, som vi forberedte helt i begynnelsen, til ostemasse-blandingen. Neste sender vi strimlede gulrøtter. Bland alle ingrediensene kraftig for å få en homogen deig..
  2. Vi smører multikookerskålen med smør slik at gryten ikke brenner seg under tilberedningen. Vi sprer ostemasse-gulrotdeigen og fordeler den jevnt.
  3. Still inn stekeprogrammet og kok gryten i ca 60-80 minutter.
  4. Når timeren viser at retten er klar, lar vi den ligge i multikookeren i 7-10 minutter, uten å åpne lokket, slik at gryten avkjøles og deretter lett tas ut av bollen.

Server den avkjølte ostemasse-gryten til bordet og skjær den i porsjonerte biter. Hvis ønskelig kan den helles med rømme, syltetøy eller honning. Deilig frokost og god appetitt!

Høstostgryte med gulrøtter og rosiner i en panne

Tilbered en gryte i en panne, lag ostemasse-gulrotdeig med rosiner.

  • 250 gr. cottage cheese;
  • 5 ss mel;
  • 2 egg;
  • 4 ss sukker;
  • 100 g rosiner;
  • 1 gulrot;
  • 20 gr. oljer.

La oss starte med å tilberede rosinene. Skyll den, hell kokende vann over den og la stå i 15 minutter. Tøm deretter vannet, skyll og tørk rosinene igjen. For å gjøre dette, legg rosinene på tørkepapir..

Vi maler cottage cheese, tilsett rå egg og sukker til den, rør alt. Riv gulrøttene på et fint rivjern, tilsett den og de tilberedte rosinene til cottage cheese, bland og tilsett siktet mel. Røre.

Smelt smør i en stekepanne. Vi spredte ostemassen. Reduser varmen til et minimum, dekk pannen med et lokk og kok i 15-20 minutter. Gryten skal tørke på toppen, men ikke brenne i bunnen..

Hemmeligheter med å lage deilig gryte

Følgende hemmeligheter vil bidra til å tilberede en så sunn ostemasse-gryte:

  1. Gryteens kaloriinnhold avhenger i stor grad ikke bare av fettinnholdet i cottage cheese, men også av mengden sukker. Derfor, hvis du har et strengt kosthold eller bare følger med på vekten din, kan du redusere mengden av denne ingrediensen til et minimum eller eliminere den helt..
  2. For å gjøre skorpen av gryten ikke bare rød, men også sprø, før du sender parabolen til ovnen, anbefales det å dryss den med brødsmuler.
  3. Før du tilsetter gulrøtter i deigen, skal de presses godt ut av saften. Ellers vil hytteost-gulrotgryte (oppskrift i ovnen) vise seg å være for våt og ikke bake.
  4. Visp de hvite til gryten separat fra eggeplommene og tilsett dem forsiktig i deigen slik at massen ikke legger seg. Med forbehold om denne betingelsen vil bakenes prakt være garantert..

Gryte med gulrøtter og epler

Et annet gryterett er tilberedt med gulrøtter og epler.

  • 600 gr. cottage cheese;
  • 4 egg;
  • 4 ss semulegryn;
  • 1 eple;
  • 1 gulrot;
  • 1 ts bakepulver
  • 4 ss sukker;
  • melk;
  • mold olje;
  • 4 ss tykk rømme;
  • 2 ss caster sukker.

Hell semulegryn i et glass, fyll kornblandingen med melk slik at melkenivået er høyere enn semulegryn. La stå i 15 minutter for å svelle.

Vi gnir gulrøttene på det fineste rivjernet. Legg den i en kjele, tilsett litt vann og tilsett sukker. La småkoke i noen minutter, til gulrøttene er møre. La oss kjøle oss ned.

Epleoppskrift.


gryte med cottage cheese, gulrøtter og eple

steketid 45 minutter

  • 500 g cottage cheese
  • 4 ss sukker
  • 4 egg
  • 100 ml melk
  • 9 flate spiseskjeer med semulegryn
  • 1 stort eple
  • 2 mellomstore gulrøtter
  • 1/2 ts natron
  • klype kanel

Hvordan lage mat:

  • Trinn 1. Ha semulegryn i en kopp og fyll den med melk, la den svelle.
  • Trinn 2. Riv gulrøttene fint
  • Trinn 3. La det småkoke i litt søtt vann med en spiseskje sukker.
  • Trinn 5. Skrell eplet og gni.
  • Trinn 6 Legg revet eple og stuvede gulrøtter i cottage cheese med egg, rør om
  • Trinn 7. Slokk natron i 1 ss eddik eller sitronsaft. Legg til ostemasse.
  • Trinn 8. Legg tilberedt ostemasse av gulrot i en smurt bakervarer. Dryss med kanel og stek ved 180-200 grader i ovnen i 45 minutter

Curd gryte med gulrøtter for barn

Gulrot og ostemasse er veldig nyttig for barn i forskjellige aldre, fra 1 år. For å gjøre barnet mer interessant, kan du bruke krøllete silikonformer til baking, for eksempel i form av en kanin eller en sommerfugl. Denne gryten vil også bli spist med glede av voksne familiemedlemmer..

  • 200 gr. cottage cheese;
  • 1 middels gulrot;
  • 2 egg;
  • 3 ss semulegryn;
  • 1 ss sukker.

Vi rasper gulrøttene. Overfør til en liten gryte, tilsett litt vann og la det surre på svak varme i 5-7 minutter fra det øyeblikket det er kokt. La oss kjøle oss ned.

Vi knekker eggene og skiller proteinene. Bland eggeplommene med sukker og cottage cheese, mal alt grundig. Du kan slå massen med en blender for fullstendig homogenitet. Tilsett gulrøtter og semulegryn til massen. La den resulterende deigen stå i 15 minutter slik at semulegrynet sveller godt.

Pisk de hvite godt til det oppnås et stabilt skum. Bland proteiner med ostemasse ved hjelp av en slikkepott. Vi sprer den i en smurt form. Vi steker i omtrent en halvtime på 180 grader.

Hytteost og gulrotgryte med semulegryn og tørket frukt

Steketid - 1 time.

Ostemasse gryte gryte tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg ikke bare appetittvekkende, men også veldig vakker. Den består av to lag i forskjellige farger: oransje og hvit. Smaken av denne desserten er også original, som er fortynnet med slike tilleggsingredienser som tørkede aprikoser og rosiner. En kombinasjon av uvanlig servering og fantastisk smak kombineres i en tallerken med en ostemasse-gulrotgryte, som vil kunne glede deg til frokost eller ettermiddagste.

  • Ostemasse 400 gr.
  • Gulrot 1 stk.
  • Rosiner 20 gr.
  • Tørkede aprikoser 20 gr.
  • Kyllingegg 1 stk.
  • Granulert sukker 2 ss.
  • Gryn 4 ss.
  • Smør 50 gr.
  • Rømme - for smøring
  • Bruk en spesiell enhet til å skille eggeplommen forsiktig fra proteinet. Hvis dette ikke er tilfelle, må du bare overføre eggeplommen forsiktig fra den ene halvdelen av skallet til en annen, og helle proteinet i en separat beholder..
  • Hell den nødvendige mengden sukker i en separat tørr bolle og tilsett den separerte eggeplommen.
  • Bruk en gaffel til å male granulert sukker med eggeplomme.
  • Ha cottage cheese i en annen bolle, og hell blandingen av sukker og eggeplomme til den.
  • Smelt smøret litt i et vannbad.
  • Hell det smeltede smøret til den forrige massen av cottage cheese.
  • Bland ingrediensene grundig med en spiseskje.
  • Hell den nødvendige mengden semulegryn til den tilberedte blandingen.
  • Bland deigen godt igjen.
  • Vi overfører halvparten av ostemasse-blandingen til en separat bolle, slik at vi der kan forberede det andre laget gulrøtter til den fargede gryten..
  • Skrell gulrøttene, skyll og overfør til en kjele med litt vann. Vi sender oppvasken til komfyren og koker grønnsaken når den er fullstekt.
  • Senk blanderen i en gryte med gulrøtter og bring grønnsaken til en purétilstand.
  • Vi skyller tørkede aprikoser i et dørslag, lar all overflødig væske renne av, og kutter deretter de tørkede fruktene i terninger.
  • I en av bollene med cottage cheese, legg gulrøtter hakket til velling og hakkede tørkede aprikoser.
  • Ha rosinene, som vi har dynket i kokende vann på forhånd, i en annen bolle.
  • Pisk de resterende proteinene intensivt med en mikser for å få et luftig skum. Så vi vil gjøre gryten mer øm og lys.
  • Fordel de piskede hvite likt i to boller med cottage cheese og bland alle ingrediensene godt.
  • Vi tar en varmebestandig form og smører den godt med smør. Legg deretter gryten vår i lag. Det første laget er cottage cheese med rosiner. Fordel den jevnt over bunnen av formen.
  • Dette følges av et oransje ostemasselag med gulrøtter og tørkede aprikoser.
  • Smør overflaten på gryten med den nødvendige mengden rømme med en silikonbørste.
  • Vi forvarmer ovnen til 160 C og legger en bakebolle i den. Kok ostemasse-gulrotgryten i ca 20 minutter, til en vakker gyldenbrun skorpe dannes på den.

En uvanlig og veldig appetittvekkende ostemasse-gryte er klar! Retten blir dobbelt så deilig hvis den serveres kald. Spis med glede og glede!

Kosthold gryte

Hvis du vil gå ned i vekt, vil du elske diett ostemasse gryte med gulrøtter. Den tilberedes uten semulegryn og uten mel.

  • 200 gr. cottage cheese;
  • 100 g gulrøtter;
  • 1 egg;
  • 2 ss kefir;
  • sukker eller søtningsmiddel etter smak;
  • vanillin eller kanel - etter smak og lyst.

Skrell gulrøttene og gni veldig fint. Du kan male rotgrønnsaken i en blender. Mal cottage cheese med tilsetning av rå egg og kefir. Tilsett sukker eller søtningsmiddel etter ønske, samt vanillin eller kanel. Bland ostemasse med gulrøtter.

Dryss silikonformen med vann lett, legg den tilberedte massen i den. Vi steker i omtrent en halvtime i ovnen på 180 grader.

Kostholdsgryte med cottage cheese og gulrøtter

For tilhengere av et glutenfritt kosthold er følgende gryterealternativ ideelt. Det tilsettes ikke mel eller semulegryn - produkter som inneholder samme gluten. Bakt varene er ikke så frodige, men de mest nyttige for kroppen.

Til denne oppskriften tilbereder du gulrot og ostemasse i ovnen som følger:

  1. Gulrøtter (100 g) skrelles og hakkes i en blender.
  2. Alternativt tilsettes andre ingredienser til deigen i gulrøttene: cottage cheese, tidligere revet gjennom en sil (200 g), et egg, kefir (2 ss).
  3. For å smake kan du tilsette sukker eller honning, rosiner, kanel i deigen.
  4. Ostemasse og gulrotmasse legges ut i små muffinsformer.
  5. Cupcakes blir bakt i bare en halvtime ved en temperatur på 180 grader.

Øk steketiden når du bruker en stor tallerken..

Med gulrøtter og gresskar

Denne versjonen av ostemasse gryten er laget med gresskar. Takket være gresskaret får gryten en vakker oransje farge.

  • 400 gr. cottage cheese;
  • 200 gr. skrelt gresskar;
  • 2 mellomstore gulrøtter;
  • 2 egg;
  • 3 ss sukker;
  • 3 ss mel;
  • 1 pose vanillin;
  • melk;
  • muggolje

For at gresskaret skal få den nødvendige mykheten, baker vi det først i ovnen. For å gjøre dette, kutt gresskarmassen i små biter, pakk dem inn i folie og stek i ovnen til den er myk. Du kan også dampe gresskaret.

Råd! I stedet for vanillin kan du tilsette finrevet appelsin- eller sitronskall i denne gryten for å gjøre den veldig aromatisk. Kandiserte appelsinfrukter vil også være et godt tillegg..

Hell semulegryn i et glass eller en kopp, hell melk slik at nivået er over kornnivået, og la semulegrynet svulme i 15 minutter.

Fordelene med gulrot og ostemasse

Alle har kjent om fordelene med fersk naturlig cottage cheese i veldig lang tid. Men ikke mindre nyttig er gryten tilberedt på grunnlag. Denne retten er fortjent inkludert i menyen til barnehager og skoler og er inkludert i menyen med de fleste vekttapsdieter..

Det er kjent at cottage cheese, i likhet med andre gjærede melkeprodukter, har en positiv effekt på tarmene. Følgelig, ved å bruke gryte i stedet for paier, kan du ikke bare nyte en deilig dessert, men også være til fordel for kroppen din. Samtidig er fiber ikke mindre viktig for tarmfunksjonen. Derfor er gulrot og ostemasse i ovnen enda mer nyttig for kroppen. I tillegg er gulrøtter også rike på vitaminer og mineraler. Dette betyr at fordelene for kroppen av slik baking vil være dobbelt så mye..

Hytteostgryte med tørkede aprikoser

Hytteostgryten med gulrøtter og tørkede aprikoser er veldig velsmakende.

  • 400 gr. cottage cheese;
  • 1 gulrot;
  • 12-15 tørkede aprikosbær;
  • 100 g Sahara;
  • 50 gr. semulegryn;
  • 2 egg;
  • 120 g rømme;
  • smør for smøring av mugg;
  • 1 klype salt.

Vask tørkede aprikoser, hell kokende vann i 15 minutter. Deretter tapper vi vannet, skyll tørket frukt igjen og tørk det. Skjær deretter i små biter.

Ha cottage cheese i en bolle. Bryt eggene forsiktig, og skille eggeplommene. Tilsett eggeplommene i ostemassen. Ha rømme og sukker der. Vi blander alt med en stavmikser eller bare sliper med en gaffel til det er glatt. Tilsett semulegryn og bland.

Tilsett tørkede aprikoser og kokte gulrøtter i ostemassen, som vi først skal raspe eller skjære i små terninger. Vi skifter alt og lar det infundere i et kvarter. Pisk de hvite til et stabilt skum. Bland skummet med ostemasse.

Vi spredte den tilberedte massen i smurt form. Stekes på 180 grader i ca 40 minutter.

Delikat ostemasse-gryte

Hytteostgryte med gulrøtter er en allsidig delikatesse. Den kan serveres som dessert, eller den kan bli en fullverdig andrerett. Denne desserten er spesielt populær blant små barn, fordi den er veldig søt og ser ut som en deilig kake eller kake. Ved å bruke denne oppskriften kan du enkelt tilberede en delikat og luftig tallerken fra sunne ingredienser som barn knapt spiser ferske..

Ingredienser:

  • Gulrøtter - 500 g.
  • Høstost - 250 g.
  • Melk - 1 ss.
  • Rømme - etter smak.
  • Gryn - 3 ss. l.
  • Sukker - 3 ss. l.
  • Egg - 2 stykker.
  • Smør - 75 g.
  • Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

  1. Vi begynner å lage gryten med den viktigste ingrediensen. Skrell gulrøttene, skyll i kaldt vann, og skjær deretter tynt i strimler med en skarp kniv. Du kan også bruke et rivjern. Ha den hakkede grønnsaken i en kjele.
  2. Vi varmer opp melken på en hvilken som helst praktisk måte, og hell den deretter i en kasserolle til gulrøttene, og tilsett deretter salt, sukker og smør.
  3. Dekk oppvasken med et lokk og sett på middels varme. Rør innholdet innimellom slik at det ikke brenner seg, og kok til gulrøttene er myke.
  4. Når grønnsaken er kokt, fjern pannen fra ovnen og senk blanderen i den. Mal innholdet til en purétilstand.
  5. Hell den nødvendige mengden semulegryn i en kjele med gulrotpuré og send den igjen til svak varme i 5-7 minutter.
  6. På dette tidspunktet skiller du eggeplommene forsiktig fra de hvite og slår de første grundig i en separat bolle..
  7. Etter at vi har fjernet pannen fra varmen, tilsett de tilberedte eggeplommene og bland dem godt inn i massen, hvorpå vi lar stå en stund slik at innholdet avkjøles.
  8. Mens gulrotmassen avkjøles, må du forsiktig male cottage cheese med rømme ved hjelp av en blender, kjøttkvern, sil eller vanlig gaffel..
  9. Pisk de resterende proteinene godt til et stabilt skum med en mikser.
  10. Tilsett ostemasse, sukker og piskede hvite i de allerede avkjølte gulrøttene, og bland deretter deigen forsiktig til gryten..
  11. Vi tar en varmebestandig form der gryten skal tilberedes, smør den rikelig med smør, legg deretter den tilberedte deigen og fordel den jevnt over hele området.

Tips: Hvis du bruker en silikonform, trenger du ikke å smøre den. For å forhindre at gryten brenner, kan du også strø bakebollen med hakkede brødsmuler..

  1. Vi forvarmer ovnen til 180-200 C og sender gryten til den i 25-35 minutter til den er helt kokt.

Tips: For å kontrollere at gryten er klar, stikk den gjennom med en tannpirker. Hvis deigen ikke fester seg, kan retten tas ut.

Den mest delikate cottage cheese og gulrotgryten er klar! Pynt med nøtter, tørket frukt, kanel, bær eller vanilje og server med kjølt rømme. Spis for helse og med appetitt!

Klassisk oppskrift

Utskriftsoppskrift For en oppskrift på ostemasse gulrotgryte trenger vi:

Forberedelsestid10 minutter
Matlagingstid50 minutter
Passiv tid1 time
Deler
  • 200 gr gulrøtter
  • 250 gr cottage cheese
  • 2 stk egg
  • 2-3 ss sukker
  • 50 g smør
  • 0,5 kopp mel kan erstattes med semulegryn.
Forberedelsestid10 minutter
Matlagingstid50 minutter
Passiv tid1 time
Deler
  • 200 gr gulrøtter
  • 250 gr cottage cheese
  • 2 stk egg
  • 2-3 ss sukker
  • 50 g smør
  • 0,5 kopp mel kan erstattes med semulegryn.

Kokemetode

Gulrotgryte med hytteostoppskrift passer for de som er på diett.

Først må du forberede gulrøttene. Den må vaskes, skrelles, raspes og settes i en stekepanne eller i en dobbel kjele. La det småkoke i en panne på svak varme med tilsetning av en liten mengde olje og vann (ca. 50 ml). La det småkoke til det er mykt, ca 15 minutter.


Deretter legger du cottage cheese, sukker, mel eller semulegryn i en bolle.


Pisk egg hver for seg.


Ha i deigen og bland alt grundig.


Etter at gulrøttene er kokt, legg dem til hovedmassen og bland alt igjen.


Smør bakebollen med smør, eller legg bunnen av formen med papir. Vi sprer ostemasse-gulrotmassen i en form, jevner overflaten og setter i ovnen.


Gulrot ostemat gryte i ovnen er kokt i 25-35 minutter ved en temperatur på 180-200.


Etter at retten er avkjølt, ta den ut av formen og server den til spalten med kondensert melk eller pisket krem.

En enkel oppskrift på gulrotgryte med semulegryn

Det er en nesten identisk oppskrift som ikke bruker hvetemel, men semulegryn. Takket være henne føles smaken av gulrøtter i gryten nesten ikke, noe som vil være nyttig hvis barna absolutt ikke liker henne..

Ingredienser:

  • 500 g kokte gulrøtter
  • 2 egg
  • En klype salt
  • 1,5 ss sukker
  • 3 ss semulegryn

Forberedelse:

1. Riv kokte gulrøtter på et fint rivjern.

2. I en bolle kombiner og visp egg, salt, sukker og semulegryn.

3. La den resulterende deigen stå i 15 minutter, slik at semulegryn "blomstrer" og svelger.

4. Ha deretter i deigen og rør de revede kokte gulrøttene.

5. Ha massen i en bakebolle, oljet med vegetabilsk olje eller foret med bakepapir.

6. Og send gryten til ovnen forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.

Ferdig Bon Appetit!

Gulrøtter med cottage cheese, bakt med rosiner: en oppskrift på ovnen

Vil du diversifisere kostholdet ditt? Da er den deilige gryten bare for deg! Det er til og med lov å bli spist av diabetikere, siden den ikke inneholder sukker, og mørke rosiner gir den en søt smak..

Nødvendige komponenter:

  • 250 gram cottage cheese;
  • 4 saftige gulrøtter;
  • rosiner;
  • et par egg;
  • en eggeplomme;
  • 75 gram semulegryn.

Seks-trinns forberedelse:

  1. Ta rosiner, legg dem i en bolle og dekk med kokende vann.
  2. Skrell gulrøttene, vask og hakk deretter på et fint rivjern.
  3. Ta en bolle og legg egg, 50 gram semulegryn der. Pisk alt grundig med en mikser. Tilsett deretter gulrøtter, 1/2 del rosiner og bland grundig igjen.
  4. Ta en egen tallerken og bland cottage cheese med eggeplomme i den, 25 gram semulegryn, og tilsett rosinene som er igjen.
  5. Ta bakepannen, dekk den med bakepapir, og legg deretter ut to lag. Den nederste vil være fra cottage cheese, den øverste fra gulrøtter.
  6. Forvarm ovnen til 180 grader og legg fatet i den. Stek gryten i ovnen i førti minutter. Etter at den er klar, la den avkjøles, og legg den i kjøleskapet i et par timer..

Server den kjølt med yoghurt.

Rosinoppskrift

Ulike tørkede frukter, bær, frukt kan tilsettes hytteostgryten. Så du kan finne din ideelle versjon av en deilig dessert med en spesiell smak. Ofte tilberedt med rosiner.

Påkrevd:

  • gulrøtter - 240 g;
  • cottage cheese - 240 g;
  • egg - 2 stk.;
  • rosiner - 90 g;
  • sukker og mel - 4 store skjeer hver;
  • smør -20 g.

Forberedelse.

  1. Fordamp rosinene i varmt vann i omtrent ti minutter.
  2. Pisk cottage cheese med sukker og eggeplommer i en blender.
  3. Smør raspede gulrøtter i en stekepanne i smør med litt vann.
  4. Når grønnsakene er avkjølt litt, tilsett dem i ostemassen.
  5. Pisk de hvite separat til et sterkt skum.
  6. Tilsett rosiner, mel til ostemasse-gulrotblandingen, bland, og hell deretter gradvis i proteinskummet.
  7. Stek i ovnen i 35-50 minutter (temperatur 180 grader).

Fantastisk gryte med gulrøtter og cottage cheese

Det er mange oppskrifter for å lage gryteretter, men du kan bare lage så utrolig velsmakende i henhold til denne oppskriften. Det vil vise seg å være luftig og frodig takket være spesielle ingredienser..

Nødvendige komponenter:

  • 8 mellomstore gulrøtter;
  • 400 gram hjemmelaget cottage cheese;
  • 50 gram semulegryn;
  • et par egg;
  • 60 gram smør:
  • 25 gram brødsmuler;
  • 120 gram rømme;
  • 70 gram sukker;
  • salt.

Kokeprosess:

  1. Skrell og vask gulrøtter grundig, hakk i små biter. Ta deretter en kjele og legg gulrøttene i den. Deretter fyller du gulrøttene med vann omtrent en finger over nivået og koker i ti minutter. Ta den deretter ut av vannet, la den avkjøles og før den gjennom en kjøttkvern. Etter det, ta en bolle, legg gulrøttene i den og dryss med semulegryn. Bland alt grundig og sett til side en stund..
  2. Ta cottage cheese og gni den grundig gjennom en sil. Etter det, tilsett gulrøtter, egg, sukker og salt i cottage cheese, bland alt godt sist.
  3. Ta deretter en form med høye sider og smør den med olje, dryss med brødsmuler. Sett den tilberedte massen i den tilberedte formen, plan overflaten slik at gryten blir jevn, og legg finhakket smørbiter over hele gryten på toppen av den..
  4. Overfør deretter formen til ovnen (forvarm den til 180 grader). Gryten skal være i ovnen i 40 minutter.
  5. Når koketiden er ute, fjerner du gryten, lar den avkjøles litt og kuttes deretter i porsjoner. Pynt med rømme på toppen når du serverer. Nyt måltidet!

Kosthold gryte som i barnehagen

Slike bakverk er perfekte for menyen til barn over ett år. Diettgryten smaker som denne barnehagelagede retten.

Påkrevd:

  • sukker - 2 store skjeer;
  • melk - 190 ml;
  • cottage cheese -190 g;
  • egg - 2 stk.;
  • smør - 70 g;
  • middels gulrot - 2 stk.;
  • semulegryn - 70 g;
  • rømme - 1 stor skje;
  • litt salt;
  • vegetabilsk olje - en teskje.

Forberedelse.

  1. Skrell gulrøttene og gni på et fint rivjern. Stek grønnsaken i litt vann med vegetabilsk olje.
  2. Tilsett salt, melk og sukker i gulrøttene. La blandingen koke over svak varme i ca 10 minutter.
  3. Hell semulegryn i blandingen. Fjern alt fra varme når alt tykner.
  4. Mal massen i potetmos og tilsett smør.
  5. Skill eggeplommer fra hvite i egg.
  6. Kombiner cottage cheese gnidd gjennom en sil med rømme.
  7. Hell eggeplommene i ostemassen og bland.
  8. Tilsett piskede eggehviter i gulrøttene. Kombiner gulrot- og ostemasseblandingen, elt til den er jevn.
  9. Stekes i ovnen på 200 grader.

Gryte for babyer

  • gulrøtter - 450 g;
  • cottage cheese - 300 g;
  • kyllingegg - 2 stykker;
  • smør - 60 g;
  • semulegryn og sukker - 3 ss. skjeer;
  • rømme - 2 ss.

Beskrivelse av matlaging:

  1. Og la oss nå gå direkte til selve oppskriften. Vi vasker gulrøttene og rasper dem tre. Tilsett 1/3 del sukker.
    Etter halvannet år kan barn få kjøpt cottage cheese, men å følge noen regler: cottage cheese må være fersk og fettinnholdet bør ikke være mer enn 5%.
  2. Bland egg med cottage cheese, sukker og rømme. Etter det, bland til glatt. Etter det, tilsett gulrotpuré i massen og bland igjen.
  3. For å tilberede en bakervarer, må du smøre den lett med vegetabilsk olje. Hvis formene er laget av silikon, kan du klare deg uten dette trinnet..
  4. Du kan eksperimentere og lage en dampet gryte (egnet for barn fra halvannet til to år), bare legg bakefatet i en dobbel kjele. Eller du kan lage mat på vanlig måte i ovnen (for barn over to år), oppvarmet til 160-180 grader, tiden er tretti til førti minutter.
  5. Den ferdige retten kan pyntes med frukt eller bær og serveres. Nyt måltidet!

Oppskrift trinn for trinn

  1. Vi starter med det faktum at det er nødvendig å vaske og skrelle gulrøttene, og deretter male i en mikser, eller tre på et fint rivjern. Omtrent et halvt fasettert glass vil vise seg.
  2. Deretter må du steke gulrøttene med tilsetning av smør, sukker og rosiner. Damp rosinene i varmt vann på forhånd. La småkoke i 10 minutter.
  3. Så deler vi egget i to komponenter, eggeplommen hver for seg, proteinet hver for seg. Vi kaster ikke proteinet, vi trenger det fortsatt. Etter det, slå med en visp eller gaffel, avhengig av hva som er mer praktisk for deg. Tilsett melis, det viktigste er ikke å overdrive det, ca 50 gram.
  4. Vi fortsetter til ostemassen. Du kan elte ostemassen med en gaffel, tilsett semulegryn og den resterende eggeplommen fra egget. Rør til glatt. Bland deretter med stuvede gulrøtter, sørg for å blande grundig igjen.
  5. Vi legger den i en multikookerskål og fyller alt med piskede proteiner.
  6. Vi setter på 50 minutter i bakemodus. Når gryten er kokt, er den klar til å spise. Nyt måltidet!

Beskrivelse av matlaging:

Dette er nesten en klassisk oppskrift på cottage cheese-gryte med gulrøtter, men den har fortsatt sin egen glød. 1. Vask gulrøttene, tørk og skjær i små biter. 2. Send gulrøtter til smeltet smør og la det surre på svak varme. Gulrøttene skal være myke slik at de kan fjernes fra varmen. 3. Mens gulrøttene stikker, bør du lage cottage cheese. I en blender eller en dyp bolle kombinerer du cottage cheese og rømme, pisk godt til det er glatt. Tilsett egg, sukker, litt vanillin og pisk igjen. Tilsett semulegryn litt etter litt under omrøring. Ostemassen bør ikke være flytende, så mengden semulegryn avhenger bare av konsistensen. 4. Skyll rosinene godt og dekk med varmt vann i 5 minutter. 5. Fjern de ferdige gulrøttene fra varmen. Det må bringes til en jevn og myk konsistens. For å gjøre dette kan du piske den i en blender eller hoppe over den flere ganger gjennom kjøttkvernen. Tilsett litt sukker, bland godt. 6. Tilsett halvparten av rosinene til ostemassen, den andre halvparten til gulrøttene. 7. Lin en bakervarer med pergament eller olje. Ha litt cottage cheese på bunnen med et tynt lag. Deretter et lag med gulrøtter og igjen et lag med ostemasse. Dann således en gryte. 8. Send skjemaet til den forvarmede ovnen i 20-25 minutter. 9. Avkjøl den tilberedte gryten litt i formen og ta den først ut og skjær i porsjoner. Dette er en enkel oppskrift på cottage cheese-gryte med gulrøtter, du kan ta som grunnlag og legge til ikke bare rosiner, men også andre tørkede frukter til den. Et eple eller pære vil også perfekt utfylle smaken. Formål: Til lunsj / Til middag / Til et bankettbord Hovedingrediens: Grønnsaker / Gulrøtter / Meieriprodukter / Hytteost Rett: Baking Matgeografi: Russisk mat

Gulrot og eple gryte

  • Steketid: 1 time.
  • Porsjoner: 1.
  • Kjøkkenutstyr og kjøkkenutstyr: stekeovn, liten bakebolle, grovt rivjern, dyp tallerken, visp.

Ingredienser

Middels gulrot1 STK.
eple2-3 stk.
Egg1 STK.
Rømme3 ss. l.
Eventuelle flak2-3 st. l.
Rosiner eller tørkede aprikoser1-2 ss. l.
Sukkersand2 ss. l.
Eventuell olje til baking
Gryn1-2 ss. l.
Saltsmak

Steg-for-steg oppskrift på gulrot og eple gryte

  1. Tre gulrøtter på et grovt rivjern.

Vi rengjør epler og modusen i små firkanter.

Etter å ha blandet gulrøtter og epler, tilsett rosiner og tre ss havregryn der. Bland grundig.

Tilsett rømme, sukker eller honning i det ødelagte egget. Bland alt godt.

  • Smør formen med smør og dryss over semulegryn.
  • Ha gulrot-epleblandingen i formen og hell i rømme.

  • Stek i omtrent tretti minutter ved 170 °, til en ravskorpe dukker opp.
  • Server gryten med rømme.

  • Lær Mer Om Diagnostisering Av Pankreatitt

    Behandling av dysbiose med folkemedisiner

    Behandling av dysbiose med infusjonDenne tradisjonelle metoden for behandling av dysbiose har en nesten øyeblikkelig effekt, og anses derfor i folkemedisin som den mest effektive måten å behandle dysbiose på.

    Smerter i venstre side under ribbeina

    Smerter i venstre side under ribbeina er et av de vanligste kliniske tegnene som pasienter klager over når de besøker en gastroenterolog. Dette symptomet har flere muligheter for løpet, og kan også manifestere seg hos både voksne og barn..